Для праздничного вида куличу не нужны горы посыпки: достаточно основы, одного выразительного акцента и подходящей текстуры. Ниже — шесть вариантов декора из доступных продуктов, которые можно повторить дома, а также советы, как не перегрузить украшение. ### 1. Белая глазурь с фисташкой Нанесите густую белую глазурь мягкими волнами ложкой или лопаткой, затем добавьте рубленую фисташку и немного лимонной цедры. На верхушку среднего кулича обычно хватает 25–30 г ореха. Зелёный цвет и лёгкая цитрусовая нота делают белую глазурь выразительнее. ### 2. Цитрусовая корона На белую или кремовую глазурь выложите тонкие кружочки сушёного апельсина, полоски апельсиновых цукатов и миндальные лепестки. Для домашней сушки нарежьте апельсин тонко и держите в духовке 70–90 минут при 90–100 °C с приоткрытой дверцей. Дольки должны подсохнуть, но не стать жёсткими. ### 3. Ягодный мрамор Добавьте к белой глазури чайную ложку густого ягодного пюре или протёртого варенья без косточек — подойдут малина, смородина или клубника. Проведите шпажкой по смеси два-три раза, чтобы сохранить рисунок. Дроблёные сублимированные ягоды дополнят декор, но можно обойтись и без них: лишнее перемешивание превратит мраморный узор в однородную массу. ### 4. Шоколад, кофе и орехи Используйте глазурь или ганаш из тёмного шоколада. Для кофейного оттенка добавьте щепотку растворимого кофе или немного крепкого эспрессо. Сверху положите крупно рубленный грецкий орех или фундук и совсем немного морской соли. Такой декор подойдёт, если сам кулич не слишком сладкий и хочется более насыщенного вкуса. ### 5. Миндальное кружево Распределите белую глазурь тонким слоем — примерно 2–3 мм — и украсьте миндальными лепестками, слегка подсушенными на сухой сковороде. Немного ванильного сахара или пудры можно добавить сверху. Этот сдержанный декор особенно уместен на высоких куличах: он не перегружает верхушку. ### 6. Клюква, розмарин и сахарная пудра На белую глазурь или кремовую шапку положите несколько ягод свежей или вяленой клюквы и небольшие веточки розмарина, затем слегка припылите пудрой. Здесь важна умеренность: несколько ярких деталей выглядят аккуратнее, чем композиция, заполняющая всю верхушку. Чтобы украшение не выглядело перегруженным, ограничьтесь двумя-тремя основными элементами. Например, соедините белую глазурь с фисташкой или шоколад с орехами. Если куличей несколько, можно оформить каждый по-разному — цитрусовым, ягодным или ореховым декором.]]> JEM-DIY https://novokuznetsk-news.ru/sport/2026/11/13/11904.html https://novokuznetsk-news.ru/sport/2026/11/13/11904.html Официально Fri, 13 Nov 2026 19:16:47 +0700

Налоговые вычеты от государства за здоровый образ жизни

За занятия физкультурой до 19 500 рублей уплаченного налога на доходы физических лиц за год вернут, если вы в 2024-2026 годах тратили на физкультурно- оздоровительные услуги для себя и своих детей до 18 лет (до 24 лет, если они обучаются по очной форме обучения) 150 тысяч рублей и более. Если сумма меньше, можно получить 13% от фактически потраченного. С 2025 года можно также получить вычет за неработающих родителей, получающих пенсию.

За прохождение ГТО и диспансеризации 2340 рублей уплаченного налога на доходы физических лиц (при ставке 13%) вернут, если вы в соответствующем году успешно сдали нормативы ГТО, получили знак отличия, а также прошли диспансеризацию. Вычет можно получить только за себя, он действует с 1 января 2025 года, заявить его за прошлые периоды нельзя.

Оформите вычеты через личный кабинет налогоплательщика, налоговую инспекцию или работодателя

Безопасность новокузнечан на зимних водоемах

Зима близко, а тонкий лёд ещё ближе. В Новокузнецке обсудили безопасность людей на водных объектах в зимний период. Для Кузбасса вопрос актуальный – уже этой осенью несколько человек погибли, провалившись под лёд.

Сентябрь и октябрь в Новокузнецке были значительно, даже аномально теплее нормы. Но начинает постепенно холодать. Плюсовых температур в ближайшее время не ожидается, а по ночам и вовсе устойчивый минус. Значит скоро на водных объектах появится первый лёд.

Несмотря на то, что снег ещё не лёг, и зима не наступила, в регионе уже было несколько трагических случаев. Важно не допустить повторения подобных ситуаций.

В группе риска — рыбаки-подледники и дети, которые без присмотра взрослых выходят к реке. Комитет образования и науки будет вести разъяснительную работу в школах и старших группах детсадов. Районные администрации начнут патрулирование опасных мест, которых в каждой территории немало. А кое-где жители сами создают угрозу жизни и безопасности своих детей.

Профильные ведомства проведут осмотр СНТ с водоемами и проверят наличие запрещающих знаков. Главная цель — сохранение жизни и здоровья новокузнечан.

Мультимодальный экспресс-маршрут запускают в Кузбассе. Из международного аэропорта Новокузнецк микроавтобусы, специально разработанные для туристов-горнолыжников, отправятся в Шерегеш уже 15 ноября. Губернатор Кузбасса Илья Середюк и представители Минтранса России вручили ключи перевозчику.

#новости10канала

Акция ко Дню борьбы с сахарным диабетом

Сахарный диабет – заболевание, которым страдает 18 тысяч новокузнечан. И если раньше нарушение обмена глюкозы наблюдалось только у возрастных пациентов, то сейчас диабет встречается даже у детей. Накануне всемирного Дня борьбы с диабетом в 9-ой поликлинике Новокузнецка все желающие могли узнать уровень сахара в крови, а врачи-эндокринологи рассказали, как профилактировать болезнь.

Наталья Михайловна сахарным диабетом не страдает. Но в качестве профилактики решила узнать уровень глюкозы. В поликлинику пришла на физиолечение, а кроме этого стала еще и участницей акции накануне Дня борьбы с диабетом.

Наталья СЕРГЕЕВА: «Я хотела сдать и узнать, какой у меня сахар. А сахар повышен оказался, теперь буду знать. Надо будет повторно сдавать».

Нарушение обмена глюкозы – заболевание, которое себя не проявляет на начальных стадиях. А вот показатель в 7 единиц говорит уже о развившемся диабете. Причем возраст пациентов меняется в сторону молодых, и даже детей. Медики приводят пример, в одной банке энергетика содержится 22 ложки сахара. Поэтому сбалансированное питание и отказ от быстрых углеводов – дорога к сохранению здоровья.

Марина ВАВУЛИНА, врач-эндокринолог НГКБ № 1 им. Г.П. Курбатова: «Больше овощей в рационе, больше белковой пищи. Не забывать о том, что у нас есть и не только, допустим, бургеры, а есть и хорошее вкусное мясо, яйца. Обязательно двигаться, движение. Двигательная активность должна быть у каждого человека где-то примерно 150 минут в неделю хотя бы».

День борьбы с сахарным диабетом – дата известная во всем мире. Им болеют 1,5 миллиарда жителей планеты. В России 4% населения имеют разные степени нарушения углеводного обмена. В Новокузнецке зарегистрированы 18 тысяч пациентов с сахарным диабетом. Но врачи смело удваивают эту цифру, потому что не каждый следит за уровень глюкозы. Ежегодная диспасенризация и профилактические осмотры с исследованием уровня сахара в крови должны стать правилом для каждого.

Прием заявок на конкурс «Огневар – тепло и душа города»

Новокузнечане могут стать авторами новогодних игрушек, которые украсят ель в торговом центре «Планета». ЕВРАЗ проводит творческий конкурс «Огневар – тепло и душа города». В этом году в нем 2 номинации. Кто может участвовать и как подать заявку, рассказали на пресс-конференции в Администрации Новокузнецка.

«Путешествие Огневара» - вторая книга о приключениях сказочной птицы. Ее сюжет и фантазия горожан – вот два слагаемых для создания новогодних игрушек. В этой номинации могут участвовать дети от 3 до 14 лет вместе с родителями. А для самых маленьких предусмотрена категория «Новогодний костюм». Принимаются яркие образы, вдохновленные «Сказками ЕВРАЗа». Сейчас самый разгар приема заявок. До 2 декабря участники могут заявить об участии в конкурсе «Огневар – тепло и душа города».

Анастасия КРИВОНОЖЕНКО, директор регионального центра корпоративных отношений «Сибирь» ЕВРАЗа: «До конца декабря мы подведем итоги, наградим победителей, хотим организовать такое праздничное дефиле, в котором ребятишки смогут продемонстрировать всю красоту костюмов и работу такую совместную показать. Также игрушки новогодние, они украсят новогоднюю елку в торгово-развлекательном центре «Планета». Это тоже такая традиция. Есть возможность изготовить эту игрушку и потом все новогодние праздники любоваться ею, приводить родных и близких, гордиться таким результатом работы».

В третий раз компания ЕВРАЗ совместно с городской администрацией организуют творческий конкурс, призванный объединить детей и взрослых. Чтобы накануне самого волшебного времени года проявился талант, семья провела больше времени вместе и узнала о металлургах, которые славят своим трудом Новокузнецк.

Екатерина БИСЕНОВА, заместитель Главы г. Новокузнецка - руководитель аппарата Администрации: «Администрация Новокузнецка традиционно выступает соорганизатором конкурса. Приятно работать с компанией ЕВРАЗ, социально направленной компанией, которая всегда идет навстречу городу и за развитие города Новокузнецка. И уже много лет администрация города Новокузнецка и компания ЕВРАЗ проводят совместно различные мероприятия и замечательные конкурсы, которые ведут на развитие города. Призываю объединиться бабушек и дедушек, мальчиков и девочек, мам и пап, для того, чтобы провести предновогодние вечера, сделать красивые поделки, красивые игрушки, реализовать Огневара в городе Новокузнецке и подарить это украшение всем горожанам».

Послушать аудиокнигу о жизни и приключениях сказочных героев можно по QR-коду на ваших экранах. Там же подробная информация о сроках конкурса и месте, куда нужно приносить свои игрушки. Новый год близко, а значит скоро и новогоднее настроение заглянет в дом. Его принесет на своих крыльях Огневар, чтобы подарить свое тепло всем жителям Новокузнецка.

Анонс программы «Квартира № 50» от 13.11.26

В Новокузнецке в третий раз стартует конкурс «Огневар - тепло и душа города». Герой «Сказок ЕВРАЗа» снова ждёт детских игрушек и костюмов. В новом выпуске «Квартиры 50» - Татьяна Шихова, начальник департамента по корпоративной социальной ответственности РЦКО «Сибирь» компании ЕВРАЗ, и Светлана Гуменная, воспитатель детского сада № 231, победитель грантового конкурса «ЕВРАЗ: город друзей — город идей!». Они расскажут, кто может принять участие в конкурсе, каких работ ждут организаторы и как подать заявку. Делаем суровый металлургический город сказочным и приближаем Новый год в новом выпуске программы «Квартира №50» на ТВН сегодня, 13 ноября, в 20.00. Повтор программы 14 ноября в 09.30 и 16 ноября в 07:30.

У «Планеты» монтируют елку

Идет монтаж новогодней ели на парковке ТРЦ «Планета». Она – подарок ЕВРАЗа Новокузнецку к главному празднику года. Будет создавать настроение всем, кто придет сюда покататься на коньках. Чтобы 15-метровое дерево предстало во всей красе, специалисты вручную водружают на место каждую из нескольких сотен хвойных лап. После свое место займут шары и иллюминация. Также ЕВРАЗ поучаствует и в оформлении других праздничных зон Новокузнецка.

Анастасия КРИВОНОЖЕНКО, директор регионального центра корпоративных отношений «Сибирь» ЕВРАЗа: «Город преображается к празднику и ЕВРАЗ традиционно помогает в оформлении, новогоднем оформлении Новокузнецка. Идет монтаж новогодней яркой красавицы у ТРЦ «Планета». Уже в третий год мы устанавливаем ее. И в начале декабря традиционно откроется елка и каток, доступный бесплатно для всех горожан. Для сотрудников ЕВРАЗа и членов их семей предусмотрена скидка 50% на аренду коньков. Также в декабре мы установим новогоднюю фотозону «Жар птицу» на площади Центрального района. Ну и на площади Побед зажгутся огни на новогодней живой красавице – елке».

Экологические программы ЗСЭМЗ

В Новокузнецке прошел экологический пресс-тур на Западно-Сибирский электрометаллургический завод. Депутаты, экологи и общественники посетили современное предприятие по производству ферросплавов, ознакомились с его работой, а также оценили реализацию природоохранных мероприятий.

Активисты, депутаты и экологи посещали предприятие неоднократно. Участникам организованного пресс-тура рассказали об изменениях, которые произошли в течение последних двух лет. В частности, проведено масштабное техническое перевооружение печи №3 с увеличением мощности газоочистной установки, капитальный ремонт печи №5, введена в эксплуатацию новая печь №6. Развитие и модернизация производства позволяют судить о том, что с 2027-го года объем выпускаемой продукции может увеличиться. Однако, на экологической обстановке этот фактор не отразится. Минимизация воздействия на окружающую среду положена в основу работы Западно-Сибирского электрометаллургического завода.

Алексей СИДОРОВ, генеральный директор Западно-Сибирского электрометаллургического завода: «На границе санитарно-защитной зоны мы эти замеры стабильно делаем и сами, и на фоне производственного контроля независимыми аккредитованными лабораториями. Эти цифры, конечно, контролируем. Также мы с вами посмотрели газоочистку, что у нас функционирует, без нее просто невозможно работать в нашем предприятии, печка автоматически отключится, да и смысла в этом никакого нет. И что из нашей трубы визуально даже нет никакой ни газации, ни выхода дыма, потому что все твердые элементы мы улавливаем, и выходят уже невидимые элементы, которые рассеются в атмосфере города и совершенно не превышают предельно допустимую концентрацию».

Все печи оснащены газоочистными и аспирационными установками. Рукавные фильтры обеспечивают высокий уровень очистки газов от твердых частиц – более 99 %, а уловленная пыль возвращается в производство в качестве сырья. Система оборотного водоснабжения, предназначенная для охлаждения технологического оборудования, позволяет экономить водные ресурсы. Переработка ферросплавного шлака в побочную продукцию позволяет экономить земельные ресурсы.

Наталья ЖУРАВЛЕВА, председатель Общественного экологического совета г. Новокузнецка: «Надо отметить, что и экологическая общественность, и администрация с самого начала работы предприятия пристальное внимание уделяли именно экологическим вопросам на ЗСЭМЗ. Приятно видеть, что предприятие не стоит на месте. Технологии совершенствуются, инженерным задачам уделяется большое внимание. В соответствии с требованиями комплексного экологического разрешения. Всё производство в рециклинге – у предприятия нет полигонов хранения отходов, пыль от газоочистки возвращается в технологию, нет сбросов сточных вод – все эти вопросы решены. Современное предприятие, которым Новокузнецк может гордиться».

Реализуемые на предприятии наилучшие доступные технологии позволяют соблюдать установленные нормативы загрязняющих веществ. Исходя из официальных источников, на сегодняшний день вклад предприятия в общегородские валовые выбросы составляет 0,23%.

Новый внеурочный курс в школах

«Искусственный интеллект и информационная безопасность». Министр просвещения России Сергей Кравцов дал старт изучению нового урока. В апробации принимают участие тысяча школ по всей стране, включая 21 из Кузбасса. Среди них есть и новокузнецкие образовательные учреждения.

Программа учитывает возраст учеников. Пятиклассники — семиклассники узнают основные понятия искусственного интеллекта и правила безопасного поведения в сети. Ученики 8–9-х классов изучат технические и правовые аспекты применения ИИ и его связь с информатикой. Старшеклассники будут анализировать технологии искусственного интеллекта и знакомиться с криптографическими основами. Важная цель курса — школьники научатся проверять факты, сопоставлять источники и осознанно работать с данными, созданными алгоритмами.

Педагоги по итогам экспериментальных занятий будут проводить уроки и делиться с авторами курса обратной связью. С 1 января 2027 года Минпросвещения планирует внедрять данный курс во всех школах страны.

2 декабря – итоговое сочинение

Выпускники 11-х классов готовятся к написанию итогового сочинения, которое состоится 2 декабря. Для зачета текст должен будет содержать не менее 250 слов, если меньше – то работу даже не будут рассматривать. В самом сочинении проверяется, как школьник умеет рассуждать и насколько грамотно может излагать свои мысли в письменном виде.

Известно, что темы сочинений будут выбраны из трех разделов специализированного банка данных. «Духовно-нравственные ориентиры в жизни человека», «Семья, общество, Отечество в жизни человека», а также «Природа и культура в жизни человека». Из каждого раздела по две темы. Положительный результат для школьника по итоговому сочинению означает допуск к сдаче Единого государственного экзамена. Если же провалить сочинение, то и допуска к ЕГЭ не будет.

ДШИ № 58 реализует проект «Время вместе»

«Время вместе» за творчеством могут проводить семьи участников СВО Заводского района. Команда педагогов детской школы искусств 58 разработала проект, призванный объединять детей и родителей. Инициатива получила грантовую поддержку в рамках конкурса ЕВРАЗ: «город друзей – город идей!»

Мольберты замерли в ожидании первых взмахов кисти, пока участники и авторы проекта «Время вместе» знакомятся друг с другом. Приветственные слова и вокальный номер от юных воспитанников детской школы искусств настраивают на творческий лад. Ведь семьям предстоит на бумаге выразить свои чувства и сблизиться еще сильнее.

Лада ДОБРУШИНА и Богдан ШИПЕЕВ, семья участника СВО: «Мы очень вместе любим ходить на разные мероприятия. Мы танцуем, поём, рисуем. Мы рады присутствовать сегодня на этом проекте. Мы пришли. Для чего мы пришли? Чтобы показать моё творчество».

Под кистями участников постепенно расцветает русский пейзаж. Сегодня рисуют самое яркое время года. Осенью природа вспыхивает всеми оттенками красного и желтого, настраивая на лирический лад, призывая за чашкой чая проводить уютные семейные вечера.

Юлия СИТНИКОВА, заместитель директора по учебно-воспитательной работе ДШИ № 58: «Наш проект неспроста называется «Время вместе», ведь наша главная задача – это через творчество объединять, укреплять детско-родительские отношения и просто поддерживать друг друга. В рамках проекта разработан цикл мастер-классов по живописи, декоративно-прикладному искусству. Также мы подготовили лекции, экскурсии, музыкальные гостиные, где каждый участник проекта сможет выразить себя через искусство. Благодарим за то, что поверили в идею и подарили нам возможность не просто быть вместе, но и наполниться радостью творчества».

Команда педагогов в одном проекте объединила несколько видов искусства. Музыка и живопись будут на протяжении года сопровождать участников. Чтобы в финале вылиться в итоговый концерт и выставку работ, созданных совместно детьми и взрослыми.

Хоккеисты «Металлурга» отправляются на выездную серию

Хоккеисты «Металлурга» отправляются на выездную серию. Нашей команде предстоит провести три матча в гостях в рамках регулярного чемпионата Всероссийской хоккейной лиги. В ходе прошедшей домашней серии подопечные Андрея Лунёва взяли 50% от максимально возможного числа очков – 4. Новокузнечане победили «Звезду» - 6:3 и «Динамо» из Санкт-Петербурга – 5:2. А также потерпели поражения – от «Химика» (5:6) и СКА-ВМФ (0:1). В результате «сталевары» расположились на восьмой позиции в таблице ВХЛ. Ближайшим соперником «Металлурга» станет казанский «Барс». Встреча состоится 15 ноября. Казанцы занимают девятнадцатое место. Накануне они проиграли «Норильску» 4:6. Сегодня встречаются с «Соколом». Также «Кузня» 17 ноября сыграет с замыкающим таблицу ЦСК ВВС, у самарцев 10 поражений подряд. А заключительный матч выезда новокузнецкая команда проведёт 19 ноября в Альметьевске, где сразится с «Нефтяником». Коллектив из Татарстана сыграл на три поединка меньше «Металлурга», но имеет в активе на одно очко больше и идёт выше в турнирной таблице – на пятой строчке. Ближайший домашний матч кузбасская команда проведёт 26 ноября против хоккейного клуба «Калуга».

«Металлург-2013» дважды обыграл «Новокузнецкий Металлург»

В хоккейном первенстве Сибирского федерального округа по 2013 году рождения состоялось новокузнецкое дерби. На малой ледовой арене Центрального района встречались команды муниципальной хоккейной школы «Металлург» и частной школы «Новокузнецкий Металлург». Обе встречи остались за воспитанниками Сергея Засядько. В первой встрече «Металлург» выиграл 5:4. В составе победителей дубль оформил Данил Урюпин, по шайбе забросили Роман Зенин, Михаил Малышев и Роман Юрин. У гостей дубль сделал Захар Тремба, по голу добавили Захар Ланьшин и Иван Коньков. Во втором матче вновь сильней оказалась команда муниципальной спортивной школы – 5:2. По дублю сделали Михаил Малышев и Роман Юрин, также отличился Кирилл Леонов. В составе «Новокузнецкого Металлурга» обе шайбы забросил Захар Ланьшин. Команда Сергея Засядько лидирует в первенстве Сибири, выиграв 19 матчей из 20. Подопечные Олега Суздаленко располагаются на 4-м месте в турнирной таблице.

Хоккейный «Кузбасс» порадовал болельщиков ещё одной крупной победой

После успеха в матче с «Сибсельмашем» 11:1, во втором туре команда Ивана Максимова дома разгромила «Саяны» - 8:1. Но всё начиналось непросто - вплоть до предпоследней минуты первого тайма на табло был равный счёт. До перерыва кемеровчане успели забить дважды и уйти в раздевалку при комфортном преимуществе. А второй тайм прошёл полностью под диктовку «Кузбасса». В составе победителей хет-трик оформил Кирилл Катилов, по голу забили Дмитрий Баранов, Илья Насекин, Дмитрий Макаров, Янис Бефус и Кирилл Девятых.

Кемеровская команда возглавила таблицу Суперлиги. В следующем туре «Кузбасс» примет кировскую «Родину» с последнего, 12-го места. Игра состоится 14 ноября.

Новокузнецкая команда выиграла турнир по баскетболу среди ветеранов

Новокузнецкая команда выиграла турнир по баскетболу среди ветеранов. Соревнования в Барнауле были приурочены ко Дню народного единства. В возрастной категории 50+ на паркет вышли коллективы из Барнаула, Новокузнецка, Новосибирска, а также сборная Казахстана. Все команды сыграли между собой в один круг.

Для сборной Новокузнецка победа в барнаульском турнире стала седьмой подряд. Завоевать золотые медали удалось даже несмотря на кадровые проблемы – команде не смогли помочь два игрока стартовой пятёрки.

Дальше новокузнецкие ветераны баскетбола готовятся к новому турниру, который состоится в Красноярске.

Воспитанницы новокузнецкого футбола завоевали медали межрегионального турнира

В Прокопьевске состоялось открытое первенство местной спортивной школы среди спортсменов 2011 – 2013 годов рождения. В соревнованиях приняло участие 7 команд из Кузбасса, Алтайского края и Хакасии. Новокузнецк был представлен двумя коллективами футбольной школы «Металлург». Подопечные Алины Гербер из команды «Металлург-1» завоевали бронзовые награды, по ходу турнира проиграв только одну игру. Победительницами соревнований стали спортсменки из Абакана. Второе место – у прокопьевской «Астры». Новокузнецкий «Металлург-2» замкнул таблицу первенства, заняв седьмую строчку.

Экспресс-маршрут по принципу единого билета запустят в воскресенье на курорт "Шерегеш" из Новокузнецка. Время в пути от аэропорта сократится с 4,5 до 2,5 часов, сообщил губернатор Кемеровской области Илья Середюк.

Микроавтобусы будут курсировать в обе стороны. Предусмотрены остановки: аэропорт Новокузнецка, сектор Е, апарт-отель Wow.Aparts, гостиница "Шермонт" и дирекция курорта "Шерегеш". Туристы могут оформить перелет и трансфер одним заказом, также будет доступна покупка отдельного билета на автобус.

Базилик — пряно-вкусовое растение семейства Яснотковые. В зависимости от формы роста он бывает травянистым растением или теплолюбивым травянистым кустарником. В статье речь идёт о пяти видах базилика для любителей пряностей.]]> В огороде с Верой Водян https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11886.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11886.html Общество Fri, 13 Nov 2026 18:19:09 +0700

Для всех сладкоежек и любителей домашней выпечки представляем простой и романтичный рецепт печенья-сердечек, которое украсит любой праздник. Это печенье не только выглядит привлекательно, но и обладает мягкой текстурой и восхитительным вкусом. Аромат ванили и сладость делают его идеальным для дружеских встреч, вечеринок и, конечно, для любимых на особые случаи.

Ингредиенты для нежных печеней

Для приготовления этого шедевра понадобятся следующие продукты:

• Сливочное масло - 100 г
• Сахарная пудра - 200 г (по желанию, можно уменьшить)
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 80 мл
• Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• Мука - 370 г

Для украшения:

• Белый шоколад - 100 г
• Краситель (красный) - 2-3 капли
• Кондитерский бисер

Этапы приготовления: от замешивания до украшения

Приготовление начинается с подготовки ингредиентов. В миске размещают мягкое сливочное масло и добавляют сахарную пудру. Все тщательно смешивают до однородной массы. Далее в смесь вбивается яйцо, добавляется молоко, и снова все перемешивается. Необходимо добавить разрыхлитель и постепенно вводить муку, замешивая тесто до получения мягкой и не липкой массы.

Тесто перекладывают на рабочую поверхность, раскатывают в пласт толщиной около 1 см и с помощью формочки вырезают печенья в форме сердечек. Далее их выкладывают на противень.

Духовку предварительно разогревают до 180 градусов Цельсия. Выпекаются сердечки в течение 13-15 минут. После этого печенье нужно достать из духовки, дать ему немного остыть, чтобы оно оставалось нежным и мягким.

Финальное оформление: добавьте шарм и креатив

Для украшения белый шоколад растапливают на водяной бане, добавляют несколько капель красителя и перемешивают. Готовым шоколадом поливают верхнюю часть печенек, посыпают кондитерским бисером, желательно в белых и розовых тонах, чтобы придать печенью эфемерный вид. Дождаться полного застывания шоколада, и угощение готово к подаче!

Это печенье станет прекрасным дополнением к любому чаепитию и непременно порадует гостей своим внешним видом и вкусом.

Итоги уборочной компании уходящего года

Весна, лето и осень в 2026-ом стали настоящим вызовом для аграриев Кузбасса. Затяжная весна, засуха в июне, продолжительные дожди в середине сезона. Все эти факторы осложнили работу на полях. Но в результате, по данным регионального министерства сельского хозяйства, фермеры справились и смогли собрать урожай.

#новости10канала

Специалисты и кадеты школы № 99 напомнили жителям Форштадта о правилах пожарной безопасности

11 ноября в частном секторе Кузнецкого района — на Форштадте, улице Новой и переулке Автомобильном — прошел профилактический рейд. Он был организован после трагедии 20 октября на улице Райсоветской и в преддверии холодов, повышающих риски возгораний.

В рейде участвовали специалисты управления по социальному развитию территории Кузнецкого района, службы ОБЖ Защиты населения и территории, инспектор по пожарному надзору, личный состав 2-й пожарно-спасательной части и кадеты школы № 99.

Жителям напомнили о правилах пожарной безопасности в осенне-зимний период: безопасном использовании печного отопления, исправности электропроводки и недопустимости перегрузки электросетей обогревателями, а также об алгоритме действий при возгорании и номерах экстренных служб.

Кадеты вручали тематические памятки и задавали спасателям вопросы о тактике тушения и первой помощи — для них рейд стал уроком гражданской ответственности и профориентации.

Подобные мероприятия повышают бдительность населения и помогают предотвратить трагедии в жилом секторе.

13 ноября Глава города Д. П. Ильин провел заседание комиссии по предупреждению и ликвидации ЧС и обеспечению пожарной безопасности.

Поводом стал рост числа пожаров в 16 муниципалитетах Кузбасса, включая Новокузнецк. Травматизм вырос на 24 случая (126%), погибших — 13 в 2026 году против 11 в 2025-м. О причинах возгораний и мерах профилактики доложил заместитель начальника отдела надзорной деятельности и профилактической работы В. В. Крюков.

Обсудили подготовку дачного и частного секторов к зиме, а также состояние противопожарного водоснабжения: проверка выявила неисправности гидрантов, продолжается разработка документации по строительству сетей в ТУ Абагур.

Глава города поручил усилить профилактическую работу с жителями в зимний период. В завершение вручены Почетные грамоты за подготовку к мероприятиям по гражданской обороне.

Здоровые зубы — это один из важнейших аспектов нашего общего состояния. Установленные пломбы восстанавливают утраченные зубные ткани, но требуют внимательного обращения. Чтобы избежать преждевременных поломок и обеспечить долговечность, необходимо придерживаться определённых правил ухода.

Основные рекомендации по уходу

Будь то восстанавливающий материал или ослабленный зуб, поддержание гигиены — ключевой элемент. Вот несколько важнейших советов:

• Регулярная гигиена: Чистка зубов дважды в день с использованием мягкой щётки и пасты — это основа основ. Не забывайте про межзубные промежутки: зубная нить и ополаскиватель помогут избавиться от остатков пищи. После приёма пищи лучше всего прополоскать рот водой или специальным раствором.
• Берегите пломбы от повреждений: Избегайте жевания твёрдых продуктов, таких как орехи или карамель. Это может привести к трещинам или даже отрыву пломбы.

Питание и образ жизни

Не стоит забывать о влиянии питания и образа жизни на здоровье зубов. Для предотвращения проблем рекомендовано:

• Правильная диета: Употребление витаминов и минералов укрепляет эмаль. Фрукты, овощи и молочные продукты — лучшие друзья здоровья ваших зубов. Избегайте сахара и простых углеводов, провоцирующих образование кариеса.
• Отказ от вредных привычек: Курение и алкоголь могут негативно сказаться на состоянии зубной эмали и пломб, ослабляя их и увеличивая риск воспалительных процессов.

Визиты к стоматологу

Несомненно, профилактические осмотры у стоматолога не стоит игнорировать: дважды в год — оптимальный вариант. Это позволит вовремя выявить проблемы и избежать дополнительных затрат на лечение. Стоматолог может оценить состояние пломб, а также провести необходимые процедуры для их сохранения.

Соблюдение простых правил ухода и регулярные визиты к стоматологу помогут сохранить здоровье зубов и обеспечить долгое существование пломб. Заботясь о своем ротовом здоровье, можно не только предотвратить проблемы, но и поддерживать свою улыбку на высоте!

Даже прочный гранит может пострадать от падения тяжёлой посуды, удара металлическим предметом или неправильной установки. Небольшой скол портит внешний вид, а если рядом появилась трещина, повреждение со временем может увеличиться. Во многих случаях столешницу не нужно менять: дефект удаётся восстановить на месте, сообщает источник.

Какими бывают повреждения

Поверхностные сколы обычно затрагивают только верхний слой камня. Их можно обработать шлифовкой и полировкой. Более заметные выбоины заполняют специальным составом, который подбирают по цвету и фактуре гранита. Если повреждены край или угол, реставрация сложнее: важно восстановить форму и надёжно закрепить материал.

Перед ремонтом специалист оценивает глубину дефекта, проверяет, нет ли рядом трещин, и очищает участок. Затем повреждённую зону заполняют составом, после его застывания поверхность шлифуют и полируют. Итог зависит от оттенка и рисунка камня, размера скола и качества предыдущей обработки: полностью незаметный ремонт гарантировать нельзя.

Как проходит реставрация

Обычно столешницу не демонтируют. Для небольшого дефекта может хватить нескольких часов, а восстановление крупного скола или отколотого края занимает больше времени. Конкретный срок и стоимость определяют после осмотра: имеют значение размер повреждения, доступ к участку и необходимость подбирать сложный рисунок.

Самостоятельный ремонт возможен, но без подходящих материалов и инструментов участок может отличаться по цвету или блеску. Для дорогой поверхности и глубоких повреждений разумнее обратиться к мастеру. Особенно важно не откладывать осмотр, если скол сопровождается трещиной или расположен на нагруженном краю.

Как защитить столешницу

• Используйте разделочные доски и подставки под горячую посуду.
• Не садитесь и не опирайтесь всем весом на выступающие края.
• Очищайте камень мягкой тканью и средствами, подходящими для натурального камня.
• Проверьте, что столешница установлена на устойчивую опору, а нагрузка распределена равномерно.

Защитная пропитка помогает снизить риск появления пятен, но не уберегает от ударов. При появлении скола лучше сначала определить, насколько глубоко повреждён камень: от этого зависят способ ремонта и вероятность дальнейшего разрушения.

Новокузнечанин Павел Силягин выиграл очередной профессиональный боксёрский поединок

Вечер «Лига бокса. Битва за контракт» прошёл в Краснодаре. В главном событии шоу бывший претендент на титул чемпиона мира во втором среднем весе Павел Силягин победил единогласным решением судей иранца Сайджада Михраби в 8-раундовом противостоянии.

#новости10канала

Хочешь менять Новокузнецк — начни с себя!

Активная молодёжь Новокузнецка, это для вас!

Новокузнецкий городской Совет народных депутатов объявляет конкурсный отбор членов Молодёжного парламента города Новокузнецка (созыва 2026–2031 гг.).

Кто может участвовать?

Граждане Российской Федерации.

Что вы получите?

Возможность влиять на жизнь города и предлагать свои идеи

Опыт законотворческой и управленческой работы

Команду единомышленников и наставничество депутатов

Все детали — требования к кандидатам, список документов и сроки подачи — в официальном объявлении на сайте Горсовета.

Подробнее

Стань частью команды, которая формирует будущее нашего города!

Прогноз погоды на 14.11.26:)

14 ноября – день борьбы с сахарным диабетом. Сегодня в России им страдает 6 миллионов человек, в Новокузнецке и Новокузнецком районе – 18 тысяч. Но врачи говорят, что больных в 2 раза больше, просто они игнорируют обследование. А оно совсем простое. В этом убедились пациенты поликлиники № 9, которые пришли в медучреждение с другими целями.

#новости10канала

Сегодня на производственно-техническом рапорте обсудили ход дорожных работ и благоустройства в Новокузнецке.

Среди основных тем: выполнение гарантийных обязательств, реализация нацпроектов и программы инициативного бюджетирования «Твой Кузбасс — твоя инициатива», планы на 2027 год.

На гарантийных объектах дефекты устраняются по графику: большинство замечаний после весенних объездов уже снято, оставшиеся замечания подрядчики устранят в ближайшее время.

В рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» дорожный ремонт в Новокузнецке в основном выполнен: часть объектов сдана, по остальным идёт приёмка. По федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды» благоустройство тротуаров и общественных территорий также завершено, сейчас идёт приёмка выполненных работ.

По программе «Твой Кузбасс — твоя инициатива» приём документов на объекты следующего года ведётся до конца ноября.

Также речь шла о тоннеле в Новоильинском районе. Капитальный ремонт завершён: объект принят в эксплуатацию, проезд открыт. Работы выполнены в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

По итогам наградили сотрудников, отличившихся при выполнении строительно-монтажных работ. Работники удостоены медалей «За веру и добро» и «За служение Кузбассу», почётных грамот и благодарностей Губернатора Кузбасса.

Все объекты на контроле, задачи поставлены. Приоритеты таких встреч неизменны: обеспечить нормативное содержание городских территорий, комфортное проживание и безопасность жителей города.

Прогноз погоды в Новокузнецке на субботу, 14 ноября:

по данным «Гисметео»,

будет пасмурно,

без осадков,

температура воздуха

ночью -3 °С, днём -1 °С.

Илья Середюк дал старт работе мультимодального маршрута из Новокузнецка в Шерегеш

Время на переезд от Международного аэропорта им. Б.В. Волынова до Шерегеша при использовании единого билета сократится с 4,5 до 2,5 часов.

«Это еще один шаг к повышению привлекательности Шерегеша и превращению его в востребованный всесезонный курорт федерального значения. Для удобства туристов мы совместно с Министерством транспорта России и Единой транспортной дирекцией организовали новый экспресс-маршрут. Перевозчик будет местный, он платит налоги в нашу казну. Постоянный приток отдыхающих стимулирует активность местного бизнеса, создаются дополнительные рабочие места для жителей. Для Кузбасса стратегически важно усиливать неугольные отрасли. Именно туризм становится новой точкой роста нашей экономики, расширяет возможности бюджета для развития всего региона на благо его жителей», — отметил Илья Середюк.

С 15 ноября на линии будут работать четыре современных микроавтобуса. В них предусмотрены просторные багажные отделения и отдельные отсеки для снаряжения.

Каждый, кто занимается садоводством, знает, что качественные удобрения могут стать залогом успешного урожая. Даже если вы придерживаетесь органического земледелия, всегда полезно иметь под рукой несколько универсальных средств, которые не навредят ни вашему здоровью, ни окружающей среде.

Многие начинающие садоводы полагают, что для хорошего урожая достаточно полива и света. Однако опыт показывает, что важнейшим фактором является правильное питание растений. Даже самые качественные семена не дадут желаемого результата без своевременной подкормки.

Не существует универсального удобрения для всех растений, но можно выделить пять основных средств, которые помогут справиться с распространёнными проблемами — от трещин на плодах до пожелтения листьев.

Кальциевая селитра

Это удобрение способствует укреплению клеток растений и предотвращает появление черных пятен на плодах. Особенно эффективно для томатов и перцев, особенно в период активного роста. Разводить одну столовую ложку в ведре воды для корневой подкормки, применяя чайную ложечку для обработки листьев. Важно: не смешивайте с фосфором или серой, сообщает Дзен-канал "Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)".

Монофосфат калия

Этот ингредиент активизирует цветение и способствует формированию крепких плодов. Также увеличивает сладость и срок хранения плодов. Для опрыскивания следует добавлять немного жидкого мыла для лучшего прилипания. Попробуйте также смешать с борной кислотой для увеличения завязей.

Сульфат магния

Необходим для нормального фотосинтеза и образования хлорофилла, особенно остро ощущается нехватка магния в тепличных условиях. Разводите 10–25 г на 10 л воды для профилактики пожелтения листьев. Эффект будет заметен довольно быстро.

Главные секреты успешного применения удобрений

• Не превышайте рекомендованные дозы — избыток удобрений опаснее их недостатка.
• Используйте интервал в 10–14 дней между подкормками.
• Избегайте смешивания несовместимых веществ для повышения эффективности.

Следя за растениями и реагируя на их потребности, садоводы могут поддерживать их здоровье и получать щедрые урожаи. Эти пять удобрений помогут в этом!.]]> Вдали от города (огород + подсобное хозяйство) https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11871.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11871.html Официально Fri, 13 Nov 2026 16:04:44 +0700

Искусство, которое объединяет: в Детской школе искусств стартовал проект «Время вместе»

10 ноября в школе искусств было по-особенному тепло и уютно. В торжественной обстановке состоялось открытие социокультурного проекта «Время вместе» — победителя грантового конкурса «ЕВРАЗ: город друзей – город идей!»

Благодаря поддержке компании ЕВРАЗ школа искусств № 58 стала тем местом, где творчество поможет обрести гармонию, подарит мгновения единения с прекрасным: живописью и музыкой.

В этот знаменательный день в рамках проекта прошел первый мастер-класс «Цвела под кистями Российская земля». За мольбертами встретились семьи участников специальной военной операции. Это был невероятно трогательный момент: у гостей вечера появилась возможность почувствовать материал, цвет и тепло друг друга, оставив за порогом все тревоги.

Под руководством преподавателей художественного отделения участники погрузились в творческий процесс. Говорили о красоте родной природы, о том, как кисть в руке лечит душу, и вместе создавали прекрасные осенние пейзажи. Каждый мазок на холстах — это история о внутренней силе, поддержке и неразрывной связи с родной землей.

Мы благодарим компанию ЕВРАЗ за предоставленную возможность реализовать столь важный проект.

Впереди у нас еще много встреч, мастер-классов и совместного творчества! Следите за нашими новостями, чтобы не пропустить самое интересное.

14.11-16.11.2026 Прогноз возможной обстановки с рекомендациями

РУСАЛ дал старт Всероссийской олимпиаде «13 элемент. ALхимия будущего»

Регистрация на конкурс уже началась. Тематика олимпиады этого года — цифровые технологии.

Кто может участвовать:

• школьники 8–11 классов;

• студенты 1–2 курсов колледжей и техникумов.

Что ждет участников:

• задания по математике, физике, химии и информатике;

• два направления — «Металлургия» и «Горное дело и геология».

Что дает успешное прохождение всех испытаний:

• дополнительные баллы к ЕГЭ при поступлении в ведущие российские технические вузы — партнеры проекта;

• ценные призы и подарки.

Для участия нужно зарегистрироваться на странице конкурса на портале Универ и подать заявку.

Важные даты:

• отборочный этап — до 13 января 2027 года;

• финальные испытания — 13 марта;

• торжественное подведение итогов — до 13 апреля 2027 года.

Олимпиада входит в перечень интеллектуальных и творческих конкурсов Министерства просвещения России. В этом году её партнёрами стали 10 ведущих региональных инженерных вузов России.

#Афиши_НК

Устремляясь к здоровому образу жизни и естественным вкусам, всё больше людей задумываются о создании чайного сада прямо у себя дома. Это не просто способ украсить свое жилище, но и возможность наслаждаться уникальными травяными настойками, которые наполнят каждую чашку жизни ароматом природы без искусственных добавок.

Чай из собственного сада: свежесть по сравнению с магазинными чаями

Различные готовые чайные смеси порой тяжело подвергнуть влиянию, так как зачастую они содержат искусственные ароматизаторы и проходят химическую обработку. Выращивая чайные травы у себя, можно полностью контролировать процесс, начиная от семян и заканчивая завариванием. Это не только гарантирует свежесть, но и избавляет от лишних добавок.

Многофункциональные травы для чая и не только

Многие из них прекрасно подходят не только для чаепития, но и для кулинарных экспериментов, создания натуральной косметики или ароматерапии. К примеру, известная лаванда помогает расслабиться и избавиться от стресса, а ромашка известна своими успокаивающими свойствами. Кроме того, настурция обладает природными антибиотическими качествами, что делает её ценным дополнением в аптечке.

Топ растений для вашего домашнего чайного сада

• Мята: освежает и способствует улучшению пищеварения.
• Лаванда: сладковатый вкус и расслабляющий эффект в каждом глотке.
• Ромашка: универсальное средство для снятия стресса.
• Красный клевер: аромат, который привлекает пчел и других опылителей.
• Монарда: сочетание мяты и цитрусовых с уникальным вкусом.
• Мелисса: цитрусовый аромат и яркий вкус будут радовать ваши рецепты.
• Календула: землистые нотки с полезными свойствами для здоровья.
• Котовник: отличный помощник для снятия напряжения и головной боли.

Создайте свой чайный оазис и ощутите всю прелесть собственных свежих настоев, задумавшись о пользе для здоровья и экологии!

11 ноября в Новокузнецком краеведческом музее состоялось награждение участников XV городского конкурса «Хранители истории».

Конкурс проводился сотрудниками музея совместно с Дворцом детского (юношеского) творчества им. Н. К. Крупской среди активистов музеев образовательных учреждений Новокузнецка.

В конкурсе приняли участие 40 старшеклассников из 15 общеобразовательных учреждений города.

Первое место заняли учащиеся школы № 27 — Полина Немнова, Елизавета Сухих и Юлия Еленева, а также Полина Сидорова — ученица школы № 110.

Все итоги

Если насморк, зуд, слезящиеся глаза или затруднённое дыхание усиливаются дома, стоит обратить внимание на возможные раздражители и источники загрязнения. Такие симптомы не позволяют самостоятельно установить причину, поэтому при повторяющемся недомогании важно обратиться к врачу, а жилище проверить на распространённые бытовые риски. **Плесень и сырость.** Плесень чаще появляется в тёплых влажных местах. Осмотрите ванную и душевую, труднодоступные участки возле столешниц, стиральную и посудомоечную машины, подоконники, чердак, подвал, кладовые и технические помещения. Запах есть не всегда, поэтому полезно искать видимые следы плесени и устранять источники сырости. **Угарный газ.** Этот бесцветный газ опасен, а обнаружить его без специального прибора нельзя. Проверьте работоспособность домашнего датчика угарного газа. Если прибора нет или есть подозрение на утечку, обратитесь к специалисту для проверки оборудования и помещений. **Радон.** Радиоактивный газ может проникать из грунта и накапливаться в доме, в том числе в подвале. Высокая концентрация радона связана с риском рака лёгких. Чтобы узнать уровень газа, закажите профессиональное измерение. **Летучие соединения и бытовая химия.** Некоторые материалы, мебель, ковры, краски и чистящие средства выделяют вещества с резким запахом. Если недомогание возникло после покупки мебели или ремонта либо усиливается во время уборки, проверьте, не совпало ли это с использованием новых материалов и средств. Следуйте инструкциям на упаковке и проветривайте помещения. **Предметы общего пользования.** Телефоны, клавиатуры, планшеты и пульты часто берут в руки, поэтому их стоит регулярно очищать подходящими средствами. Аналогичного внимания требуют многоразовые сумки и полотенца: стирайте или очищайте их с учётом материала и назначения. **Постельные принадлежности и ковры.** В текстиле и коврах могут накапливаться пыль и аллергены, в том числе связанные с пылевыми клещами. Регулярная уборка и стирка постельного белья помогают поддерживать чистоту; для ковров может понадобиться профессиональная чистка. Она не гарантирует полного удаления загрязнений. **Зубная щётка и климатическая техника.** Зубную щётку следует регулярно заменять и хранить чистой и сухой. Фильтры кондиционеров и сплит-систем необходимо обслуживать: периодичность зависит от рекомендаций производителя и условий использования. **Домашние животные.** Появление питомца иногда совпадает с возникновением кожного раздражения или симптомов со стороны глаз и дыхательных путей у кого-то из домочадцев. Это может быть поводом обсудить ситуацию с врачом, но само по себе не подтверждает аллергию. Если симптомы повторяются или возникают только в определённых помещениях, записывайте, когда именно это происходит и какие изменения в доме предшествовали ухудшению. Такие наблюдения помогут врачу и специалистам по обследованию жилья найти возможную причину. Тип материала: статья (false).]]> Интерьер&Пространство https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11865.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11865.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 14:59:53 +0700

В Новокузнецке в третий раз стартует конкурс «Огневар - тепло и душа города».

Герой «Сказок ЕВРАЗа» снова ждёт детских игрушек и костюмов.

Гости «Квартиры №50» расскажут, кто может принять участие в конкурсе, каких работ ждут организаторы и как подать заявку.

Делаем суровый металлургический город сказочным и приближаем Новый год!

Премьера «Квартиры №50» сегодня, 13 ноября, в 20:00.

Повтор 14 ноября в 9:30 и 16 ноября в 7:30.

Сотрудники Госавтоинспекции Новокузнецка провели рейд по неплательщикам штрафов

В рамках работы с использованием программного комплекса «Паутина» автоинспекторы продолжают выявлять нарушителей Правил дорожного движения, которые не выполняют свои обязательства по оплате штрафов. Рейдовые мероприятия прошли по всем районам города, вместе с госавтоинспекторами работали судебные приставы.

В Центральном районе в ходе рейда был выявлен автомобиль «Лада 2114», принадлежащий девушке, но за рулем находился мужчина, который утверждал, что у него отсутствуют денежные средства и оплатить данные штрафы он не может. Также выяснилось, что мужчина накопил задолженность по неуплате налогов на сумму более 230 000 рублей. У должника накопилось 25 неоплаченных штрафов за серьезные нарушения, включая превышение скоростного режима, за перевозку ребенка в нарушение Правил, а также непредоставление преимущества пешеходу в движении.

На данного гражданина полицейские составили 25 протоколов по статье 20.25 КоАП РФ за уклонение от исполнения административного наказания. Нарушитель доставлен в отдел полиции «Левобережный» для дальнейшего разбирательства.

#вэтиминуты

Сегодня дан старт мультимодальному экспресс-маршруту между аэропортом и горнолыжным курортом Шерегеш

Перевозки начнутся с 15 ноября. График составлен с учётом времени прибытия авиарейсов. Пассажиры могут оформить билет по схеме «самолет + автобус». Время в пути от аэропорта Новокузнецка до курорта Шерегеш примерно 2,5 часа.

Вести-Кузбасс | MAX

Первая партия новокузнецких рельс отправлена для Петербургского метрополитена

Объем партии - 310 тонн. Рельсы длиной 100 метров сокращают количество сварных стыков. Это не только плавный и бесшумный ход поездов, но и безопасность движения. Продлевается срок службы пути и снижает затраты на его содержание и ремонт.

Вести-Кузбасс | MAX

Цвет способен зарядить настроение! Эти воздушные капкейки порадуют не только глаз, но и вкус. С ванильной основой, наполненной клубничным душком, и кремом с легким розовым оттенком, они станут изюминкой любого стола.

Необходимые ингредиенты

Ванильные капкейки (на 12 штук):

• Сливочное масло 82,5% – 115 г (при комнатной температуре)
• Сахар – 175 г
• Ванильная эссенция – 1 ч. л.
• Яйца – 2 шт.
• Пшеничная мука – 175 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Молоко – 4 ст. л.
• Розовый гелевый краситель – 2 капли (по желанию)

Клубничная начинка:

• Клубника – 200 г (нарезанная кубиками)
• Сахар – 40 г
• Пектин NH – 1/2 ч. л.

Крем-чиз:

• Сливочно-творожный сыр – 500 г (холодный)
• Сливки 33-35% – 100 г (холодные)
• Сахарная пудра – 70 г
• Ванильная эссенция – 1 ч. л.
• Розовый гелевый краситель – по желанию

Этапы приготовления

Почему они такие вкусные?

Капкейки имеют мягкую ванильную основу, нежный сливочный крем и яркую, немного тягучую клубнику, которая добавляет свежести. Эти десерты лучше всего подавать при комнатной температуре, чтобы текстуры полностью раскрылись. А нежно-розовый цвет только усиливает восприятие вкуса, ведь цвет напрямую влияет на наши ожидания!

Готовьте с удовольствием и открывайте для себя новые кулинарные горизонты!

В Кузбассе завершилась XI Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант»

С 3 по 12 ноября жители региона проверяли свои знания о культуре, традициях и истории народов России.

71 683 участника прошли диктант онлайн

Ещё 348 человек выбрали очный формат и собрались на специальных площадках по всему региону

Особенно трогательно, что акция объединила поколения: самому младшему участнику было всего 6 лет, а самому старшему — 75.

Акция укрепляет общероссийскую гражданскую идентичность, помогает сохранять традиционные ценности и противостоять искажению истории.

А вы участвовали в диктанте?

#Культурабезопасности

Есть вопрос, который касается каждого и от каждого зависит спокойствие.

Следуй важным правилам и делись полезной информацией с родными, близкими и друзьями.

Ампельная лобелия способна украшать сад яркими цветочными шапками с начала лета до середины октября. Чтобы получить пышное растение, можно начать с черенка и постепенно подготовить его к жизни в большом вазоне.

Как укоренить черенок зимой

В январе или начале февраля с маточного растения срезают черенок, удаляют нижние листья и высаживают его в ёмкость объёмом 500–800 мл. Для укоренения подойдёт смесь садовой земли и перегноя в равных долях. Сверху черенок накрывают небольшим одноразовым стаканчиком, ежедневно приоткрывая его для проветривания. Стимулятор корнеобразования не обязателен.

Когда черенок приживётся, он начнёт активно расти. У ампельной лобелии появляются длинные тонкие побеги: их можно периодически подрезать, чтобы растение оставалось аккуратным. До пересадки на постоянное место лобелию обычно не подкармливают — это касается и молодых черенков, и маточного куста.

Пересадка и летний уход

При переезде растений в теплицу или на дачу черенок и маточный куст пересаживают в вазоны объёмом 5–7 литров. В конце мая или начале июня ёмкости устанавливают на постоянное место. При подходящем уходе лобелия будет цвести всё лето и продолжит радовать цветами как минимум до середины октября.

Подкормки можно совместить с уходом за петуниями: подойдёт удобрение «Фертика Люкс», которое вносят раз в 8–10 дней.

Осеннее черенкование

После 10 августа лобелию можно черенковать вместе с петуниями и алиссумом. Для этого используют универсальный грунт. При ежедневном проветривании корни обычно формируются за две-три недели. Затем укоренившиеся растения рассаживают по отдельным стаканчикам, пишет 7 дач.

Прокуратура Новоильинского района г. Новокузнецка поддержала в суде государственное обвинение по уголовному делу о мошенничестве

Новоильинский районный суд г. Новокузнецка вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 44-летней местной жительницы. Она признана виновной по ч. 3 ст. 159 УК РФ (мошенничество).

Уголовное дело возбуждено на основании материалов прокурорской проверки.

Установлено, что осужденная в мае 2024 года обратилась в районное Управление социальной защиты населения с заявлением об оказании ей помощи в виде денежной выплаты на основании социального контракта.

Также она предоставила необходимый пакет документов, в том числе бизнес-план на осуществление деятельности по оказанию парикмахерских услуг, по результатам рассмотрения которых ей были выплачены 350 тыс. рублей на развитие собственного дела.

Однако осужденная деньги потратила на собственные нужды, не связанные с определенными социальным контрактом целями, а в уполномоченный орган предоставила подложные чеки о якобы совершенных покупках.

С учетом позиции государственного обвинителя суд назначил виновной наказание в виде 2 лет лишения свободы условно с испытательным сроком 1 год 6 месяцев.

Кроме того, суд удовлетворил иск прокурора района о взыскании с осужденной в пользу Министерства труда и социальной защиты Кузбасса в размере 350 тыс. рублей. С целью обеспечения исполнения приговора в данной части на транспортное средство гражданки наложен арест.

Ингредиенты

Чтобы создать этот изысканный десерт, понадобятся:

• черный горький шоколад — 400 г;
• яйца куриные — 6 шт.;
• сливочное масло — 60 г;
• молотый кофе — 1 ч. л.;
• винный камень — 1/2 ч. л.;
• морская соль — щепотка.

Приготовление

Процесс создания шоколадно-кофейного мусса можно разделить на несколько шагов:

Простой и элегантный десерт завершен. Приятного аппетита!

После 30 лет мышечная масса, по приведённым данным, уменьшается примерно на 8% за десятилетие, а после 70 лет темп потерь может достигать 15%. Снизить риск саркопении — возрастного уменьшения мышечной массы, силы и физических возможностей — помогает сочетание силовых упражнений и сбалансированного питания. Важная часть рациона — достаточный белок, распределённый по основным приёмам пищи. Среди людей старше 60 лет саркопения встречается, по оценкам, у 5–13%; после 80 лет её распространённость может доходить до половины. С возрастом мышцы слабее реагируют на белок и физическую нагрузку — это называют анаболической резистентностью. На состояние мышц также влияют малоподвижность, несбалансированное питание и хронические заболевания. Саркопения не неизбежна: регулярная силовая нагрузка вместе с продуманным рационом может замедлять потерю мышечной массы. **Белок — в течение всего дня** Потребность в белке у пожилых людей может быть выше базовых норм для взрослых. Важны не только его общее количество и качество, но и распределение: мышцы лучше получают стимул к синтезу белка, когда он поступает с каждым основным приёмом пищи, а не преимущественно за ужином. Международные рекомендации предлагают включать в такие приёмы полноценный белок и лейцин. Лейцин содержится в яйцах, рыбе, птице и молочных продуктах. Растительные продукты тоже могут обеспечить полноценный аминокислотный профиль при сочетании разных источников белка. Практичный вариант — яйца или творожное блюдо на завтрак, рыба или птица в обед, бобовые либо молочный продукт в течение дня. **Витамин D и омега-3: без ожидания быстрого эффекта** Витамин D участвует в обмене кальция и фосфора и связан с синтезом мышечного белка. Его недостаток рассматривается как фактор риска саркопении. Если уровень витамина D в норме, добавки сами по себе вряд ли заметно увеличат силу. Поэтому важно не допускать дефицита, а необходимость добавок обсуждать со специалистом. В некоторых исследованиях потребление омега-3 связывали с большей силой хвата у пожилых людей, а экспериментальные работы отмечали небольшое улучшение мышечной силы. Однако данных о том, что добавки омега-3 наращивают мышечную массу у здоровых взрослых, пока недостаточно. Жирная рыба, орехи и семена могут регулярно входить в рацион, но не заменяют другие меры поддержки мышц. **Клетчатка и разнообразие растений** Исследования изучают связь кишечной микрофлоры с мышцами. Более высокое потребление клетчатки связывают с наличием бактерий, производящих короткоцепочечные жирные кислоты, и с меньшей частотой слабости у пожилых. Возможное влияние микробиоты на мышцы — в том числе через доступность аминокислот и воспалительные процессы — продолжает изучаться. Для повседневного рациона подходят овощи, бобовые, цельные злаки и фрукты. В итоге основу питания составляют белковые продукты в каждом основном приёме пищи, разнообразные растительные продукты и регулярные источники омега-3. Витамин D не следует принимать без необходимости и консультации специалиста. Питание важно сочетать с силовыми нагрузками: еда обеспечивает мышцы строительным материалом, а упражнения дают стимул его использовать. Материал носит ознакомительный характер и не заменяет медицинскую консультацию. При заболеваниях и вопросах о добавках следует обратиться к лечащему врачу.]]> Игорь Ботоговский https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11854.html https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11854.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 12:56:58 +0700

Телеканал «Десятка» всю неделю празднует свой день рождения, и заодно мы с удовольствием рассказываем вам о наших сотрудниках.

На этот раз в студию программы «Утро» пришли выпускающий редактор и ведущая Юлия Кольцова и видеооператор Максим Милованов. Они рассказали, как оказались на телевидении, что для них самое интересное в профессии, к чему стремятся при подготовке материала и дали несколько советов ребятам, которые рассматривают ТВ как место будущей работы. Есть и пожелание для зрителей, как успешно провести пятницу, 13-е!

Смотрите эфир: https://vkvideo.ru/video-23931418_456248516

Три золотые, две серебряные и одну бронзовую награды завоевали кузбассовцы на Национальном чемпионате «Абилимпикс». В компетенции «Инструктор по оказанию первой помощи» студентка Новокузнецкого филиала Кузбасского медицинского колледжа заняла 2-е место. Вернувшись к занятиям, продолжает обучать других важному навыку.

#новости10канала

Богатый урожай опят — повод для радости, но собранные грибы важно вовремя обработать. Они быстро портятся, поэтому оставлять их надолго в тепле не стоит. Опята можно приготовить, заморозить, высушить или заготовить в маринаде — у каждого способа свои правила.

Можно ли хранить опята в холодильнике

Свежие грибы лучше перебрать и обработать в день сбора. Если сразу заняться ими не получается, уберите опята в холодильник в чистой открытой ёмкости и постарайтесь приготовить как можно скорее. Не храните их в плотно закрытом пакете: влага ускоряет порчу.

Для заморозки грибы очистите от лесного мусора, промойте и тщательно обсушите. Перед замораживанием опята обычно отваривают до полной готовности, следуя проверенной инструкции, затем остужают и фасуют небольшими порциями. Так их удобнее использовать для супов, соусов и других блюд. Заморозить можно и готовые жареные грибы.

Что делать с опятами после сбора

Сначала удалите испорченные экземпляры и остатки земли, затем промойте грибы. Не пробуйте сырые опята и не полагайтесь только на запах или внешний вид: сомнительные грибы безопаснее выбросить. Готовьте их тщательно, соблюдая рекомендации для конкретного вида.

Сушёные опята храните в сухом прохладном месте, в герметичной таре, защищённой от влаги и насекомых. Перед использованием их обычно замачивают, а затем добавляют в блюдо.

Как хранить маринованные грибы

Условия хранения зависят от рецепта и способа приготовления. Домашние грибные заготовки нельзя автоматически считать безопасными для хранения при комнатной температуре: для грибов особенно важно использовать проверенную технологию консервирования. Если рецепт не предусматривает надёжную обработку для хранения вне холодильника, держите заготовку в холоде и соблюдайте указанный срок.

После вскрытия банки поставьте её в холодильник, используйте чистую ложку и следуйте срокам хранения из рецепта. При подозрении на порчу заготовку не пробуйте.

Самый джазовый ноябрь

Новокузнецк готовится встречать международный образовательный форум-фестиваль «Джаз у старой крепости», к слову, один из старейших фестивалей в России.

Подробностями в студии программы «Начистоту» поделилась продюсер фестиваля Ольга Юшкова-Баскакова.

Смотрите эфир

Среди обилий сортов томатов «Шоколадный пряник» выделяется благодаря своему оригинальному цвету и впечатляющей урожайности. Этот ранний гибрид с элегантными фиолетово-коричневыми плодами прекрасно адаптируется к разнообразным климатическим условиям. Рассмотрим подробнее его уникальные характеристики и советы по успешному выращиванию.

Происхождение и основные характеристики

Этот гибрид был создан в результате целенаправленных усилий российских селекционеров. Внесенный в Госреестр селекционных достижений в 2021 году, он демонстрирует сочетание эстетических и агрономических качеств.

Оригинатор и правовая информация

Оригинатором сорта выступает агрофирма «Партнер», что подтверждает его статус проверенного продукта, прошедшего испытания по многим важным параметрам: урожайности, адаптации и устойчивости к болезням.

Что такое F1?

Маркировка «F1» свидетельствует о том, что это гибрид первого поколения, полученный путем контролируемого скрещивания селекционных линий. В результате наблюдается явление гетерозиса, когда растения первого поколения превосходят своих предшественников по целому ряду ключевых параметров.

Особенности сорта

Индетерминантный тип роста позволяет этому гибриду активно развиваться на протяжении сезона, развивая мощную вегетативную массу. Это требует формирования куста, но также дает возможность добиться длительного плодоношения, особенно в теплицах.

Адаптивность и универсальность

Рекомендации для роста в разных регионах России делают этот сорт идеальным выбором для садоводов всех уровней. Его гибридная природа обеспечивает устойчивость к перепадам температуры и недостаточному освещению, что критично в условиях рискованного земледелия.

Уход за растениями

Для успешного ухода за «Шоколадным пряником» необходимо осуществлять своевременное пасынкование и формирование куста. Рекомендуется вести растения в один или два стебля, оставляя главные побеги и удаляя остальные.

Плоды и их свойства

Главная визуальная особенность этого сорта — его уникальная окраска: глубокий фиолетово-коричневый цвет, обусловленный наличием антоцианов. Плоды имеют гладкую поверхность и достигают массы 150-160 г.

Вкус и применение

«Шоколадный пряник» славится своим сбалансированным вкусом — сладость и легкая кислинка в гармонии создают разнообразный букет. Такие плоды идеально подходят для салатов и разнообразных блюд, усиливая кулинарные впечатления.

Особенности хранения и переработки

Плоды этого томата отличаются долговечностью и могут храниться до 3-4 недель при оптимальных условиях. Этот сорт также используется для приготовления соков и соусов благодаря своей насыщенной мякоти.

Родители несовершеннолетнего дроппера по иску прокурора вернули жительнице г. Новокузнецка похищенные деньги

Прокуратурой Кузнецкого района г. Новокузнецка проведена проверка соблюдения прав местной жительницы, являющейся инвалидом II группы.

Установлено, что в декабре 2025 года женщине в мессенджере поступило сообщение с номера телефона знакомой с просьбой занять денег. Потерпевшая, будучи уверенной в том, что общается с приятельницей, перевела на указанный мошенниками счет 27,8 тыс. рублей.

По данному факту следственными органами возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 159 УК РФ (мошенничество), в ходе расследования которого установлен владелец счета, на который поступили сбережения потерпевшей. Им оказался несовершеннолетний житель Самарской области.

С целью защиты прав инвалида прокурор Кузнецкого района г. Новокузнецка обратился в суд с исковым заявлением о взыскании с дроппера неосновательного обогащения, а в случае отсутствия у несовершеннолетнего дохода, обязать его родителей выплатить потерпевшей сумму похищенных денежных средств.

Судом заявленные прокурором требования удовлетворены. Решение суда исполнено, 27,8 тыс. рублей выплачены потерпевшей родителями несовершеннолетнего дроппера.

Землю накрыла сильная магнитная буря: в среду, 6 сентября, геомагнитная активность достигла уровня Kp 6. По прогнозу специалистов, возмущения должны были сохраниться и на следующий день, а магнитосфера — успокоиться в ночь на пятницу.

Как долго продлится буря

Ранее эксперты связывали геомагнитные возмущения с солнечной вспышкой и ожидали, что буря будет кратковременной. Однако обновлённый прогноз показал, что в четверг, 7 сентября, активность может оставаться высокой — около Kp 5. Такой показатель также относится к красному уровню.

Что происходит во время магнитной бури

Геомагнитные бури возникают, когда потоки заряженных частиц и энергии от Солнца взаимодействуют с магнитным полем Земли. При сильных возмущениях возможны перебои в работе спутниковой навигации, радиосвязи и отдельных технологических систем.

Некоторые люди в такие дни отмечают головную боль, усталость, нарушения сна и снижение концентрации. При этом связь между магнитными бурями и самочувствием человека изучается, а научные данные о её влиянии неоднозначны. Если симптомы выражены или усиливаются, важно ориентироваться на медицинские рекомендации, а не только на прогноз геомагнитной активности, пишет Наша Жизнь.

Как позаботиться о себе

В дни повышенной активности полезно соблюдать привычный режим сна, пить достаточно воды и не перегружать себя физически. Людям с хроническими заболеваниями стоит следовать назначениям врача и держать необходимые лекарства под рукой. Прогулки и умеренная активность допустимы, если самочувствие позволяет.

Формирование растений перца — это ключ к получению богатого урожая. Благодаря активному образованию пасынков, перцы нуждаются в постоянной стрижке, чтобы избежать чрезмерного разрастания растений и мелких плодов, сообщает канал.

Как известно, пасынки у перца отрастают вновь, что требует внимания со стороны садоводов. Кроме того, растения имеют структуру, которая при отсутствии контроля превращает их в кусты с мелкими ягодами и пышными листьями.

Когда начинать обрезку перца

Первый шаг к красивым и здоровым растениям — определить правильный момент для обрезки. Обычно, когда саженцы достигают 15-20 см в высоту, пора принимать меры. Это может быть как рассада на подоконнике, так и уже высаженные в грунт растения.

Если же ваши саженцы еще находятся в рассадных горшках и уже зацветают, то желательно удалить излишки пасынков перед высадкой. Это важно, так как в стрессе после пересадки они могут оттянуть силы саженца и замедлить его рост.

Этапы обрезки для щедрого урожая

Обрезка перца осуществляется в несколько этапов, чтобы максимально эффективно регулировать рост и плодоношение.

• Первый этап: Удаление нижних листьев (не более четырех) и пасынков до первой развилки. Это задает направление роста.
• Второй этап: После формирования первых стеблей нужно оставить три рукава, удалив коронные цветки, чтобы не отвлекать растение на их развитие.

Максимизация урожая

Чтобы получить плоды максимально крупные, важно проводить регулярную обрезку. В последующих стрижках надо убирать вновь образующиеся пасынки и формировать новые развилки, оставляя только сильнейшие побеги. Это позволит развивать растения без чрезмерной загущенности.

Необходимо также следить за тем, чтобы срезанные плоды были собраны в стадии технической спелости — когда плоды лишь начинают менять цвет. Это ускоряет процесс их дозревания и помогает активно развивать следующие плоды.

Таким образом, соблюдая простые рекомендации по обрезке, можно добиться отличного урожая перца и наслаждаться большими и вкусными плодами с огорода.

В библиотеке им. Д.С. Лихачёва начала работать выставка «Грани Вселенной», предоставленная Фондом картин художников-космистов «Созвучие» города Юрги.

Событие посвятили 100-летию со дня рождения Людмилы Шапошниковой, известного учёного-востоковеда, писателя, одного из создателей общественного Музея имени Н.К. Рериха в Москве, бессменным директором которого она была более четверти века.

На выставке представлено сорок живописных и графических работ пяти авторов — Александра Маранова и Игоря Анисифорова (Москва), Александра Серова и Бориса Биказакова (Юрга), Олега Высоцкого (Таллин).

Были подготовлены книжные издания по теме космизма в искусстве и видеоряд с информацией о художниках, чьи работы можно увидеть на выставке. Гости смогли узнать больше об их творческом пути, вдохновении и уникальных подходах к искусству космизма.

Кузбасс начал поставку 100-метровых рельсов для Петербургского метрополитена

Из Новокузнецка отгружают 100-метровые рельсы типа Р50 для нужд Петербургского метрополитена. Объем партии, отправленной в адрес Петербурга, составил 310 тонн. Прорабатываются дальнейшие поставки длинномерных рельсов для развития метрополитена.

Укладка 100-метровых рельсов, произведенных на ЕВРАЗ ЗСМК, позволяет существенно сократить количество сварных стыков. Таким образом, метрополитен, в первую очередь, повышает безопасность пассажирского движения, а также продлевает эксплуатационный ресурс пути и снижает затраты на его содержание и ремонт.

«Наши рельсы создают новый стандарт для миллионов пассажиров Петербургского метрополитена. За счет меньшего числа стыков обеспечивается более плавный и бесшумный ход поездов, что делает поездки в метро более комфортными», — отметил вицепрезидент ЕВРАЗа, руководитель дивизиона «Сибирь» Павел Синяев.

Автор текста – Екатерина Попова.

Автор фото – Денис Рассохин.

13.11-15.11.2026 Прогноз возможной обстановки с рекомендациями

Идеальная панировка – это магия, которая добавляет хрустящую корочку и невероятный вкус к любым мясным или рыбным блюдам. Специальная панировка, о которой пойдет речь, готовится всего за несколько минут и не требует подсушивания хлеба. Она отличается легкостью, отлично удерживает соки внутри, сохраняя мясо или рыбу нежными и сочными.

Как создать панировку

Для создания превосходной панировки необходимо исключительно воздушный белый хлеб, батон или багет. Более плотные хлебобулочные изделия, хотя и обеспечивают хруст, могут сделать корочку жесткой. Хлеб, смешанный с любимыми силами и травами – это то, что нужно. Очень подойдет орегано, базилик или смесь перцев, в зависимости от того, что готовится.

Также не стоит забывать о свежих травах: петрушка или лимонный сок и цедра сделают панировку ароматной и добавят яркий цвет. Все ингредиенты помещаются в блендер и измельчаются до состояния крошки. Стоит отметить, что предварительное подсушивание хлеба здесь не требуется, процесс получается быстрым и безотказным.

Преимущества уникальной панировки

• Экономия времени: быстрая подготовка и минимальные действия позволяют моментально обваливать мясо или рыбу, а затем готовить их на сковороде или в духовке.
• Двойная панировка: для лучшей фиксации крошки используется техника двойной панировки, при которой куски сначала обваливаются в муке, затем в яйце, и только после этого в крошке.

При готовке мясо или рыба не теряет свою сочность благодаря плотно прилегающей панировке, а хрустящая корочка получается идеальной. Этот способ позволяет обжаривать множество порций в одном масле, поскольку зерна крошки практически не осыпаются и не пригорают.

Топ-5 вкусных рецептов с панировкой

• Филе минтая: простой способ – посолить, поперчить, обвалять в муке, яйце и панировке.
• Куриные грудки в зеленой панировке: готовятся с добавлением петрушки и лимона, выпекаются в духовке при 180°C.
• Блюдо с кефирным маринадом: кусочки курицы, замаринованные в кефире и специях, обваливаются в крошке.
• Ленивые отбивные из фарша: формируются из плотного фарша, обжариваются с обеих сторон.
• Отбивные в яичном маринаде: обжариваются с чесноком и прекрасно сочетаются с хрустящей панировкой.

Благодаря этой особенной панировке, каждое блюдо получится не только аппетитным, но и поразительно нежным. Приготовление с подобной панировкой станет настоящим кулинарным откровением!

Смотрите новый выпуск проекта «Кузница спорта» в субботу в 12:20 на «Десятке»!

Тыква может выглядеть зрелой, хотя её кожура ещё нежная, семена продолжают развиваться, а мякоть — накапливать сухие вещества и сахара. Если снять плод слишком рано, это может ухудшить его вкус и лёжкость. Но ждать, пока плеть полностью высохнет, тоже рискованно: тыква может попасть под заморозок, плодоножка — потрескаться, а лежащая на сырой земле часть плода — загнить. ### Почему размер и стук не дают точного ответа Размер зависит от сорта, питания, числа завязей и погоды. Поэтому крупный плод не обязательно созрел, а небольшой может быть готов к уборке. Единой даты для всех тыкв на грядке нет. Постукивание по кожуре тоже не позволяет надёжно определить зрелость: звук зависит от толщины стенки, формы плода и размера семенной полости, а оценка звучания субъективна. Использовать этот тест можно лишь как дополнительный. При выборе срока стоит учитывать несколько признаков: окраску плода, прочность кожуры, состояние плодоножки и плети, а также срок развития конкретного сорта. Решение лучше принимать по их сочетанию, а не по одному признаку или календарной дате.]]> IXBT Live https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/13/11840.html https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/13/11840.html Официально Fri, 13 Nov 2026 09:46:14 +0700

В Новокузнецке будут судить курьера-мошенника из Свердловской области, который похитил у пенсионерки около 240 000 рублей

Следователем отдела полиции «Левобережный» УМВД России по г. Новокузнецку завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 24-летнего жителя Свердловской области. Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 159 УК РФ «Мошенничество».

В августе текущего года в полицию обратилась 90-летняя местная жительница. Пенсионерка сообщила, что у нее похищены сбережения. Сумма причиненного ущерба составила около 240 000 рублей.

Полицейские выяснили, что потерпевшей позвонили неизвестные, которые представились сотрудниками правоохранительных органов, убедили ее в том, что ранее она передала персональные данные преступникам и теперь в ее квартире будет проведен обыск. Злоумышленники заверили, что ей следует «задекларировать» имеющиеся сбережения, чтобы не потерять их. Поверив собеседникам, новокузнечанка передала деньги прибывшему курьеру.

В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска установили и задержали курьера-мошенника. Он стал фигурантом уголовного дела.

Следствием установлено, что обвиняемый нашел предложение незаконного заработка в сети Интернет. По указанию куратора он приехал в Новокузнецк, забрал у потерпевшей денежные средства, а затем вернулся в свой город и передал их незнакомцу, за что получил вознаграждение.

Уголовное дело направлено на рассмотрение в суд. Согласно санкциям статьи обвинения, максимальная мера наказания составляет 5 лет лишения свободы.

Полиция Кузбасса в МАХ

Мягкое, податливое тесто легко раскатывается и хорошо держит начинку — вареники не раскрываются при лепке и сохраняют форму во время варки. Их можно сделать тонкими или пышными, а также заморозить: тесто не должно потрескаться. Рецепт подходит и для пельменей и чебуреков.

Почему тесто получается удачным

Секрет — в сочетании молока, растительного масла и кипятка. Молоко помогает тесту стать пластичным, масло добавляет мягкости, а кипяток заваривает муку и делает массу эластичной. Важно использовать именно кипящую воду.

Как замесить тесто

Ингредиенты

• Мука — 3 стакана объёмом 250 мл (и немного для подсыпки);
• молоко — 200 мл;
• кипяток — 100 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• растительное масло — 1 ст. ложка;
• соль — 1 ч. ложка;
• сахар — щепотка, по желанию.

В качестве начинки подойдут картофель с жареным луком, творог, грибы, мясо или вишня. Толщину раскатанного пласта и форму шва можно выбрать по вкусу, сообщает Рецепты от Мити.

Туя — это не просто хвойный кустарник, а настоящая находка для озеленения загородного участка. Благодаря своей густой форме и всегда зеленым иголкам, она привносит свежесть и живительность в любой сад, радуя глаз круглый год. Тем не менее, чтобы растение прижилось и радовало своих хозяев долгие годы, важно соблюсти все нюансы при высадке.

Как выбрать идеальный саженец

Когда дело касается покупки туи, внимание к деталям — ключ к успеху. Ищите саженцы с плотной, равномерной кроной и здоровыми, насыщенно зелеными веточками. Избегайте экземпляров с поврежденными или засохшими побегами. Лучше всего отдавать предпочтение туям с закрытой корневой системой, которые упакованы в контейнер. Таким образом, они с большей вероятностью приживутся в новом месте.

Выбор места для посадки

Для туи идеальными условиями будет солнечное или чуть затемненное место, защищенное от сильного ветра. Почва должна быть плодородной, рыхлой, с нейтральной или слабокислой реакцией. Обратите внимание, что туи не переносят застоя воды, поэтому участок нужно выбирать с хорошим дренажом для избежания гниения корней.

Правила посадки туи

Таким образом, аккуратное соблюдение этих простых рекомендаций поможет туе прижиться и стать украшением вашего сада на многие годы.

МЧС Кузбасса | Итоги суток 12 – 13 ноября

Ликвидировано 14 пожаров

4 выезда на ДТП

Наиболее значимые происшествия: 01 |

Тисульский МО, пгт. Тисуль, ул. Строителей.

Горели двухквартирный жилой дом, надворная постройка - веранда на площади 36 м.

8 специалистов · 2 единицы техники.

02 | Кемеровский МО, с. Берёзово, ул. Совхозная.

Горели надворные постройки – баня, гараж, столярка, складское помещения, углярка, дровник на 32 м.

13 специалистов · 3 единицы техники.

03 | Таштагольский МО, пгт. Темиртау, ул. Суворова.

Горел садовый дом на 15 м.

5 специалистов · 2 единицы техники.

04 | Новокузнецкий МО, с. Ашмарино, СНТ «Мечта», ул. Школьная.

Горела надворная постройка – веранда, баня на 15 м.

9 специалистов · 2 единицы техники.

05 | Киселевский ГО, СНТ «Заря».

Горело неэксплуатируемое строение на 16 м.

3 специалиста · 1 единица техники.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК

Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Продолжаем нашу пятничную рубрику «Хочу домой».

Эта милая скромная дама по кличке Бабуся живёт в приюте уже пару лет, и, к сожалению, так и не привыкла здесь находиться. Часто сидит одна в уголке и мало с кем общается. Ей около 6 лет. Проблем со здоровьем нет. В приют её привезли волонтёры, заметив эту добрую, стеснительную собачку, когда она одиноко бродила по частному сектору.

Бабуся – очень тихая собака. Она вряд ли будет выбегать к вам в коридор или требовать с ней играть. Она может просто спокойно находиться рядом. Такой у неё нрав, она не веселится и не гавкает. И наверняка кому-то она нужна именно такая. Может быть, именно вам?

Звоните, чтобы забрать: 89069240320 (Ирина).

Глубокие переживания Ксении

Ксения, находясь на грани эмоционального истощения, сталкивается с настоящим кризисом в своём браке. Она наблюдает за дождем, капли которого стекают по стеклу, напоминают ей о потерянных возможностях и незавершенных путях. В тишине своей квартиры, наполненной лишь гулом холодильника и тиканьем часов, она чувствует, что ее жизнь стала серой и безрадостной.

В этот обыденный вечер Ксения вновь переживает встречу с мужем, Сергеем. Его усталые шаги и равнодушный тон лишь подчеркивают их растущую дистанцию. Вместо теплого общения они обмениваются лишь дежурными фразами о работе и быте. В сердце Ксении нарастает гнетущее чувство тоски, и она мечтает о простых, искренних разговорах и внимании, которое утратила.

Сложный выбор

Всё меняется, когда на экране её телефона появляется имя Артёма, её первой любви. Воспоминания о беззаботной юности и мгновении, когда они расстались без окрика, накрывают её. Ксения, не ожидая, переписывается с ним, и вскоре общение становится по-настоящему живым. Артём задает вопросы, интересуется её жизнью и, возможно, пробуждает в ней те чувства, которые давным-давно затихли.

После долгих раздумий она решается на встречу. В уютном кафе их беседа наполняется жизнью и светом — она смеется, и поёт с Артёмом о том, как важны простые моменты. Но как бы ни были крепки их чувства, в сердце Ксении остается тяжелый груз. Какова цена ее нового общения с Артёмом, когда на её совести всё еще лежит бремя брака с Сергеем?

Разоблачение

Разумеется, информация вскоре всплывает на поверхность, и Сергея начинает мучить подозрение. Во время ужина, когда она получает смс от Артёма, он спрашивает, не тот ли это её бывший. Подозрения становятся реальностью, и он не может смириться с осознанием, что Ксения больше не принадлежит ему. Не найдя слов, Ксения оказывается в ловушке, порожденной своими действиями и выборами. Теперь ей предстоит принять решение, которое изменит её жизнь навсегда.

Неизбежно возникает вопрос: сможет ли Ксения найти выход из переплетения эмоций и долгов, которые связывают её с Сергеем, или возврат к Артёму станет для неё единственным спасением?

В 1994 году Volkswagen представил концепт Zephyr — автомобиль с сенсорным экраном, спутниковой навигацией, телематикой и экспериментальными системами помощи водителю. До серийного производства проект не дошёл: электроника была слишком дорогой, а инфраструктура и привычки автомобилистов ещё не соответствовали его возможностям. Тем не менее концепт помог компании исследовать технологии, которые со временем стали привычными в автомобилях. ### Автомобиль как цифровой помощник Внешность Zephyr сочетала черты купе и минивэна: обтекаемый кузов завершался резко срезанной задней частью. В салоне с цифровыми приборами и крупным для того времени сенсорным дисплеем водитель мог управлять навигацией и аудиосистемой, а также связываться с внешним миром. Интерьер оформляли с использованием алюминия, пластика и современных тканей. Электронные блоки контролировали не только мультимедиа, но и настройки двигателя и микроклимат. Инженеры также испытывали полный привод и подвеску, способную адаптироваться к неровностям дороги. Zephyr задумывался как экспериментальная площадка: проект позволял оценить и возможности технологий, и то, как водители отнесутся к большому количеству электроники в машине. ### Навигация, связь и безопасность Сенсорный экран служил центром управления функциями автомобиля. С его помощью можно было прокладывать маршруты по спутниковой навигации — для середины 1990-х это было необычным решением. Предусматривалась и открытая платформа для подключения персональных электронных устройств, хотя смартфоны тогда ещё не существовали. Телематическая система могла передавать серверам Volkswagen сведения о состоянии узлов и агрегатов, а при серьёзной аварии — автоматически запрашивать помощь. В машине также испытывали камеры и датчики для наблюдения за дорожной обстановкой. Компьютер анализировал их данные и мог предупреждать об опасном сближении с впереди идущим автомобилем или о съезде с полосы. Подобные разработки стали одним из ранних этапов изучения водительских ассистентов; позднее получили распространение системы удержания в полосе и автоматического торможения. ### Почему концепт не стал серийным Главным препятствием была стоимость: сенсорные экраны, вычислительные компоненты и телематические модули обходились дорого. Включение их в массовую модель сделало бы её слишком дорогой для марки, ориентированной на доступные автомобили. Кроме того, в 1994 году не было быстрого мобильного интернета и подробных цифровых карт, а постоянное подключение к сети не стало привычной частью жизни. Необычный дизайн Zephyr также заметно отличался от более сдержанного облика тогдашних Volkswagen. Ценность проекта заключалась не в продажах, а в проверке идей. По мере удешевления электронные решения постепенно появлялись в серийных машинах. В материалах о наследии Zephyr упоминаются мультимедийные разработки Volkswagen Passat пятого поколения и накопленный опыт создания электронных систем, включая системы курсовой устойчивости и ABS. Концепт не предсказал каждую деталь будущего, но показал направление, в котором развивались автомобильные интерфейсы, связь и помощь водителю.]]> Автодрайв https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11832.html https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11832.html Официально Fri, 13 Nov 2026 07:51:29 +0700 Плановые работы на сетях ЖКХ 13.11.2026

Томаты — это не просто овощ, а символ летнего сезона, нашедший свое место на каждом столе. Многие из современных гибридов, созданных для высоких урожаев и устойчивости к болезням, уступают в вкусе тем традиционным сортам, выращенным с душой. В чем же секрет их популярности спустя десятилетия?

Непревзойденные преимущества старых сортов

Проведенные сравнения показывают, что старые сорта томатов, такие как "Бычье сердце" и "Буденовка", не просто сохраняют свои вкусовые качества, но и демонстрируют более высокий урожай, а также выдерживают более разнообразные условия выращивания. Это особенно важно для садоводов, которые ценят возможность получать стабильный урожай без особых затрат на уход.

• Устойчивость к ошибкам в уходе: Старые сорта более прощают ошибки, связанные с поливом или удобрением, чем современные гибриды.
• Адаптация к климатическим условиям: Эти томаты легче переносят перепады температур и другие атмосферные условия.

Топ-5 сортов, проверенных временем

Перейдем к конкретным сортам томатов, которые остаются фаворитами среди агрономов и любителей:

• "Бычье сердце": Этот крупноплодный сорт, плоды которого могут достигать 800 граммов, радует сладким вкусом и минимальным количеством пустот. С одного куста можно собрать до 5 кг.
• "Буденовка": Сахаристый вкус этого сорта делает его незаменимым на любой кухне. Плоды средние, но с высоким содержанием сахара — до 4.5%.
• "Ляна": Компактный куст высотой всего 40 см, но не уступает по урожайности — до 2.5 кг с растения. Идеален для тех, кто ценит пространство.
• "Де-Барао": Этот сорт прекрасно подходит для засолки: хороший урожай и надежные плоды с плотной кожицей.
• "Сахарный бизон": С этим томатом можно получать плоды до 600 граммов с отличным вкусом. Он неприхотлив и устойчив к жаре.

Стратегия успешного выращивания

Чтобы эти сорта радовали своим урожаем, важно следовать нескольким простым правилам. Начинайте с правильного выбора времени для посева: высокорослые сорта сеются в середине марта, а низкорослые — в конце марта. Также стоит помнить о закаливании рассады, чтобы обеспечить её высокую приживаемость, пишет О Фазенде. Загородная жизнь.

Регулярные подкормки и контроль за влажностью почвы также играют важную роль. Например, "Бычье сердце" и "Буденовка" требуют тщательного полива, в то время как "Ляна" и "Сахарный бизон" менее капризны и могут требовать меньше внимания.

Команда Audi Revolut F1 Team вышла на Гран-при Испании с модернизированными силовыми установками. Обновления затронули оба болида и стали первым этапом большой программы развития мотора на сезон 2026 года.

Новые возможности для производителей

Вместе с введением нового регламента FIA запустила механизм ADUO — дополнительные возможности для доработки силовых установок. Он предназначен для производителей, чьи моторы уступают соперникам по эффективности.

Изначально оценки планировали провести после шестого этапа чемпионата, которым должен был стать Гран-при Майами. Однако изменения в календаре превратили гонку в Майами в четвёртый этап, поэтому сроки пересмотрели. Необходимые данные FIA получила в Монако.

Первые доработки уже в Барселоне

О новых компонентах стало известно из опубликованных FIA документов. Согласно им, оба болида Audi получили новые двигатели внутреннего сгорания и турбокомпрессоры.

Доработки оказались сравнительно небольшими и были направлены главным образом на улучшение управляемости. Оперативный дебют обновлённых агрегатов стал неожиданностью для соперников: по имеющейся информации, моторы заранее подготовили в Ингольштадте и Хинвиле, а в Барселону доставили после согласования с регулирующими органами, пишет источник.

Для Audi это лишь начало работы над силовой установкой. Команда намерена развивать её на протяжении всего сезона 2026 года.

Сладость перед обедом может на время уменьшить чувство голода, но это не всегда означает, что человек надолго насытился. Особенно быстро аппетит возвращается после продуктов и напитков с большим количеством сахара и малым содержанием белка и клетчатки. ### Почему сладкое временно притупляет голод Любая еда и калорийные напитки способны ненадолго ослабить голод. Поэтому после кусочка торта, шоколада или сладкого чая перед обедом можно съесть меньше обычного. Так появилось привычное предупреждение, что сладкое «портит аппетит». Однако кратковременное снижение голода — не то же самое, что длительная сытость. Во многих сладких продуктах мало белка и клетчатки, зато много быстро усваиваемых углеводов. В результате насыщение может быстро пройти. Белый хлеб и другие быстро перевариваемые углеводы, как отмечает Гарвард, способны вызывать резкие колебания уровня сахара в крови, после которых голод возвращается. Поэтому сладкое может сначала перебить аппетит, а затем оставить человека голодным — иногда с желанием снова съесть что-нибудь сладкое. Это особенно заметно, если десерт или сладкий перекус заменяет полноценную еду: например, пирожное вместо обеда или газировка с печеньем. ### Почему сладкие напитки насыщают хуже Газировка, сладкий чай в бутылках, энергетики и некоторые сокосодержащие напитки дают калории, но обычно насыщают слабее, чем твёрдая пища. Сахаросодержащие напитки — один из основных источников добавленного сахара в рационе; их регулярное употребление связывают с набором веса. Исследования также показывают, что жидкие калории насыщают хуже обычной еды. ### Что происходит у детей Ребёнок, съевший сладость незадолго до обеда, может отказаться от основной еды. Но временно перебитый голод не означает, что он получил необходимые питательные вещества или надолго насытился. У детей общий объём еды меньше, поэтому быстрый перекус может заметнее повлиять на следующий приём пищи. ### Важны время и вид сладкого Десерт после полноценного обеда — не то же самое, что сладость натощак или регулярная замена еды сладкими продуктами. И фрукт не равнозначен сладкой газировке. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать свободные сахара уровнем менее 10% суточной энергии, а по возможности — менее 5%. Речь идёт прежде всего об избытке свободного и добавленного сахара, а не о запрете любого сладкого вкуса. Наконец, голод и желание съесть что-то вкусное — разные вещи. После сладкого обычная еда может казаться непривлекательной, но вскоре может появиться тяга к печенью, шоколаду или булочке. Значит, аппетит к полноценному обеду снизился, но это не обязательно привело к тому, что человек стал есть меньше в целом.]]> GadgetPage https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11828.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11828.html Общество Fri, 13 Nov 2026 06:17:57 +0700

Среди множества сортов винограда особое место занимает Глера, который известен своими исключительными характеристиками и разнообразными возможностями в виноделии. Этот древний технический сорт, который зародился в Европе, особенно популярен на итальянских виноградниках.

Характеристика сорта

Глера — это мощный и быстрорастущий куст с обоеполыми цветками. Листья молодого винограда сначала имеют желтую окраску, но с течением времени становятся зелеными. Они отличаются средними и крупными размерами, клинообразной формой и характерным опушением с тыльной стороны.

Грозди Глера могут похвастаться цилиндро-конической формой и весом около 200 граммов. Плоды имеют зеленовато-желтый цвет, округлую форму и вес 1,9 грамма. Мякоть ягод сочная, что придает им особый шарм в масте.

Местоположение и условия роста

Сорт Глера был популяризирован в Италии. Однако, благодаря своим универсальным агрономическим особенностям, он прославился также в Австралии и Аргентине. Для успешного выращивания этого сорта рекомендуется выбирать солнечные участки с песчаными или черноземными почвами. Кусты следует располагать на расстоянии 2-3 метра друг от друга, чтобы обеспечить им необходимое пространство для роста.

Также важно обеспечить винограду достаточное количество воды. Полив и удобрения должны проводиться регулярно, с упором на фосфорно-калийные составы. Для получения отличных результатов необходимо следить за состоянием виноградников, защищая их от вредителей и болезней, таких как милдью и оидиум.

Плюсы и минусы сорта

• Высокая урожайность и крепкие кусты;
• Отличный вкус с гармоничным сочетанием сладости и свежести;
• Идеальные условия для производства вин.

• Риск заморозков из-за ранней вегетации;
• Необходимость нормирования урожая для достижения хороших результатов;
• Склонность к осыпанию плодов.

Сорт Глера стал основой для производства знаменитых игристых вин, таких как Просекко, и продолжает радовать ценителей мягким вкусом и привлекательным ароматом. Это настоящая находка для садоводов, готовых вложить усилия в его выращивание и уход.

Ткань Screen очищают водой, нейтральным мыльным раствором и мягкой губкой. Мойка под давлением, абразивы и агрессивная химия могут повредить заводскую пропитку: после этого полотно быстрее пачкается и теряет аккуратный вид. Screen — сетчатый материал из прочных переплетённых нитей с защитным покрытием. Оно помогает отталкивать мелкие капли воды и не позволяет грязи глубоко проникать в волокна. Растворители и щелочные средства способны повредить этот слой; автомобильные шампуни с воском могут оставить мутные разводы. Восстановить заводскую обработку в домашних условиях нельзя. **Как очистить экран** 1. Полностью опустите полотно и зафиксируйте его в направляющих. 2. Смойте пыль и листву водой из шланга с мягкой рассеивающей насадкой. 3. Разведите в тёплой воде нейтральное жидкое мыло или детский шампунь без хлора. Нанесите пену мягкой поролоновой губкой, не надавливая, и оставьте на пару минут. 4. Смойте состав чистой водой сверху вниз. 5. Высушите экран в расправленном положении и только потом убирайте его в короб. Смола и птичий помёт могут потребовать отдельной обработки: размочите пятно влажной салфеткой и осторожно протрите микрофиброй. Не соскребайте загрязнение ножом и не используйте жёсткие щётки, металлические губки или порошки — они царапают нити, а в повреждениях задерживается пыль. Мойка под сильным напором тоже опасна: узкая струя может снять защитный слой и деформировать ячейки сетки. На полотне, натянутом в направляющих ZIP-экрана, от точечного напора могут появиться растяжения и волны. В обычных условиях достаточно двух лёгких чисток за сезон: весной, после зимы, и осенью перед закрытием беседки. Если рядом грунтовая дорога или деревья, полотно может загрязняться быстрее. Зимой мыть его не следует: вода в микропорах замерзает и при расширении может повредить волокна. Если экран свернули мокрым, опустите его при первой возможности и просушите на воздухе — в рулоне влага испаряется хуже. Для мытья лучше выбрать тёплый день, чтобы ткань успела высохнуть. Средство для посуды допустимо лишь в очень слабой концентрации, если другого варианта нет; остатки нужно тщательно смыть. Дополнительные водоотталкивающие спреи не нужны: липкая плёнка может притягивать уличную пыль. Screen защищает от солнца, ветра и насекомых, пропуская воздух. Однако при косом ливне водяная пыль может проникнуть через ячейки сетки.]]> Мягкие окна https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11826.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11826.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:08:08 +0700

Соусы могут не только менять вкус блюда, но и добавлять ему питательные вещества. Гуакамоле, например, содержит полезные жиры, калий и клетчатку, а при выборе готовых приправ важно проверить, не заменили ли отсутствие жира дополнительными сахаром или солью. Диетолог Эбби Шарп отмечает, что приправы помогают сделать рацион разнообразнее и приятнее. Отказываться от соуса только из-за его калорийности не обязательно: стоит учитывать состав и размер порции. К полезным вариантам относятся гуакамоле, горчица, бальзамический уксус, сальса, острый соус, цацики, хумус и песто. Питательность блюда могут повысить соусы с полезными жирами, клетчаткой или белком. Смеси специй, например таджин, тоже помогают добавить вкус при небольшом количестве калорий. При покупке не стоит ориентироваться только на надписи «без жира» и «низкокалорийный»: для усиления вкуса в такие продукты могут добавлять сахар или соль. Их, в том числе сиропы, можно найти в списке ингредиентов. Простая рецептура — например, специи и уксус в составе острого соуса — помогает получить выраженный вкус без большого количества калорий. Майонез содержит больше калорий и насыщенных жиров, чем некоторые другие приправы, но полностью исключать его необязательно. Важно следить за порцией и сочетать его с более питательными продуктами. Для солёных блюд можно смешать столовую ложку майонеза со столовой ложкой нежирного греческого йогурта. В салаты с яйцом, тунцом или курицей вместо части майонеза подойдёт пюре из авокадо: оно сохраняет кремовую текстуру и добавляет полезные жиры. Чтобы сделать готовый магазинный соус менее калорийным, его можно разбавить небольшим количеством куриного или костного бульона. Такой способ также придаёт соусу более насыщенный вкус.]]> Наша Жизнь https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11825.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11825.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:18:36 +0700

Средняя полоса России предлагает садоводам множество вариантов для создания красивых и лёгких в уходе цветников. Ниже представлены три основные группы неприхотливых растений, которые способны украсить любой участок, сообщает канал.

Мелколуковичные цветы

Эти маленькие, но яркие цветы – настоящие весенние победители, ведь распускаются они одними из первых. К ним относятся:

• Крокусы - радуют глаз с первых дней весны, цветут в ярких тонах.
• Пролески - создают синеву и незабываемую атмосферу.
• Галантусы - нежные цветки под снегом, придающие весеннему саду особое очарование.

Эти растения рекомендуют высаживать осенью, чтобы насладиться невероятной красотой уже в начале весны.

Травянистые многолетники

Купальница - это настоящий герой весенних цветников, демонстрирующий яркое желтое цветение. Она предпочитает влажные участки и неприхотлива в уходе. Также стоит отметить дицентру, цветы которой напоминают гирлянды, а ее обильное цветение радует весь летний период.

Примулы тоже заслуживают внимания, так как распускаются одна из первых и не требуют частой пересадки.

Летние растения для солнечных и тенистых уголков

В летний период необходимо подумать о создании красивых клумб. Вербейники прекрасно чувствуют себя на солнце и имеют разнообразные формы. Лилейники же известны тем, что их можно «посадить и забыть». Важно учесть, что некоторые сорта нуждаются в большем уходе, чем другие.

Также стоит обратить внимание на тысячелистник, который стал популярным благодаря выбору сортов с различными оттенками. Для создания привлекательных цветов в природном стиле идеально подойдет молочай с декоративным внешним видом, способным расти без забот.

Не забывайте про другие растения, такие как астильба и чубушник, которые также легко адаптируются в условиях средней полосы.

Перенос основного приёма пищи на первую половину дня может улучшить метаболические показатели — даже если продолжительность периода, в течение которого человек ест, остаётся прежней. К такому выводу пришли исследователи Национального университета Тайваня, проанализировав данные международных работ.

Почему время имеет значение

Ограничение времени приёма пищи связывают с улучшением обмена веществ. Однако, по результатам анализа, важна не только продолжительность «окна питания», но и то, когда оно начинается. Более ранний режим оказался связан с более заметными изменениями уровня сахара в крови, массы тела и показателей здоровья сердца.

Исследователи объясняют это суточными ритмами организма. Метаболические процессы меняются в течение дня, и утром и днём организм, как правило, эффективнее перерабатывает пищу. Поэтому одинаковый по длительности режим питания может давать разные результаты в зависимости от времени приёмов пищи.

Короткое окно — не всегда лучше

Анализ также показал, что сокращать период питания как можно сильнее не обязательно. Менее благоприятные результаты наблюдались при сочетании позднего начала приёма пищи с длительным «окном». Авторы работы подчёркивают: при выборе режима стоит учитывать не только число часов, но и распорядок дня.

Выводы исследования относятся к общим тенденциям и не заменяют индивидуальных рекомендаций врача. На здоровье влияют также состав рациона, физическая активность и особенности организма.

Каждый из нас задумывался о том, как быстро летит время и как важно успеть сказать своим близким главные слова. Истина в том, что жизнь полна неожиданностей, и мы не всегда имеем возможность сказать то, что на сердце. Поэтому так важно проявлять свои чувства не только в особые моменты, но и в повседневной жизни.

Мощь проговоренных слов

Любовь и поддержка — это то, что актуально всегда. Разговоры по телефону с родными не должны ограничиваться стандартными фразами. Нельзя забывать говорить, как сильно любите их. Регулярные словесные привязанности становятся настоящей опорой для близких. Каждый раз, общаясь с мамой, важно напомнить ей о том, как она дорога: «Я тебя очень люблю. Береги себя!» — таких слов не бывает много, сообщает Дзен-канал "Жить вкусно и с любовью".

По утрам важно делиться хорошими пожеланиями. Простое «дорогой, желаю тебе здоровья» или «спокойной ночи, я тебя люблю» может значительно укрепить связь. Даже взрослые дети, кажется, уже независимые и самостоятельные, также нуждаются в поддержки и подтверждении родительской любви.

Каждый момент на вес золота

Следует помнить, что не стоит ждать подходящего момента, когда звезды окажутся в нужном положении. Приятные слова нужно произносить прямо сейчас, ведь каждая возможность может быть упущена. Наша любовь — это тот дар, который мы можем сделать другим, создавая вокруг атмосферу тепла и заботы. Все это помогает близким чувствовать себя в безопасности, наполняя их сердце уверенностью и радостью.

Невозможно переоценить, как слова могут изменить настроение и даже день. Они дарят энергию и вдохновение, раскрывая перед любимыми крылья, позволяя им достигать новых высот.

Тепло и забота — это главное

Поделившись теплотой своего сердца, мы не только укрепим отношения, но и сделаем окружающий мир чуть лучше. Безусловно, в каждой семье важно сохранять атмосферу поддержки и любви, и это начинается с простых слов, которые могут сделать день светлее.

Покупатели, привыкшие находить в «Светофоре» недорогие товары для сада и огорода, всё чаще сталкиваются с пустыми полками. В магазинах, которые ещё работают, может оставаться лишь ограниченный ассортимент — удобрений, семян, саженцев ягодных кустарников и плодовых деревьев среди него уже не найти.

На фоне сообщений о проверках и выявленных нарушениях в торговой сети покупатели ищут альтернативы. В числе претензий, звучавших в адрес компании, называли вопросы к поставщикам и организации поставок. При этом причины проверок и их результаты важно оценивать по официальным сообщениям, а не по предположениям о возможной роли конкурентов.

Что предлагают другие магазины

В «Ашане» уже появился посадочный картофель. В продаже есть, например, «Ред Скарлет» и другие сорта, включая ультраранние. Картофель расфасован по два килограмма. Стоимость зависит от сорта и упаковки, а покупатели отмечают, что цены выросли.

Там же можно найти лук-севок. «Кармен» продаётся в упаковке по 0,5 кг и стоит заметно дороже некоторых альтернатив. Сорта «Сеттон», «Стурон» и «Центурион» обходятся дешевле. Есть и «Штутгартер»: цена зависит от веса упаковки и производителя — за килограмм в одном из вариантов просят 396 рублей, за 0,5 кг — 249 рублей или около 200 рублей.

Варианты для дачного сезона

В ОБИ лук-севок может стоить дороже, чем в «Ашане». Зато среди товаров для огорода встречаются другие выгодные покупки: например, куриный помёт в рассмотренном магазине продавался за 169 рублей.

Перед покупкой стоит сравнить цены, сорт и объём упаковки: стоимость одинакового товара может различаться. А вам удавалось найти доступные семена и удобрения после сокращения ассортимента в «Светофоре»?

Октябрь — особенный месяц для садоводов и огородников. Урожай уже собран, банки с заготовками стоят в кладовках, но руки все равно стремятся к земле: пора подзимних посадок, укрытие кустов и подготовка почвы. Забота о земле продолжается даже после окончания теплого сезона.

А в крупном сельском хозяйстве работа кипит круглый год. Не случайно 12 октября отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России. Этот праздник объединяет всех, кто участвует в процессе — от выращивания и переработки до снабжения населения продуктами, будь то молоко или овощи.

Технологии на службе агрономии

Если раньше образ агрария ассоциировался с плугом и лошадью, то сегодня на полях работают тракторы с GPS-навигацией. В теплицах устанавливаются автоматические системы контроля влажности, а даже простая картошка сортируется высокотехнологичными машинами. Сельское хозяйство становится не только современным, но и престижным.

Недавно в одной из сельских школ прошел «Праздник урожая», где дети с гордостью показывали фрукты и овощи, которые они сами вырастили на пришкольном участке и в домашних условиях. Их глаза светились от счастья, когда они делились, какие сорта моркови оказались самыми сладкими, а какие яблоки дольше всего хранились. Здесь особенно ярко ощущается, как любовь к земле и уважение к труду передаются из поколения в поколение, создавая крепкий фундамент для будущего сельского хозяйства.

Выставки и конкурсы агропрома

На предстоящей неделе в рамках праздника состоится множество интересных мероприятий. Одним из самых значимых станет выставка «Золотая осень», где продемонстрируют достижения агропромышленного комплекса: новые сорта, удобрения, технику и цифровые сервисы для фермеров.

В преддверии праздника стартовал новый конкурс от платформы «Россия — страна возможностей» под названием «Лидеры агропромышленного комплекса». Это важное мероприятие, дающее шанс перспективным управленцам в АПК продемонстрировать свои знания, обменяться опытом и получить поддержку для реализации своих идей.

Сельское хозяйство как наука

Сельское хозяйство — это не просто труд, а настоящая наука. Как и на огороде: одни сажают «на авось», другие ведут подробные дневники посадок, выбирают сорта и изучают агротехнику. Второй подход в большинстве случаев приводит к более успешным результатам. На уровне страны необходимо привлечение специалистов, способных мыслить стратегически и развивать отрасль на новом уровне.

Поздравляя аграриев с их профессиональным праздником 12 октября, стоит заметить, что их без труда не получится увидеть никаких радостей и достижений на нашем столе. А в вашем регионе проходят ли подобные праздники или выставки? Есть ли желание участвовать в них? Делитесь мнениями в комментариях!

Гречка с нежной говядиной и густой овощной подливой — сытный домашний ужин, который особенно хорош после долгого дня. Мясо медленно тушится с луком и морковью, становится мягким, а простая крупа отлично впитывает ароматный соус.

Ингредиенты

• Говядина — 600 г
• Гречка — 1,5 стакана
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатная паста — 1 ст. ложка
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Лавровый лист — 1 шт.
• Вода — 2–3 стакана
• Соль и перец — по вкусу

Как приготовить

Небольшая хитрость

Чтобы говядина получилась особенно мягкой, не сокращайте время томления. Лук и морковь сделают подливу гуще сами, но при желании в конце можно добавить немного муки. Солить мясо лучше ближе к готовности — так оно останется сочным.

В начале 1930-х Бразилия оказалась перед кофейным кризисом: урожаи росли, а покупателей на зерно не хватало. За несколько лет страна уничтожила 52 миллиона мешков кофе, а мировые цены упали вдвое. По свидетельствам того времени, часть урожая даже сжигали в топках паровозов.

Чтобы спасти запасы и вернуть интерес к напитку, Бразилия предложила швейцарской Nestl? создать кофе, который долго хранится и быстро готовится. Так началась история растворимого Nescaf? — и долгих экспериментов, которые компания однажды решила прекратить.

Проект, который не захотел умирать

Разработку поручили химику Максу Моргенталеру. Ему предстояло получить растворимый кофейный экстракт, не лишив его привычного вкуса и аромата. Прежние попытки других производителей сталкивались именно с этой проблемой.

В 1935 году руководство Nestl? закрыло проект: исследования затянулись и требовали всё новых вложений. Однако Моргенталер продолжил работу — проводил опыты дома и возвращался к ним в лаборатории, когда появлялась возможность. Весной 1937 года он представил результат руководству. По одной версии, прорыв стал заслугой самого химика, по другой — команды исследователей под его руководством.

От кофейных «кубиков» к порошку

В основе технологии было простое решение: приготовить кофе, а затем высушить его распылением. Капли экстракта быстро теряли влагу в нагретой башне и превращались в порошок, который растворялся в горячей воде. Идею выпускать кофейные кубики оставили: порошок позволял каждому регулировать крепость напитка.

Производство планировали разместить в Бразилии, но местные правила этому помешали. В итоге Nescaf? начали выпускать на заводе в швейцарском Орбе. В продажу продукт поступил 1 апреля 1938 года.

Путь от швейцарских прилавков до армейских пайков

Сначала растворимый кофе рекламировали холостякам и хозяйкам, которым требовалось быстро угостить гостей. Пробники получали альпинисты, яхтсмены, скауты и рабочие ночных смен. Вскоре производство развернули и в других странах, но начавшаяся Вторая мировая война затормозила продажи.

Широкую известность Nescaf? приобрёл благодаря армии США: в 1942 году растворимый кофе включили в военные пайки. Его также отправляли нуждающимся жителям Европы и Японии после войны. Продукт, задуманный как способ справиться с кофейными излишками, стал привычным напитком для миллионов людей.

Подкормки вишни и черешни зависят от сезона, возраста дерева и почвы. В описанном опыте весенние удобрения сочетали с летними, а осенью вносили фосфор и калий и обильно поливали деревья. Для вишни отмечена большая устойчивость к засухе, тогда как черешне особенно важны своевременный полив и питание. ### Как вносить удобрения Минеральные составы используют по инструкции производителя. Азотные удобрения, стимулирующие рост зелени, в описанной схеме применяли с начала сезона до середины июля: более позднее внесение может навредить деревьям. Подкормить можно под корень или по кроне. В первом случае почву примерно в полуметре от ствола предварительно поливают, затем заделывают удобрение граблями или вилами. Опрыскивание проводят раствором, обрабатывая крону и приствольный круг. Для молодых деревьев такой способ начинают применять через пару лет после посадки. Работы не проводят днём, особенно под прямым солнцем. Саженцам сначала хватает удобрений, заложенных в посадочную яму. Подкормки начинают рассматривать, если прирост побегов за сезон становится меньше полуметра или на листьях появляются пятна. Молодые плодоносящие деревья подкармливают органикой или смесями время от времени, урожайные — раз в полтора-два месяца, а деревья старше семи лет — раз за сезон. Эти сроки следует соотносить с особенностями почвы и местности. ### Весенние и летние подкормки Ранней весной, пока почки ещё спят, деревья опрыскивают бордоской жидкостью: на 10 л воды берут по 0,3 кг медного купороса и негашёной извести. Затем готовят раствор из 20 г мочевины на 10 л воды: деревья младше четырёх лет опрыскивают, более взрослые поливают. Во время цветения используют смесь из 1 л коровяка, 2 стаканов золы и 10 л воды. Молодому дереву достаточно ведра, растениям от семи лет — до трёх вёдер. Перед цветением крону также можно опрыскать раствором янтарной кислоты — 0,3 г на ведро воды. В августе в описанной практике вносили золу и суперфосфат, совмещая подкормку с обильным поливом: в это время закладываются почки будущего года. ### Осенние работы До ноября в приствольный круг молодого дерева вносили 50 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Для более взрослых деревьев указаны дозы 300–500 г суперфосфата и 100–180 г хлористого калия или древесной золы. Осеннюю подкормку совмещали с обрезкой. Перед зимовкой также важен полив: в описанном опыте под дерево выливали от 5 до 10 вёдер воды.]]> Азбука огородника https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11817.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11817.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:30:34 +0700

Милпреп — это заранее приготовленные блюда на несколько дней. Такой подход помогает реже стоять у плиты и заранее решить, что будет на обед или ужин. После перерыва одна семья снова вернулась к этой практике: домашние заготовки теперь позволяют выкроить время для работы и отдыха.

Что готовят заранее

За один раз приготовили печёночные оладьи, винегрет, салат из пекинской капусты и гречку — запасов хватило на три дня. В другой раз запекли курицу с разными специями и сварили большую кастрюлю борща. Его тоже ели несколько дней, а остатки передали уличным животным.

Раньше блюда готовили большими порциями регулярно, но после перехода на более здоровое питание с большим количеством свежих овощей от этой привычки отказались. В последние месяцы готовить приходилось почти ежедневно — это отнимало силы и время, поэтому решили вновь попробовать планирование.

Завтраки по-прежнему делают свежими: обычно это творог с бананом, яйца с крупой или цельнозерновой хлеб с домашним паштетом либо куриной грудкой. Крупу и грудку можно приготовить заранее.

Простые рецепты для заготовок

Салат из пекинской капусты. Понадобятся половина кочана капусты, морковь, два болгарских перца, луковица и три зубчика чеснока. Для маринада — литр воды, 25 г соли, 50 г сахара и 50 мл уксуса. Овощи нарезают, перемешивают. Воду с солью, сахаром и уксусом доводят до кипения и заливают ею салат. После остывания его раскладывают по банкам и убирают в холодильник. Через 12 часов закуска готова; она хорошо сочетается с мясом и гарнирами.

Оладьи из куриной печени с кабачком:

• 600 г куриной печени, кабачок, луковица и четыре зубчика чеснока;
• яйцо, 5 ст. л. цельнозерновой или обычной муки, соль и перец.

Печень и овощи пропускают через мясорубку, добавляют яйцо, муку и приправы, перемешивают и жарят оладьи.

Вариант с брокколи:

• 600 г куриной печени, половина кочана брокколи, луковица, четыре зубчика чеснока и картофелина;
• 5 ст. л. муки, соль и перец.

Все ингредиенты, кроме муки и приправ, измельчают в мясорубке, затем добавляют муку, соль и перец. В рецепте яйцо не используют: масса всё равно схватывается при жарке.

Планирование меню может упростить будни, особенно когда готовка отнимает много времени. А какие блюда вы готовите впрок — или предпочитаете каждый день подавать еду прямо с плиты?

В мире огородов баклажаны занимают особое место, а их выращивание порой требует знание хитростей и тонкостей. Всё больше садоводов стремятся освоить секреты, помогающие добиться высокого урожая этих сочных и вкусных плодов.

Первые шаги к богатому урожаю

Первый и, пожалуй, самый важный шаг для успешного роста баклажанов связан с местом их расположения. Для высокопродуктивных сортов, особенно средних и поздних, рекомендуется сажать их в теплицах. Это необходимо, чтобы продлить период плодоношения. В открытом грунте, особенно в условиях Центральной России, растения могут перестать завязывать плоды к середине августа из-за сырости и капризов погоды.

Кандидаты на ваш огород

При выборе сорта стоит отдать предпочтение крупноплодным разновидностям. Они не только более урожайные, но и часто устойчивы к различным болезням, среди которых – огуречная мозаика. Один из рекомендуемых сортов – «Бегемот», обладающий высокой урожайностью. Для открытого грунта подойдут также сорта «Софья» и «Городовой F1».

И не забывайте о правильной агротехнике: подкормки с использованием органических удобрений, таких как куриный помет и зола, будут способствовать интенсивному росту. Органические вещества нужно заделывать в почву весной перед посадкой, а в дальнейшем регулярные подкормки помогут избежать проблем.

Забота о растениях

Не стоит забывать и о профилактике болезней и вредителей. Основная угроза, с которой сталкиваются баклажаны, – это корневые гнили. Добавление фитоспорина в почву поможет справиться с этой проблемой. Кроме того, паутинный клещ также часто атакует баклажаны, и здесь стоит выбирать между химическими и органическими средствами защиты.

И наконец, про оптимальную плотность посадки: для начинающих лучше сажать 3 растения на квадратный метр, а при необходимости делать прищипку для ускорения созревания плодов. В теплицах важно также следить за освещением и обязательно проводить пасынкование.

Независимо от времени года, имея правильный подход, можно успешно вырастить баклажаны, которые порадуют не только своим внешним видом, но и вкусом.]]> Дачные истории https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11815.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11815.html Общество Thu, 12 Nov 2026 23:17:57 +0700

Даже при привычной технике пиления цепь бензопилы в холодный сезон может быстрее терять остроту. На режущую кромку одновременно влияют промёрзшая древесина, грязь и лёд на коре, а также ухудшение смазки на морозе. В результате нагрузка на инструмент растёт, а зубья изнашиваются заметнее, чем летом.

Почему мороз ускоряет износ

Замёрзшая вода делает древесные волокна жёстче. Их свойства зависят от породы, влажности и глубины промерзания, но в целом пилить такую древесину труднее. Особенно опасны для режущей кромки лёд, песок и мёрзлая земля: твёрдые частицы действуют как абразив и стачивают металл.

В холоде густеет и масло для цепи. Если оно плохо подаётся на шину, трение увеличивается, звенья и зубья нагреваются, а износ ускоряется. Поэтому важно использовать смазку, подходящую для зимней температуры и рекомендованную производителем пилы.

Ошибки, которые быстрее портят цепь

Самый резкий износ часто возникает после контакта шины с землёй: даже краткое касание может повредить кромки зубьев. Риск выше при работе у основания ствола и на пне, где в коре и грунте нередко оказываются песок и мелкие камни.

Не менее важно следить за натяжением. Холодная цепь при нагреве меняет натяжение, поэтому его проверяют и регулируют по инструкции к пиле. Слишком тугая цепь ускоряет износ цепи и шины, а ослабленная может соскочить.

Тупой цепью не следует пилить, сильнее нажимая на инструмент. Мелкая пыль вместо стружки, необходимость давить на пилу или увод шины в сторону — сигналы остановиться и заточить цепь. Зубья «долото» обычно режут быстро, но более уязвимы к повреждениям; полудолото может быть практичнее в грязных условиях. Цепи с твердосплавными напайками устойчивее к загрязнениям, но стоят дороже и требуют специальной заточки.

Как подготовить бензопилу к работе

• Перед началом очистить кору и участок пропила от снега, льда и грязи.
• Проверить подачу масла и натяжение цепи, прогреть пилу в соответствии с инструкцией.
• Не допускать контакта шины с землёй и остановиться, если вместо стружки появляется пыль.
• После работы очистить цепь, высушить и смазать её; для заточки использовать напильник нужного диаметра и соблюдать указанные углы.

Частота заточки зависит от состояния древесины и чистоты ствола. Запасная заточенная цепь поможет быстрее продолжить работу, чем попытки пилить затупившейся. При эксплуатации бензопилы необходимо соблюдать инструкцию производителя и использовать защитную экипировку.

В «Чижике» нашлись лепёшки роти — раньше покупательница их там не замечала. О продукте она слышала хорошие отзывы и решила попробовать, но пока выбирает, с чем его подать.

Покупки для быстрых закусок

В корзину также попали яйца, булгур и прошутто, купленное на пробу. Для любимой закуски — помидоров черри в беконе с моцареллой — взяли всё необходимое. Ингредиенты обошлись примерно в 300 рублей. Маленькой моцареллы в магазине не оказалось, поэтому вместо неё выбрали крупный шар и нарезали его.

Запасы к Новому году

Куриная грудка стала ещё одной крупной покупкой: сразу взяли четыре упаковки. Часть мяса планируют приготовить в дегидраторе. Домашние закуски удобно брать с собой, а красиво упакованные — дарить. Идеи для новогодних подарков уже начали подбирать заранее.

Вся закупка обошлась примерно в 2 500 рублей. Из каких начинок и сочетаний получаются самые удачные лепёшки роти?

Чтобы сливы выросли крупными и сладкими, дереву важно помочь восстановиться после цветения. В начале лета оно тратит много сил на формирование завязей, поэтому своевременная подкормка может поддержать рост плодов и развитие самого растения.

Первая подкормка — после цветения

Для начального питания приготовьте раствор из 2 столовых ложек мочевины и 2 столовых ложек сульфата калия на 10 литров воды. Взрослому дереву обычно требуется около трёх вёдер. Учитывайте возраст сливы, состояние почвы и рекомендации на упаковке удобрения.

Поддержка, когда завязи начинают расти

Когда на ветках появятся маленькие плоды, можно внести вторую подкормку: растворите в 10 литрах воды по 3 столовые ложки нитрофоски и мочевины. Для взрослого дерева ориентир — два ведра раствора. Такая подкормка обеспечит растение питательными веществами в период развития завязей.

Как внести удобрения безопасно

Не лейте питательный раствор в сухую землю: концентрированные удобрения могут повредить корни. За несколько часов до подкормки или накануне хорошо полейте приствольный круг. Вносите удобрения по влажной почве и не превышайте дозировки: избыток питания тоже способен навредить.

Подкормка не гарантирует обильный урожай, но помогает сливе справиться с нагрузкой после цветения. Следите за состоянием дерева и при необходимости корректируйте уход с учётом плодородия почвы и погоды.

Май — это активный период для садоводов, и забота о клубнике становится особенно актуальной. В условиях нестабильной погоды важно правильно ухаживать за растениями, а также предохранять их от вредителей, таких как хрущ.

Ключевые этапы ухода за клубникой

С приближением холодов не стоит торопиться с обрезкой или подкормкой клубники. В старых листьях скрыта защита для точки роста куста, и они помогают сохранить тепло. Молодые саженцы рекомендуется укрыть агроволокном, чтобы оградить их от неожиданных заморозков.

С началом устойчивого потепления следует удалить прошлогодние листья и поврежденные участки, используя ножницы или секатор. Важно сохранить только здоровые листья, чтобы клубника могла развиваться без помех.

Задействуем биологические и химические защитные меры

После обрезки необходимо внести комплексные удобрения для ягодных культур и провести профилактические обработки против вредителей. Среди популярных препаратов выделяются «Индиго» и «Карачар». Для биологической защиты можно использовать смеси, включая «Фармайод ГР» и «Фитоверм».

Необходимо помнить о вторичной обработке клубники в момент формирования цветочных бутонов. Важно соблюдать очередность действий, чтобы максимально защитить растения.

Как избежать нападения хруща

Личинки майского жука, известные как хрущи, могут причинить значительный урон клубнике, съедая ее корни. Чтобы предотвратить их появление, необходимо следовать нескольким простым рекомендациям:

• Не высаживать клубнику после многолетних трав, таких как пырей, предпочитающих хрущи.
• Остерегаться участков, где ранее рос картофель, так как там также часто бывают личинки.
• Выбирайте центральные места для клубничных грядок, подальше от дикой травы, где хрущи могут легко перемещаться.

Механический метод борьбы включает в себя ручной сбор вредителей при перекопке земли. Однако для более эффективной защиты лучше прибегнуть к химическим и биологическим средствам, таким как «Актара» или народным раствор с нашатырным спиртом, который отпугивает личинок, пишет Дзен-канал "Дачные истории".

В дополнение к химическим средствам можно использовать препараты на основе метаризиума — они помогают контролировать популяцию хрущей, но требуют регулярного применения для достижения устойчивого эффекта.

Не забывайте и о сидератах, которые могут улучшить состояние почвы, одновременно очищая её от вредителей. Например, бобовые культуры великолепно подавляют жизнь хрущей, поэтому их стоит рассмотреть для осеннего посева перед высадкой клубники.

Прозрачность бульона зависит от качества продуктов, слабого нагрева и своевременного удаления пены. Ниже — общие правила и пропорции для куриного, говяжьего, рыбного и овощного вариантов. **Основные правила** Заливайте ингредиенты холодной водой и нагревайте постепенно. После закипания убавьте огонь: жидкость должна едва кипеть, иначе взвесь сделает бульон мутным. Снимайте пену, не перемешивайте содержимое и добавляйте соль ближе к концу. Готовый бульон процедите через мелкое сито с марлей или несколько слоёв марли. **Куриный бульон.** На 1–1,5 кг курицы, костей или частей возьмите 2–3 л воды, 1–2 луковицы и моркови, 1–2 стебля сельдерея. Промытую курицу залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и положите овощи. Варите на слабом огне 2–4 часа, периодически удаляя пену. За 30 минут до конца добавьте несколько горошин чёрного перца и 1–2 лавровых листа. Посолите, процедите. После охлаждения застывший сверху жир можно снять ложкой. **Говяжий бульон.** На 1–1,5 кг костей или мяса на кости потребуется 2–3 л воды, по 1–2 луковицы и моркови, 1–2 стебля сельдерея. По желанию подрумяньте мясо и кости в духовке при 200–220 °C — это придаст бульону более насыщенные вкус и цвет. Залейте их холодной водой, доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и варите 3–6 часов на слабом огне. За 30 минут до готовности положите перец, лавровый лист и, если используете, тимьян или розмарин. Посолите и процедите. **Рыбный бульон.** На 500 г костей, голов или кусочков рыбы возьмите 1,5–2 л воды, луковицу, морковь, стебель сельдерея, несколько горошин белого перца, 1–2 лавровых листа и петрушку. Промытую рыбу залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте овощи и варите 30–60 минут: при более долгой варке бульон может стать горьким. За 15 минут до конца положите специи и зелень; при желании влейте 100 мл сухого белого вина. Посолите и процедите. **Овощной бульон.** На 2–3 л воды возьмите по 1–2 луковицы и моркови, 1–2 стебля сельдерея, 1–2 зубчика чеснока, белую часть лука-порея, зелень петрушки или укропа. Залейте овощи холодной водой и варите 1–2 часа на слабом огне. За 30 минут до конца добавьте перец и лавровый лист, в конце посолите и процедите. Не переваривайте бульон: особенно короткой варки требуют рыбный и овощной варианты. Избыток овощей может сделать вкус сладковатым. Для осветления иногда добавляют за 30 минут до конца промытую и измельчённую скорлупу 1–2 яиц, после чего бульон процеживают. Замороженный бульон после размораживания может слегка помутнеть, но вкус от этого не меняется. Для заливного в исходном рецепте также предлагается добавить в конце немного желатина. **Тип материала: статья (false).**]]> Евгения Полевская | Это просто https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11810.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11810.html Общество Thu, 12 Nov 2026 21:22:53 +0700

В мире виски существует множество замечательных сортов, и сегодня на повестке дня три интересных варианта: Penderyn Madeira Finish, Teeling Small Batch и Bunnahabhain Toiteach a Dha. Каждый из них способен порадовать даже самых требовательных ценителей крепкого напитка, но обладают своим характером и особенностями.

Penderyn Madeira Finish

Начнем с Penderyn Madeira Finish, только что разлитого в июне 2024 года. Этот виски достаточно молодой, но уже заслужил свою долю внимания. Представляет собой сладкий аромат, наполненный фруктами и сухофруктами. Ноты трав и лукавый банановый послевкусие делают его приятным и запоминающимся. По сравнению с другими образцами, он менее резкий и более питкий, что делает его хорошим выбором для тех, кто предпочитает мягкость и комфорт. Оценив его, можно отметить долгое послевкусие, которое щадит вкусовые рецепторы.

Teeling Small Batch

Следующий на очереди – Teeling Small Batch, который был разлит в январе 2018 года и особое внимание привлекает своим сладковатым букетом. В этом виски прослеживаются кондитерские ноты, аромат ванили и легкие древесные акценты. Погрузившись в его мир, можно ощутить нотки сладкого ореха и даже тропические фрукты. При взбалтывании букет становится более ярким, раскрывая остроту и пряности, что добавляет интереса. Послевкусие Teeling также радует: оно длительное и запоминающееся, заставляя вернуться к бокалу снова и снова.

Bunnahabhain Toiteach a Dha

И, наконец, актуальный контраст среди наших героев – Bunnahabhain Toiteach a Dha. Этот виски вызывает особые эмоции и не оставляет равнодушным: его крепкий, резкий аромат вначале может немного шокировать. Ноты дыма и даже знакомый многим запах лыжной мази делают его весьма специфичным. По вкусу он резкий и жгучий, что, возможно, придется по вкусу только настоящим aficionados, привыкшим к таким оттенкам. Как бы там ни было, ему сложно составить конкуренцию с более мягкими и сладкими вариациями.

В заключение, Penderyn и Teeling со своими сладкими, фруктовыми и менее резкими характером определенно привлекают больше внимания, оставляя Bunnahabhain на контрасте для истинных любителей. Каждое из этих виски заслуживает внимания и может занять свое место в коллекции настоящего ценителя.

В Барнауле завершилось первенство Сибири по шахматам, соревнования охватили сразу шесть возрастных категорий и собрали сильнейших юных игроков Сибири. За награды боролись 365 участников из 10 регионов Сибирского федерального округа.

Соревнования проходили среди юношей и девушек в возрастных группах от 9 до 19 лет:

Среди девушек до 13 лет первое место заняла Анна Горощенко (Новокузнецк) - 8 баллов из 9.

В группе девушек до 19 лет победила Мария Власова (Кемерово) - 7,5

Второе место среди девушек до 13 лет заняла Оксана Мокрушина (Кемерово) - 7,5

Бронзовые медали примерили новокузнечане Сергей Петров (М - 11, 6,5 баллов) и Владимир Елисейцев (М - 13, 6,5)

Победители и призёры получили путёвки в высшую лигу первенства России 2027 года

Поздравляем всех призёров и их наставников! Пусть эта победа станет уверенным ходом на пути шахматиста

Пишите в комментариях поздравления для юных шахматистов!

#НовокузнецкСпорт #СпорткомитетНовокузнецк #ПервенствоСФО #Шахматы #СпортНовокузнецк #МауДОСШимБАКустова