14.11-16.11.2026 Прогноз возможной обстановки с рекомендациями

РУСАЛ дал старт Всероссийской олимпиаде «13 элемент. ALхимия будущего»

Регистрация на конкурс уже началась. Тематика олимпиады этого года — цифровые технологии.

Кто может участвовать:

• школьники 8–11 классов;

• студенты 1–2 курсов колледжей и техникумов.

Что ждет участников:

• задания по математике, физике, химии и информатике;

• два направления — «Металлургия» и «Горное дело и геология».

Что дает успешное прохождение всех испытаний:

• дополнительные баллы к ЕГЭ при поступлении в ведущие российские технические вузы — партнеры проекта;

• ценные призы и подарки.

Для участия нужно зарегистрироваться на странице конкурса на портале Универ и подать заявку.

Важные даты:

• отборочный этап — до 13 января 2027 года;

• финальные испытания — 13 марта;

• торжественное подведение итогов — до 13 апреля 2027 года.

Олимпиада входит в перечень интеллектуальных и творческих конкурсов Министерства просвещения России. В этом году её партнёрами стали 10 ведущих региональных инженерных вузов России.

#Афиши_НК

Устремляясь к здоровому образу жизни и естественным вкусам, всё больше людей задумываются о создании чайного сада прямо у себя дома. Это не просто способ украсить свое жилище, но и возможность наслаждаться уникальными травяными настойками, которые наполнят каждую чашку жизни ароматом природы без искусственных добавок.

Чай из собственного сада: свежесть по сравнению с магазинными чаями

Различные готовые чайные смеси порой тяжело подвергнуть влиянию, так как зачастую они содержат искусственные ароматизаторы и проходят химическую обработку. Выращивая чайные травы у себя, можно полностью контролировать процесс, начиная от семян и заканчивая завариванием. Это не только гарантирует свежесть, но и избавляет от лишних добавок.

Многофункциональные травы для чая и не только

Многие из них прекрасно подходят не только для чаепития, но и для кулинарных экспериментов, создания натуральной косметики или ароматерапии. К примеру, известная лаванда помогает расслабиться и избавиться от стресса, а ромашка известна своими успокаивающими свойствами. Кроме того, настурция обладает природными антибиотическими качествами, что делает её ценным дополнением в аптечке.

Топ растений для вашего домашнего чайного сада

• Мята: освежает и способствует улучшению пищеварения.
• Лаванда: сладковатый вкус и расслабляющий эффект в каждом глотке.
• Ромашка: универсальное средство для снятия стресса.
• Красный клевер: аромат, который привлекает пчел и других опылителей.
• Монарда: сочетание мяты и цитрусовых с уникальным вкусом.
• Мелисса: цитрусовый аромат и яркий вкус будут радовать ваши рецепты.
• Календула: землистые нотки с полезными свойствами для здоровья.
• Котовник: отличный помощник для снятия напряжения и головной боли.

Создайте свой чайный оазис и ощутите всю прелесть собственных свежих настоев, задумавшись о пользе для здоровья и экологии!

11 ноября в Новокузнецком краеведческом музее состоялось награждение участников XV городского конкурса «Хранители истории».

Конкурс проводился сотрудниками музея совместно с Дворцом детского (юношеского) творчества им. Н. К. Крупской среди активистов музеев образовательных учреждений Новокузнецка.

В конкурсе приняли участие 40 старшеклассников из 15 общеобразовательных учреждений города.

Первое место заняли учащиеся школы № 27 — Полина Немнова, Елизавета Сухих и Юлия Еленева, а также Полина Сидорова — ученица школы № 110.

Все итоги

Если насморк, зуд, слезящиеся глаза или затруднённое дыхание усиливаются дома, стоит обратить внимание на возможные раздражители и источники загрязнения. Такие симптомы не позволяют самостоятельно установить причину, поэтому при повторяющемся недомогании важно обратиться к врачу, а жилище проверить на распространённые бытовые риски. **Плесень и сырость.** Плесень чаще появляется в тёплых влажных местах. Осмотрите ванную и душевую, труднодоступные участки возле столешниц, стиральную и посудомоечную машины, подоконники, чердак, подвал, кладовые и технические помещения. Запах есть не всегда, поэтому полезно искать видимые следы плесени и устранять источники сырости. **Угарный газ.** Этот бесцветный газ опасен, а обнаружить его без специального прибора нельзя. Проверьте работоспособность домашнего датчика угарного газа. Если прибора нет или есть подозрение на утечку, обратитесь к специалисту для проверки оборудования и помещений. **Радон.** Радиоактивный газ может проникать из грунта и накапливаться в доме, в том числе в подвале. Высокая концентрация радона связана с риском рака лёгких. Чтобы узнать уровень газа, закажите профессиональное измерение. **Летучие соединения и бытовая химия.** Некоторые материалы, мебель, ковры, краски и чистящие средства выделяют вещества с резким запахом. Если недомогание возникло после покупки мебели или ремонта либо усиливается во время уборки, проверьте, не совпало ли это с использованием новых материалов и средств. Следуйте инструкциям на упаковке и проветривайте помещения. **Предметы общего пользования.** Телефоны, клавиатуры, планшеты и пульты часто берут в руки, поэтому их стоит регулярно очищать подходящими средствами. Аналогичного внимания требуют многоразовые сумки и полотенца: стирайте или очищайте их с учётом материала и назначения. **Постельные принадлежности и ковры.** В текстиле и коврах могут накапливаться пыль и аллергены, в том числе связанные с пылевыми клещами. Регулярная уборка и стирка постельного белья помогают поддерживать чистоту; для ковров может понадобиться профессиональная чистка. Она не гарантирует полного удаления загрязнений. **Зубная щётка и климатическая техника.** Зубную щётку следует регулярно заменять и хранить чистой и сухой. Фильтры кондиционеров и сплит-систем необходимо обслуживать: периодичность зависит от рекомендаций производителя и условий использования. **Домашние животные.** Появление питомца иногда совпадает с возникновением кожного раздражения или симптомов со стороны глаз и дыхательных путей у кого-то из домочадцев. Это может быть поводом обсудить ситуацию с врачом, но само по себе не подтверждает аллергию. Если симптомы повторяются или возникают только в определённых помещениях, записывайте, когда именно это происходит и какие изменения в доме предшествовали ухудшению. Такие наблюдения помогут врачу и специалистам по обследованию жилья найти возможную причину. Тип материала: статья (false).]]> Интерьер&Пространство https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11865.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11865.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 14:59:53 +0700

В Новокузнецке в третий раз стартует конкурс «Огневар - тепло и душа города».

Герой «Сказок ЕВРАЗа» снова ждёт детских игрушек и костюмов.

Гости «Квартиры №50» расскажут, кто может принять участие в конкурсе, каких работ ждут организаторы и как подать заявку.

Делаем суровый металлургический город сказочным и приближаем Новый год!

Премьера «Квартиры №50» сегодня, 13 ноября, в 20:00.

Повтор 14 ноября в 9:30 и 16 ноября в 7:30.

Сотрудники Госавтоинспекции Новокузнецка провели рейд по неплательщикам штрафов

В рамках работы с использованием программного комплекса «Паутина» автоинспекторы продолжают выявлять нарушителей Правил дорожного движения, которые не выполняют свои обязательства по оплате штрафов. Рейдовые мероприятия прошли по всем районам города, вместе с госавтоинспекторами работали судебные приставы.

В Центральном районе в ходе рейда был выявлен автомобиль «Лада 2114», принадлежащий девушке, но за рулем находился мужчина, который утверждал, что у него отсутствуют денежные средства и оплатить данные штрафы он не может. Также выяснилось, что мужчина накопил задолженность по неуплате налогов на сумму более 230 000 рублей. У должника накопилось 25 неоплаченных штрафов за серьезные нарушения, включая превышение скоростного режима, за перевозку ребенка в нарушение Правил, а также непредоставление преимущества пешеходу в движении.

На данного гражданина полицейские составили 25 протоколов по статье 20.25 КоАП РФ за уклонение от исполнения административного наказания. Нарушитель доставлен в отдел полиции «Левобережный» для дальнейшего разбирательства.

#вэтиминуты

Сегодня дан старт мультимодальному экспресс-маршруту между аэропортом и горнолыжным курортом Шерегеш

Перевозки начнутся с 15 ноября. График составлен с учётом времени прибытия авиарейсов. Пассажиры могут оформить билет по схеме «самолет + автобус». Время в пути от аэропорта Новокузнецка до курорта Шерегеш примерно 2,5 часа.

Вести-Кузбасс | MAX

Первая партия новокузнецких рельс отправлена для Петербургского метрополитена

Объем партии - 310 тонн. Рельсы длиной 100 метров сокращают количество сварных стыков. Это не только плавный и бесшумный ход поездов, но и безопасность движения. Продлевается срок службы пути и снижает затраты на его содержание и ремонт.

Вести-Кузбасс | MAX

Цвет способен зарядить настроение! Эти воздушные капкейки порадуют не только глаз, но и вкус. С ванильной основой, наполненной клубничным душком, и кремом с легким розовым оттенком, они станут изюминкой любого стола.

Необходимые ингредиенты

Ванильные капкейки (на 12 штук):

• Сливочное масло 82,5% – 115 г (при комнатной температуре)
• Сахар – 175 г
• Ванильная эссенция – 1 ч. л.
• Яйца – 2 шт.
• Пшеничная мука – 175 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Молоко – 4 ст. л.
• Розовый гелевый краситель – 2 капли (по желанию)

Клубничная начинка:

• Клубника – 200 г (нарезанная кубиками)
• Сахар – 40 г
• Пектин NH – 1/2 ч. л.

Крем-чиз:

• Сливочно-творожный сыр – 500 г (холодный)
• Сливки 33-35% – 100 г (холодные)
• Сахарная пудра – 70 г
• Ванильная эссенция – 1 ч. л.
• Розовый гелевый краситель – по желанию

Этапы приготовления

Почему они такие вкусные?

Капкейки имеют мягкую ванильную основу, нежный сливочный крем и яркую, немного тягучую клубнику, которая добавляет свежести. Эти десерты лучше всего подавать при комнатной температуре, чтобы текстуры полностью раскрылись. А нежно-розовый цвет только усиливает восприятие вкуса, ведь цвет напрямую влияет на наши ожидания!

Готовьте с удовольствием и открывайте для себя новые кулинарные горизонты!

В Кузбассе завершилась XI Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант»

С 3 по 12 ноября жители региона проверяли свои знания о культуре, традициях и истории народов России.

71 683 участника прошли диктант онлайн

Ещё 348 человек выбрали очный формат и собрались на специальных площадках по всему региону

Особенно трогательно, что акция объединила поколения: самому младшему участнику было всего 6 лет, а самому старшему — 75.

Акция укрепляет общероссийскую гражданскую идентичность, помогает сохранять традиционные ценности и противостоять искажению истории.

А вы участвовали в диктанте?

#Культурабезопасности

Есть вопрос, который касается каждого и от каждого зависит спокойствие.

Следуй важным правилам и делись полезной информацией с родными, близкими и друзьями.

Ампельная лобелия способна украшать сад яркими цветочными шапками с начала лета до середины октября. Чтобы получить пышное растение, можно начать с черенка и постепенно подготовить его к жизни в большом вазоне.

Как укоренить черенок зимой

В январе или начале февраля с маточного растения срезают черенок, удаляют нижние листья и высаживают его в ёмкость объёмом 500–800 мл. Для укоренения подойдёт смесь садовой земли и перегноя в равных долях. Сверху черенок накрывают небольшим одноразовым стаканчиком, ежедневно приоткрывая его для проветривания. Стимулятор корнеобразования не обязателен.

Когда черенок приживётся, он начнёт активно расти. У ампельной лобелии появляются длинные тонкие побеги: их можно периодически подрезать, чтобы растение оставалось аккуратным. До пересадки на постоянное место лобелию обычно не подкармливают — это касается и молодых черенков, и маточного куста.

Пересадка и летний уход

При переезде растений в теплицу или на дачу черенок и маточный куст пересаживают в вазоны объёмом 5–7 литров. В конце мая или начале июня ёмкости устанавливают на постоянное место. При подходящем уходе лобелия будет цвести всё лето и продолжит радовать цветами как минимум до середины октября.

Подкормки можно совместить с уходом за петуниями: подойдёт удобрение «Фертика Люкс», которое вносят раз в 8–10 дней.

Осеннее черенкование

После 10 августа лобелию можно черенковать вместе с петуниями и алиссумом. Для этого используют универсальный грунт. При ежедневном проветривании корни обычно формируются за две-три недели. Затем укоренившиеся растения рассаживают по отдельным стаканчикам, пишет 7 дач.

Прокуратура Новоильинского района г. Новокузнецка поддержала в суде государственное обвинение по уголовному делу о мошенничестве

Новоильинский районный суд г. Новокузнецка вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 44-летней местной жительницы. Она признана виновной по ч. 3 ст. 159 УК РФ (мошенничество).

Уголовное дело возбуждено на основании материалов прокурорской проверки.

Установлено, что осужденная в мае 2024 года обратилась в районное Управление социальной защиты населения с заявлением об оказании ей помощи в виде денежной выплаты на основании социального контракта.

Также она предоставила необходимый пакет документов, в том числе бизнес-план на осуществление деятельности по оказанию парикмахерских услуг, по результатам рассмотрения которых ей были выплачены 350 тыс. рублей на развитие собственного дела.

Однако осужденная деньги потратила на собственные нужды, не связанные с определенными социальным контрактом целями, а в уполномоченный орган предоставила подложные чеки о якобы совершенных покупках.

С учетом позиции государственного обвинителя суд назначил виновной наказание в виде 2 лет лишения свободы условно с испытательным сроком 1 год 6 месяцев.

Кроме того, суд удовлетворил иск прокурора района о взыскании с осужденной в пользу Министерства труда и социальной защиты Кузбасса в размере 350 тыс. рублей. С целью обеспечения исполнения приговора в данной части на транспортное средство гражданки наложен арест.

Ингредиенты

Чтобы создать этот изысканный десерт, понадобятся:

• черный горький шоколад — 400 г;
• яйца куриные — 6 шт.;
• сливочное масло — 60 г;
• молотый кофе — 1 ч. л.;
• винный камень — 1/2 ч. л.;
• морская соль — щепотка.

Приготовление

Процесс создания шоколадно-кофейного мусса можно разделить на несколько шагов:

Простой и элегантный десерт завершен. Приятного аппетита!

После 30 лет мышечная масса, по приведённым данным, уменьшается примерно на 8% за десятилетие, а после 70 лет темп потерь может достигать 15%. Снизить риск саркопении — возрастного уменьшения мышечной массы, силы и физических возможностей — помогает сочетание силовых упражнений и сбалансированного питания. Важная часть рациона — достаточный белок, распределённый по основным приёмам пищи. Среди людей старше 60 лет саркопения встречается, по оценкам, у 5–13%; после 80 лет её распространённость может доходить до половины. С возрастом мышцы слабее реагируют на белок и физическую нагрузку — это называют анаболической резистентностью. На состояние мышц также влияют малоподвижность, несбалансированное питание и хронические заболевания. Саркопения не неизбежна: регулярная силовая нагрузка вместе с продуманным рационом может замедлять потерю мышечной массы. **Белок — в течение всего дня** Потребность в белке у пожилых людей может быть выше базовых норм для взрослых. Важны не только его общее количество и качество, но и распределение: мышцы лучше получают стимул к синтезу белка, когда он поступает с каждым основным приёмом пищи, а не преимущественно за ужином. Международные рекомендации предлагают включать в такие приёмы полноценный белок и лейцин. Лейцин содержится в яйцах, рыбе, птице и молочных продуктах. Растительные продукты тоже могут обеспечить полноценный аминокислотный профиль при сочетании разных источников белка. Практичный вариант — яйца или творожное блюдо на завтрак, рыба или птица в обед, бобовые либо молочный продукт в течение дня. **Витамин D и омега-3: без ожидания быстрого эффекта** Витамин D участвует в обмене кальция и фосфора и связан с синтезом мышечного белка. Его недостаток рассматривается как фактор риска саркопении. Если уровень витамина D в норме, добавки сами по себе вряд ли заметно увеличат силу. Поэтому важно не допускать дефицита, а необходимость добавок обсуждать со специалистом. В некоторых исследованиях потребление омега-3 связывали с большей силой хвата у пожилых людей, а экспериментальные работы отмечали небольшое улучшение мышечной силы. Однако данных о том, что добавки омега-3 наращивают мышечную массу у здоровых взрослых, пока недостаточно. Жирная рыба, орехи и семена могут регулярно входить в рацион, но не заменяют другие меры поддержки мышц. **Клетчатка и разнообразие растений** Исследования изучают связь кишечной микрофлоры с мышцами. Более высокое потребление клетчатки связывают с наличием бактерий, производящих короткоцепочечные жирные кислоты, и с меньшей частотой слабости у пожилых. Возможное влияние микробиоты на мышцы — в том числе через доступность аминокислот и воспалительные процессы — продолжает изучаться. Для повседневного рациона подходят овощи, бобовые, цельные злаки и фрукты. В итоге основу питания составляют белковые продукты в каждом основном приёме пищи, разнообразные растительные продукты и регулярные источники омега-3. Витамин D не следует принимать без необходимости и консультации специалиста. Питание важно сочетать с силовыми нагрузками: еда обеспечивает мышцы строительным материалом, а упражнения дают стимул его использовать. Материал носит ознакомительный характер и не заменяет медицинскую консультацию. При заболеваниях и вопросах о добавках следует обратиться к лечащему врачу.]]> Игорь Ботоговский https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11854.html https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11854.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 12:56:58 +0700

Телеканал «Десятка» всю неделю празднует свой день рождения, и заодно мы с удовольствием рассказываем вам о наших сотрудниках.

На этот раз в студию программы «Утро» пришли выпускающий редактор и ведущая Юлия Кольцова и видеооператор Максим Милованов. Они рассказали, как оказались на телевидении, что для них самое интересное в профессии, к чему стремятся при подготовке материала и дали несколько советов ребятам, которые рассматривают ТВ как место будущей работы. Есть и пожелание для зрителей, как успешно провести пятницу, 13-е!

Смотрите эфир: https://vkvideo.ru/video-23931418_456248516

Три золотые, две серебряные и одну бронзовую награды завоевали кузбассовцы на Национальном чемпионате «Абилимпикс». В компетенции «Инструктор по оказанию первой помощи» студентка Новокузнецкого филиала Кузбасского медицинского колледжа заняла 2-е место. Вернувшись к занятиям, продолжает обучать других важному навыку.

#новости10канала

Богатый урожай опят — повод для радости, но собранные грибы важно вовремя обработать. Они быстро портятся, поэтому оставлять их надолго в тепле не стоит. Опята можно приготовить, заморозить, высушить или заготовить в маринаде — у каждого способа свои правила.

Можно ли хранить опята в холодильнике

Свежие грибы лучше перебрать и обработать в день сбора. Если сразу заняться ими не получается, уберите опята в холодильник в чистой открытой ёмкости и постарайтесь приготовить как можно скорее. Не храните их в плотно закрытом пакете: влага ускоряет порчу.

Для заморозки грибы очистите от лесного мусора, промойте и тщательно обсушите. Перед замораживанием опята обычно отваривают до полной готовности, следуя проверенной инструкции, затем остужают и фасуют небольшими порциями. Так их удобнее использовать для супов, соусов и других блюд. Заморозить можно и готовые жареные грибы.

Что делать с опятами после сбора

Сначала удалите испорченные экземпляры и остатки земли, затем промойте грибы. Не пробуйте сырые опята и не полагайтесь только на запах или внешний вид: сомнительные грибы безопаснее выбросить. Готовьте их тщательно, соблюдая рекомендации для конкретного вида.

Сушёные опята храните в сухом прохладном месте, в герметичной таре, защищённой от влаги и насекомых. Перед использованием их обычно замачивают, а затем добавляют в блюдо.

Как хранить маринованные грибы

Условия хранения зависят от рецепта и способа приготовления. Домашние грибные заготовки нельзя автоматически считать безопасными для хранения при комнатной температуре: для грибов особенно важно использовать проверенную технологию консервирования. Если рецепт не предусматривает надёжную обработку для хранения вне холодильника, держите заготовку в холоде и соблюдайте указанный срок.

После вскрытия банки поставьте её в холодильник, используйте чистую ложку и следуйте срокам хранения из рецепта. При подозрении на порчу заготовку не пробуйте.

Самый джазовый ноябрь

Новокузнецк готовится встречать международный образовательный форум-фестиваль «Джаз у старой крепости», к слову, один из старейших фестивалей в России.

Подробностями в студии программы «Начистоту» поделилась продюсер фестиваля Ольга Юшкова-Баскакова.

Смотрите эфир

Среди обилий сортов томатов «Шоколадный пряник» выделяется благодаря своему оригинальному цвету и впечатляющей урожайности. Этот ранний гибрид с элегантными фиолетово-коричневыми плодами прекрасно адаптируется к разнообразным климатическим условиям. Рассмотрим подробнее его уникальные характеристики и советы по успешному выращиванию.

Происхождение и основные характеристики

Этот гибрид был создан в результате целенаправленных усилий российских селекционеров. Внесенный в Госреестр селекционных достижений в 2021 году, он демонстрирует сочетание эстетических и агрономических качеств.

Оригинатор и правовая информация

Оригинатором сорта выступает агрофирма «Партнер», что подтверждает его статус проверенного продукта, прошедшего испытания по многим важным параметрам: урожайности, адаптации и устойчивости к болезням.

Что такое F1?

Маркировка «F1» свидетельствует о том, что это гибрид первого поколения, полученный путем контролируемого скрещивания селекционных линий. В результате наблюдается явление гетерозиса, когда растения первого поколения превосходят своих предшественников по целому ряду ключевых параметров.

Особенности сорта

Индетерминантный тип роста позволяет этому гибриду активно развиваться на протяжении сезона, развивая мощную вегетативную массу. Это требует формирования куста, но также дает возможность добиться длительного плодоношения, особенно в теплицах.

Адаптивность и универсальность

Рекомендации для роста в разных регионах России делают этот сорт идеальным выбором для садоводов всех уровней. Его гибридная природа обеспечивает устойчивость к перепадам температуры и недостаточному освещению, что критично в условиях рискованного земледелия.

Уход за растениями

Для успешного ухода за «Шоколадным пряником» необходимо осуществлять своевременное пасынкование и формирование куста. Рекомендуется вести растения в один или два стебля, оставляя главные побеги и удаляя остальные.

Плоды и их свойства

Главная визуальная особенность этого сорта — его уникальная окраска: глубокий фиолетово-коричневый цвет, обусловленный наличием антоцианов. Плоды имеют гладкую поверхность и достигают массы 150-160 г.

Вкус и применение

«Шоколадный пряник» славится своим сбалансированным вкусом — сладость и легкая кислинка в гармонии создают разнообразный букет. Такие плоды идеально подходят для салатов и разнообразных блюд, усиливая кулинарные впечатления.

Особенности хранения и переработки

Плоды этого томата отличаются долговечностью и могут храниться до 3-4 недель при оптимальных условиях. Этот сорт также используется для приготовления соков и соусов благодаря своей насыщенной мякоти.

Родители несовершеннолетнего дроппера по иску прокурора вернули жительнице г. Новокузнецка похищенные деньги

Прокуратурой Кузнецкого района г. Новокузнецка проведена проверка соблюдения прав местной жительницы, являющейся инвалидом II группы.

Установлено, что в декабре 2025 года женщине в мессенджере поступило сообщение с номера телефона знакомой с просьбой занять денег. Потерпевшая, будучи уверенной в том, что общается с приятельницей, перевела на указанный мошенниками счет 27,8 тыс. рублей.

По данному факту следственными органами возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 159 УК РФ (мошенничество), в ходе расследования которого установлен владелец счета, на который поступили сбережения потерпевшей. Им оказался несовершеннолетний житель Самарской области.

С целью защиты прав инвалида прокурор Кузнецкого района г. Новокузнецка обратился в суд с исковым заявлением о взыскании с дроппера неосновательного обогащения, а в случае отсутствия у несовершеннолетнего дохода, обязать его родителей выплатить потерпевшей сумму похищенных денежных средств.

Судом заявленные прокурором требования удовлетворены. Решение суда исполнено, 27,8 тыс. рублей выплачены потерпевшей родителями несовершеннолетнего дроппера.

Землю накрыла сильная магнитная буря: в среду, 6 сентября, геомагнитная активность достигла уровня Kp 6. По прогнозу специалистов, возмущения должны были сохраниться и на следующий день, а магнитосфера — успокоиться в ночь на пятницу.

Как долго продлится буря

Ранее эксперты связывали геомагнитные возмущения с солнечной вспышкой и ожидали, что буря будет кратковременной. Однако обновлённый прогноз показал, что в четверг, 7 сентября, активность может оставаться высокой — около Kp 5. Такой показатель также относится к красному уровню.

Что происходит во время магнитной бури

Геомагнитные бури возникают, когда потоки заряженных частиц и энергии от Солнца взаимодействуют с магнитным полем Земли. При сильных возмущениях возможны перебои в работе спутниковой навигации, радиосвязи и отдельных технологических систем.

Некоторые люди в такие дни отмечают головную боль, усталость, нарушения сна и снижение концентрации. При этом связь между магнитными бурями и самочувствием человека изучается, а научные данные о её влиянии неоднозначны. Если симптомы выражены или усиливаются, важно ориентироваться на медицинские рекомендации, а не только на прогноз геомагнитной активности, пишет Наша Жизнь.

Как позаботиться о себе

В дни повышенной активности полезно соблюдать привычный режим сна, пить достаточно воды и не перегружать себя физически. Людям с хроническими заболеваниями стоит следовать назначениям врача и держать необходимые лекарства под рукой. Прогулки и умеренная активность допустимы, если самочувствие позволяет.

Формирование растений перца — это ключ к получению богатого урожая. Благодаря активному образованию пасынков, перцы нуждаются в постоянной стрижке, чтобы избежать чрезмерного разрастания растений и мелких плодов, сообщает канал.

Как известно, пасынки у перца отрастают вновь, что требует внимания со стороны садоводов. Кроме того, растения имеют структуру, которая при отсутствии контроля превращает их в кусты с мелкими ягодами и пышными листьями.

Когда начинать обрезку перца

Первый шаг к красивым и здоровым растениям — определить правильный момент для обрезки. Обычно, когда саженцы достигают 15-20 см в высоту, пора принимать меры. Это может быть как рассада на подоконнике, так и уже высаженные в грунт растения.

Если же ваши саженцы еще находятся в рассадных горшках и уже зацветают, то желательно удалить излишки пасынков перед высадкой. Это важно, так как в стрессе после пересадки они могут оттянуть силы саженца и замедлить его рост.

Этапы обрезки для щедрого урожая

Обрезка перца осуществляется в несколько этапов, чтобы максимально эффективно регулировать рост и плодоношение.

• Первый этап: Удаление нижних листьев (не более четырех) и пасынков до первой развилки. Это задает направление роста.
• Второй этап: После формирования первых стеблей нужно оставить три рукава, удалив коронные цветки, чтобы не отвлекать растение на их развитие.

Максимизация урожая

Чтобы получить плоды максимально крупные, важно проводить регулярную обрезку. В последующих стрижках надо убирать вновь образующиеся пасынки и формировать новые развилки, оставляя только сильнейшие побеги. Это позволит развивать растения без чрезмерной загущенности.

Необходимо также следить за тем, чтобы срезанные плоды были собраны в стадии технической спелости — когда плоды лишь начинают менять цвет. Это ускоряет процесс их дозревания и помогает активно развивать следующие плоды.

Таким образом, соблюдая простые рекомендации по обрезке, можно добиться отличного урожая перца и наслаждаться большими и вкусными плодами с огорода.

В библиотеке им. Д.С. Лихачёва начала работать выставка «Грани Вселенной», предоставленная Фондом картин художников-космистов «Созвучие» города Юрги.

Событие посвятили 100-летию со дня рождения Людмилы Шапошниковой, известного учёного-востоковеда, писателя, одного из создателей общественного Музея имени Н.К. Рериха в Москве, бессменным директором которого она была более четверти века.

На выставке представлено сорок живописных и графических работ пяти авторов — Александра Маранова и Игоря Анисифорова (Москва), Александра Серова и Бориса Биказакова (Юрга), Олега Высоцкого (Таллин).

Были подготовлены книжные издания по теме космизма в искусстве и видеоряд с информацией о художниках, чьи работы можно увидеть на выставке. Гости смогли узнать больше об их творческом пути, вдохновении и уникальных подходах к искусству космизма.

Кузбасс начал поставку 100-метровых рельсов для Петербургского метрополитена

Из Новокузнецка отгружают 100-метровые рельсы типа Р50 для нужд Петербургского метрополитена. Объем партии, отправленной в адрес Петербурга, составил 310 тонн. Прорабатываются дальнейшие поставки длинномерных рельсов для развития метрополитена.

Укладка 100-метровых рельсов, произведенных на ЕВРАЗ ЗСМК, позволяет существенно сократить количество сварных стыков. Таким образом, метрополитен, в первую очередь, повышает безопасность пассажирского движения, а также продлевает эксплуатационный ресурс пути и снижает затраты на его содержание и ремонт.

«Наши рельсы создают новый стандарт для миллионов пассажиров Петербургского метрополитена. За счет меньшего числа стыков обеспечивается более плавный и бесшумный ход поездов, что делает поездки в метро более комфортными», — отметил вицепрезидент ЕВРАЗа, руководитель дивизиона «Сибирь» Павел Синяев.

Автор текста – Екатерина Попова.

Автор фото – Денис Рассохин.

13.11-15.11.2026 Прогноз возможной обстановки с рекомендациями

Идеальная панировка – это магия, которая добавляет хрустящую корочку и невероятный вкус к любым мясным или рыбным блюдам. Специальная панировка, о которой пойдет речь, готовится всего за несколько минут и не требует подсушивания хлеба. Она отличается легкостью, отлично удерживает соки внутри, сохраняя мясо или рыбу нежными и сочными.

Как создать панировку

Для создания превосходной панировки необходимо исключительно воздушный белый хлеб, батон или багет. Более плотные хлебобулочные изделия, хотя и обеспечивают хруст, могут сделать корочку жесткой. Хлеб, смешанный с любимыми силами и травами – это то, что нужно. Очень подойдет орегано, базилик или смесь перцев, в зависимости от того, что готовится.

Также не стоит забывать о свежих травах: петрушка или лимонный сок и цедра сделают панировку ароматной и добавят яркий цвет. Все ингредиенты помещаются в блендер и измельчаются до состояния крошки. Стоит отметить, что предварительное подсушивание хлеба здесь не требуется, процесс получается быстрым и безотказным.

Преимущества уникальной панировки

• Экономия времени: быстрая подготовка и минимальные действия позволяют моментально обваливать мясо или рыбу, а затем готовить их на сковороде или в духовке.
• Двойная панировка: для лучшей фиксации крошки используется техника двойной панировки, при которой куски сначала обваливаются в муке, затем в яйце, и только после этого в крошке.

При готовке мясо или рыба не теряет свою сочность благодаря плотно прилегающей панировке, а хрустящая корочка получается идеальной. Этот способ позволяет обжаривать множество порций в одном масле, поскольку зерна крошки практически не осыпаются и не пригорают.

Топ-5 вкусных рецептов с панировкой

• Филе минтая: простой способ – посолить, поперчить, обвалять в муке, яйце и панировке.
• Куриные грудки в зеленой панировке: готовятся с добавлением петрушки и лимона, выпекаются в духовке при 180°C.
• Блюдо с кефирным маринадом: кусочки курицы, замаринованные в кефире и специях, обваливаются в крошке.
• Ленивые отбивные из фарша: формируются из плотного фарша, обжариваются с обеих сторон.
• Отбивные в яичном маринаде: обжариваются с чесноком и прекрасно сочетаются с хрустящей панировкой.

Благодаря этой особенной панировке, каждое блюдо получится не только аппетитным, но и поразительно нежным. Приготовление с подобной панировкой станет настоящим кулинарным откровением!

Смотрите новый выпуск проекта «Кузница спорта» в субботу в 12:20 на «Десятке»!

Тыква может выглядеть зрелой, хотя её кожура ещё нежная, семена продолжают развиваться, а мякоть — накапливать сухие вещества и сахара. Если снять плод слишком рано, это может ухудшить его вкус и лёжкость. Но ждать, пока плеть полностью высохнет, тоже рискованно: тыква может попасть под заморозок, плодоножка — потрескаться, а лежащая на сырой земле часть плода — загнить. ### Почему размер и стук не дают точного ответа Размер зависит от сорта, питания, числа завязей и погоды. Поэтому крупный плод не обязательно созрел, а небольшой может быть готов к уборке. Единой даты для всех тыкв на грядке нет. Постукивание по кожуре тоже не позволяет надёжно определить зрелость: звук зависит от толщины стенки, формы плода и размера семенной полости, а оценка звучания субъективна. Использовать этот тест можно лишь как дополнительный. При выборе срока стоит учитывать несколько признаков: окраску плода, прочность кожуры, состояние плодоножки и плети, а также срок развития конкретного сорта. Решение лучше принимать по их сочетанию, а не по одному признаку или календарной дате.]]> IXBT Live https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/13/11840.html https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/13/11840.html Официально Fri, 13 Nov 2026 09:46:14 +0700

В Новокузнецке будут судить курьера-мошенника из Свердловской области, который похитил у пенсионерки около 240 000 рублей

Следователем отдела полиции «Левобережный» УМВД России по г. Новокузнецку завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 24-летнего жителя Свердловской области. Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 159 УК РФ «Мошенничество».

В августе текущего года в полицию обратилась 90-летняя местная жительница. Пенсионерка сообщила, что у нее похищены сбережения. Сумма причиненного ущерба составила около 240 000 рублей.

Полицейские выяснили, что потерпевшей позвонили неизвестные, которые представились сотрудниками правоохранительных органов, убедили ее в том, что ранее она передала персональные данные преступникам и теперь в ее квартире будет проведен обыск. Злоумышленники заверили, что ей следует «задекларировать» имеющиеся сбережения, чтобы не потерять их. Поверив собеседникам, новокузнечанка передала деньги прибывшему курьеру.

В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска установили и задержали курьера-мошенника. Он стал фигурантом уголовного дела.

Следствием установлено, что обвиняемый нашел предложение незаконного заработка в сети Интернет. По указанию куратора он приехал в Новокузнецк, забрал у потерпевшей денежные средства, а затем вернулся в свой город и передал их незнакомцу, за что получил вознаграждение.

Уголовное дело направлено на рассмотрение в суд. Согласно санкциям статьи обвинения, максимальная мера наказания составляет 5 лет лишения свободы.

Полиция Кузбасса в МАХ

Мягкое, податливое тесто легко раскатывается и хорошо держит начинку — вареники не раскрываются при лепке и сохраняют форму во время варки. Их можно сделать тонкими или пышными, а также заморозить: тесто не должно потрескаться. Рецепт подходит и для пельменей и чебуреков.

Почему тесто получается удачным

Секрет — в сочетании молока, растительного масла и кипятка. Молоко помогает тесту стать пластичным, масло добавляет мягкости, а кипяток заваривает муку и делает массу эластичной. Важно использовать именно кипящую воду.

Как замесить тесто

Ингредиенты

• Мука — 3 стакана объёмом 250 мл (и немного для подсыпки);
• молоко — 200 мл;
• кипяток — 100 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• растительное масло — 1 ст. ложка;
• соль — 1 ч. ложка;
• сахар — щепотка, по желанию.

В качестве начинки подойдут картофель с жареным луком, творог, грибы, мясо или вишня. Толщину раскатанного пласта и форму шва можно выбрать по вкусу, сообщает Рецепты от Мити.

Туя — это не просто хвойный кустарник, а настоящая находка для озеленения загородного участка. Благодаря своей густой форме и всегда зеленым иголкам, она привносит свежесть и живительность в любой сад, радуя глаз круглый год. Тем не менее, чтобы растение прижилось и радовало своих хозяев долгие годы, важно соблюсти все нюансы при высадке.

Как выбрать идеальный саженец

Когда дело касается покупки туи, внимание к деталям — ключ к успеху. Ищите саженцы с плотной, равномерной кроной и здоровыми, насыщенно зелеными веточками. Избегайте экземпляров с поврежденными или засохшими побегами. Лучше всего отдавать предпочтение туям с закрытой корневой системой, которые упакованы в контейнер. Таким образом, они с большей вероятностью приживутся в новом месте.

Выбор места для посадки

Для туи идеальными условиями будет солнечное или чуть затемненное место, защищенное от сильного ветра. Почва должна быть плодородной, рыхлой, с нейтральной или слабокислой реакцией. Обратите внимание, что туи не переносят застоя воды, поэтому участок нужно выбирать с хорошим дренажом для избежания гниения корней.

Правила посадки туи

Таким образом, аккуратное соблюдение этих простых рекомендаций поможет туе прижиться и стать украшением вашего сада на многие годы.

МЧС Кузбасса | Итоги суток 12 – 13 ноября

Ликвидировано 14 пожаров

4 выезда на ДТП

Наиболее значимые происшествия: 01 |

Тисульский МО, пгт. Тисуль, ул. Строителей.

Горели двухквартирный жилой дом, надворная постройка - веранда на площади 36 м.

8 специалистов · 2 единицы техники.

02 | Кемеровский МО, с. Берёзово, ул. Совхозная.

Горели надворные постройки – баня, гараж, столярка, складское помещения, углярка, дровник на 32 м.

13 специалистов · 3 единицы техники.

03 | Таштагольский МО, пгт. Темиртау, ул. Суворова.

Горел садовый дом на 15 м.

5 специалистов · 2 единицы техники.

04 | Новокузнецкий МО, с. Ашмарино, СНТ «Мечта», ул. Школьная.

Горела надворная постройка – веранда, баня на 15 м.

9 специалистов · 2 единицы техники.

05 | Киселевский ГО, СНТ «Заря».

Горело неэксплуатируемое строение на 16 м.

3 специалиста · 1 единица техники.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК

Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Продолжаем нашу пятничную рубрику «Хочу домой».

Эта милая скромная дама по кличке Бабуся живёт в приюте уже пару лет, и, к сожалению, так и не привыкла здесь находиться. Часто сидит одна в уголке и мало с кем общается. Ей около 6 лет. Проблем со здоровьем нет. В приют её привезли волонтёры, заметив эту добрую, стеснительную собачку, когда она одиноко бродила по частному сектору.

Бабуся – очень тихая собака. Она вряд ли будет выбегать к вам в коридор или требовать с ней играть. Она может просто спокойно находиться рядом. Такой у неё нрав, она не веселится и не гавкает. И наверняка кому-то она нужна именно такая. Может быть, именно вам?

Звоните, чтобы забрать: 89069240320 (Ирина).

Глубокие переживания Ксении

Ксения, находясь на грани эмоционального истощения, сталкивается с настоящим кризисом в своём браке. Она наблюдает за дождем, капли которого стекают по стеклу, напоминают ей о потерянных возможностях и незавершенных путях. В тишине своей квартиры, наполненной лишь гулом холодильника и тиканьем часов, она чувствует, что ее жизнь стала серой и безрадостной.

В этот обыденный вечер Ксения вновь переживает встречу с мужем, Сергеем. Его усталые шаги и равнодушный тон лишь подчеркивают их растущую дистанцию. Вместо теплого общения они обмениваются лишь дежурными фразами о работе и быте. В сердце Ксении нарастает гнетущее чувство тоски, и она мечтает о простых, искренних разговорах и внимании, которое утратила.

Сложный выбор

Всё меняется, когда на экране её телефона появляется имя Артёма, её первой любви. Воспоминания о беззаботной юности и мгновении, когда они расстались без окрика, накрывают её. Ксения, не ожидая, переписывается с ним, и вскоре общение становится по-настоящему живым. Артём задает вопросы, интересуется её жизнью и, возможно, пробуждает в ней те чувства, которые давным-давно затихли.

После долгих раздумий она решается на встречу. В уютном кафе их беседа наполняется жизнью и светом — она смеется, и поёт с Артёмом о том, как важны простые моменты. Но как бы ни были крепки их чувства, в сердце Ксении остается тяжелый груз. Какова цена ее нового общения с Артёмом, когда на её совести всё еще лежит бремя брака с Сергеем?

Разоблачение

Разумеется, информация вскоре всплывает на поверхность, и Сергея начинает мучить подозрение. Во время ужина, когда она получает смс от Артёма, он спрашивает, не тот ли это её бывший. Подозрения становятся реальностью, и он не может смириться с осознанием, что Ксения больше не принадлежит ему. Не найдя слов, Ксения оказывается в ловушке, порожденной своими действиями и выборами. Теперь ей предстоит принять решение, которое изменит её жизнь навсегда.

Неизбежно возникает вопрос: сможет ли Ксения найти выход из переплетения эмоций и долгов, которые связывают её с Сергеем, или возврат к Артёму станет для неё единственным спасением?

В 1994 году Volkswagen представил концепт Zephyr — автомобиль с сенсорным экраном, спутниковой навигацией, телематикой и экспериментальными системами помощи водителю. До серийного производства проект не дошёл: электроника была слишком дорогой, а инфраструктура и привычки автомобилистов ещё не соответствовали его возможностям. Тем не менее концепт помог компании исследовать технологии, которые со временем стали привычными в автомобилях. ### Автомобиль как цифровой помощник Внешность Zephyr сочетала черты купе и минивэна: обтекаемый кузов завершался резко срезанной задней частью. В салоне с цифровыми приборами и крупным для того времени сенсорным дисплеем водитель мог управлять навигацией и аудиосистемой, а также связываться с внешним миром. Интерьер оформляли с использованием алюминия, пластика и современных тканей. Электронные блоки контролировали не только мультимедиа, но и настройки двигателя и микроклимат. Инженеры также испытывали полный привод и подвеску, способную адаптироваться к неровностям дороги. Zephyr задумывался как экспериментальная площадка: проект позволял оценить и возможности технологий, и то, как водители отнесутся к большому количеству электроники в машине. ### Навигация, связь и безопасность Сенсорный экран служил центром управления функциями автомобиля. С его помощью можно было прокладывать маршруты по спутниковой навигации — для середины 1990-х это было необычным решением. Предусматривалась и открытая платформа для подключения персональных электронных устройств, хотя смартфоны тогда ещё не существовали. Телематическая система могла передавать серверам Volkswagen сведения о состоянии узлов и агрегатов, а при серьёзной аварии — автоматически запрашивать помощь. В машине также испытывали камеры и датчики для наблюдения за дорожной обстановкой. Компьютер анализировал их данные и мог предупреждать об опасном сближении с впереди идущим автомобилем или о съезде с полосы. Подобные разработки стали одним из ранних этапов изучения водительских ассистентов; позднее получили распространение системы удержания в полосе и автоматического торможения. ### Почему концепт не стал серийным Главным препятствием была стоимость: сенсорные экраны, вычислительные компоненты и телематические модули обходились дорого. Включение их в массовую модель сделало бы её слишком дорогой для марки, ориентированной на доступные автомобили. Кроме того, в 1994 году не было быстрого мобильного интернета и подробных цифровых карт, а постоянное подключение к сети не стало привычной частью жизни. Необычный дизайн Zephyr также заметно отличался от более сдержанного облика тогдашних Volkswagen. Ценность проекта заключалась не в продажах, а в проверке идей. По мере удешевления электронные решения постепенно появлялись в серийных машинах. В материалах о наследии Zephyr упоминаются мультимедийные разработки Volkswagen Passat пятого поколения и накопленный опыт создания электронных систем, включая системы курсовой устойчивости и ABS. Концепт не предсказал каждую деталь будущего, но показал направление, в котором развивались автомобильные интерфейсы, связь и помощь водителю.]]> Автодрайв https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11832.html https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/13/11832.html Официально Fri, 13 Nov 2026 07:51:29 +0700

Плановые работы на сетях ЖКХ 13.11.2026

Томаты — это не просто овощ, а символ летнего сезона, нашедший свое место на каждом столе. Многие из современных гибридов, созданных для высоких урожаев и устойчивости к болезням, уступают в вкусе тем традиционным сортам, выращенным с душой. В чем же секрет их популярности спустя десятилетия?

Непревзойденные преимущества старых сортов

Проведенные сравнения показывают, что старые сорта томатов, такие как "Бычье сердце" и "Буденовка", не просто сохраняют свои вкусовые качества, но и демонстрируют более высокий урожай, а также выдерживают более разнообразные условия выращивания. Это особенно важно для садоводов, которые ценят возможность получать стабильный урожай без особых затрат на уход.

• Устойчивость к ошибкам в уходе: Старые сорта более прощают ошибки, связанные с поливом или удобрением, чем современные гибриды.
• Адаптация к климатическим условиям: Эти томаты легче переносят перепады температур и другие атмосферные условия.

Топ-5 сортов, проверенных временем

Перейдем к конкретным сортам томатов, которые остаются фаворитами среди агрономов и любителей:

• "Бычье сердце": Этот крупноплодный сорт, плоды которого могут достигать 800 граммов, радует сладким вкусом и минимальным количеством пустот. С одного куста можно собрать до 5 кг.
• "Буденовка": Сахаристый вкус этого сорта делает его незаменимым на любой кухне. Плоды средние, но с высоким содержанием сахара — до 4.5%.
• "Ляна": Компактный куст высотой всего 40 см, но не уступает по урожайности — до 2.5 кг с растения. Идеален для тех, кто ценит пространство.
• "Де-Барао": Этот сорт прекрасно подходит для засолки: хороший урожай и надежные плоды с плотной кожицей.
• "Сахарный бизон": С этим томатом можно получать плоды до 600 граммов с отличным вкусом. Он неприхотлив и устойчив к жаре.

Стратегия успешного выращивания

Чтобы эти сорта радовали своим урожаем, важно следовать нескольким простым правилам. Начинайте с правильного выбора времени для посева: высокорослые сорта сеются в середине марта, а низкорослые — в конце марта. Также стоит помнить о закаливании рассады, чтобы обеспечить её высокую приживаемость, пишет О Фазенде. Загородная жизнь.

Регулярные подкормки и контроль за влажностью почвы также играют важную роль. Например, "Бычье сердце" и "Буденовка" требуют тщательного полива, в то время как "Ляна" и "Сахарный бизон" менее капризны и могут требовать меньше внимания.

Команда Audi Revolut F1 Team вышла на Гран-при Испании с модернизированными силовыми установками. Обновления затронули оба болида и стали первым этапом большой программы развития мотора на сезон 2026 года.

Новые возможности для производителей

Вместе с введением нового регламента FIA запустила механизм ADUO — дополнительные возможности для доработки силовых установок. Он предназначен для производителей, чьи моторы уступают соперникам по эффективности.

Изначально оценки планировали провести после шестого этапа чемпионата, которым должен был стать Гран-при Майами. Однако изменения в календаре превратили гонку в Майами в четвёртый этап, поэтому сроки пересмотрели. Необходимые данные FIA получила в Монако.

Первые доработки уже в Барселоне

О новых компонентах стало известно из опубликованных FIA документов. Согласно им, оба болида Audi получили новые двигатели внутреннего сгорания и турбокомпрессоры.

Доработки оказались сравнительно небольшими и были направлены главным образом на улучшение управляемости. Оперативный дебют обновлённых агрегатов стал неожиданностью для соперников: по имеющейся информации, моторы заранее подготовили в Ингольштадте и Хинвиле, а в Барселону доставили после согласования с регулирующими органами, пишет источник.

Для Audi это лишь начало работы над силовой установкой. Команда намерена развивать её на протяжении всего сезона 2026 года.

Сладость перед обедом может на время уменьшить чувство голода, но это не всегда означает, что человек надолго насытился. Особенно быстро аппетит возвращается после продуктов и напитков с большим количеством сахара и малым содержанием белка и клетчатки. ### Почему сладкое временно притупляет голод Любая еда и калорийные напитки способны ненадолго ослабить голод. Поэтому после кусочка торта, шоколада или сладкого чая перед обедом можно съесть меньше обычного. Так появилось привычное предупреждение, что сладкое «портит аппетит». Однако кратковременное снижение голода — не то же самое, что длительная сытость. Во многих сладких продуктах мало белка и клетчатки, зато много быстро усваиваемых углеводов. В результате насыщение может быстро пройти. Белый хлеб и другие быстро перевариваемые углеводы, как отмечает Гарвард, способны вызывать резкие колебания уровня сахара в крови, после которых голод возвращается. Поэтому сладкое может сначала перебить аппетит, а затем оставить человека голодным — иногда с желанием снова съесть что-нибудь сладкое. Это особенно заметно, если десерт или сладкий перекус заменяет полноценную еду: например, пирожное вместо обеда или газировка с печеньем. ### Почему сладкие напитки насыщают хуже Газировка, сладкий чай в бутылках, энергетики и некоторые сокосодержащие напитки дают калории, но обычно насыщают слабее, чем твёрдая пища. Сахаросодержащие напитки — один из основных источников добавленного сахара в рационе; их регулярное употребление связывают с набором веса. Исследования также показывают, что жидкие калории насыщают хуже обычной еды. ### Что происходит у детей Ребёнок, съевший сладость незадолго до обеда, может отказаться от основной еды. Но временно перебитый голод не означает, что он получил необходимые питательные вещества или надолго насытился. У детей общий объём еды меньше, поэтому быстрый перекус может заметнее повлиять на следующий приём пищи. ### Важны время и вид сладкого Десерт после полноценного обеда — не то же самое, что сладость натощак или регулярная замена еды сладкими продуктами. И фрукт не равнозначен сладкой газировке. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать свободные сахара уровнем менее 10% суточной энергии, а по возможности — менее 5%. Речь идёт прежде всего об избытке свободного и добавленного сахара, а не о запрете любого сладкого вкуса. Наконец, голод и желание съесть что-то вкусное — разные вещи. После сладкого обычная еда может казаться непривлекательной, но вскоре может появиться тяга к печенью, шоколаду или булочке. Значит, аппетит к полноценному обеду снизился, но это не обязательно привело к тому, что человек стал есть меньше в целом.]]> GadgetPage https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11828.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11828.html Общество Fri, 13 Nov 2026 06:17:57 +0700

Среди множества сортов винограда особое место занимает Глера, который известен своими исключительными характеристиками и разнообразными возможностями в виноделии. Этот древний технический сорт, который зародился в Европе, особенно популярен на итальянских виноградниках.

Характеристика сорта

Глера — это мощный и быстрорастущий куст с обоеполыми цветками. Листья молодого винограда сначала имеют желтую окраску, но с течением времени становятся зелеными. Они отличаются средними и крупными размерами, клинообразной формой и характерным опушением с тыльной стороны.

Грозди Глера могут похвастаться цилиндро-конической формой и весом около 200 граммов. Плоды имеют зеленовато-желтый цвет, округлую форму и вес 1,9 грамма. Мякоть ягод сочная, что придает им особый шарм в масте.

Местоположение и условия роста

Сорт Глера был популяризирован в Италии. Однако, благодаря своим универсальным агрономическим особенностям, он прославился также в Австралии и Аргентине. Для успешного выращивания этого сорта рекомендуется выбирать солнечные участки с песчаными или черноземными почвами. Кусты следует располагать на расстоянии 2-3 метра друг от друга, чтобы обеспечить им необходимое пространство для роста.

Также важно обеспечить винограду достаточное количество воды. Полив и удобрения должны проводиться регулярно, с упором на фосфорно-калийные составы. Для получения отличных результатов необходимо следить за состоянием виноградников, защищая их от вредителей и болезней, таких как милдью и оидиум.

Плюсы и минусы сорта

• Высокая урожайность и крепкие кусты;
• Отличный вкус с гармоничным сочетанием сладости и свежести;
• Идеальные условия для производства вин.

• Риск заморозков из-за ранней вегетации;
• Необходимость нормирования урожая для достижения хороших результатов;
• Склонность к осыпанию плодов.

Сорт Глера стал основой для производства знаменитых игристых вин, таких как Просекко, и продолжает радовать ценителей мягким вкусом и привлекательным ароматом. Это настоящая находка для садоводов, готовых вложить усилия в его выращивание и уход.

Ткань Screen очищают водой, нейтральным мыльным раствором и мягкой губкой. Мойка под давлением, абразивы и агрессивная химия могут повредить заводскую пропитку: после этого полотно быстрее пачкается и теряет аккуратный вид. Screen — сетчатый материал из прочных переплетённых нитей с защитным покрытием. Оно помогает отталкивать мелкие капли воды и не позволяет грязи глубоко проникать в волокна. Растворители и щелочные средства способны повредить этот слой; автомобильные шампуни с воском могут оставить мутные разводы. Восстановить заводскую обработку в домашних условиях нельзя. **Как очистить экран** 1. Полностью опустите полотно и зафиксируйте его в направляющих. 2. Смойте пыль и листву водой из шланга с мягкой рассеивающей насадкой. 3. Разведите в тёплой воде нейтральное жидкое мыло или детский шампунь без хлора. Нанесите пену мягкой поролоновой губкой, не надавливая, и оставьте на пару минут. 4. Смойте состав чистой водой сверху вниз. 5. Высушите экран в расправленном положении и только потом убирайте его в короб. Смола и птичий помёт могут потребовать отдельной обработки: размочите пятно влажной салфеткой и осторожно протрите микрофиброй. Не соскребайте загрязнение ножом и не используйте жёсткие щётки, металлические губки или порошки — они царапают нити, а в повреждениях задерживается пыль. Мойка под сильным напором тоже опасна: узкая струя может снять защитный слой и деформировать ячейки сетки. На полотне, натянутом в направляющих ZIP-экрана, от точечного напора могут появиться растяжения и волны. В обычных условиях достаточно двух лёгких чисток за сезон: весной, после зимы, и осенью перед закрытием беседки. Если рядом грунтовая дорога или деревья, полотно может загрязняться быстрее. Зимой мыть его не следует: вода в микропорах замерзает и при расширении может повредить волокна. Если экран свернули мокрым, опустите его при первой возможности и просушите на воздухе — в рулоне влага испаряется хуже. Для мытья лучше выбрать тёплый день, чтобы ткань успела высохнуть. Средство для посуды допустимо лишь в очень слабой концентрации, если другого варианта нет; остатки нужно тщательно смыть. Дополнительные водоотталкивающие спреи не нужны: липкая плёнка может притягивать уличную пыль. Screen защищает от солнца, ветра и насекомых, пропуская воздух. Однако при косом ливне водяная пыль может проникнуть через ячейки сетки.]]> Мягкие окна https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11826.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11826.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:08:08 +0700

Соусы могут не только менять вкус блюда, но и добавлять ему питательные вещества. Гуакамоле, например, содержит полезные жиры, калий и клетчатку, а при выборе готовых приправ важно проверить, не заменили ли отсутствие жира дополнительными сахаром или солью. Диетолог Эбби Шарп отмечает, что приправы помогают сделать рацион разнообразнее и приятнее. Отказываться от соуса только из-за его калорийности не обязательно: стоит учитывать состав и размер порции. К полезным вариантам относятся гуакамоле, горчица, бальзамический уксус, сальса, острый соус, цацики, хумус и песто. Питательность блюда могут повысить соусы с полезными жирами, клетчаткой или белком. Смеси специй, например таджин, тоже помогают добавить вкус при небольшом количестве калорий. При покупке не стоит ориентироваться только на надписи «без жира» и «низкокалорийный»: для усиления вкуса в такие продукты могут добавлять сахар или соль. Их, в том числе сиропы, можно найти в списке ингредиентов. Простая рецептура — например, специи и уксус в составе острого соуса — помогает получить выраженный вкус без большого количества калорий. Майонез содержит больше калорий и насыщенных жиров, чем некоторые другие приправы, но полностью исключать его необязательно. Важно следить за порцией и сочетать его с более питательными продуктами. Для солёных блюд можно смешать столовую ложку майонеза со столовой ложкой нежирного греческого йогурта. В салаты с яйцом, тунцом или курицей вместо части майонеза подойдёт пюре из авокадо: оно сохраняет кремовую текстуру и добавляет полезные жиры. Чтобы сделать готовый магазинный соус менее калорийным, его можно разбавить небольшим количеством куриного или костного бульона. Такой способ также придаёт соусу более насыщенный вкус.]]> Наша Жизнь https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11825.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11825.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:18:36 +0700

Средняя полоса России предлагает садоводам множество вариантов для создания красивых и лёгких в уходе цветников. Ниже представлены три основные группы неприхотливых растений, которые способны украсить любой участок, сообщает канал.

Мелколуковичные цветы

Эти маленькие, но яркие цветы – настоящие весенние победители, ведь распускаются они одними из первых. К ним относятся:

• Крокусы - радуют глаз с первых дней весны, цветут в ярких тонах.
• Пролески - создают синеву и незабываемую атмосферу.
• Галантусы - нежные цветки под снегом, придающие весеннему саду особое очарование.

Эти растения рекомендуют высаживать осенью, чтобы насладиться невероятной красотой уже в начале весны.

Травянистые многолетники

Купальница - это настоящий герой весенних цветников, демонстрирующий яркое желтое цветение. Она предпочитает влажные участки и неприхотлива в уходе. Также стоит отметить дицентру, цветы которой напоминают гирлянды, а ее обильное цветение радует весь летний период.

Примулы тоже заслуживают внимания, так как распускаются одна из первых и не требуют частой пересадки.

Летние растения для солнечных и тенистых уголков

В летний период необходимо подумать о создании красивых клумб. Вербейники прекрасно чувствуют себя на солнце и имеют разнообразные формы. Лилейники же известны тем, что их можно «посадить и забыть». Важно учесть, что некоторые сорта нуждаются в большем уходе, чем другие.

Также стоит обратить внимание на тысячелистник, который стал популярным благодаря выбору сортов с различными оттенками. Для создания привлекательных цветов в природном стиле идеально подойдет молочай с декоративным внешним видом, способным расти без забот.

Не забывайте про другие растения, такие как астильба и чубушник, которые также легко адаптируются в условиях средней полосы.

Перенос основного приёма пищи на первую половину дня может улучшить метаболические показатели — даже если продолжительность периода, в течение которого человек ест, остаётся прежней. К такому выводу пришли исследователи Национального университета Тайваня, проанализировав данные международных работ.

Почему время имеет значение

Ограничение времени приёма пищи связывают с улучшением обмена веществ. Однако, по результатам анализа, важна не только продолжительность «окна питания», но и то, когда оно начинается. Более ранний режим оказался связан с более заметными изменениями уровня сахара в крови, массы тела и показателей здоровья сердца.

Исследователи объясняют это суточными ритмами организма. Метаболические процессы меняются в течение дня, и утром и днём организм, как правило, эффективнее перерабатывает пищу. Поэтому одинаковый по длительности режим питания может давать разные результаты в зависимости от времени приёмов пищи.

Короткое окно — не всегда лучше

Анализ также показал, что сокращать период питания как можно сильнее не обязательно. Менее благоприятные результаты наблюдались при сочетании позднего начала приёма пищи с длительным «окном». Авторы работы подчёркивают: при выборе режима стоит учитывать не только число часов, но и распорядок дня.

Выводы исследования относятся к общим тенденциям и не заменяют индивидуальных рекомендаций врача. На здоровье влияют также состав рациона, физическая активность и особенности организма.

Каждый из нас задумывался о том, как быстро летит время и как важно успеть сказать своим близким главные слова. Истина в том, что жизнь полна неожиданностей, и мы не всегда имеем возможность сказать то, что на сердце. Поэтому так важно проявлять свои чувства не только в особые моменты, но и в повседневной жизни.

Мощь проговоренных слов

Любовь и поддержка — это то, что актуально всегда. Разговоры по телефону с родными не должны ограничиваться стандартными фразами. Нельзя забывать говорить, как сильно любите их. Регулярные словесные привязанности становятся настоящей опорой для близких. Каждый раз, общаясь с мамой, важно напомнить ей о том, как она дорога: «Я тебя очень люблю. Береги себя!» — таких слов не бывает много, сообщает Дзен-канал "Жить вкусно и с любовью".

По утрам важно делиться хорошими пожеланиями. Простое «дорогой, желаю тебе здоровья» или «спокойной ночи, я тебя люблю» может значительно укрепить связь. Даже взрослые дети, кажется, уже независимые и самостоятельные, также нуждаются в поддержки и подтверждении родительской любви.

Каждый момент на вес золота

Следует помнить, что не стоит ждать подходящего момента, когда звезды окажутся в нужном положении. Приятные слова нужно произносить прямо сейчас, ведь каждая возможность может быть упущена. Наша любовь — это тот дар, который мы можем сделать другим, создавая вокруг атмосферу тепла и заботы. Все это помогает близким чувствовать себя в безопасности, наполняя их сердце уверенностью и радостью.

Невозможно переоценить, как слова могут изменить настроение и даже день. Они дарят энергию и вдохновение, раскрывая перед любимыми крылья, позволяя им достигать новых высот.

Тепло и забота — это главное

Поделившись теплотой своего сердца, мы не только укрепим отношения, но и сделаем окружающий мир чуть лучше. Безусловно, в каждой семье важно сохранять атмосферу поддержки и любви, и это начинается с простых слов, которые могут сделать день светлее.

Покупатели, привыкшие находить в «Светофоре» недорогие товары для сада и огорода, всё чаще сталкиваются с пустыми полками. В магазинах, которые ещё работают, может оставаться лишь ограниченный ассортимент — удобрений, семян, саженцев ягодных кустарников и плодовых деревьев среди него уже не найти.

На фоне сообщений о проверках и выявленных нарушениях в торговой сети покупатели ищут альтернативы. В числе претензий, звучавших в адрес компании, называли вопросы к поставщикам и организации поставок. При этом причины проверок и их результаты важно оценивать по официальным сообщениям, а не по предположениям о возможной роли конкурентов.

Что предлагают другие магазины

В «Ашане» уже появился посадочный картофель. В продаже есть, например, «Ред Скарлет» и другие сорта, включая ультраранние. Картофель расфасован по два килограмма. Стоимость зависит от сорта и упаковки, а покупатели отмечают, что цены выросли.

Там же можно найти лук-севок. «Кармен» продаётся в упаковке по 0,5 кг и стоит заметно дороже некоторых альтернатив. Сорта «Сеттон», «Стурон» и «Центурион» обходятся дешевле. Есть и «Штутгартер»: цена зависит от веса упаковки и производителя — за килограмм в одном из вариантов просят 396 рублей, за 0,5 кг — 249 рублей или около 200 рублей.

Варианты для дачного сезона

В ОБИ лук-севок может стоить дороже, чем в «Ашане». Зато среди товаров для огорода встречаются другие выгодные покупки: например, куриный помёт в рассмотренном магазине продавался за 169 рублей.

Перед покупкой стоит сравнить цены, сорт и объём упаковки: стоимость одинакового товара может различаться. А вам удавалось найти доступные семена и удобрения после сокращения ассортимента в «Светофоре»?

Октябрь — особенный месяц для садоводов и огородников. Урожай уже собран, банки с заготовками стоят в кладовках, но руки все равно стремятся к земле: пора подзимних посадок, укрытие кустов и подготовка почвы. Забота о земле продолжается даже после окончания теплого сезона.

А в крупном сельском хозяйстве работа кипит круглый год. Не случайно 12 октября отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России. Этот праздник объединяет всех, кто участвует в процессе — от выращивания и переработки до снабжения населения продуктами, будь то молоко или овощи.

Технологии на службе агрономии

Если раньше образ агрария ассоциировался с плугом и лошадью, то сегодня на полях работают тракторы с GPS-навигацией. В теплицах устанавливаются автоматические системы контроля влажности, а даже простая картошка сортируется высокотехнологичными машинами. Сельское хозяйство становится не только современным, но и престижным.

Недавно в одной из сельских школ прошел «Праздник урожая», где дети с гордостью показывали фрукты и овощи, которые они сами вырастили на пришкольном участке и в домашних условиях. Их глаза светились от счастья, когда они делились, какие сорта моркови оказались самыми сладкими, а какие яблоки дольше всего хранились. Здесь особенно ярко ощущается, как любовь к земле и уважение к труду передаются из поколения в поколение, создавая крепкий фундамент для будущего сельского хозяйства.

Выставки и конкурсы агропрома

На предстоящей неделе в рамках праздника состоится множество интересных мероприятий. Одним из самых значимых станет выставка «Золотая осень», где продемонстрируют достижения агропромышленного комплекса: новые сорта, удобрения, технику и цифровые сервисы для фермеров.

В преддверии праздника стартовал новый конкурс от платформы «Россия — страна возможностей» под названием «Лидеры агропромышленного комплекса». Это важное мероприятие, дающее шанс перспективным управленцам в АПК продемонстрировать свои знания, обменяться опытом и получить поддержку для реализации своих идей.

Сельское хозяйство как наука

Сельское хозяйство — это не просто труд, а настоящая наука. Как и на огороде: одни сажают «на авось», другие ведут подробные дневники посадок, выбирают сорта и изучают агротехнику. Второй подход в большинстве случаев приводит к более успешным результатам. На уровне страны необходимо привлечение специалистов, способных мыслить стратегически и развивать отрасль на новом уровне.

Поздравляя аграриев с их профессиональным праздником 12 октября, стоит заметить, что их без труда не получится увидеть никаких радостей и достижений на нашем столе. А в вашем регионе проходят ли подобные праздники или выставки? Есть ли желание участвовать в них? Делитесь мнениями в комментариях!

Гречка с нежной говядиной и густой овощной подливой — сытный домашний ужин, который особенно хорош после долгого дня. Мясо медленно тушится с луком и морковью, становится мягким, а простая крупа отлично впитывает ароматный соус.

Ингредиенты

• Говядина — 600 г
• Гречка — 1,5 стакана
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатная паста — 1 ст. ложка
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Лавровый лист — 1 шт.
• Вода — 2–3 стакана
• Соль и перец — по вкусу

Как приготовить

Небольшая хитрость

Чтобы говядина получилась особенно мягкой, не сокращайте время томления. Лук и морковь сделают подливу гуще сами, но при желании в конце можно добавить немного муки. Солить мясо лучше ближе к готовности — так оно останется сочным.

В начале 1930-х Бразилия оказалась перед кофейным кризисом: урожаи росли, а покупателей на зерно не хватало. За несколько лет страна уничтожила 52 миллиона мешков кофе, а мировые цены упали вдвое. По свидетельствам того времени, часть урожая даже сжигали в топках паровозов.

Чтобы спасти запасы и вернуть интерес к напитку, Бразилия предложила швейцарской Nestl? создать кофе, который долго хранится и быстро готовится. Так началась история растворимого Nescaf? — и долгих экспериментов, которые компания однажды решила прекратить.

Проект, который не захотел умирать

Разработку поручили химику Максу Моргенталеру. Ему предстояло получить растворимый кофейный экстракт, не лишив его привычного вкуса и аромата. Прежние попытки других производителей сталкивались именно с этой проблемой.

В 1935 году руководство Nestl? закрыло проект: исследования затянулись и требовали всё новых вложений. Однако Моргенталер продолжил работу — проводил опыты дома и возвращался к ним в лаборатории, когда появлялась возможность. Весной 1937 года он представил результат руководству. По одной версии, прорыв стал заслугой самого химика, по другой — команды исследователей под его руководством.

От кофейных «кубиков» к порошку

В основе технологии было простое решение: приготовить кофе, а затем высушить его распылением. Капли экстракта быстро теряли влагу в нагретой башне и превращались в порошок, который растворялся в горячей воде. Идею выпускать кофейные кубики оставили: порошок позволял каждому регулировать крепость напитка.

Производство планировали разместить в Бразилии, но местные правила этому помешали. В итоге Nescaf? начали выпускать на заводе в швейцарском Орбе. В продажу продукт поступил 1 апреля 1938 года.

Путь от швейцарских прилавков до армейских пайков

Сначала растворимый кофе рекламировали холостякам и хозяйкам, которым требовалось быстро угостить гостей. Пробники получали альпинисты, яхтсмены, скауты и рабочие ночных смен. Вскоре производство развернули и в других странах, но начавшаяся Вторая мировая война затормозила продажи.

Широкую известность Nescaf? приобрёл благодаря армии США: в 1942 году растворимый кофе включили в военные пайки. Его также отправляли нуждающимся жителям Европы и Японии после войны. Продукт, задуманный как способ справиться с кофейными излишками, стал привычным напитком для миллионов людей.

Подкормки вишни и черешни зависят от сезона, возраста дерева и почвы. В описанном опыте весенние удобрения сочетали с летними, а осенью вносили фосфор и калий и обильно поливали деревья. Для вишни отмечена большая устойчивость к засухе, тогда как черешне особенно важны своевременный полив и питание. ### Как вносить удобрения Минеральные составы используют по инструкции производителя. Азотные удобрения, стимулирующие рост зелени, в описанной схеме применяли с начала сезона до середины июля: более позднее внесение может навредить деревьям. Подкормить можно под корень или по кроне. В первом случае почву примерно в полуметре от ствола предварительно поливают, затем заделывают удобрение граблями или вилами. Опрыскивание проводят раствором, обрабатывая крону и приствольный круг. Для молодых деревьев такой способ начинают применять через пару лет после посадки. Работы не проводят днём, особенно под прямым солнцем. Саженцам сначала хватает удобрений, заложенных в посадочную яму. Подкормки начинают рассматривать, если прирост побегов за сезон становится меньше полуметра или на листьях появляются пятна. Молодые плодоносящие деревья подкармливают органикой или смесями время от времени, урожайные — раз в полтора-два месяца, а деревья старше семи лет — раз за сезон. Эти сроки следует соотносить с особенностями почвы и местности. ### Весенние и летние подкормки Ранней весной, пока почки ещё спят, деревья опрыскивают бордоской жидкостью: на 10 л воды берут по 0,3 кг медного купороса и негашёной извести. Затем готовят раствор из 20 г мочевины на 10 л воды: деревья младше четырёх лет опрыскивают, более взрослые поливают. Во время цветения используют смесь из 1 л коровяка, 2 стаканов золы и 10 л воды. Молодому дереву достаточно ведра, растениям от семи лет — до трёх вёдер. Перед цветением крону также можно опрыскать раствором янтарной кислоты — 0,3 г на ведро воды. В августе в описанной практике вносили золу и суперфосфат, совмещая подкормку с обильным поливом: в это время закладываются почки будущего года. ### Осенние работы До ноября в приствольный круг молодого дерева вносили 50 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Для более взрослых деревьев указаны дозы 300–500 г суперфосфата и 100–180 г хлористого калия или древесной золы. Осеннюю подкормку совмещали с обрезкой. Перед зимовкой также важен полив: в описанном опыте под дерево выливали от 5 до 10 вёдер воды.]]> Азбука огородника https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11817.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/13/11817.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:30:34 +0700

Милпреп — это заранее приготовленные блюда на несколько дней. Такой подход помогает реже стоять у плиты и заранее решить, что будет на обед или ужин. После перерыва одна семья снова вернулась к этой практике: домашние заготовки теперь позволяют выкроить время для работы и отдыха.

Что готовят заранее

За один раз приготовили печёночные оладьи, винегрет, салат из пекинской капусты и гречку — запасов хватило на три дня. В другой раз запекли курицу с разными специями и сварили большую кастрюлю борща. Его тоже ели несколько дней, а остатки передали уличным животным.

Раньше блюда готовили большими порциями регулярно, но после перехода на более здоровое питание с большим количеством свежих овощей от этой привычки отказались. В последние месяцы готовить приходилось почти ежедневно — это отнимало силы и время, поэтому решили вновь попробовать планирование.

Завтраки по-прежнему делают свежими: обычно это творог с бананом, яйца с крупой или цельнозерновой хлеб с домашним паштетом либо куриной грудкой. Крупу и грудку можно приготовить заранее.

Простые рецепты для заготовок

Салат из пекинской капусты. Понадобятся половина кочана капусты, морковь, два болгарских перца, луковица и три зубчика чеснока. Для маринада — литр воды, 25 г соли, 50 г сахара и 50 мл уксуса. Овощи нарезают, перемешивают. Воду с солью, сахаром и уксусом доводят до кипения и заливают ею салат. После остывания его раскладывают по банкам и убирают в холодильник. Через 12 часов закуска готова; она хорошо сочетается с мясом и гарнирами.

Оладьи из куриной печени с кабачком:

• 600 г куриной печени, кабачок, луковица и четыре зубчика чеснока;
• яйцо, 5 ст. л. цельнозерновой или обычной муки, соль и перец.

Печень и овощи пропускают через мясорубку, добавляют яйцо, муку и приправы, перемешивают и жарят оладьи.

Вариант с брокколи:

• 600 г куриной печени, половина кочана брокколи, луковица, четыре зубчика чеснока и картофелина;
• 5 ст. л. муки, соль и перец.

Все ингредиенты, кроме муки и приправ, измельчают в мясорубке, затем добавляют муку, соль и перец. В рецепте яйцо не используют: масса всё равно схватывается при жарке.

Планирование меню может упростить будни, особенно когда готовка отнимает много времени. А какие блюда вы готовите впрок — или предпочитаете каждый день подавать еду прямо с плиты?

В мире огородов баклажаны занимают особое место, а их выращивание порой требует знание хитростей и тонкостей. Всё больше садоводов стремятся освоить секреты, помогающие добиться высокого урожая этих сочных и вкусных плодов.

Первые шаги к богатому урожаю

Первый и, пожалуй, самый важный шаг для успешного роста баклажанов связан с местом их расположения. Для высокопродуктивных сортов, особенно средних и поздних, рекомендуется сажать их в теплицах. Это необходимо, чтобы продлить период плодоношения. В открытом грунте, особенно в условиях Центральной России, растения могут перестать завязывать плоды к середине августа из-за сырости и капризов погоды.

Кандидаты на ваш огород

При выборе сорта стоит отдать предпочтение крупноплодным разновидностям. Они не только более урожайные, но и часто устойчивы к различным болезням, среди которых – огуречная мозаика. Один из рекомендуемых сортов – «Бегемот», обладающий высокой урожайностью. Для открытого грунта подойдут также сорта «Софья» и «Городовой F1».

И не забывайте о правильной агротехнике: подкормки с использованием органических удобрений, таких как куриный помет и зола, будут способствовать интенсивному росту. Органические вещества нужно заделывать в почву весной перед посадкой, а в дальнейшем регулярные подкормки помогут избежать проблем.

Забота о растениях

Не стоит забывать и о профилактике болезней и вредителей. Основная угроза, с которой сталкиваются баклажаны, – это корневые гнили. Добавление фитоспорина в почву поможет справиться с этой проблемой. Кроме того, паутинный клещ также часто атакует баклажаны, и здесь стоит выбирать между химическими и органическими средствами защиты.

И наконец, про оптимальную плотность посадки: для начинающих лучше сажать 3 растения на квадратный метр, а при необходимости делать прищипку для ускорения созревания плодов. В теплицах важно также следить за освещением и обязательно проводить пасынкование.

Независимо от времени года, имея правильный подход, можно успешно вырастить баклажаны, которые порадуют не только своим внешним видом, но и вкусом.]]> Дачные истории https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11815.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11815.html Общество Thu, 12 Nov 2026 23:17:57 +0700

Даже при привычной технике пиления цепь бензопилы в холодный сезон может быстрее терять остроту. На режущую кромку одновременно влияют промёрзшая древесина, грязь и лёд на коре, а также ухудшение смазки на морозе. В результате нагрузка на инструмент растёт, а зубья изнашиваются заметнее, чем летом.

Почему мороз ускоряет износ

Замёрзшая вода делает древесные волокна жёстче. Их свойства зависят от породы, влажности и глубины промерзания, но в целом пилить такую древесину труднее. Особенно опасны для режущей кромки лёд, песок и мёрзлая земля: твёрдые частицы действуют как абразив и стачивают металл.

В холоде густеет и масло для цепи. Если оно плохо подаётся на шину, трение увеличивается, звенья и зубья нагреваются, а износ ускоряется. Поэтому важно использовать смазку, подходящую для зимней температуры и рекомендованную производителем пилы.

Ошибки, которые быстрее портят цепь

Самый резкий износ часто возникает после контакта шины с землёй: даже краткое касание может повредить кромки зубьев. Риск выше при работе у основания ствола и на пне, где в коре и грунте нередко оказываются песок и мелкие камни.

Не менее важно следить за натяжением. Холодная цепь при нагреве меняет натяжение, поэтому его проверяют и регулируют по инструкции к пиле. Слишком тугая цепь ускоряет износ цепи и шины, а ослабленная может соскочить.

Тупой цепью не следует пилить, сильнее нажимая на инструмент. Мелкая пыль вместо стружки, необходимость давить на пилу или увод шины в сторону — сигналы остановиться и заточить цепь. Зубья «долото» обычно режут быстро, но более уязвимы к повреждениям; полудолото может быть практичнее в грязных условиях. Цепи с твердосплавными напайками устойчивее к загрязнениям, но стоят дороже и требуют специальной заточки.

Как подготовить бензопилу к работе

• Перед началом очистить кору и участок пропила от снега, льда и грязи.
• Проверить подачу масла и натяжение цепи, прогреть пилу в соответствии с инструкцией.
• Не допускать контакта шины с землёй и остановиться, если вместо стружки появляется пыль.
• После работы очистить цепь, высушить и смазать её; для заточки использовать напильник нужного диаметра и соблюдать указанные углы.

Частота заточки зависит от состояния древесины и чистоты ствола. Запасная заточенная цепь поможет быстрее продолжить работу, чем попытки пилить затупившейся. При эксплуатации бензопилы необходимо соблюдать инструкцию производителя и использовать защитную экипировку.

В «Чижике» нашлись лепёшки роти — раньше покупательница их там не замечала. О продукте она слышала хорошие отзывы и решила попробовать, но пока выбирает, с чем его подать.

Покупки для быстрых закусок

В корзину также попали яйца, булгур и прошутто, купленное на пробу. Для любимой закуски — помидоров черри в беконе с моцареллой — взяли всё необходимое. Ингредиенты обошлись примерно в 300 рублей. Маленькой моцареллы в магазине не оказалось, поэтому вместо неё выбрали крупный шар и нарезали его.

Запасы к Новому году

Куриная грудка стала ещё одной крупной покупкой: сразу взяли четыре упаковки. Часть мяса планируют приготовить в дегидраторе. Домашние закуски удобно брать с собой, а красиво упакованные — дарить. Идеи для новогодних подарков уже начали подбирать заранее.

Вся закупка обошлась примерно в 2 500 рублей. Из каких начинок и сочетаний получаются самые удачные лепёшки роти?

Чтобы сливы выросли крупными и сладкими, дереву важно помочь восстановиться после цветения. В начале лета оно тратит много сил на формирование завязей, поэтому своевременная подкормка может поддержать рост плодов и развитие самого растения.

Первая подкормка — после цветения

Для начального питания приготовьте раствор из 2 столовых ложек мочевины и 2 столовых ложек сульфата калия на 10 литров воды. Взрослому дереву обычно требуется около трёх вёдер. Учитывайте возраст сливы, состояние почвы и рекомендации на упаковке удобрения.

Поддержка, когда завязи начинают расти

Когда на ветках появятся маленькие плоды, можно внести вторую подкормку: растворите в 10 литрах воды по 3 столовые ложки нитрофоски и мочевины. Для взрослого дерева ориентир — два ведра раствора. Такая подкормка обеспечит растение питательными веществами в период развития завязей.

Как внести удобрения безопасно

Не лейте питательный раствор в сухую землю: концентрированные удобрения могут повредить корни. За несколько часов до подкормки или накануне хорошо полейте приствольный круг. Вносите удобрения по влажной почве и не превышайте дозировки: избыток питания тоже способен навредить.

Подкормка не гарантирует обильный урожай, но помогает сливе справиться с нагрузкой после цветения. Следите за состоянием дерева и при необходимости корректируйте уход с учётом плодородия почвы и погоды.

Май — это активный период для садоводов, и забота о клубнике становится особенно актуальной. В условиях нестабильной погоды важно правильно ухаживать за растениями, а также предохранять их от вредителей, таких как хрущ.

Ключевые этапы ухода за клубникой

С приближением холодов не стоит торопиться с обрезкой или подкормкой клубники. В старых листьях скрыта защита для точки роста куста, и они помогают сохранить тепло. Молодые саженцы рекомендуется укрыть агроволокном, чтобы оградить их от неожиданных заморозков.

С началом устойчивого потепления следует удалить прошлогодние листья и поврежденные участки, используя ножницы или секатор. Важно сохранить только здоровые листья, чтобы клубника могла развиваться без помех.

Задействуем биологические и химические защитные меры

После обрезки необходимо внести комплексные удобрения для ягодных культур и провести профилактические обработки против вредителей. Среди популярных препаратов выделяются «Индиго» и «Карачар». Для биологической защиты можно использовать смеси, включая «Фармайод ГР» и «Фитоверм».

Необходимо помнить о вторичной обработке клубники в момент формирования цветочных бутонов. Важно соблюдать очередность действий, чтобы максимально защитить растения.

Как избежать нападения хруща

Личинки майского жука, известные как хрущи, могут причинить значительный урон клубнике, съедая ее корни. Чтобы предотвратить их появление, необходимо следовать нескольким простым рекомендациям:

• Не высаживать клубнику после многолетних трав, таких как пырей, предпочитающих хрущи.
• Остерегаться участков, где ранее рос картофель, так как там также часто бывают личинки.
• Выбирайте центральные места для клубничных грядок, подальше от дикой травы, где хрущи могут легко перемещаться.

Механический метод борьбы включает в себя ручной сбор вредителей при перекопке земли. Однако для более эффективной защиты лучше прибегнуть к химическим и биологическим средствам, таким как «Актара» или народным раствор с нашатырным спиртом, который отпугивает личинок, пишет Дзен-канал "Дачные истории".

В дополнение к химическим средствам можно использовать препараты на основе метаризиума — они помогают контролировать популяцию хрущей, но требуют регулярного применения для достижения устойчивого эффекта.

Не забывайте и о сидератах, которые могут улучшить состояние почвы, одновременно очищая её от вредителей. Например, бобовые культуры великолепно подавляют жизнь хрущей, поэтому их стоит рассмотреть для осеннего посева перед высадкой клубники.

Прозрачность бульона зависит от качества продуктов, слабого нагрева и своевременного удаления пены. Ниже — общие правила и пропорции для куриного, говяжьего, рыбного и овощного вариантов. **Основные правила** Заливайте ингредиенты холодной водой и нагревайте постепенно. После закипания убавьте огонь: жидкость должна едва кипеть, иначе взвесь сделает бульон мутным. Снимайте пену, не перемешивайте содержимое и добавляйте соль ближе к концу. Готовый бульон процедите через мелкое сито с марлей или несколько слоёв марли. **Куриный бульон.** На 1–1,5 кг курицы, костей или частей возьмите 2–3 л воды, 1–2 луковицы и моркови, 1–2 стебля сельдерея. Промытую курицу залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и положите овощи. Варите на слабом огне 2–4 часа, периодически удаляя пену. За 30 минут до конца добавьте несколько горошин чёрного перца и 1–2 лавровых листа. Посолите, процедите. После охлаждения застывший сверху жир можно снять ложкой. **Говяжий бульон.** На 1–1,5 кг костей или мяса на кости потребуется 2–3 л воды, по 1–2 луковицы и моркови, 1–2 стебля сельдерея. По желанию подрумяньте мясо и кости в духовке при 200–220 °C — это придаст бульону более насыщенные вкус и цвет. Залейте их холодной водой, доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и варите 3–6 часов на слабом огне. За 30 минут до готовности положите перец, лавровый лист и, если используете, тимьян или розмарин. Посолите и процедите. **Рыбный бульон.** На 500 г костей, голов или кусочков рыбы возьмите 1,5–2 л воды, луковицу, морковь, стебель сельдерея, несколько горошин белого перца, 1–2 лавровых листа и петрушку. Промытую рыбу залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте овощи и варите 30–60 минут: при более долгой варке бульон может стать горьким. За 15 минут до конца положите специи и зелень; при желании влейте 100 мл сухого белого вина. Посолите и процедите. **Овощной бульон.** На 2–3 л воды возьмите по 1–2 луковицы и моркови, 1–2 стебля сельдерея, 1–2 зубчика чеснока, белую часть лука-порея, зелень петрушки или укропа. Залейте овощи холодной водой и варите 1–2 часа на слабом огне. За 30 минут до конца добавьте перец и лавровый лист, в конце посолите и процедите. Не переваривайте бульон: особенно короткой варки требуют рыбный и овощной варианты. Избыток овощей может сделать вкус сладковатым. Для осветления иногда добавляют за 30 минут до конца промытую и измельчённую скорлупу 1–2 яиц, после чего бульон процеживают. Замороженный бульон после размораживания может слегка помутнеть, но вкус от этого не меняется. Для заливного в исходном рецепте также предлагается добавить в конце немного желатина. **Тип материала: статья (false).**]]> Евгения Полевская | Это просто https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11810.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11810.html Общество Thu, 12 Nov 2026 21:22:53 +0700

В мире виски существует множество замечательных сортов, и сегодня на повестке дня три интересных варианта: Penderyn Madeira Finish, Teeling Small Batch и Bunnahabhain Toiteach a Dha. Каждый из них способен порадовать даже самых требовательных ценителей крепкого напитка, но обладают своим характером и особенностями.

Penderyn Madeira Finish

Начнем с Penderyn Madeira Finish, только что разлитого в июне 2024 года. Этот виски достаточно молодой, но уже заслужил свою долю внимания. Представляет собой сладкий аромат, наполненный фруктами и сухофруктами. Ноты трав и лукавый банановый послевкусие делают его приятным и запоминающимся. По сравнению с другими образцами, он менее резкий и более питкий, что делает его хорошим выбором для тех, кто предпочитает мягкость и комфорт. Оценив его, можно отметить долгое послевкусие, которое щадит вкусовые рецепторы.

Teeling Small Batch

Следующий на очереди – Teeling Small Batch, который был разлит в январе 2018 года и особое внимание привлекает своим сладковатым букетом. В этом виски прослеживаются кондитерские ноты, аромат ванили и легкие древесные акценты. Погрузившись в его мир, можно ощутить нотки сладкого ореха и даже тропические фрукты. При взбалтывании букет становится более ярким, раскрывая остроту и пряности, что добавляет интереса. Послевкусие Teeling также радует: оно длительное и запоминающееся, заставляя вернуться к бокалу снова и снова.

Bunnahabhain Toiteach a Dha

И, наконец, актуальный контраст среди наших героев – Bunnahabhain Toiteach a Dha. Этот виски вызывает особые эмоции и не оставляет равнодушным: его крепкий, резкий аромат вначале может немного шокировать. Ноты дыма и даже знакомый многим запах лыжной мази делают его весьма специфичным. По вкусу он резкий и жгучий, что, возможно, придется по вкусу только настоящим aficionados, привыкшим к таким оттенкам. Как бы там ни было, ему сложно составить конкуренцию с более мягкими и сладкими вариациями.

В заключение, Penderyn и Teeling со своими сладкими, фруктовыми и менее резкими характером определенно привлекают больше внимания, оставляя Bunnahabhain на контрасте для истинных любителей. Каждое из этих виски заслуживает внимания и может занять свое место в коллекции настоящего ценителя.

В Барнауле завершилось первенство Сибири по шахматам, соревнования охватили сразу шесть возрастных категорий и собрали сильнейших юных игроков Сибири. За награды боролись 365 участников из 10 регионов Сибирского федерального округа.

Соревнования проходили среди юношей и девушек в возрастных группах от 9 до 19 лет:

Среди девушек до 13 лет первое место заняла Анна Горощенко (Новокузнецк) - 8 баллов из 9.

В группе девушек до 19 лет победила Мария Власова (Кемерово) - 7,5

Второе место среди девушек до 13 лет заняла Оксана Мокрушина (Кемерово) - 7,5

Бронзовые медали примерили новокузнечане Сергей Петров (М - 11, 6,5 баллов) и Владимир Елисейцев (М - 13, 6,5)

Победители и призёры получили путёвки в высшую лигу первенства России 2027 года

Поздравляем всех призёров и их наставников! Пусть эта победа станет уверенным ходом на пути шахматиста

Пишите в комментариях поздравления для юных шахматистов!

#НовокузнецкСпорт #СпорткомитетНовокузнецк #ПервенствоСФО #Шахматы #СпортНовокузнецк #МауДОСШимБАКустова

С приходом холодов многие хозяйки достают свои любимые пуховики. Однако, чтобы сохранить их первоначальный вид и избежать неприятных сюрпризов после стирки, стоит ознакомиться с важными рекомендациями по уходу.

Оптимальный режим стирки

При выборе режима стирки важно учитывать, что пуховики требуют деликатного обращения. Рекомендуется использовать режим с мягкой стиркой при температуре 30°C, обозначенный как "Пух" или "Sensitive". При этом отжим следует установить на максимум 800 оборотов в минуту, чтобы предотвратить сбивание пуха в комки, пишет Дзен-канал "Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер".

Умный выбор моющих средств

Для стирки пуховиков совершенно недостаточно обычного порошка. Лучше всего использовать жидкие гели без отбеливателей и ополаскивателей. Порошок может оставить разводы, а кондиционер, наоборот, способен "склеить" наполнитель, что повлияет на теплоизоляционные свойства.

Секреты сушки пуховиков

Правильная сушка играет не менее важную роль. Лучше всего использовать сушильную машину на низкой температуре, добавив 3-4 теннисных мяча или специальные мячики для стирки. Они помогут равномерно распределить наполнитель и вернуть объем. Если сушильной машины нет, пуховики можно укладывать на полотенце, периодически переворачивая и встряхивая их каждые полчаса для достижения лучшего результата.

Загляните в свой шкаф и убедитесь, что ваши пуховики обновлены! Следуя этим простым советам, можно избежать многих распространенных ошибок и вернуть им первоначальный вид, чтобы они продолжали радовать вас в холодные зимние дни.

Главное к вечеру 12 ноября

В Омске задержан пособник украинских спецслужб

«Роснефть» вновь ограничила продажу топлива в Томской области

Аграрии Сибири и Дальнего Востока получили более 1 млрд руб. страховых выплат

Томский межвузовский кампус получил разрешение на строительство

В Омской области резко увеличат штрафы за нарушения правил уличной торговли

Апелляционный суд отменил решение о введении наблюдения в «Межрегионстрое»

Суд назначил экспертизу для оценки дефектов при ремонте тоннеля в Новокузнецке

В Приангарье по делу о взятке задержаны начальник морга и глава похоронной компании

Главным результатом встречи 10 ноября стало принятие «Культурного манифеста Кузбасса». Он определил ориентиры дальнейшей работы творческого сообщества региона.

Новокузнецкая делегация приняла активное участие.

Диалог «Объединяющая сила искусства: культура как пространство взаимопонимания» состоялся на площадке Музея ИЗО Кузбасса. Лариса Ларина, директор НХМ, представила доклад о центральном проекте будущего года — «100 шедевров» об опыте коллег и вкладе наших художников и музейных сотрудников в формирование общекузбасского выставочного пространства.

Во время работы форума в фойе Филармонии Кузбасса имени Б.Т. Штоколова состоялся показ-представление национальных костюмов народов, проживающих в Кузбассе.

Среди участников — Центр русского фольклора и этнографии «Параскева Пятница». Коллектив представил русский народный костюм-образ Севера Руси, Каргополье, в виде покосных платьев, а также стилизованный образ этого же региона — накидки с мезенским орнаментом.

Центр шорской культуры «Аба Тура» продемонстрировал традиционные шорские костюмы: шабыр — халат, кнек — платье, ур — пояс, прк — головной убор, отороченный мехом соболя, оду — сапоги и ызыра — серьги. Шорский костюм гармонично сочетает богатство народных традиций и элегантность современной этнической моды.

Самый джазовый ноябрь

Этот месяц обещает стать очень музыкальным и для города, и для области, и даже для всей страны. Готовимся встречать международный образовательный форум-фестиваль «Джаз у старой крепости», между прочим, один из старейших фестивалей в России. Подробности в студии программы «Начистоту» поделилась продюсер фестиваля Ольга Юшкова-Баскакова.

Смотрите эфир: https://vkvideo.ru/video-23931418_456248504

Небольшие щели, царапины и разошедшиеся швы не всегда требуют замены ламината. Для разных дефектов подойдут восковой карандаш, специальные пасты или механическая подгонка досок, а подготовка основания и защита пола помогут снизить риск новых проблем. Щели между планками можно замаскировать восковым карандашом в тон покрытия: нанесите его в зазор и разотрите мягкой тканью. Другой вариант — затирка для ламината, которой заполняют небольшие трещины. Если доска немного приподнялась, попробуйте подложить под неё кусочек ламината или специальный клин, чтобы перераспределить нагрузку. Если это не помогло, в исходном материале предлагается нанести клей на обратную сторону планки и прижать её к основанию. Царапины обрабатывают полиролью или специальной пастой, подобранной под цвет и фактуру покрытия. Средство наносят на повреждённый участок и протирают мягкой тканью. Чтобы уменьшить риск новых царапин, установите накладки на ножки мебели и не передвигайте тяжёлые предметы без защитной подкладки. При расхождении швов проверьте влажность в помещении: ламинату вредят и чрезмерная сухость, и избыток влаги. При необходимости можно использовать влагозащитные составы. Для сведения разошедшихся планок в исходном материале рекомендуется постучать по ним резиновым молотком через деревянный брусок. До укладки важно подготовить ровное и чистое основание. При небольших неровностях используют подложку подходящей толщины: она помогает компенсировать дефекты основания и может продлить срок службы покрытия. Регулярный уход и защитные меры также помогают поддерживать аккуратный вид пола.]]> Домашний мастер https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11803.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11803.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 19:42:24 +0700

Коммунальные «долгострои» на перекрестках

Решение вопросов с личного приема граждан и взаимодействие с подрядчиками по поводу коммунальных долгостроев. Глава Центрального района Новокузнецка Алексей Кузнецов сегодня провел точечный обход территории.

Традиционный обход Центрального района. Точка номер 1. Муниципальный проезд между Кутузова, 1 и Курако, 16. Заявительница обратилась на личный прием к главе Центрального района с просьбой решить насущную проблему. Глубокие ямы и, как следствие, большие лужи на дороге, ведущий во двор. Администрация отреагировала. Завезли щебень, а сегодня Алексей Кузнецов проверил, как рытвины были засыпаны специализированной техникой.

Точка номер 2. Коммунальный долгострой на кольце Павловского – Кузнецкстроевский. Уже несколько месяцев проезд по кольцу заужен из-за работ на теплотрассе. Особенно это остро чувствуется для автомобилистов в утренний и вечерний час-пик. Аналогичный долгострой, она тоже точка 3 сегодняшнего обхода – перекрёсток Кирова – Спартака. Но здесь больше страдают пешеходы, так как основные работы ведутся в тепловых камерах на подходе к перекрестку. Алексей Кузнецов поговорил с главным инженером подрядной организации и, похоже, они нашли общий язык.

Подобные точечные обходы Центрального района будут продолжены.

Наследники Победы. Военно-патриотическая игра

Ученики 62-й гимназии стали участниками военно-патриотической игры «Наследники Победы». Мероприятие стало финальной точкой одноименного проекта, который получил грантовую поддержку благодаря победе в конкурсе родительских инициатив, и был успешно реализован на базе образовательной организации.

Вместо уроков по расписанию – увлекательный квест. Но не ради развлечения. Это тоже часть образовательного процесса, интегрированного в увлекательную форму. Так, чтобы ребятам было легко и интересно впитывать важные знания, приближающие к событиям, от которых современных школьников отделяют больше восьми десятилетий.

Артем МАЛИНОВСКИЙ, ученик 6 класса гимназии № 62: «Это довольно интересный квест. Это, ну, надо такие мероприятия проводить, чтобы знать о предках и помнить о них. Мы успели узнать, сколько был хлеб блокадного Ленинграда, мы успели узнать, когда была блокада Ленинграда, и, в общем, много всего о войне Великой Отечественной».

В игре 11-ти тематических станций. Огневой рубеж, партизанская тропа, фронтовой привал, полевой госпиталь и многое другое. Одна из локаций с говорящим названием «Знамя Победы» разместилась в актовом зале. Перед ребятами не простая задача построить устойчивую башню из самих участников и водрузить на нее знамя. Параллельно с этим гимназисты той же команды при помощи рук и поддержек выкладывают слово «Победа».

Игнат ФИЛАТОВ, ученик 6 класса гимназии № 62: «Сегодня шикарное мероприятие. Оно рождает в людях патриотизм. И патриотизм — это не то, с чем человек рождается. А то, что в человеке воспитывается с возрастом, и то, что он получает во время таких мероприятий».

Софья КАЗАКОВА, ученица 6 класса гимназии № 62: «Мне тоже очень понравилось сегодняшнее мероприятие. Хотелось бы, чтобы такое происходило в нашей гимназии почаще, какие-то такие крупные мероприятия. Также мне очень понравилась наша отдельная выставка в гимназии. Там было много человек, принявших участие в тех сложных временах. Мы принимали всей семьей участие в этой акции».

Военно-патриотическая игра «Наследники победы» - заключительный этап серии мероприятий, которые удалось организовать в этом учебном году благодаря победе родителей гимназистов в грантовом конкурсе.

Юлия КАЗАКОВА, представитель родительского комитета гимназии № 62: «В такое непростое для нашей страны время, благодаря российскому обществу «Знание», мы можем реализовать свой военно-патриотический проект. Можем укрепить связь поколений, можем показать ребятам тех и рассказать о тех, кто добывал эту Великую Победу».

Анжелика КОЩЕЕВА, советник директора по воспитательной работе гимназии № 62: «Победа в конкурсе родительских инициатив это результат нашей сплоченности. Мы действовали как одна команда, где родители и педагоги стали единомышленниками. В этот проект мы вложили свою душу, чтобы сохранить память и передать ее нашим детям».

К реализации масштабного проекта коллектив 62-й гимназии приступил уже в августе. В подготовке участвовали семьями. Благодаря грантовым средствам удалось закупить технику, улучшить материальную базу и снять обучающие видеоролики для каждой из тематических станций. Все это время дети участвовали в разнообразных мастер-классах. Подробно изучали историю.

Евгения ПОЛЯКОВА, заместитель директора по воспитательной работе гимназии №62: «Главная цель нашего проекта – сохранить живую историю о подвигах, событиях, героях Великой Отечественной войны. Мы хотели, чтобы история была не только на страницах учебников, но и живым переживанием наших ребят».

Подводя итоги, инициаторы патриотического проекта выражает надежду на то, что он будет развиваться и в перспективе выйдет на городской уровень. Ведь это не просто отчетное мероприятие, а возможность наглядно показать, как новокузнецкая молодежь чтит и хранит историю.

ДЮЦ «Орион» отмечает 50-летие!

«Ориону» - 50! Сегодня детско-юношеский центр с размахом отпраздновал полувековой юбилей. За годы работы «Орион» помог десяткам тысяч юных новокузнечан найти своё призвание и выбрать дело всей жизни.

В «Орионе» можно всё. Новокузнецкий детско-юношеский центр долгие годы работает по всем шести направленностям дополнительного образования. Социально-гуманитарная, художественная, физкультурно-спортивная, туристско-краеведческая, техническая, естественнонаучная. И в каждом из этих направлений есть успехи федерального масштаба. Потому что педагоги вкладывают в каждого ребёнка частичку души. Если есть секция спортивного туризма, значит будут мастера спорта.

«Ориону» - 50. В 1976 году в Новокузнецке появился Дом пионеров – учреждение не самой простой судьбы. Только подумать, у Дома пионеров полтора десятилетия не было… дома! Переезжали с одного адреса на другой, пока наконец не построили то самое здание на Кутузова, 5А. И почти сразу, в 1991 году на базе Дома пионеров был образован детско-юношеский центр «Орион».

Новое учреждение возглавил Виталий Леонидович Сафонов, который и по сей день остаётся во главе коллектива. Сегодня «Орион» - это более 500 кружков, секций, клубов и объединений, в которых занимаются 6 тысяч детей – от дошкольного возраста до 18 лет. И ещё больше новокузнечан уже являются благодарными выпускниками, которые благодаря педагогам нашли себе хобби на всю жизнь или выбрали будущую профессию.

В большом зале городской администрации сегодня чествовали тех, кто долгие годы дарит юным новокузнечанам не только новые знания, обучает навыкам, но и каждый день отдаёт тепло и любовь. «Ориону» - 50. Но очевидно, что это только начало.

12 ноября - Всемирный день качества

Распадская угольная компания уделяет значительное внимание контролю качества своей продукции. За этим следят мастера своего дела. Сейчас в службе качества есть вакантные места – и это отличная возможность для кандидатов из разных городов Кузбасса стать частью команды Распадской.

Елена Сулиманова училась на маркшейдера, но 8 лет назад пришла трудиться в службу качества. С тех пор ни разу не пожалела, что работает не по специальности. Начинала учеником пробоотборщика, сегодня – мастер контрольный. Интересная работа, стабильная зарплата, понятная траектория карьеры. Елена уверенно смотрит в завтрашний день и наслаждается днём сегодняшним.

Елена СУЛИМАНОВА, мастер контрольный службы качества Распадской угольной компании: «От нашей службы зависит качество выпускаемой продукции. Работа у нас очень интересная. Много сложных моментов, в которых нужно разбираться. Люблю свою работу за коллектив наш, именно службы качества, за коллектив смежных служб. Никогда никто не отказывает, все друг другу помогают, такой сплоченный коллектив».

Каждый потребитель должен получить тот самый уголь. В Распадской за этим следит целая команда специалистов. Продукция проходит несколько этапов контроля качества, все процедуры строго регламентированы. Мастерами службы качества не рождаются, ими становятся. И прямо сейчас есть такая возможность. На предприятиях междуреченской площадки имеются вакансии, которые будут интересны соискателям всего Кузбасса.

Дина ПИДОРИЧ, ведущий специалист дирекции по подбору и адаптации персонала Распадской угольной компании: «Для кандидатов из Междуреченска мы предлагаем удобный сменный график работы – день/ночь/48. Для кандидатов из других городов Кемеровской области – вахтовый метод работы. Вахта небольшая – 4 дня рабочих/4 дня выходных. Распадская угольная компания – это надёжная компания. Поэтому мы предлагаем достойный уровень заработной платы. Своевременная, что немаловажно, оплата труда наших работников. И, конечно, социальный пакет, который является расширенным. У нас есть санаторно-курортное лечение, детский отдых, различные виды материальной помощи и многое другое».

Качественно изменить свою жизнь, переформатировать свою карьеру, открыть новые перспективы можно уже сегодня. Если хотите стать частью большой команды Распадской, обращайтесь в центр подбора персонала.

Телефон центра подбора персонала РУК

8-800-700-51-15.

Необычная экскурсия в музей Достоевского

Экскурсия с элементами театрализации в честь Дня рождения Достоевского. Школьники Кузнецкого района погрузились в мир романа «Преступление и наказание». Встретились с героями произведения и увидели их образы глазами художника Бориса Забирохина.

Экскурсия, на которой можно встретить сошедших со страниц героев «Преступления и наказания». К такому школьники явно не готовились. Элемент неожиданности делает свое дело. Внимание включается, и сотрудники музея получают самых благодарных слушателей.

Татьяна ГАВРИЛОВА, заведующая культурно-образовательным отделом литературно-мемориального музея Ф.М. Достоевского: «У нашего музея уже сложилась такая добрая традиция – день рождения гения русской литературы отмечать вместе с учащимися, вместе с педагогами гимназии № 10 им. Ф.М. Достоевского. И сегодня мы приготовили такой подарок для ребят, для учителей, мы пригласили на экскурсию с элементами театрализации по выставке, которая посвящена роману «Преступление и наказание».

Экспозиция «Преступление и наказание». От слова к образу» - это иллюстрации к роману, созданные автором Борисом Забирохиным. Более 60 рисунков и графическая сюита «Петербург Достоевского» созданы в честь 160-летия первой публикации произведения в журнале «Русский вестник». И, конечно, выставка – подарок новокузнечанам ко Дню рождения писателя. Отмечать юбилей литературно-мемориальный музей Достоевского начал еще задолго до самой даты.

Инна МИХАЙЛОВА, научный сотрудник литературно-мемориального музея Ф. М. Достоевского: «Празднование дня рождения Достоевского мы начали еще с января 2026 года. В рамках этого события у нас открылась выставка «Кроткая», посвященная одноименному фантастическому рассказу Достоевского «Кроткая». В феврале этого года у нас открылась выставка «Кузнецкая бессонница», посвященная кузнецкому периоду жизни Достоевского. Также в октябре этого года мы проводили в Новокузнецке научно-практическую конференцию «Творчество Достоевского – проблемы, жанры, интерпретации».

Рассмотреть поближе образы, нарисованные в воображении после прочтения «Преступления и наказания» и найти в них схожесть или напротив новый взгляд можно до конца января следующего года. Выставка ждет как учеников с педагогами, так и всех интересующихся русской классической литературой.

Форум «Код единства: итоги, смыслы, будущее»

Старинные ремёсла, национальные костюмы и разговор о традициях на языке современных технологий. В Кемерове прошёл форум «Код единства: итоги, смыслы, будущее», объединивший главные события Года единства народов России. Зачем телеутские мастера привезли в областной центр кованые пуговицы и как короткие ролики в соцсетях помогают сберечь культурное наследие, расскажет Артём Хохлов.

Русские, удмурты, телеуты, татары, белорусы и чуваши. Фойе кузбасской филармонии превратилось в живую этнографическую карту страны. Участницы ансамбля «Азвесь» приехали из Прокопьевского округа. Свои наряды мастерицы специально заказывали на исторической родине предков в Удмуртии, чтобы познакомить соседей по региону с самобытной культурой своего народа.

Знакомство с традициями начинается с ручной работы. На интерактивных площадках гости рассматривают старинную утварь, изучают орнаменты и пробуют силы в старинном рукоделии.

Артём ХОХЛОВ, корреспондент: «Сотрудники историко-этнографического музея «Чолкой» села Беково Беловского округа учат всех желающих делать телеутские пуговицы топчи. Полезно: и культуру узнаешь, и швы в самый неподходящий момент не разойдутся».

Собрать такую застёжку своими руками непросто, нужна мелкая моторика и точный глазомер. В гардеробе телеутов встречаются повседневные украшения из ярких бусин и праздничные металлические образцы с тонкой филигранью. Коренной народ Кузбасса нашивает их на женские платья и мужские нагрудники, а в старину по этим деталям безошибочно определяли достаток и статус человека.

Народные промыслы, родные языки и семейные устои важно передать детям и подросткам. При этом увлечь современных школьников одними книгами и лекциями уже трудно. На помощь хранителям культуры приходят мультимедиа, нейросети и популярные блоги. Эксперты уверены, что современные медиаплатформы способны объединять молодёжь из разных уголков страны вокруг общих дел.

От творческих мастерских и бесед в фойе форум переходит к языку музыки. На большой сцене народные мелодии переплетаются с главными смыслами большого проекта. В его финале приняли «Культурный манифест Кузбасса». Он задаст ориентиры для новых просветительских инициатив.

Антон ПЯТОВСКИЙ, заместитель председателя Правительства Кузбасса по вопросам образования, науки и молодёжной политики: «У нас в Кузбассе 135 народов. Но вот эти 17 ценностей — это тот фундамент, на котором мы строим нашу дружбу, наше единение. И вот весь год мы как раз обсуждали, а что же это такое, каждую ценность раскладывали. И действительно пришли к выводу, что это те наши скрепы, которые делают нас народом, делают нас государством. И сегодня, действительно, мы подводим итог вот этой большой работы».

Тематический год завершается, оставляя вполне осязаемый результат. Взаимное уважение десятков культур давно вышло за рамки праздничных речей. Сегодня это основа спокойного развития и созидательной энергии. Именно такое согласие позволяет строить общие планы на будущее, в котором единым домом становятся...

Арина Суркова выиграла чемпионат России

Уроженка Новокузнецка выиграла чемпионат России по плаванию на короткой воде. Соревнования накануне завершились в Санкт-Петербурге. В заключительный день заплывов Арина Суркова, представляющая Новосибирскую область, стала первой на дистанции 50 метров кролем. Наша пловчиха проплыла два бассейна за 23 секунды и 82 сотых. Этот результат позволил Сурковой не только чемпионкой страны, но и пройти отбор на чемпионат мира, который пройдёт в декабре в Пекине.

Ещё один новокузнецкий пловец, который теперь представляет и Новосибирскую область, Александр Жигалов на 50-метровке брассом финишировал четвёртым. Его время позволяло квалифицироваться на чемпионат мира, но для этого нужно было стать в заплыве как минимум вторым. Таким образом, Жигалов закончил чемпионат страны с двумя бронзовыми медалями – на сотне и двух сотнях метров брассом. Попасть в Китай Александр теперь может только по решению тренерского штаба сборной России.

Кирилл Капризов забил победный гол «Монреалю»

Воспитанник «Металлурга» забил победный гол в матче чемпионата НХЛ. «Миннесота» накануне на выезде одолела «Монреаль» – 2:1. Нападающий Кирилл Капризов реализовал большинство на первой минуте овертайма и принёс победу своей команде. Воспитанника «Кузни» признали третьей звездой матча. В этом сезоне Кирилл забросил уже 17-ю шайбу. Он занимает второе место в гонке снайперов НХЛ, уступая только Леону Драйзайтлю из «Эдмонтона», который забил 18 голов. По количеству набранных очков Капризов занимает четвёртое место в лиге, имея в активе 32 балла. Кроме того, новокузнечанин является лидером НХЛ по количеству голов в овертаймах с сезона 2020/2021 гг. 29-летний нападающий за это время забросил 15 победных шайб в дополнительных пятиминутках. Столько же только у Коула Кофилда из «Монреаля». Примечательно, что именно удаление Кофилда накануне позволило Капризову забить очередной гол в овертайме.

Эдуард Михайлов – чемпион Азии по хоккею

Воспитанник «Металлурга» Эдуард Михайлов вместе со сборной Казахстана стал чемпионом Азии. Защитник принял участие во всех матчах. Его команда обыграла Японию 3:2, Китай 5:0 и хозяйку соревнований, Южную Корею по буллитам 1:0. Михайлов ранее играл за «Кузнецких Медведей» и «Металлург», а с 2018 года выступает в чемпионате Казахстана. Сам хоккеист родом из Караганды и сейчас играет за местную «Сарыарку». В 26 играх сезона 30-летний защитник набрал 25 очков. В октябре его признали лучшим игроком обороны чемпионата. «Сарыарка» сейчас занимает 4 место в турнирной таблице.

Первенство сборных федеральных округов (2012 г.р.)

Стартовало первенство сборных федеральных округов среди хоккеистов 2012 года рождения. В составе сборной Сибири на турнире играют и новокузнечане. Тренерский штаб пригласил на соревнования двух представителей муниципальной школы хоккея «Металлург» - это нападающие Савелий Яковлев и Яромир Тимошенков. Также в заявке оказались четыре воспитанника Игоря Николаева, представляющие «Новокузнецкий Металлург»: вратарь Дамир Ряднов, защитник Тимофей Коптелов и форварды Матвей Шпак и Иван Зенков. В первом матче сборная СФО уступила Приволжскому федеральному округу 3:6. Одну из шайб забросил нападающий «Металлурга» Яромир Тимошенков. Сегодня сибиряки сыграют со сборной Южного федерального округа. Турнир продлится до 23 ноября.

Несмотря на отсутствие явных проблем со здоровьем, многие люди ощущают дискомфорт и усталость. Часто причина скрыта в перегрузке печени, органа, который играет жизненно важную роль в обмене веществ и выведении токсинов.

Почему печень важна?

Печень — не просто фильтр, который борется с алкоголем. Она перерабатывает всё, что попадает в организм: пищу, медикаменты и даже эмоциональные нагрузки. В возрасте после 50 лет этот орган начинает работать медленнее, что делает его ещё более уязвимым. Перегрузка могут проявиться в виде хронической усталости, тяжести в правом подреберье или даже нарушений сна.

Где искать симптомы?

• Постоянная усталость без видимых причин.
• Чувство тяжести в области печени после еды.
• Проблемы с пищеварением: вздутие и дискомфорт.
• Горечь во рту и тусклая кожа.

Эти симптомы могут указывать на то, что печень не справляется с увеличенной нагрузкой и нуждается в поддержке.

Что нужно добавить в свой рацион?

Специальное питание поможет восстановить функции печени. Вот некоторые из продуктов, которые стоит включить в свой рацион:

• Тыква: Мягкая и сладкая, она помогает переваривать жиры и снижать воспаление в клетках печени.
• Свёкла: Содержит бетаин, активирующий работу печени и способствующий выведению желчи.
• Зелень: Руккола, петрушка и укроп активно способствуют детоксикации и поддерживают здоровое функционирование печени.
• Кисломолочные продукты: Кефир и ряженка помогают наладить работу кишечника, что, в свою очередь, разгружает печень.
• Лимон с тёплой водой: Этот простой напиток активирует печёночные ферменты и помогает запустить обмен веществ.
• Овёс: Его отвар помогает восстановить клетки печени и улучшает желчеотток.
• Артишок: Это натуральное средство, увеличивающее выработку желчи и снижающее уровень холестерина.

Правильное питание позволяет печени восстановить свои функции и справляться с нагрузками более эффективно.

Основная работа или учёба занимают будни, но дополнительный доход не помешал бы? Подработка по субботам и воскресеньям позволяет пополнить бюджет, не меняя привычный график. Главное — выбрать подходящий формат и не отдавать работе все выходные: иначе понедельник начнётся с желания снова отдохнуть.

25 идей для подработки

Как выбрать подходящий вариант

Оцените не только оплату, но и дорогу, подготовку, расходы и время на восстановление. Четырёхчасовой заказ с двухчасовой поездкой может занять почти весь день. Удалённые задачи, репетиторство и услуги рядом с домом часто проще совмещать с основной занятостью. Если работа в будни физически тяжёлая, лучше присмотреться к онлайн-заказам; если весь день проходит за компьютером — к более подвижным занятиям.

Начните с одного рабочего дня или нескольких часов. Уточняйте обязанности, длительность смены и оплату заранее. В частных заказах отдельно согласовывайте стоимость дополнительных задач. Не переводите деньги за доступ к вакансии и не сообщайте посторонним банковские коды или пароли.

Доход — и время на отдых

Поставьте понятную цель: накопления, обучение, отпуск или финансовый резерв. Записывайте чистый заработок, учитывая транспорт и другие расходы. Постоянные клиенты и развитие навыка со временем могут увеличить доход за тот же объём работы.

• Для начала оставьте один выходной свободным.
• Заранее установите предел по часам и не планируйте заказы впритык.
• Проверяйте самочувствие: если из-за подработки страдает сон и основная работа, сократите нагрузку.

Удачный формат — не тот, где заняты все субботы и воскресенья, а тот, который приносит деньги и при этом оставляет время на жизнь, сообщает Сосед-Домосед.

На границе сна и реальности

В этом сиюминутном состоянии можно задержаться и на более длительное время. Если прийти на персональную выставку Виктора Ерофеева «Перед пробуждением».

Художник, хорошо известный как оформитель, дизайнер и автор инсталляций, здесь представлен другой стороной творчества. Живопись и графику в числе первых увидели Юлия Трифонова и Руслан Ягодин. Экспозиция открылась в Сибирском центре горячей эмали.

#новости10канала

В чемпионате России по хоккею с мячом прошли матчи второго тура. Кемеровский «Кузбасс» на своём льду принимал «Саяны» из Абакана. В первом туре хоккеисты из Хакасии едва не обыграли в Красноярске «Енисей», сыграв в итоге вничью (7:7). В Кемерове «Саяны» сопротивлялись только в первом тайме. Счёт открыли хозяева на 12-ой минуте, гости в середине первого тайма отыгрались. Но перед самым перерывом кемеровчане отличились ещё дважды. А во второй половине встречи в ворота абаканского клуба влетели ещё 5 безответных мячей. Итоговый счёт – 8:1 в пользу «Кузбасса». «Хет-трик» оформил Кирилл Катилов, по разу отличились Дмитрий Баранов, Илья Насекин, Дмитрий Макаров, Янис Бефус и Кирилл Девятых.

#новости10канала

Успей написать "Большой этнографический диктант"

Тебя ждёт целое путешествие по России, известные факты и новые знания.

Участие онлайн по ссылке.

В Кемерово в рамках Всемирного дня качества наградили победителей и призеров конкурсов «Сделано в Кузбассе», «Лучшие товары и услуги Кузбасса» и «100 лучших товаров России». Участвовали промышленные и сельскохозяйственные предприятия, производители продуктов питания, организации сферы услуг, учреждения культуры и образования.

На конкурс «Сделано в Кузбассе» поступило 20 заявок, победителями признаны восемь предприятий. Они получили право использовать региональный товарный знак на товарах и упаковке, при оформлении торговых площадок, выставочных стендов и ярмарок. Среди победителей — ООО «Азот-2» и кемеровское предприятие «Сибинкомтекс».

На конкурс «Лучшие товары и услуги Кузбасса» 58 предприятий представили 93 вида продукции и 20 видов услуг. Почетные дипломы получил 21 участник; право маркировать товары и услуги золотым знаком «Кузбасское качество» получили 60 наименований, серебряным — 11.

Среди отмеченных — Западно-Сибирский металлургический комбинат, он получил право использовать золотой знак «Кузбасское качество» для двух видов железнодорожных рельсов широкой колеи: Р71 категории ДТ350 и Р65 категории ДТ350ВС400.

Компания «Бегемаг» — лауреат конкурса «100 лучших товаров и услуг России» — получила право использовать золотой знак на четырех видах тортов. Собственный комбинат питания ежедневно выпускает и доставляет более 14 тонн готовых изделий в магазины «Бегемаг» и Spar в нескольких городах Кузбасса.

Итоги подвела региональная комиссия: представители профильных министерств Кузбасса, Роспотребнадзора, «Кузбасского ЦСМ», Росстандарта по Кузбассу и Кузбасской торгово-промышленной палаты.

Полный список победителей и призеров опубликован на сайте Минпромторга Кузбасса.

Для пшеничного хлеба на молоке понадобятся 210 мл тёплого молока, 350 г муки, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла и неполная чайная ложка быстрых дрожжей. Тесто должно подойти дважды, а перед выпечкой буханке нужно дать расстояться в форме ещё 30 минут. **Ингредиенты** - Тёплое молоко — 210 мл - Мука — 350 г - Сахар — 2 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Растительное масло — 2 ст. л. - Быстрые дрожжи — неполная 1 ч. л. **Приготовление** 1. Замесите тесто и оставьте его подходить на 2 часа. 2. Обомните тесто и дайте ему подняться ещё раз. 3. Сформируйте буханку, переложите в форму и оставьте на 30 минут — тесто должно снова увеличиться. 4. Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте хлеб 30 минут или немного дольше. Готовность проверьте зубочисткой или спичкой. 5. Остудите буханку на решётке. Хранить хлеб рекомендуется в холодильнике: заверните его в полотенце и уберите в чистый пакет.]]> Кулинарные записки обо всём https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11786.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11786.html Официально Thu, 12 Nov 2026 18:18:15 +0700 50 лет — центру «Орион»!

Сегодня «Орион» — один из ведущих центров дополнительного образования Кузбасса и России. Здесь реализуют 72 программы по всем шести направлениям дополнительного образования — от спорта и туризма до техники и естественных наук. Более 6000 учащихся занимаются в более чем 500 студиях, секциях и клубах.

Центр гордится своими воспитанниками, среди которых более 140 кандидатов в мастера спорта и 43 мастера спорта. Юные туристы и ориентировщики 15 лет подряд остаются чемпионами городских и региональных соревнований. А творческие коллективы — «Сибирочка», «Весёлый ветер», «Фантазёры» — носят звание «Образцовый детский коллектив Кузбасса».

В «Орионе» дети знакомятся с инженерными и рабочими профессиями в рамках центра профессий «Город мастеров», изучают правила дорожного движения в первом в Кузбассе автогородке, постигают азы технического творчества в «Малой инженерной академии», погружаются в основы журналистики и видеосъемки в детской телестудии.

Отдельное внимание отводится поддержке детей с ОВЗ. Например, семейный центр «Лекотека» ежегодно объединяет более 200 семей, помогая ребятам интегрироваться в общество и развить творческие способности.

Это малая часть социально значимых программ, реализованных на базе ДЮЦ «Орион». Только за последние пять лет центр помог осуществить 16 проектов, среди них — «Школа 60+», «Инженерные каникулы», «PROфессия: Твой выбор в Кузбассе!» и другие. Более 4500 человек стали участниками этих инициатив, а 128 волонтёров помогали воплотить их в жизнь.

«Орион» сотрудничает с администрацией города, социальными службами и общественными организациями, ежегодно охватывая более 15 000 человек городскими и региональными мероприятиями.

Сегодня в честь юбилея прошёл праздничный концерт, на котором состоялось награждение лучших воспитанников, педагогов и сотрудников центра — им вручили заслуженные награды и благодарственные письма.

50 лет — это только начало. Впереди новые проекты, победы и открытия. Приходите в «Орион» — здесь каждый найдёт своё дело!

Приготовление пирожков с домашним вареньем – это вкусное и любимое многими занятие. Однако иногда при запекании жидкое варенье может подтекать, оставляя печальные следы на противне. К счастью, данная проблема легко решается. Авторы кулинарных советов собрали несколько эффективных методов, которые помогут загустить варенье и сделать начинку идеальной.

Причины проблемы

Жидкая консистенция варенья часто становится причиной неудачи при выпечке, поскольку она не держит форму и вытекает в процессе готовки. Чтобы избежать этой неприятности, необходимо убрать излишнюю влагу и достичь стабильной текстуры, которая будет легко укладываться в тесто.

Эффективные методы загустевания

Существует несколько проверенных способов, позволяющих загустить варенье сразу и без дополнительных хлопот:

• Упаривайте на плите: Поместите варенье в широкую кастрюлю и на медленном огне удалите лишнюю влагу, постоянно помешивая. Этот метод сохраняет вкус варенья, делая его более насыщенным.
• Используйте крахмал: Соедините 1-2 чайные ложки крахмала с небольшим количеством воды и добавьте в слегка подогретое варенье. Это быстрое решение, однако может значительно изменить вкус начинки.

Помимо этого, загустить варенье можно с помощью молотых орехов или сухарей. Эти ингредиенты не только придают плотность, но и обогатят вкусовую палитру начинки. Также эффективным вариантом является добавление манной крупы: пусть она немного настоится, и лишняя жидкость исчезнет, а текстура начинки станет более однородной.

При использовании методов загустения стоит помнить о равновесии. Необходимо тщательно тестировать начинку, чтобы убедиться, что она не слишком густая и не потеряла оригинальный вкус, сообщает источник.

«Зимняя вода» требует бдительности: в Новокузнецке обсудили безопасность на водоемах в период ледостава

12 ноября в администрации Новокузнецка прошло заседание городской комиссии по охране жизни людей на водных объектах. Главная тема — риски периода «зимней воды».

Заместитель Главы города по социальным вопросам О.А. Масюков обозначил главную угрозу: перепады температур от нуля до минуса создают тонкий, непрочный лед. В группе риска — рыбаки-подледники и дети, которые без присмотра взрослых выходят к реке.

Поручения по итогам заседания:

• Комитету образования и науки — разъяснительная работа в школах и старших группах детсадов в ноябре;

• Районам — графики патрулирования опасных мест, включая высокие берега;

• Администрациям районов и Защите населения и территории — осмотр СНТ с водоемами и проверка запрещающих знаков.

Главная цель — сохранение жизни и здоровья новокузнечан.

- Решение вопросов с личного приема граждан и взаимодействие с подрядчиками по поводу коммунальных долгостроев. Глава Центрального района Новокузнецка Алексей Кузнецов сегодня провел точечный обход территории.

- Попробовать себя в роли учителя предложили новокузнецким школьникам. Педагогический колледж в рамках всероссийского государственного проекта «Билет в будущее» открыл серию профориентационных занятий для старшеклассников.

- Ученики 62-й гимназии стали участниками военно-патриотической игры «Наследники победы». Мероприятие стало финальной точкой одноименного проекта, который получил грантовую поддержку благодаря победе в конкурсе родительских инициатив, и был успешно реализован на базе образовательной организации.

- «Ориону» - 50! Сегодня детско-юношеский центр с размахом отпраздновал полувековой юбилей. За годы работы «Орион» помог десяткам тысяч юных новокузнечан найти своё призвание и выбрать дело всей жизни.

- Сегодня отмечается Всемирный день качества. Распадская угольная компания уделяет значительное внимание контролю качества своей продукции. За этим следят мастера своего дела. Сейчас в службе качества есть вакантные места – и это отличная возможность для кандидатов из разных городов Кузбасса стать частью команды Распадской.

- Старинные ремёсла, национальные костюмы и разговор о традициях на языке современных технологий. В Кемерове прошёл форум «Код единства: итоги, смыслы, будущее», объединивший главные события Года единства народов России.

- Экскурсия с элементами театрализации в честь Дня рождения Достоевского. Школьники Кузнецкого района погрузились в мир романа «Преступление и наказание». Встретились с героями произведения и увидели их образы глазами художника Бориса Забирохина.

- Мошенники придумали новую схему обмана с возвратом переплаты за отопление – подробности в «Судном дне».

- Чемпионат России по плаванию, успехи Капризова, Михайлов чемпион Азии по хоккею, и сенсация от ВК «Кузбасс» – новости спорта.

Эти и другие Новости в 18.00 и 20.30.

Розу в горшке после покупки не стоит надолго оставлять в магазинном грунте: при выращивании на продажу растения получают специальные удобрения, которые помогают им быстро расти и цвести. Дома эта подкормка прекращается, поэтому цветку требуется пересадка и дальнейший уход. Комнатная роза может радовать цветами не один год, если пересадить её и правильно ухаживать. Пересадка помогает подготовить растение к условиям дома, отличающимся от тех, в которых его выращивали для продажи. Тип материала: статья (false).]]> Ягодники & Сад & Огород https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11781.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11781.html Общество Thu, 12 Nov 2026 17:19:03 +0700

10 октября в социальной гостиной «Вдохновение» прошел яркий конкурс-фестиваль «Золотые крупы», приуроченный к Международному дню каши. Мероприятие собрало участников из разных уголков Алексеевского округа и отметило важность каши в русской культуре.

Каша: история и традиции

Фестиваль открылся рассказом о каше, о ее значении в повседневной жизни как бедных, так и богатых. Кашу готовили на свадьбах и даже варили во время мирных переговоров. Участники узнали о различных зерновых, из которых готовили каши на Руси, таких как гречка, пшеница и ячмень. Особое внимание было уделено Суворовской каше — своеобразному кулинарному эксперименты, возникшему во время походов.

Кулинарное искусство на вашей тарелке

В рамках мероприятия прошел конкурс на лучшее блюдо. Участники принесли свои собственные рецепты, где главными ингредиентами стали тыквенная, гречневая и рисовая каши. Каждое блюдо имело свой уникальный вкус и характер. Судьи — сами участники — смогли попробовать все представленные угощения и отдали свои голоса за любимую кашу. Гречневая каша с мясом, приготовленная Людмилой Шульженко из клуба «Кулинарные хитрости», завоевала наивысшие симпатии.

Праздник дружбы и уважения

После конкурсной программы участники поздравили Надежду Карнаухову с днем рождения, которая отметила 87 лет и внесла значительный вклад в создание социальной гостиной. Галина Бережная, заведующая реабилитацией и социально-профилактической работой, рассказала о 19 направлениях, предлагаемых в центре, включая кулинарию, творчество и здоровье. Каждый найдет здесь интересные занятия и новых друзей.

Фестиваль «Золотые крупы» стал настоящим праздником дружбы, сплоченности и кулинарного мастерства, который надолго останется в памяти жителей Алексеевского округа.

Сотрудники Госавтоинспекции Новокузнецка проводят массовые проверки водителей, направленные на выявление и пресечение фактов управления транспортными средствами в состоянии алкогольного опьянения

Цель мероприятий — предотвращение дорожно-транспортных происшествий и пресечение грубых нарушений правил дорожного движения.

Наряды ДПС усилены не только в будни, но и в предстоящие выходные дни. Рейдовые мероприятия продолжатся в круглосуточном режиме.

Госавтоинспекция Кузбасса напоминает: нетрезвый водитель — это реальная угроза жизни и здоровью окружающих. Главная цель проводимых рейдов — исключение из дорожного движения таких участников и недопущение дорожно-транспортных происшествий с их участием.

11 ноября в ДТС состоялось открытие выставки Валерия Михмеля.

Архитектор уже несколько лет профессионально занимается фотографией.

На открытии своими впечатлениями поделились друзья, коллеги и фотографы.

«В этих снимках - линии жизни обычных людей, пересекающиеся с линией жизни фотографа. И из этих пересечений складывается один удивительно гармоничный рисунок: честный, живой, иногда не самый весёлый, но очень настоящий. В каждом кадре - частичка чьей-то судьбы, которую хочется рассматривать, разгадывать, проживать вместе с героями», - акцентировал Михаил Петрик и поделился кадрами с открытия.

Выставка в ДТС будет работать до 13 декабря ежедневно, с 10:00 до 18:00.

В Самарской и Ульяновской областях подешевела аренда жилья

В Самаре съем «однушек» снизился до 27 тыс. рублей, в Ульяновске — до 20,6 тыс., а в Оренбурге ставки на однокомнатные квартиры, напротив, выросли

В октябре 2026 года ставки аренды продолжили падать в большинстве крупных городов России, и Поволжье не стало исключением. В Самаре однокомнатные квартиры подешевели на 2%, до 27 011 руб. в месяц, двухкомнатные — на 2,9%, до 34 165 руб., трехкомнатные — на 4,3%, до 44 574 руб.

В Тольятти аренда «однушек» снизилась на 3,2%, до 21 689 руб., «двушек» — на 3,4%, до 27 309 руб., а вот «трешки» подорожали на 1,7%, до 36 877 руб. В Ульяновске однокомнатные квартиры упали в цене на 3,3%, до 20 570 руб., двухкомнатные — на 1,4%, до 26 358 руб., трехкомнатные — на 4,7%, до 32 511 руб. В Оренбурге «однушки», напротив, прибавили 0,7% и стоят 22 658 руб., «двушки» подешевели на 2,9%, до 26 957 руб., «трешки» — на 3,7%, до 31 845 руб.

Как отмечают специалисты федерального портала «МИР КВАРТИР», проанализировавшие 70 крупных городов России, ставки аренды падали в половине месяцев с начала года. Особенно интенсивно дешевели однокомнатные квартиры. Из 70 городов только в семи аренда «однушек» поднялась в цене — в Грозном (+1,7%), Магнитогорске (+1,1%), Чебоксарах (+0,8%), Нижнем Тагиле (+0,7%), Ставрополе (+0,7%), Оренбурге (+0,7%) и Вологде (+0,7%). В остальных городах цена упала, сильнее всего — в Сочи (–13,4%), Севастополе (–8,9%), Владивостоке (–5,3%), Брянске (–5,3%) и Ижевске (–5,2%).

В Москве аренда однокомнатных квартир подешевела на 1,1%, до 56 424 руб. в месяц, в Московской области — на 0,7%, до 39 220 руб., в Санкт-Петербурге — на 3%, до 38 314 руб. В среднем по всем городам «однушки» подешевели на 2,1%, до 26 789 руб., предложение выросло на 1%.

Двухкомнатные квартиры подорожали в 12 городах из 70, в 58 подешевели. Среди самых подорожавших — Калуга (+2,3%), Ставрополь (+1,9%), Архангельск (+1,9%), Орел (+1,6%) и Рязань (+1,1%). Сильнее всего аренда «двушек» упала в Сочи (–10,4%), Брянске (–5,2%), Пензе (–4,7%), Владикавказе (–4,2%) и Перми (–3,9%). Московские и подмосковные двухкомнатные квартиры подешевели на 0,3% — до 70 395 и 47 027 руб. соответственно, петербургские — на 2%, до 50 375 руб. В среднем по России ставки на объекты с двумя комнатами снизились на 1,7%, до 33 824 руб., предложение выросло на 2%.

Трехкомнатные квартиры подорожали в 20 городах из 70, в 49 подешевели, в одном городе остались на прежнем уровне. Больше всего такое жилье подорожало в Грозном (+5,3%), Владикавказе (+3,7%), Волжском (+3,3%), Новокузнецке (+3,1%) и Вологде (+3,1%). Подешевело сильнее всего — в Сочи (–13%), Набережных Челнах (–9,4%), Ижевске (–6,2%), Череповце (–5,6%) и Иваново (–5,5%). В столице «трешки» подросли на 0,3%, до 88 045 руб., в Подмосковье — на 0,8%, до 60 165 руб., в Петербурге — упали на 1,1%, до 63 820 руб. В среднем по 70 городам «трешки» подешевели на 1,7%, до 42 542 руб., предложение выросло на 3%.

«Ъ-Волга» | ПОДПИСАТЬСЯ

Плановые работы на сетях ЖКХ на 13.11.26

Сегодня в малом зале администрации под руководством заместителя главы города по социальным вопросам Олега Масюкова прошло заседание городской комиссии по обеспечению безопасности на водных объектах.

Если главный акцент прошедшего летнего сезона был на безопасном отдыхе у воды, то теперь основная задача — недопущение происшествий на тонком льду.

Тема, как всегда, актуальна: в регионе уже зафиксированы первые происшествия на неокрепшем льду. Прошлой зимой трагедии случались и в Новокузнецке.

Работа уже идёт: районы обновляют информационные баннеры с социальной рекламой о безопасности людей на воде и предупреждающие знаки у водоёмов. Продолжаются рейды и патрулирования. В школах проходят пятиминутки по безопасности и классные часы, листовки рассылаются в родительские чаты, а в детских садах о правилах рассказывают с помощью «умных сказок».

В планах — усилить рейды в местах ледостава, у высоких берегов и спусков к воде. Организовать проверку СНТ, на территории которых расположены водоёмы, на предмет соблюдения мер безопасности и установки информационных знаков. Ещё одна обозначенная задача — подготовка мест проведения обряда купания на Крещение Господне.

Тонкий лёд особенно опасен для рыбаков и детей, которые пытаются проверить его на прочность. Просим родителей поговорить с детьми об опасности неокрепшего льда, а рыбаков-любителей — не выходить на лёд, пока он не станет по-настоящему крепким. Берегите себя и своих близких.

Название уже говорит о многом – «Сердце отдаю детям». В Новокузнецке стартовал муниципальный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства среди педагогов дополнительного образования. Для участников это отличная возможность обменяться опытом и ещё больше повысить своё мастерство.

#новости10канала

13.11-15.11.2026 Прогноз возможной обстановки с рекомендациями

Прогноз погоды в Новокузнецке на пятницу, 13 ноября:

по данным «Гисметео»,

будет пасмурно,

без осадков,

температура воздуха

ночью -5 °С, днём 0 °С.

В мире садоводства распространены различные советы по уходу за комнатными растениями, однако не все из них безопасны. Некоторые могут быть неэффективными, а другие представляют реальную угрозу для зелёных любимцев. Не стоит полагаться на неподтверждённые «лайфхаки», поскольку они могут нанести вред растениям, пишет Exotica - энциклопедия домашних растений.

Яичная скорлупа: не такая полезная, как кажется

Популярный миф гласит, что добавление яичной скорлупы в грунт помогает решить проблемы с дефицитом кальция и щелочным балансом почвы. Однако процесс разложения скорлупы может занять два года, в течение которых корни растения останутся без необходимых питательных веществ. Кроме того, многие виды растений предпочитают кислую среду, а щелочение почвы может привести к нехватке важных микроэлементов.

Крахмал вместо удобрений: подписывайтесь на неудачи

Некоторые садоводы считают, что использование отваров от картофеля или макарон может стать отличной подкормкой. Но на самом деле, растения синтезируют крахмал из глюкозы, которую производят сами. Подача крахмала только приведёт к несбалансированному развитию бактерий и грибков в земле, тогда как призванные питательные вещества так и не будут доступны растениям.

Злаковые соседи: опасный альянс

Совместная посадка злаков с комнатными растениями может показаться привлекательной идеей, но на практике это только нарушит естественный баланс в горшке. Злаковые культуры, такие как овёс и пшеница, обладают агрессивной корневой системой, которая может перекрыть доступ к влаге и питательным веществам другим растениям. Вместо этого рекомендуется использовать более подходящие соседи, такие как небольшие папоротники или фикус пумила, чтобы обеспечить гармоничное сосуществование.

24-й Инва-КВН собрал весёлых и находчивых Кузбасса!

5 и 6 ноября состоялся 24-й областной «Инва-КВН», организованный КРО ООО «Всероссийское общество инвалидов» (председатель Захарчук Алла Вячеславовна) и Новокузнецкой городской местной организацией ВОИ (председатель Курбаткина Марина Григорьевна).

2026 год в России объявлен Годом единства народов России, поэтому все конкурсы «Инва-КВН» были в многонациональной тематике.

Два дня юмора, шуток, актёрского шарма, вокального таланта и оригинального подхода — участники гремели и веселили родной и всегда готовый принять Оздоровительный центр «Бунгурский».

На сцене выступили восемь команд: «Дерзкие», «Кузнечики», «Звёзды Надежды», «Свои люди», «Эверест»,

«Кузнецкая солянка», «Свайп Культурные», «Шпалы».

Кубок уехал в Юргу!

Если томаты наращивают пышную ботву, но почти не завязывают плоды, причиной может быть избыток азота. Холодная погода и частый полив холодной водой также способны нарушить усвоение питательных веществ: азот усваивается активнее, а фосфор и калий отстают. **Как распознать жирование** У жирующих кустов верхушка может скручиваться, стебель становится очень толстым, листва — густой, а пасынки появляются в изобилии. Другие признаки — длинные промежутки между листьями и хрупкие стебли с листьями. При этом крупный, крепкий куст сам по себе не означает, что томат жирует: важно, чтобы он продолжал цвести и плодоносить. **Что делать** 1. Сократить полив. 2. Регулярно удалять пасынки и нижние листья. В рекомендациях допускается за один раз снять два-три листа. 3. В качестве стрессового приёма предлагается туго перетянуть стебель шпагатом вместо мягкой подвязки; также упоминается прокол стебля. Это намеренное повреждение растения. 4. Поддержать куст подкормками с фосфором и калием и отдельно обеспечить кальцием и бором. Для первой подкормки можно залить стакан золы двумя литрами воды и кипятить 20 минут, затем остудить и довести объём водой до 10 литров. Другой вариант — настоять литр золы в 10 литрах воды сутки. Раствор вносят под корень после полива, до одного литра на куст. Вместо золы предлагается монокалийфосфат: 20 г (две столовые ложки) на 10 литров воды. Подкормку вносят по влажной земле, до одного литра на растение. В дальнейшем золу или монокалийфосфат используют раз в две недели. В материале также предлагается добавлять в удобрение лимонную кислоту для получения хелатной формы: одна десертная ложка. Чтобы снизить риск вершинной гнили, листья опрыскивают хелатом кальция раз в неделю. Кальциевую селитру в рекомендациях не используют, поскольку она содержит азот. Бором опрыскивают во время массового цветения, затем — только новые цветки, чтобы не превышать дозировку. Обработку бором проводят не раньше чем через сутки после опрыскивания хелатом кальция. Оценка формата: false]]> Маленький сад на краю Вселенной https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11769.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11769.html Официально Thu, 12 Nov 2026 15:52:24 +0700

Шерегеш-экспресс снова в пути!

С 14 ноября возобновляется курсирование поезда «Шерегеш-экспресс», который является частью мультимодального маршрута: электропоезд Новокузнецк – Чугунаш и автобус Чугунаш – Шерегеш. Билеты уже можно купить – не упустите свой шанс!

Поезд курсирует по выходным и праздникам

Отправление из Новокузнецка в 7:03, прибытие в Чугунаш в 9:56

В Чугунаше пассажиры пересаживаются на автобус до самого курорта: сектора Е, А («Белка») и поселка Шерегеш

Почему это удобно?

В составе есть:

Места для перевозки лыж и сноубордов

Камеры хранения

Розетки для зарядки гаджетов

Кафе с горячими напитками и едой

Более подробную информацию можно узнать на официальном сайте АО «Кузбасс-пригород»: https://kuzbass-prigorod.ru/sheregesh.html?v=20261110-audioguide

Путешествуйте комфортно и безопасно вместе с нами!

Прогноз погоды на 13.11.26:)

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10... Продолжим праздновать завтра в утреннем эфире! Включайте «Десятку» в пятницу с 6:50!

Белый налёт на кранах, душевых лейках и других поверхностях проще предупредить, чем оттирать. Снизить риск появления накипи помогут фильтрация воды, регулярная уборка и несколько простых привычек.

Как уменьшить образование отложений

• Подберите фильтр. Устройство для смягчения воды помогает сократить количество минеральных солей, из-за которых появляется налёт. Тип фильтра лучше выбирать с учётом состава воды и условий эксплуатации — в этом поможет специалист.
• Не откладывайте уборку. Периодически очищайте смесители, душевую лейку и другие поверхности. Небольшие свежие отложения удалить легче, чем плотный слой накипи.
• Используйте подходящие средства. Некоторые составы не только растворяют налёт, но и оставляют защитную плёнку, которая затрудняет появление новых отложений. Перед применением стоит проверить, подходит ли средство для материала сантехники.

Температура тоже имеет значение

В горячей воде накипь образуется быстрее, поэтому без необходимости не стоит использовать слишком высокую температуру. Для мытья рук и повседневного ополаскивания обычно достаточно тёплой воды.

Регулярный уход и правильно подобранная фильтрация помогут дольше сохранять сантехнику чистой и сократить время на уборку.

Осень — это не только время сбора урожая, но и ключевой момент для ухода за яблоневыми деревьями. Правильная обрезка осенью может стать залогом здорового роста и богатого плодоношения будущего года. Эта процедура помогает деревьям сформировать крепкую корневую систему, повысить урожайность и устойчивость к болезням и морозам.

Преимущества осенней обрезки

• Увеличение солнечного доступа: Обрезка позволяет свету проникать глубже в крону, что способствует улучшению фотосинтеза.
• Скорость созревания плодов: У ягод яблонь, подвергнутых обрезке, наблюдается более быстрое созревание, благодаря лучшему доступу света и nutrients.
• Формирование крепкого дерева: Поддержание правильной формы дерева способствует его здоровью и долговечности.

Недостатки осенней обрезки

• Риск зимних повреждений: Без должного ухода деревья могут пострадать от низких температур.
• Задержка в росте: Некоторые сорта могут подвергнуться стрессу после осенней обрезки, что замедлит их дальнейший рост.
• Необходимость в дополнительном уходе: Обрезка требует внимания к каждому дереву, чтобы избежать нежелательных последствий.

Сегодня, когда садоводство становится все более популярным хобби, осенняя обрезка яблонь заслуживает особого внимания. Уход за деревьями в это время года не только поможет подготовить их к зиме, но и заложит основу для богатого урожая в будущем. Опытные садоводы знают, что взгляд на крону и своевременные действия могут сделать настоящие чудеса. Так что надо вооружиться секатором и отправиться в сад, чтобы вдохнуть новую жизнь в любимые яблони!

Озвучены имена лучших пианистов в фестивале-конкурсе «Содружество»

Конкурсная программа предполагала исполнение одного произведения из наследия композиторов, представляющих различные национальные школы, творческая деятельность которых пришлась на период XX–XXI веков.

Учащиеся детских школ искусств Новокузнецка продемонстрировали понастоящему виртуозное владение инструментом.

Гран-при

Варвара Рогова (преп. Сычева Т.Ю.) из ДШИ № 1

Лауреаты I степени

Варвара Лодченкова (преп. Рукина Е.В.) из ДШИ № 1

Диана Буланова (преп. Кузнецова О.М.) из ДШИ № 40

Поздравляем юных пианистов и их преподавателей с высокими результатами! Пусть впереди будет ещё больше конкурсов, аплодисментов и поводов для гордости!

Организатором фестиваля-конкурса выступил Кузбасский колледж искусств.

Образование и спорт Кузбасса — в МАКСе

О том, чем живёт регион, рассказывают официальные каналы профильных министерств в МАКСе.

Здесь публикуются новости системы образования, достижения учеников и студентов, спортивные события, результаты соревнований и успехи кузбасских спортсменов.

Канал Министерства образования Кузбасса: https://vk.cc/d3Jsk7

Канал Министерства физической культуры и спорта Кузбасса: https://vk.cc/cW0oxa

В Новокузнецке горело двухэтажное здание магазина

Один человек самостоятельно эвакуировался. Предварительная причина пожара — нарушение правил монтажа печи заводского изготовления.

Вести-Кузбасс | MAX

В Новокузнецком муниципальном округе сотрудники Госавтоинспекции привлекли к ответственности водителя автомобиля, допустившего ряд грубых нарушений Правил дорожного движения

При осуществлении дорожного надзора на 241 км автодороги «Бийск — Мартыново — Кузедеево — Новокузнецк» инспекторы ДПС остановили автомобиль для проверки документов.

При проверке по базам данных полицейские установили, что мужчина не имеет водительского удостоверения, а автомобиль не зарегистрирован в установленном порядке. Также у него отсутствовал полис ОСАГО.

Сотрудникам полиции водитель пояснил, что следовал из Калтана в Новокузнецк с целью постановки автомобиля на учёт, однако данное обстоятельство не освобождает от установленной законом ответственности.

Также полицейскими установлено, что в сентябре текущего года данный гражданин уже привлекался к административной ответственности за управление транспортным средством без права управления и без полиса ОСАГО.

В отношении нарушителя инспекторы составили административные материалы:

по части 1 статьи 12.7 КоАП РФ за управление транспортным средством водителем, не имеющим права управления;

по части 1 статьи 12.1 КоАП РФ за управление транспортным средством, не зарегистрированным в установленном порядке;

по части 3 статьи 12.37 КоАП РФ за несоблюдение требований об обязательном страховании гражданской ответственности владельцев транспортных средств.

Сумма штрафов для нарушителя может составить более 20 000 рублей.

Сон — это важная часть нашей жизни, и правильный выбор подушки может существенно повлиять на его качество. Высота и форма подушки играют ключевую роль в поддержке шеи и позвоночника. Неправильно подобранная подушка может привести к неприятным последствиям, таким как затруднение кровообращения и боли в шее, особенно у пожилых людей, которые находятся в группе риска. Правильная подушка должна иметь высоту не более 8-10 см, чтобы обеспечить комфортный отдых.

Как выбрать подходящий наполнитель

На современном рынке представлено множество материалов для наполнителей подушек. Среди них встречаются как натуральные, так и синтетические варианты:

• Натуральные наполнители: Первое место по популярности занимают подушки с наполнителем из натурального хлопка, который прекрасно впитывает влагу и сохраняет форму. Если хлопковая вата со временем потеряет свою первоначальную форму, её можно легко восстановить с помощью ролика.
• Пуховые подушки: Они отличаются невероятной легкостью и мягкостью, а также долговечностью. Однако важно выбирать пух только от водоплавающих птиц, чтобы избежать дискомфорта. Слишком высокая доля пера может вызвать колкость и раздражение.

Современные синтетические подушки

Синтетика тоже не уступает по качеству. Подушки с наполнителем из синтепона, силикона или холлофайбера становятся всё более популярными благодаря своей легкости и простоте в уходе. Они могут быть как умеренно жесткими, так и достаточно мягкими, а также не требуют сложного ухода — их можно стирать в машинке, и они быстро сохнут.

Для тех, кто столкнулся с проблемами шейного отдела позвоночника, стоит обратить внимание на ортопедические подушки. Эти уникальные изделия имеют два валика — один для плеча и другой для головы, что обеспечивает наилучшую поддержку во время сна. Тем не менее, их стоит использовать только после полного устранения проблем с шеей.

Выбор подушки — это не просто дело вкуса, но и забота о здоровье. Регулярная замена подушек на новые поможет поддерживать комфортный отдых и предотвратить различные проблемы со здоровьем. Не забывайте, что хорошая подушка — это залог крепкого и здорового сна.

В Кузбассе стартует региональная премия «Добро в деле»

По поручению Губернатора Кузбасса Ильи Середюка запускаем региональную премию «Добро в деле». Она направлена на поддержку и признание предприятий, организаций и корпоративных волонтёрских команд, которые развивают добровольчество и реализуют социально значимые инициативы.

Премия призвана отметить тех, для кого помощь людям, участие в жизни региона и решение общественно значимых задач стали важной частью работы.

«В Кузбассе много неравнодушных людей: молодые ребята участвуют в добровольческих проектах, предприятия решают социальные задачи. Они делают это не ради славы или денег, а исходя из внутренней потребности помогать другим. Такие инициативы важно замечать и поддерживать», — отметил Илья Середюк.

Приглашаем предприятия, организации и корпоративные волонтёрские команды Кузбасса принять участие в премии!

Условия участия, номинации, сроки и порядок подачи заявок

#Культурабезопасности

Риски, которые не стоят жизни.

Мы регулярно напоминаем о правилах безопасности на железной дороге не просто так. Чаще всего травмы случаются, когда человек решает сэкономить минуту — переходит пути в неположенном месте.

Строго запрещено

Подлезать под вагоны

Прыгать с платформ на рельсы

Забираться на опоры и конструкции контактной сети Как правильно:

Переходить пути только в специально оборудованных местах

Убедиться в отсутствии приближающегося поезда

Снимать наушники и капюшон рядом с путями

Не отвлекаться на телефон

Напоминайте правила безопасности детям и показывайте личный пример. Внимательность бережет жизни!

Продолжаю рассказывать вам о реализации программы капитального ремонта многоквартирных домов. Завершены работы по ремонту кровель на нескольких домах в разных районах города:

пр. Бардина, 6

ул. Веры Соломиной, 7

ул. Ленина, 79

пр.Казарновского,3

ул. Климасенко 1 кор.2

Подрядчик заменил деревянные элементы стропильной системы, выполнил устройство слуховых окон, ремонт и утепление вентиляционных шахт, а также

полностью заменил кровельное покрытие. На все работы действует гарантия — 5 лет.

Лаванду обрезают дважды в год: весной формируют куст и стимулируют обновление, а после цветения слегка укорачивают побеги. Важно не срезать их до одревесневшей части: из старой древесины растение почти не даёт новых побегов. Весеннюю обрезку проводят после угрозы сильных заморозков, когда появляются первые признаки роста. В Ленинградской области это обычно апрель. Стрижка подходит и молодым кустам в первый год после посадки: она помогает им расти плотнее. Для равномерной полусферической формы используют ножницы для живой изгороди, а отдельные побеги подрезают острым чистым секатором. Инструменты нужно регулярно затачивать и дезинфицировать. После цветения, обычно в августе или сентябре, удаляют цветоносы и две-три верхние пары листьев, слегка укорачивая стебли. В тёплую осень обрезку можно продолжить, но не позже середины ноября: побегам необходимо время, чтобы одревеснеть до заморозков. Поздняя стрижка может ослабить растение. При любой обрезке оставляйте на каждом побеге несколько пар живых листьев и не заходите в коричневую одревесневшую часть. Если куст срезан слишком низко, не обрезайте его дальше. Обеспечьте ему солнце и хороший дренаж, удаляйте только отмершие части и дайте время на восстановление. Ежегодная щадящая стрижка предпочтительнее редкой радикальной обрезки. После стрижки не подкармливайте лаванду азотными удобрениями: они стимулируют рост листвы в ущерб цветению. Если нужна подкормка, выбирайте составы с калием и фосфором. Почвопокровные многолетники рядом помогут сохранить влагу. Если куст не отрастает, проверьте, достаточно ли ему солнца и хорошо ли дренирована почва: тень и тяжёлая глинистая земля могут мешать восстановлению. Весной можно провести точечное омоложение: раздвинуть ветви и вырезать у земли одну старую, искривлённую или сухую ветку. Остальные зелёные побеги лучше не трогать — такая обрезка открывает свет центру куста, но восстановление может занять время.]]> Дача - это маленькая жизнь https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/12/11755.html https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/12/11755.html Официально Thu, 12 Nov 2026 13:43:14 +0700

В Новокузнецке сотрудники МЧС России ликвидировали пожар в здании магазина

В Заводском районе на Томском проезде произошло возгорание в двухэтажном здании магазина.

На момент прибытия первого пожарно-спасательного подразделения крыша здания горела открытым пламенем. До прибытия пожарных один человек самостоятельно эвакуировался из здания.

Сотрудники МЧС России организовали тушение пожара, предотвратив дальнейшее распространение огня.

Пожар ликвидирован на площади 90 квадратных метров.

К тушению привлекались 21 человек личного состава и 6 единиц техники. Работало звено газодымозащитной службы.

Предварительная причина пожара — нарушение правил монтажа печи заводского изготовления.

МЧС России напоминает:

• доверяй установку печного оборудования квалифицированным специалистам;

• соблюдай требования производителя при монтаже и эксплуатации печей;

• обеспечивай безопасное расстояние от печи и дымохода до горючих конструкций;

• регулярно проверяй исправность печного оборудования и дымоходов;

• не допускай перекала печи и не оставляй её без присмотра;

• установи автономные пожарные извещатели для своевременного обнаружения возгорания.

При пожаре звони 101 или 112.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Качество обработки вяленой рыбы трудно оценить только по внешнему виду. При выборе стоит проверить запах и узнать, кто произвёл продукт: нарушения технологии и холодного хранения могут повлиять на безопасность рыбы. Вяление включает обработку солью, вымачивание и естественное дозревание, во время которого рыба теряет влагу. У готового продукта должен быть характерный запах без посторонних примесей. Перед вялением рыбу необходимо выпотрошить: в потрохах могут находиться личинки паразитов. Обработку и хранение важно проводить в холоде. Если температурный режим или другие этапы технологии нарушены, личинки могут сохраниться. Не стоит покупать вяленую рыбу на стихийных рынках и у случайных продавцов. В магазине проще проверить сведения о производителе и выбрать продукцию компании, соблюдающей необходимые технологические процедуры.]]> РИА Новости https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11753.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11753.html Общество Thu, 12 Nov 2026 13:18:17 +0700

Узбекская и таджикская кухни тесно связаны: в городах и долинах Средней Азии соседние народы веками готовили похожие блюда. Различия чаще определяются регионом, а не национальностью: например, плов из Ферганской долины может быть ближе к варианту из Худжанда, чем к блюду из другой части Узбекистана или Таджикистана. В узбекском плове важны обжаренный зирвак, сухое томление риса и рассыпчатая текстура. Для него выбирают, в частности, девзиру или лазер; привозной пакистанский рис в традиционном варианте не приветствуется. Таджикский плов обычно сочнее и рыхлее. В него часто кладут целые головки чеснока и нут, а иногда айву. К плову могут подать ревень или шакароб — салат из помидоров и огурцов. В повседневном таджикском блюде угро рис заменяют домашней лапшой, нарезанной размером с рисовое зерно; её можно приготовить примерно за полчаса. Узбекский плов внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО в 2016 году. Самсу и таджикскую самбусу пекут в тандыре, часто из слоёного теста. Узбекский вариант обычно начиняют рубленой бараниной с луком и жиром. В таджикский кладут мясо, зелень, черемшу, тыкву или картофель; самбуса чаще имеет треугольную форму. Весной под Ташкентом готовят кук-самсу с зеленью мадор, родственной черемше. Названия «самса» и «самбуса» связывают с древнеперсидским словом «санбусаг» — «треугольное тесто». В узбекской кухне распространены блюда из субпродуктов. Хасип — варёная колбаса из бараньих печени, лёгких, почек, сердца и селезёнки с рисом. Казы готовят из конины; её подают, например, с нарыном и пловом. В Хорезме делают тухум-барак — тесто с яичной начинкой, которое варят в бульоне. На базарах хасип продают горячим. Таджикская кухня известна блюдами с кисломолочными продуктами и травами. В курутобе кусочки лепёшки фатыр размягчают разведённым куртом или чаккой, затем добавляют овощи и лук и поливают горячим маслом. На Памире готовят калла-почу из бараньей головы и потрохов. В целом узбекская кухня чаще ассоциируется с сытными, обильными блюдами, а таджикская — с рецептами персидских оазисов и кисломолочными сочетаниями. При этом границы между традициями не строгие, а гостеприимство для обеих культур важнее происхождения гостя.]]> Живая Средняя Азия https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11752.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11752.html Официально Thu, 12 Nov 2026 13:13:03 +0700

В Центральной городской библиотеке им. Н.В. Гоголя прошла ноябрьская встреча участников клуба «Опора»

Клуб, созданный в Новокузнецке координаторами Государственного фонда «Защитники Отечества», служит важной платформой для психологической разгрузки и взаимопомощи для участников СВО и их семей.

Семинартренинг «Сохраняя себя: внутренние ресурсы и путь к душевному равновесию» мастерски провела Надежда Влах — специалист, чье имя в профессиональном сообществе давно стало синонимом высокого профессионализма и компетентности.

В ходе семинара Надежда Ивановна представила участникам действенные методики восстановления внутреннего баланса в условиях стресса, эмоционального выгорания и высокого темпа жизни. Практическая часть встречи вызвала у собравшихся особый интерес, так как позволила освоить инструменты для саморегуляции.

В Новокузнецке перед судом предстанет цыганка, обманувшая своих жертв под предлогом снятия порчи на сумму более 800 000 рублей

Следователем отдела полиции «Новоильинский» УМВД России по г. Новокузнецку завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 23-летней женщины цыганской народности. Ей предъявлено обвинение в совершении трех преступлений, предусмотренных ч. 2 и ч. 3 ст. 159 УК РФ «Мошенничество».

В дежурную часть УМВД России по г. Новокузнецку поступило сообщение от местной жительницы. Она заявила, что неизвестная под предлогом снятия порчи похитила у ее 23-летней дочери деньги и золотые украшения. Сотрудники уголовного розыска провели комплекс оперативно-розыскных мероприятий, в результате которых задержали злоумышленницу. Она стала фигуранткой уголовного дела.

Следователем отдела полиции «Новоильинский» УМВД России по г. Новокузнецку установлено, что обвиняемая под предлогом оказания «магических» услуг обманула троих своих знакомых. В мае текущего года фигурантка сообщила 23-летней жительнице Новокузнецка, что на той имеется порча. Цыганка пообещала помочь, потребовав передать наличные. Для проведения ритуала потерпевшая передала ей более 150 000 рублей. По аналогичной схеме в период времени с июля по август 2026 года псевдоколдунья обманула еще двоих жителей Новокузнецка в возрасте 25 и 23 лет.

Обвиняемая убеждала своих жертв в том, что обладает магическим даром и видит на собеседниках смертельную порчу, а затем предлагала внести разные суммы денег за проведение обряда. Количество сеансов могло быть разным, в зависимости от платежеспособности потерпевшего. При этом «исцеляемым» она сообщала, что часть денег отнесет в церковь «на покаяние», а когда деньги заканчивались, начинала видеть проклятье на украшениях, убеждая принести их на «чистку». Общая сумма причиненного потерпевшим ущерба составила более 800 000 рублей.

В ходе следствия фигурантка полностью признала свою вину и частично возместила ущерб.

В настоящее время уголовное дело направлено на рассмотрение в суд. Санкции статьи обвинения предусматривают в качестве максимальной меры наказания 6 лет лишения свободы.

Полиция Кузбасса в МАХ

В Новокузнецке запустили ролики о коварстве осеннего льда

С наступлением холодов и ледостава Управление по защите населения и территории усилило профилактику. Главный акцент — смертельная опасность тонкого первого льда.

Ролики транслируются на городских видеоэкранах:

ДК «Алюминщик» (Кузнецкий район)

Медиафасад «Ростелекома», пр. Курако, 39

LED-экраны «Лотос», в т.ч. у кольца на ул. Невского

В планах — масштабировать проект на большее число площадок.

Мы не пугаем, мы напоминаем: цена беспечности на осеннем льду — жизнь. Если видите детей у воды или рыбаков на тонком льду — сообщите по номеру 112.

Единый номер экстренных служб — 112.

Берегите себя и близких!

Выбор яиц на полках супермаркетов может показаться простым решением, однако многое можно узнать, разобравшись в категориях продукции. Многие из нас склонны выбирать яйца категории С0 — самые крупные и визуально привлекательные. Но стоит ли полагаться только на внешние характеристики и завышенные цены?

Секреты категории С0

Как выясняется, популярность яиц категории С0 может быть обманчивой. Эта категория включает продукцию, полученную от кур, которые долгое время подвергались гормональному воздействию для поддержания высокой продуктивности. Это может означать, что яйца, которые кажутся "отборными", на самом деле содержат меньше полезных веществ. Возраст кур и их питание напрямую влияют на качество продукта, и нередко образ идеальных яиц оказывается иллюзией, созданной маркетингом.

Качество яиц меньших категорий

Научные исследования показывают, что яйца категории С1 и С2, которые обычно производятся молодыми курами, часто содержат более высокие уровни витаминов и минералов. Кроме того, настоящим деликатесом считаются диетические яйца категории Д1. Они имеют ограниченный срок хранения и не содержат консервантов, что подтверждает их натуральность. Диетические яйца, как правило, собираются и продаются сразу после снесения, обеспечивая максимальную свежесть.

Выбор в пользу здоровья

Распространенное мнение о высоком качестве яиц С0 нередко оказывается лишь результатом маркетинговых стратегий. Упаковка этих продуктов, например бумажная, намного дешевле, чем пластиковая, ставит под сомнение обоснование высокой цены.

Теперь, вместо выбора по популярности, становится важнее обращать внимание на условия содержания кур и уровень их здоровья. Это не только помогает в выборе более качественного продукта, но и заботится о личном здоровье. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение фермерским яйцам, которые могут предложить подлинную натуральность и вкус без искусственных добавок.

Кузбасские водители игнорируют пешеходов

С начала текущего месяца на территории региона зарегистрировано 40 наездов на пешеходов, в которых 42 человека травмированы, двое погибли!

Как сообщает Госавтоинспекция Кузбасса, в 32 случаях виновниками ДТП явились водители, 16 из них сбили людей на пешеходных переходах!

Госавтоинспекция Кузбасса напоминает водителям: подъезжая к пешеходному переходу, снижайте скорость, чтобы быть готовым остановиться и пропустить пешеходов. Будьте внимательными к пешим участникам дорожного движения, особенно при неблагоприятных погодных условиях и в тёмное время суток.

Пешеходам следует помнить, что соблюдение ПДД – это залог вашей безопасности на дороге! Переходите дорогу только по пешеходному переходу и на разрешающий сигнал светофора. При переходе дороги и движении по обочинам или краю проезжей части в темное время суток или в условиях недостаточной видимости пешеходам рекомендуется (а вне населенных пунктов это становится обязательным) иметь при себе предметы со световозвращающими элементами и обеспечивать видимость этих предметов.

Участники специальной военной операции и их семьи могут посетить мероприятия по пригласительным билетам.

В ноябре ряд интересных событий: праздничные концерты, спектакли, выставки.

Напоминаем, что подтвердить статус на входе можно с помощью Цифрового ID.

Чтобы корнеплоды не потеряли вкус и не испортились в хранилище, важно выкопать их вовремя и правильно подготовить к зиме. Точные сроки зависят от сорта, погоды и региона, поэтому ориентироваться стоит не только на календарь, но и на состояние растений.

Как определить, что корнеплоды созрели

Раннюю свеклу обычно убирают в конце лета, среднеспелую — в сентябре, позднюю — ближе к концу сентября или началу октября. Главный ориентир — прогноз: свеклу важно выкопать до заморозков, иначе подмерзшие корнеплоды будут хуже храниться. О зрелости могут говорить пожелтевшие нижние листья и заметные над поверхностью «плечики».

Морковь ранних сортов выкапывают летом, если она предназначена для еды, а среднеспелую и позднюю — осенью. Желтеющая нижняя ботва и ярко окрашенные корнеплоды с плотной кожицей подскажут, что урожай готов. Лёгкие заморозки морковь переносит, однако затягивать уборку до промерзания почвы не стоит.

• Учитывайте срок созревания сорта и местные погодные условия.
• Не ждите сильных морозов: повреждённые холодом корнеплоды хуже лежат.

Уборка и подготовка к хранению

Свеклу удобно подкапывать садовыми вилами, стараясь не задеть корнеплод. Морковь из рыхлой земли можно осторожно вытянуть руками, а плотную почву лучше предварительно разрыхлить. Не стряхивайте землю ударами и не оставляйте выкопанный урожай надолго под солнцем.

После уборки обрежьте ботву: у свеклы оставьте короткие черешки, у моркови срежьте зелень почти у основания. Дайте корнеплодам немного обсохнуть в тени, не мойте их и удалите только крупные комья земли. Экземпляры без повреждений отберите для хранения, а надрезанные и треснувшие используйте в первую очередь.

Условия, в которых урожай долежит до весны

Оптимальная температура хранения — около +1…+4 °C, влажность — 85–90%. Разложите корнеплоды в ящики с песком, опилками или мхом. Свеклу также можно хранить поверх картофеля: она впитывает часть избыточной влаги. Периодически проверяйте запасы и убирайте испорченные овощи.

Сотрудники Госавтоинспекции Новокузнецка встретились с воспитанниками детского дома - школы «Созвездие»

Инспекторы рассказали ребятам о службе в органах внутренних дел. Они поделились, какими качествами должен обладать сотрудник полиции: ответственность, внимательность, честность, готовность прийти на помощь. Рассказали и о своей службе — о том, как проходит рабочий день инспектора, с какими ситуациями приходится сталкиваться и почему эта профессия требует настоящей выдержки и неравнодушия.

В рамках акции «Засветись!» сотрудники Госавтоинспекции показали ребятам видеоролик о важности применения световозвращающих элементов. Дети узнали, как работает световозращатель в темноте и почему заметный пешеход — это пешеход в безопасности.

Встреча получилась тёплой и полезной: ребята не только узнали больше о профессии полицейского, но и ещё раз вспомнили о главном — своей безопасности на дороге.

Из-за поднятия уровня воды в Кондоме подтопило подходные пути к понтонной переправе, а в тмное время суток этого не видно. При этом, сообщение с деревней сохраняется, автомобильная дорога действует. Утром и вечером курсирует пассажирская газель, а также школьный автобус.

Вести-Кузбасс | MAX

По всей стране: хроника задержаний киберпреступников и их сообщников

Липецкая область: пресечена противоправная деятельность 34-летнего местного жителя, который, используя персональные данные клиентов, незаконно оформлял SIM-карты для последующей продажи третьим лицам.

Кемеровская область — Кузбасс: задержан житель Новокузнецка, обвиняемый в неправомерном доступе к учётной записи гражданина на портале Госуслуг и оформлении микрозаймов с использованием его персональных данных. В ходе обыска изъяты мобильные телефоны, 12 банковских карт и 29 SIM-карт.

Кемеровская область — Кузбасс: суд приговорил 18-летнего курьера телефонных мошенников к пяти годам лишения свободы за участие в хищении денежных средств у пожилой супружеской пары. По указаниям организаторов преступной схемы молодой человек неоднократно забирал у потерпевших наличные, общая сумма которых превысила 62 млн рублей.

Томская область: суд вынес приговор троим участникам организованной группы, обеспечивавшим функционирование SIM-боксов для совершения дистанционных хищений. В результате противоправной деятельности потерпевшим причинён ущерб на сумму свыше 2,1 млн рублей.

Республика Башкортостан: суд признал виновным 19-летнего жителя Белебея в неправомерном обороте средств платежей и организации незаконной передачи абонентских номеров. Молодой человек за денежное вознаграждение предоставлял третьим лицам доступ к банковским счетам, один из которых впоследствии использовался для хищения денежных средств.

Новосибирская область: завершено расследование уголовного дела в отношении семерых участников организованной группы, обеспечивавших работу SIM-боксов в Новосибирске и Иркутске по указаниям анонимных кураторов.

Иркутская область: в суд направлено уголовное дело в отношении 33-летнего местного жителя, обвиняемого в организации незаконной передачи абонентских номеров. По версии следствия, мужчина оформил 38 SIM-карт и за денежное вознаграждение передавал третьим лицам QR-коды для активации электронных SIM-карт.

Амурская область: в суд направлено уголовное дело в отношении 18-летнего дроппера. По версии следствия, за вознаграждение в размере 3,5 тыс. рублей он передал неизвестному банковскую карту и данные для доступа к счёту, который впоследствии использовался для проведения незаконных операций на сумму свыше 400 тыс. рублей.

Подписаться на Киберполицию России

Телеграм I ВK I ОK

Для безопасности жителей у моста дежурят спасатели управления по защите населения и территории Новокузнецкого округа.

При этом, сообщение с деревней сохраняется, автомобильная дорога действует. Утром и вечером курсирует пассажирская газель, а также школьный автобус, уточняет глава Новокузнецкого МО Андрей Шарнин.

Спасатели будут дежурить по ночам до тех пор, пока вода не сойдёт.

Мусорная гора с неприятным сюрпризом: почему жители Новокузнецка не могут избавиться от свалки

Управляет небом: как в Кузбассе готовят специалистов войск беспилотных систем

Толстой не только писал, но и шил: почему великий писатель переживал из-за пары сапог

Прямая трансляция идет в нашей группе в ВК

Вести-Кузбасс | MAX

В расчётах бруклинского ресторана порция пасты содержала 85 граммов перца — примерно в 28 раз больше, чем повара добавляли в блюдо. Из-за неверной записи себестоимость выглядела завышенной. Несостыковку выявила система, которую владелица заведения Анджела Мознерова собрала с помощью Claude и Python.

Мознерова, также работающая финансовым директором небольших компаний, долго откладывала точный анализ затрат. Поставщики присылали счета в разных форматах, а рецепты не всегда были оформлены в виде таблиц.

Счета обрабатывает ИИ, расчёты — программа

Первую рабочую версию системы предпринимательница создала примерно за четыре часа. Теперь она экономит около четырёх часов ручной работы в неделю, хотя проект всё ещё дорабатывается.

Claude помогает разбирать счета, унифицировать названия продуктов и единицы измерения, а также писать код. Python выполняет расчёты и сохраняет результаты для сравнения с прежними данными. Если себестоимость блюда меняется более чем на 15%, система отправляет показатель на дополнительную проверку.

Контроль необходим: однажды алгоритм спутал шалфей с колбасой, а в другом случае ошибся в оценке цены вина. Поэтому стоимость теперь берут из счетов, а продукты сопоставляют по заданным правилам.

Ошибки меняли расчёт себестоимости

Запись о трёх унциях перца в порции не совпадала с закупками: для доставки блюда ресторану потребовалось бы около 21 фунта специи, тогда как в счетах значилось примерно пять фунтов. Проверка с поваром показала, что на порцию уходит около трёх граммов. Количество пекорино тоже было завышено: вместо указанных 142 граммов использовали примерно 30.

После исправления рецепта расчётная доля стоимости ингредиентов в чистой выручке от доставки снизилась с 33% до примерно 13%. Это не означает, что ресторан сократил расходы: прежняя оценка опиралась на неверные данные.

Обнаружилась и обратная ошибка. В рецепте рагу 60 литров обозначали вместимость кастрюли, но система приняла эту цифру за объём готового блюда. Фактический выход составлял 15 литров, а себестоимость порции после исправления выросла с менее чем одного доллара почти до четырёх.

Потенциальная экономия ещё не подтверждена

Сравнение закупочных цен показало возможную экономию около 1400–2100 долларов в год. Однако это предварительная оценка: у поставщика с более низкими ценами может не оказаться нужного товара.

История показывает, что ИИ ускоряет обработку документов, а программный код помогает повторять расчёты. Но достоверность результатов зависит от проверки исходных данных людьми: без неё система может лишь убедительно представить ошибочные цифры.

11 ноября в Сибирском центре горячей эмали состоялось открытие памятной выставки, посвящённой творчеству Виктора Ерофеева.

В этот вечер вспоминали Виктора Алексеевича с большим теплом, а его произведения открывали для себя заново.

Изобразительное искусство мастера проникнуто темами техницизма и экзистенциального состояния человека в меняющемся мире.

Городские и индустриальные пейзажи, абстрактные композиции, сюрреалистические и метафорические полотна Виктора Ерофеева не укладываются в рамки одного стилистического направления. В них техногенные мотивы сплетаются с мифическими и сновидческими образами.

Многие живописные и графические работы стали неожиданностью даже для близких художника.

Выставка работает до 10 января.

Зеркальный хром и привычная эмаль постепенно уступают место более спокойным фактурам. В ванных всё чаще появляются смесители и сантехника с матовым или мягким блеском: они помогают создать цельный интерьер и не выглядят холодной технической деталью.

Какие покрытия выбирают вместо хрома

В числе популярных вариантов — матовый чёрный, сатинированный хром, матовый никель, бронза и брашированная латунь. Такие поверхности хорошо сочетаются с деревом, камнем и микроцементом. Для минималистичного интерьера часто выбирают чёрные или нейтральные оттенки, а латунь и бронза добавляют обстановке тепла.

Чем привлекают матовые поверхности

На покрытиях с мягким блеском нередко менее заметны отпечатки и следы от капель, чем на зеркальном хроме. Поэтому сантехника дольше выглядит аккуратно и не требует постоянной полировки. Однако результат зависит от отделки и качества воды: на тёмных поверхностях известковый налёт тоже может быть заметен.

Как подобрать сантехнику к интерьеру

Смеситель всё чаще выбирают как часть общей композиции, а не только по функциональности. Матовый чёрный или сатинированный хром подойдут для лаконичной ванной, латунь, бронза и матовый никель — для более уютного оформления. Светлые нейтральные поверхности гармонично смотрятся рядом с плиткой, камнем и текстилем.

Чтобы покрытие сохраняло привлекательный вид, перед покупкой стоит уточнить рекомендации производителя по уходу и не использовать абразивные средства. Так отделка ванной будет выглядеть цельно, а выбранная сантехника — уместно сочетаться с материалами и оттенками комнаты.

С 14 ноября в Кузбассе возобновит работу «Шерегеш-экспресс».

Предусмотрены места для лыж и сноубордов. Будет курсировать по выходным и праздничным дням. Отправление из Новокузнецка — в 7:03, прибытие в Чугунаш — в 9:56. Оттуда пассажиров доставят на автобусе в Шерегеш.

Вести-Кузбасс | MAX

В новом выпуске «Кулинарной магии» говорим о моде и разумном подходе к гардеробу:

- Почему мы так любим спонтанные покупки?

- Что из одежды приобретать на маркетплейсах, а что лучше выбрать в магазине?

- В чём встречать Новый год и какие вещи не выйдут из моды?

На все эти вопросы ответит гостья программы - стилист Елена Дунаева.

На ужин приготовим вкусное, полезное и простое: фаршированные перцы и салат с сухариками и фасолью.

Можный, крсивый и вкусный выпуск "Кулинарной магии" смотрите в наших соцсетях:

САЙТ

https://tvn-tv.ru/author_program/magic/kulinarnaya_magiya_vypusk_11_11_26_stilist_elena_dunaeva.htm

YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=kp3KKgYaXSw

RuTube

https://rutube.ru/video/3fd9f204c6dd1dc9bcad577392b20d43/

VK Видео

https://vk.ru/tvn_tv?z=video-48963679_456284385

Одноклассники

https://ok.ru/video/16927593335511

Частный дом сгорел в Новокузнецке на улице Свердловской.

Огонь охватил баню, веранду и крышу жилого дома. Существовала угроза распространения пламени на соседние постройки. Пострадавших нет. Причину пожара устанавливают.

Вести-Кузбасс | MAX

По решению Президента стартовал отбор на третий поток программы «Время героев».

Программа помогает участникам и ветеранам СВО подготовиться к службе, применить боевой и управленческий опыт в мирной жизни. Впервые к отбору допускаются бойцы без высшего образования: достаточно среднего общего, среднего профессионального или незаконченного высшего.

Сергей Кириенко подчеркнул, что Президент России Владимир Путин назвал героев СВО новой элитой страны. По словам Кириенко, защитники смогут пройти обучение и получить государственный диплом независимо от уровня образования.

Третий поток рассчитан на три года вместо четырёх. У программы уже есть примеры успешной реализации: ветеран из Новокузнецка Василий Винников после обучения возглавил Кемеровский филиал ПАО «Ростелеком».

Для участия нужно заполнить анкету и написать эссе на официальном сайте. Следующий этап – тестирование на базе 95 пунктов дистанционной оценки.

Заявки принимают с 9 ноября 2026 года по 25 января 2027 года: времягероев.рф/

11.11. – дата значимая для всех сотрудников «Десятки». В этот день в 1994 году началось вещание телеканала в Новокузнецке. И вот уже 32 года в нашем эфире не заканчиваются истории о людях, событиях, воспоминаниях, проблемах и их решениях. И сам «10 канал» – это в первую очередь коллектив, собранный из нас, таких разных, но непременно неравнодушных и гиперответственных.

Гиппеаструм, известный как комнатная лилия, завоевал популярность среди любителей цветов благодаря своим удивительным цветам и простоте в уходе. Этот тропический красавец способен порадовать яркими бутонами даже в самые холодные зимние дни, придавая вашему дому атмосферу тепла и уюта.

Описание и особенности гиппеаструма

Гиппеаструм, родом из южной Африки и Америки, может достигать высоты до 50 см, радуя глаз длинными ремневидными листьями и элегантными цветами, формой напоминающими колокольчики. На каждом высоком цветоносе может распускаться от двух до пяти крупных бутонов. Важно отметить, что этот цветок требует минимального ухода, но при этом способен радовать до четырех цветоносов. Интересно, что некоторые сорта гиппеаструма могут зацвести дважды в год, что делает его еще более привлекательным для цветолюбителей.

Посадка и уход

Для успешной посадки гиппеаструмов лучше всего подойдут крупные луковицы. Оптимальные сроки для высадки приходятся на ноябрь-февраль. Перед посадкой луковицы следует слегка увлажнить и обработать фунгицидом. Грунт должен быть легким и рыхлым, а диаметр горшка — около 18 см. Необходимо оставить на поверхности луковицы около одной трети, чтобы она быстрее начала расти.

• Температура и свет: Оптимальная температура для роста - от 22 до 25 градусов. Как только начнут появляться бутоны, можно снизить температуру на несколько градусов для продления цветения.
• Полив и подкормка: Полив следует осуществлять осторожно, избегая попадания воды на луковицу. Опрыскивание почвы будет хорошим решением. Каждые две недели рекомендуется подкармливать растение минеральными удобрениями, что поможет укрепить иммунитет и подготовит луковицу к следующему цветению.

После завершения цветения растения необходимо обеспечить ему период покоя, минимально поливая и переместив в прохладное место с температурой 12-15 градусов. Этот подход позволит гиппеаструму накопить силы для будущих цветений и насладиться его красотой на протяжении долгого времени.

«5 минут» - и вы звезда эфира: участвуйте в новогодней вокальной акции!

В этом году легендарной комедии «Карнавальная ночь» исполняется 70 лет. Меняются эпохи, но каждый Новый год мы неизменно подпеваем Людмиле Гурченко. В этот раз предлагаем делать это не только дома у телевизора, но и на весь регион.

Ваши голоса соберут в один большой праздничный клип и покажут на всю область 31 декабря в телеэфире.

Как попасть в новогодний клип?

Спойте песню «5 минут» от начала до конца, снимите исполнение на видео. Можно и одному, но лучше собрать вместе семью, друзей или коллег.

В период с 1 по 25 декабря опубликуйте ролик на своей странице с хештегом #5минутНовогоднийКузбасс.

Три простых правила для съёмки

1. Формат горизонтальный.

2. Качество – не ниже HD (1080p).

3. Официальный текст и минусовку найдёте по ссылке.

Подарите Кузбассу свою праздничную песню: станьте частью новогодней сказки!

Черенки могут высохнуть или заплесневеть даже в холодном подвале: для хранения важны не только температура, но и влажность с доступом воздуха. Заготавливают побеги после листопада, пока не установились морозы, а хранят обычно при +1…+3°C и влажности 65–70%. ### Когда срезать черенки Подходящее время — короткий период примерно в 2–3 недели после листопада и до устойчивых холодов. В средней полосе это обычно конец октября — начало ноября; в Сибири сроки наступают раньше, на юге — позже. Если срезать побеги слишком рано, они могут быть невызревшими. При поздней заготовке мороз способен повредить почки и ткани. Для прививки берут здоровые однолетние вызревшие побеги длиной 30–40 см, с 3–4 почками. Черенки связывают и сразу подписывают: указывают сорт, дату и место среза. ### Как хранить зимой Нужны одновременно холод, достаточная влажность и воздухообмен. При температуре выше +5°C почки могут начать расти; ниже ?5°C ткани рискуют подмёрзнуть. Сухой воздух приводит к сморщиванию коры: при влажности ниже 65% это может произойти за 10–14 дней. Потеря влаги на 20% делает черенок непригодным для прививки. Не стоит просто оставлять связку на полке в подвале: там может оказаться слишком тепло или сухо. Герметично заворачивать черенки в полиэтилен тоже не следует — внутри образуется конденсат, кора может заплесневеть. Снег не всегда надёжен: во время оттепели побеги способны вымокнуть. Черенки проверяют каждые 3–4 недели. При правильных условиях яблоневые черенки могут храниться до пяти месяцев, при неподходящих — всего 2–3 недели. В одном описанном случае в подвале держалась температура +8°C, а воздух был сухим. Черенки ежегодно высыхали или начинали расти; после изменения способа хранения удалось привить 12 побегов, и прижились все. Этот результат относится к конкретному случаю. Если черенок подсох, нижние концы можно замочить в воде на 10–12 часов. Затем проверяют срез: зелёная ткань указывает, что побег ещё жив; также в исходной рекомендации предлагается обработка стимулятором корнеобразования. Полностью высохшие или повреждённые ткани восстановить не получится.]]> Органический фермер https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11727.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11727.html Общество Thu, 12 Nov 2026 09:15:42 +0700

Ниже представлены все необходимые ингредиенты для приготовления вареников, которые станут отличным дополнением к вашему столу:

• 3-4 картофелины
• 3 средние луковицы
• 150 г муки
• 1 куриное яйцо
• 30-50 г сливочного масла
• соль по вкусу

Этот рецепт вареников с картошкой невероятно прост в исполнении и не требует много времени. Отварите картофель до готовности, затем тщательно разомните его в пюре. Обжарьте нарезанный лук на сливочном масле до золотистого цвета и смешайте его с картофельным пюре. Добавьте к смеси муку, яйцо и немного соли, чтобы получить однородное тесто.

После этого сформируйте небольшие вареники, наполняя их приготовленной начинкой, и отварите в подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут. Подавайте горячими, с соусом или растопленным маслом для полноты вкуса.

Для тех, кто предпочитает визуальные рецепты, доступны видеогиды. Подписчикам Премиум службы в Дзене предлагается специальный видеорецепт без рекламы: Дзен. А если вы ищете бесплатный вариант, смотрите видеорецепт на Рутубе: Рутуб, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

МЧС Кузбасса | Итоги суток 11 – 12 ноября

Ликвидировано 8 пожаров

3 выезда на ДТП

Наиболее значимые происшествия: 01 |

Беловский ГО, м-н Бабанаково, ул. Войкова.

Горела надворная постройка-стайка на площади 28 м.

11 специалистов · 2 единицы техники.

02 | Новокузнецкий ГО, Заводской р-н, проезд Томский.

Горело здание магазина на площади 90 м.

21 специалист · 6 единиц техники.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК

Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

Для рагу понадобятся свинина, капуста, картофель и овощная зажарка с томатной пастой. Фрикадельки сначала недолго проваривают в соусе, а затем тушат вместе с овощами. Жидкости добавляют столько, чтобы картофель оставался не полностью покрытым: капуста при приготовлении уменьшится в объёме, и рагу не получится слишком жидким. **Ингредиенты** - Свинина — 500 г - Капуста — 500 г - Картофель — 8–10 шт. - Лук — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Томатная паста — 2 ст. ложки - Растительное масло — 3 ст. ложки - Лавровый лист — 2 шт. - Соль и молотый перец — по вкусу - Зелень — по вкусу - Бульон или кипячёная вода — для соуса и тушения **Приготовление** 1. Свинину промойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Одну луковицу также измельчите в мясорубке, вторую мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой. 2. Картофель нарежьте брусочками, капусту нашинкуйте. 3. Разогрейте масло в казане. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте ещё несколько минут, помешивая. 4. Разведите томатную пасту кипячёной водой, влейте к овощам и тушите около пяти минут. Добавьте ещё немного воды или бульона и доведите соус до кипения. 5. Фарш смешайте с измельчённым луком, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики примерно с грецкий орех. 6. По одному опустите фрикадельки в кипящий соус и варите около пяти минут, затем осторожно перемешайте. Добавьте капусту. 7. Сверху выложите картофель и лавровые листья. Влейте бульон или кипячёную воду так, чтобы картофель был покрыт не полностью. 8. Доведите содержимое казана до кипения и тушите на слабом огне до готовности. За десять минут до конца приготовления посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте чеснок в конце. 9. Перед подачей посыпьте рагу зеленью.]]> Кулинарный блог Галины Кундиус https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11724.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11724.html Официально Thu, 12 Nov 2026 09:06:28 +0700

Фонды Луганского художественного музея пополнили две работы новокузнецких художников

Пётр и Ефвросиния Сиротюки стали участниками Международной эмальерной выставки, которая проходила в музее в 2025-2026 годах. А после комиссия отобрала 71 эмалевую работу, произведения были переданы в дар.

Проект был реализован Творческим Союзом художников России, Строгановским университетом и Академией им. Штиглица.

Мастера Сиротюки отметили высокий уровень организационной работы выставки и опыт эмальеров Китая, Кубы, США, Австрии, Австралии, Италии.

Плановые работы на сетях ЖКХ 12.11.2026

Хрустящая картофельная корочка, нежная середина и кусочки сосисок — эти драники легко приготовить из привычных продуктов. Подавайте их горячими, со сметаной или свежей зеленью: получится аппетитный вариант для завтрака или быстрого ужина.

Ингредиенты на 3 порции

• картофель — 500 г;
• молочные сосиски — 120 г;
• яйца — 2 шт.;
• репчатый лук — 70 г;
• мука — 25 г;
• свежий укроп — 20 г;
• растительное масло — 50 г;
• соль и свежемолотый перец — по вкусу.

Для подачи подойдут сметана и дополнительная порция зелени.

Как приготовить

Если картофельная масса кажется водянистой, добавьте немного муки или крахмала. Для более яркого вкуса возьмите копчёные сосиски, а укроп замените любимой зеленью или специями, пишет источник.

Нарушения безопасности полётов в районе аэропорта имени Б. В. Волынова выявила транспортная прокуратура в Новокузнецке.

На жилых домах не работали сдвоенные красные огни, которые должны обозначать высотные объекты для воздушных судов. После представлений прокуратуры управляющие компании привели светомаркировку двух зданий в нормативное состояние. Также юридические лица привлекли к административной ответственности.

Вести-Кузбасс | MAX

Заметили, что ваши полотенца стали жесткими и плохо впитывают воду? Если да, то причина может прятаться в остатках моющих средств, жесткой воде или неправильном режиме сушки, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".

Эта проблема вовсе не редкость: со временем полотенца теряют свою мягкость и теряют способность хорошо впитывать влагу. Основные факторы, способствующие этому, включают остатки моющих средств, слишком высокую температуру стирки и сушки, а также жесткую воду. Как же вернуть полотенцам их прежнюю пушистость и комфорт? Достаточно внести изменения в уход за ними, о чем сообщает издание Southern Living.

Что добавить, чтобы полотенца были мягкими

Вот несколько простых рецептов:

• Сода и уксус (в два этапа): Этот метод позволяет удалить налет и неприятные запахи. Загрузите полотенца, не переполняя барабан. Вместо порошка используйте 1 стакан белого уксуса. Для цветных используйте теплую воду, для белых — горячую. Затем запустите второй цикл, добавив 1 стакан соды и сушите при низкой или средней температуре.
• Только уксус: Отличная альтернатива кондиционеру для белья. Вылейте 2 стакана уксуса прямо в барабан и стирайте без порошка и кондиционера в теплой или горячей воде. Сушите на низком или среднем нагреве.
• Только сода: Эффективно помогает устранить запахи и небольшую жесткость. Добавьте ? стакана соды на одну загрузку, стирайте в теплой или горячей воде, но не используйте порошок и кондиционер. Сушите при умеренной температуре.

Как правильно стирать полотенца для максимальной мягкости

Важно следовать ряду рекомендаций, чтобы достичь желаемого результата. Сразу после стирки перенесите полотенца в сушилку, встряхнув их, чтобы расправить волокна. Не перегружайте сушилку и старайтесь избегать чрезмерного нагрева.

Не забывайте между использованием хорошо просушивать полотенца, обеспечивая им доступ воздуха.

Полезные советы по восстановлению мягкости полотенец

• Откажитесь от кондиционеров и салфеток для сушки – они снижают впитываемость.
• Используйте шарики для сушки как альтернативу.
• Соблюдайте рекомендуемую дозу моющего средства.
• Стирайте полотенца отдельно от изделий с молниями и грубыми тканями.
• Следуйте рекомендациям, указанным производителем.

В городе Новокузнецке в результате вмешательства транспортной прокуратуры восстановлена светомаркировка высотных объектов

Новокузнецкая транспортная прокуратура провела проверку исполнения требований законодательства о безопасности полетов в районе международного аэропорта Новокузнецк имени Б.В. Волынова.

Установлено, что на высотных жилых домах, расположенных в Центральном районе города Новокузнецка в зоне полосы воздушных подходов, светоограждение не отвечало требованиям законодательства: в верхних точках объектов не функционировали сдвоенные огни красного цвета.

В целях устранения нарушений закона транспортный прокурор руководителям управляющих компаний внес представления, по результатам рассмотрения которых светомаркировка 2-х зданий приведена в нормативное состояние.

Кроме того, по постановлениям прокурора юридические лица привлечены к административной ответственности по ч. 6 ст. 11.3 КоАП РФ (невыполнение правил размещения на зданиях или других объектах дневных и ночных маркировочных знаков и устройств, устанавливаемых в целях обеспечения безопасности полетов воздушных судов).

Войлочная вишня – это не только красивое, но и капризное фруктовое растение. Болезни, поражающие это дерево, могут сильно повлиять на урожай и даже привести к гибели. Хорошее понимание симптомов и методов борьбы с болезнями поможет сохранить дерево здоровым и плодовитым, пишет Ферма.expert .

Парша

Это заболевание проявляется коричневыми пятнами на листьях, которые в конце концов начинают засыхать и сворачиваться, нанося ущерб урожаю.

Хотя парша считается неопасной, она может снизить количество плодов. Для профилактики необходимо соблюдать несколько простых правил:

• Своевременно проводить санитарную и формирующую обрезку.
• Уничтожать опавшую листву путем сжигания.
• Ухаживать за приствольным кругом: перекапывать грунт и подкармливать.
• Белить ствол и скелетные ветви.

Если парша все же появилась, рекомендуется:

Кармашковая болезнь

Эта грибковая инфекция вызывает появление на плодах вишни пустот, что делает их уязвимыми. Болезнь может также затрагивать сливы и персики.

Среди мер профилактики:

• Правильно выбирайте место для посадки.
• Проводите регулярные обрезки.
• При первых признаках заболевания удаляйте поражённые части.
• Сжигаете опавшую листву.

Для борьбы с кармашковой болезнью следует:

Грибковые болезни

Антракноз, монилиоз и вилт – это три серьезные грибковые инфекции, которые могут повредить как листья, так и плоды. Для лечения и профилактики важно вовремя проводить санитарную обрезку и обрабатывать деревья бордосской жидкостью или медным купоросом. Даже биологические средства могут оказаться полезными, поэтому рекомендуется комбинировать методы.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно уменьшить риск заболеваний и гарантировать высокое качество урожая. Заботьтесь о своем саду – и он ответит вам щедрым плодоношением!

Белёсые разводы на стекле душевой оставляют минеральные соли из воды, смешанные с остатками мыла и кожного жира. Свежий налёт можно убрать кислотным раствором, а чтобы он не накапливался, после душа стоит сгонять воду со стекла. Для регулярной очистки подойдут домашние средства. Растворите 2–3 столовые ложки лимонной кислоты в литре тёплой воды, нанесите на стекло и оставьте на 20–25 минут. При застарелом налёте осторожно потрите его мягкой щёткой, затем смойте раствор. Другой вариант — смешать столовый уксус крепостью 9% с водой в пропорции 1:1. Через 15 минут протрите стекло губкой и тщательно ополосните. Во время работы проветривайте помещение; для защиты рук наденьте перчатки. Если обычные способы не помогают, можно использовать уксусную эссенцию: одну часть эссенции разводят в четырёх частях горячей воды температурой 75–85 °C. Работать с раствором нужно в защитных очках и респираторе либо при интенсивном проветривании: пары концентрированной кислоты опасны для слизистых. После обработки стекло промывают средством для посуды. Металлические губки использовать нельзя. Для мутных разводов подойдёт раствор нашатырного спирта с водой в соотношении 1:10: его быстро наносят на стекло и сразу смывают. Не допускайте попадания на резиновые уплотнители. Локальные пятна можно обработать пастой из соды и воды, оставив её на 15 минут, но не наносите соду на акриловые поверхности — она может их поцарапать. Срез лимона с мелкой солью используют для свежего налёта, а зубную пасту — для металлических рамок и углов. Готовые средства выбирайте с маркировкой «Антиналёт» или «Для душевых кабин». Для гелей Cillit Bang и Grass указано время воздействия 5–10 минут; их цена в материале — 300–500 рублей. Средства эко-серии Frosch на основе малинового или виноградного уксуса подходят для регулярной уборки. Спреи HG и Sanfor предназначены для стёкол и могут оставлять водоотталкивающий слой. Не очищайте стекло металлическими щётками и скребками: царапины быстрее собирают грязь. Хлорные отбеливатели не удаляют минеральный налёт и могут испортить цветной пластик или уплотнители. Абразивные порошки способны повредить матовое и тонированное стекло. Чтобы реже отмывать засохшие следы, после каждого душа проведите по стеклу водосгоном. Отдельную салфетку из микрофибры можно использовать для сушки раз в два дня. Для дополнительной защиты применяют автомобильные средства «антидождь» или специальные покрытия для стекла; заявленный срок действия может достигать шести месяцев. Для еженедельной уборки подойдёт раствор лимонной кислоты, а застарелый налёт можно удалять специализированным средством.]]> Дизайн News https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11716.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11716.html Общество Thu, 12 Nov 2026 06:15:10 +0700

В преддверии Нового года 2026 многие стремятся создать атмосферу уюта и гармонии в своих домах. Одним из элементов, который становится все более популярным в зимнем декоре, служит комнатное растение, известное как счастливый бамбук. Это растение не только привлекает удачу, но и наполняет пространство теплом и уютом.

Символика счастливого бамбука

Счастливый бамбук, или Dracaena sanderiana, является важным символом в восточной культуре. Несмотря на название, это не настоящий бамбук, но его внешний вид и жизненная энергия делают его значимым элементом в фэн-шуй. Он ассоциируется с устойчивостью и жизненной силой, особенно в трудные времена, что делает его идеальным растением для зимнего сезона. Считается, что счастливый бамбук способен перезапустить энергетику дома и создать позитивный фон для начала новогодних начинаний.

Почему он особенно актуален зимой

Зимние месяцы часто характеризуются нехваткой солнечного света и холодом, что может создать гнетущую атмосферу. В условиях, когда живые растения могут стать источником радости, счастливый бамбук с насыщенным зеленым цветом не только оживляет интерьер, но и помогает сбалансировать энергетические потоки в помещении. Это растение поддерживает спокойствие и продуктивность, становясь символом надежды и обновления в период размышлений о будущем.

Символика количества стеблей

Особое внимание стоит уделить количеству стеблей у счастливого бамбука — каждое число имеет свое значение. Один стебель олицетворяет целостность, два символизируют гармонию в отношениях, три — счастье и долголетие. Пять стеблей отражают баланс элементов, шесть — удачу, восемь — изобилие, девять — долгосрочные благословения. Выбор количества стеблей помогает ботаническим символам соответствовать вашим личным намерениям и целям на Новый год.

Счастливый бамбук — это не только красивое декоративное растение, но и важный элемент, способствующий созданию уютной атмосферы и вдохновляющий на новые начинания.

Рыбу можно сварить в рассоле от квашеных огурцов: в описанном опыте половину скумбрии готовили под крышкой около 10 минут, а затем остужали в жидкости. Блюдо получилось вкусным, но выраженный аромат скумбрии заглушил часть оттенков рассола — для следующей попытки лучше выбрать более нейтральную рыбу, например минтай или треску. Рыбу нужно выпотрошить и промыть. Для пробы можно взять половину тушки и положить её в сотейник или глубокую сковороду с крышкой. Если рассол кажется слишком солёным, его предлагают разбавить водой примерно в пропорции 1:1. Доведите рассол до кипения на среднем огне, затем убавьте нагрев и варите рыбу под крышкой около 10 минут. Дольше готовить не стоит: мясо может стать рыхлым. После этого оставьте рыбу полностью остывать в рассоле — так она впитает его аромат. Перед подачей отделите филе от кожи и костей. В конкретном эксперименте рассол придал скумбрии дополнительную глубину вкуса, однако её собственный насыщенный аромат мешал оценить его оттенки. В дальнейшем планируется проверить сочетание рыбы с маринадом на основе уксуса, но результат такой пробы пока неизвестен.]]> Домохозяйка со стажем Галина https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11714.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11714.html Общество Thu, 12 Nov 2026 05:33:41 +0700

В Китае разработали проекты первых национальных стандартов для кулинарных полуфабрикатов: в частности, срок их годности предлагают ограничить 12 месяцами, а добавление консервантов — запретить. Документы опубликованы несколькими ведомствами, среди которых государственное управление по регулированию рынка и комитет по делам здравоохранения, сообщает «Синьхуа» — партнер TV BRICS. К полуфабрикатам проекты относят порционные продукты из одного или нескольких ингредиентов, прошедших предварительную обработку. Перед употреблением их нужно подогреть или приготовить. Приправы разрешены, в том числе в отдельных упаковках. Поставщикам услуг общественного питания рекомендуется информировать клиентов о способах обработки продуктов. Замороженные пельмени и булочки, свеженарезанные овощи, а также готовые к употреблению продукты в эту категорию не входят. Рынок полуфабрикатов в Китае растет на фоне развития онлайн-торговли, улучшения логистики и поддержки властей. По отраслевым данным, число компаний-производителей увеличилось с 8 тыс. в 2018 году почти до 70 тыс. в 2023-м. В том же году объем производства превысил 500 млрд юаней (около 5,554 трлн рублей). К 2026 году объем рынка, как ожидается, превысит 1 трлн юаней. По словам научного сотрудника Китайской академии сельскохозяйственных наук Чжан Чуньхуэя, в китайской кухне насчитывается более 18 тыс. блюд с точными названиями, и свыше тысячи из них уже выпускаются в виде полуфабрикатов. Эта доля может увеличиваться по мере ускорения ритма жизни.]]> TV BRICS https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11713.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11713.html Общество Thu, 12 Nov 2026 05:19:19 +0700

Первые дни жизни рассады перца – критически важный период, который часто определяет её судьбу. Многие огородники сталкиваются с проблемами: крошечные ростки быстро теряют свою стойкость, и в результате половина всходов может погибнуть. Важно понимать, что от того, как вы заботитесь о растениях в первые пять дней, зависит их будущая сила, пишет источник.

Значение первых пяти дней

Перцы – это капризные и медлительные растения. Наиболее уязвимый момент для них – это период, когда появляются первые листочки. Именно в эти дни закладывается судьба растения: станет ли оно крепким и здоровым или слабым и болезненным. Поэтому следование определённых процедур в этот период крайне важно и может стать настоящим спасательным кругом для рассады.

Пять процедур для крепкой рассады

• Переезд в прохладу: Как только появляются первые петельки, их следует переместить в прохладное и светлое место с температурой 16-18°C днём и 14-15°C ночью на 5-7 дней. Это поможет предотвратить чрезмерное вытягивание растений и сосредоточить их силы на развитии корней.
• Световая атака: Использование фитоламп круглосуточно в первые дни позволяет предотвратить вытягивание рассады. После этого световой режим можно сократить до 14-16 часов в сутки. Это обеспечит полноценный фотосинтез и здоровый рост.
• Ювелирный полив: Полив производится только после просыхания верхнего слоя почвы, осторожно по краям ёмкости. Необходимо использовать отстоянную комнатной температуры воду, чтобы избежать загнивания корней.
• Домик с климат-контролем: Укрытие помогает сохранить высокую влажность и снизить стресс у маленьких растений. Постепенное приучение к окружающей среде необходимо для адаптации рассады.
• Подкормка только после третьего листа: В первые две недели удобрения не нужны. Перцы достаточно питательных веществ из семени и почвы. Первая подкормка проводится только на стадии 2-3 настоящих листьев.

Чего не стоит делать

• Не ставьте рассады под прямые солнечные лучи: это может обжечь нежные листья.
• Не пикируйте слишком рано: перцы болезненно переносят пересадку; лучше сразу сеять в отдельные ёмкости.
• Избегайте переохлаждения корней: подставьте под ёмкости теплоизолирующий материал, если подоконник холодный.
• Не загущайте посадки: если всходов слишком много, удалите слабые, чтобы остальным было достаточно пространства.

Следуя этим простым, но эффективным шагам, можно избежать проблем с рассадой перца и гарантировать будущий урожай. Правильный уход в начале жизненного пути растения обеспечит здоровье и высокую продуктивность на весь сезон.

Минестроне — это не просто суп, а настоящая находка для тех, кто ценит вкусные и полезные блюда. Этот рецепт особенно привлекает внимание своим богатым составом и низким содержанием жиров, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Ингредиенты для приготовления

Для создания этого блюдо потребуется:

• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Лук репчатый или шалот — 2 штуки
• Морковь (среднего размера) — 2 штуки
• Стебель сельдерея — 1 штука
• Соль (морская) — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Свежий тимьян — несколько веточек
• Лавровый лист — 1 штука
• Копченый нежирный бекон — 80 граммов
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Консервированная фасоль — 400 граммов
• Помидоры черри — 150 граммов
• Бульон (куриный или овощной) — 700 мл
• Спагетти из твердых сортов пшеницы — 75 граммов
• Свежий базилик — 1 пучок
• Тертый пармезан — по вкусу

Процесс приготовления

Сначала стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Лук и морковь нарезать средними кусочками, сельдерей очистить и порезать, а помидоры черри разрезать пополам. Консервированную фасоль слить от жидкости, а бекон мелко нарезать, предварительно убрав излишки жира.

В кастрюлю налить оливковое масло и разогреть его на среднем огне. Затем добавить нарезанные лук, морковь и сельдерей, слегка посолить и поперчить. Овощи обжаривать в течение 6-8 минут, постоянно помешивая. Далее добавить тимьян, лавровый лист и бекон, увеличить огонь и продолжать готовить еще пару минут.

Затем к овощам добавляется томатная паста, фасоль и помидоры. Влить бульон (или воду) и довести до кипения. После этого добавить поломанные спагетти и варить до готовности, ориентируясь на время, указанное на упаковке. После завершения приготовления суп стоит попробовать и при необходимости добавить соль и перец, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Готовый минестроне разлить по подогретым тарелкам, украсить мелко нарезанным базиликом, щепоткой тертого пармезана и при желании немного сбрызнуть оливковым маслом.

Осенью почву можно подготовить к следующему сезону не только навозом: для этого используют компост, сидераты, торф, костную муку и фосфорно-калийные удобрения. У каждого варианта свои свойства, поэтому выбор зависит от состава почвы, выращиваемых культур и доступности материалов. ### Чем полезен навоз и чем он может навредить Перепревший или полуперепревший навоз обогащает землю питательными веществами, включая азот, фосфор, калий и микроэлементы. Органика также влияет на структуру почвы: глинистую делает более рыхлой, а песчаной помогает лучше удерживать влагу и питательные вещества. Навоз служит источником питания не только на следующий год, но и в последующие сезоны. Однако свежий навоз осенью может оказаться неэффективным. В холодной почве микроорганизмы перерабатывают органику медленно, а весной часть азота способна вымыться или улетучиться. Кроме того, в навозе могут сохраниться семена сорняков, а в некачественном сырье — болезнетворные микроорганизмы и яйца гельминтов. Избыточное внесение повышает риск накопления нитратов и загрязнения грунтовых вод. Поэтому важно проверять качество навоза и не превышать рекомендуемые нормы. ### Альтернативы навозу - **Компост** делают из растительных остатков, опавшей листвы, кухонных отходов, опилок и других органических материалов. Он обогащает почву питательными веществами, улучшает её структуру и способность удерживать влагу. - **Сидераты** — например, горчица, рожь, овёс или фацелия — дают зелёную массу для почвы. Весной растения скашивают и заделывают в землю. Сидеральные культуры добавляют органику и помогают улучшить структуру грунта. - **Торф** делает почву рыхлее и воздухопроницаемее, но сам по себе не считается полноценным удобрением. Его рекомендуют сочетать с другими органическими или минеральными подкормками. - **Костная мука** содержит фосфор и кальций и постепенно высвобождает питательные вещества. - **Минеральные удобрения** — например, суперфосфат и сульфат калия — вносят осенью для обеспечения растений фосфором и калием. Дозировку выбирают по инструкции на упаковке. Перед внесением любого средства стоит учитывать особенности участка и рекомендации по применению. Навоз тоже можно использовать, но предпочтительнее перепревший: при работе со свежим важно учитывать возможные потери азота, сорняки и риски, связанные с качеством сырья.]]> Твоя Дача https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11710.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11710.html Общество Thu, 12 Nov 2026 03:38:16 +0700

Самозанятость позволяет легально получать доход от услуг и собственного дела без регистрации ИП. Оформить статус можно онлайн, а налог рассчитывается только с поступлений, которые подходят под режим налога на профессиональный доход (НПД), сообщает канал.

Кому подходит самозанятость

Режим может быть удобен фрилансерам, репетиторам, дизайнерам, консультантам и другим специалистам, работающим самостоятельно. Ставка составляет 4% при оплате от физлиц и 6% — от организаций и ИП. Налог начисляется на доход, отражённый в приложении «Мой налог»; обязательных ежемесячных взносов нет. Для новых плательщиков предусмотрен налоговый вычет, который приложение применяет автоматически.

Есть ограничения: годовой доход не должен превышать 2,4 млн рублей, нанимать работников по трудовым договорам нельзя. Нельзя применять НПД, в частности, при перепродаже товаров и работе по некоторым агентским договорам. Доходы от нынешнего работодателя, а также от бывшего — если после увольнения прошло меньше двух лет, — под этот режим не подпадают.

Как зарегистрироваться и выдавать чеки

Приложение рассчитывает налог автоматически. Уплатить его необходимо не позднее 28-го числа месяца, следующего за месяцем получения дохода. Если заработка не было, налог за этот период не начисляется. Если в чеке обнаружена ошибка, его можно аннулировать и сформировать новый.

Что важно учитывать

Официальные чеки помогают подтвердить доход и упрощают расчёты с заказчиками, но сам статус не гарантирует отсутствие банковских проверок или одобрение кредита. Банк вправе запросить документы по операциям, а решение о выдаче займа зависит от его условий и оценки платёжеспособности. Поэтому сохраняйте договорённости с клиентами и корректно отражайте доходы.

Перед регистрацией стоит проверить, подходит ли ваша деятельность под правила НПД. Если работа соответствует ограничениям режима, оформить самозанятость можно быстро — и вести расчёты с клиентами официально с первых заказов.

Чтобы избежать бесконечных усилий по вытаскиванию сорняков, лучше заранее предотвратить их рост. Одним из эффективных способов является использование мульчи, которая защищает почву от света и мешает семенам прорастать. Также в этом могут помочь почвопокровные растения, которые растут густым ковром. В данной статье представлены 12 растений, способных эффективно вытеснять ненужные сорняки.

Лучшие растения для защиты от сорняков

Почвопокровные виды быстро разрастаются и образуют плотный ковер, предотвращая прорастание сорняков. Вот список лучших растений для вашего сада:

• Моховой флокс (Phlox subulata) - предпочитает солнечные места и хорошо дренированную почву. Образует красивый ковер высотой до 15 см и spreadaется на 60 см, весной радует белыми, розовыми или фиолетовыми цветами.
• Плюмбаго (Ceratostigma plumbaginoides) - агрессивный почвопокровник с голубыми цветами и бордовой листвой, цветет с конца лета до осени. Легко адаптируется к условиям.
• Овечье ухо (Stachys byzantina) - имеет серебристую листву и растет под тяжестью бархатных розеток. Способно выживать в сложных условиях и стойко переносит поедание животными.
• Морозник (Helleborus orientalis) - предпочитает полутень и образует густую листву, которая добавляет зелени под деревьями и куста. Обладает саморазмножением.
• Зелень и золото (Chrysogonum virginianum) - цветущий почвопокровник для тенистых мест с яркими зелеными и золотыми цветами. Легко разрастается и отлично выглядит вдоль тропинок.

Дополнительные эффективные почвопокровники

• Горлянка (Ajuga reptans) - вырастает в густые покровы с зелеными и фиолетовыми листьями, цветет фиолетовыми колосами весной, подходит для различных условий освещения.
• Хоста (виды Hosta) - с широкими листьями создаёт серьезную конкуренцию сорнякам и цветёт лавандовыми соцветиями.
• Кошачья мята (Nepeta racemosa ‘Walker’s Low’) - компактный многолетник с ароматными цветами, помогает предотвратить рост сорняков в открытых участках.
• Сумах (Rhus aromatica ‘Gro-Low’) - низкий кустарник, растёт в различных условиях и отлично подходит для склонов.
• Ползучий можжевельник (Juniperus horizontalis) - стелющийся растения с сине-зеленой листвой, устойчиво к жаре и засухе.
• Аллегейский молочай (Pachysandra procumbens) - медленно растущее местное растение, цветёт ароматными белыми цветами под тенистыми деревьями.
• Гвоздика (Dianthus gratianopolitanus 'Firewitch') - вечнозеленый многолетник с ароматными цветами, отлично подходит для срезки.

Выбор правильных почвопокровников способен значительно упростить уход за садом и минимизировать усилия по борьбе с сорняками, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Сегодня на рынке товаров для дома есть всё: от простых аксессуаров до дорогих дизайнерских решений. Однако, несмотря на широкий выбор, есть вещи, которые профессионалы не рекомендуют добавлять в ваш интерьер.

1. Дешевые синтетические коврики

Современные ковры частично изготавливаются из синтетических материалов. Хотя такие изделия имеют свои плюсы — невысокая цена и простота в уходе — долгосрочную выгоду они не приносят. Настоящие чистошерстяные ковры, несмотря на их более высокую стоимость, служат десятилетиями, при этом оставаясь стильными и экологичными. Вложение в качественный ковер — это всегда выигрыш в долгосрочной перспективе.

2. Имитирующие плитки

Керамогранит хорош, но возникает вопрос: действительно ли стоит выбирать имитацию дорогих материалов? Дизайнеры утверждают, что такие подделки лишь добавляют дешевого ощущения в интерьер. Гораздо лучше искать качественные материалы, которые соответствуют вашему стилю и бюджету, и не подражают более дорогим аналогам.

3. Ширпотреб и массовое искусство

Массовые украшения и предметы декора могут создать впечатление отсутствия индивидуальности. Если вы не хотите, чтобы ваш интерьер выглядел, как у десятка других соседей, лучше инвестировать в уникальные произведения искусства. Посещение местных галерей и торговых площадок позволит найти настоящий креативный подход и добавить изюминку в ваше пространство.

Кроме того, следует помнить о функциональности и надежности при выборе бытовой техники. Закон о том, что «внешний вид важнее», не всегда работает: порой есть смысл сфокусироваться на практичной стороне и долговечности, пишет канал.

Также стоит избегать типовых коллекций мебели. Если вам нравится определенный стиль, ищите его в различных местах, комбинируйте и создавайте уникальные сочетания, чтобы ваш дом отражал вашу индивидуальность.

Наконец, следует отказаться от простых жалюзи: они могут не добавить уюта вашему дому. Вместо этого можно выбрать более красивое оформление окон из множества доступных на рынке штор и занавесок, которые делают интерьер более теплым и уютным.

Осенняя посадка позволяет чесноку укорениться до холодов и весной начать расти раньше. Чтобы получить крупные здоровые головки, важно выбрать подходящий срок, подготовить почву и не заглубить зубчики чрезмерно.

Сроки и выбор места

Сажайте озимый чеснок примерно за 2–3 недели до устойчивых морозов: за это время зубчики успеют укорениться, но не выпустят побеги. Сроки зависят от погоды и региона, поэтому ориентируйтесь не только на календарь. Яровые сорта для осенней посадки не подходят.

Под чеснок отведите солнечную грядку с рыхлой плодородной почвой. Низкие, переувлажнённые участки нежелательны: застой воды может привести к загниванию. Хорошими предшественниками считаются огурцы, кабачки, бобовые и капуста. Не размещайте посадки после чеснока, лука и картофеля.

Подготовка грядки и зубчиков

Грядку лучше подготовить заранее — примерно за месяц до посадки, чтобы земля успела осесть. Удалите сорняки, перекопайте почву и при необходимости внесите зрелый компост и удобрения с учётом её состава. Свежий навоз использовать не стоит, сообщает источник.

Разберите здоровые крупные головки на зубчики непосредственно перед посадкой. Отбракуйте повреждённые и подгнившие экземпляры. Для обработки посадочного материала применяйте только средства, предназначенные для этой цели, и соблюдайте инструкцию.

Как посадить и укрыть чеснок

В малоснежных регионах посадки можно дополнительно прикрыть лапником: он поможет задержать снег. Весной укрытие снимают, чтобы всходы не выпревали.

Для новогоднего стола можно приготовить пять закусок из привычных продуктов: тарталетки с курицей и ананасом, крабовые шарики, мини-пиццы, рулетики из баклажанов и горячие корзиночки с грибами. Чтобы тарталетки не размокли, наполняйте их перед подачей. **Тарталетки с курицей и ананасом.** Понадобятся 10 готовых тарталеток, 150 г отварного куриного филе, 100 г консервированного ананаса, 70 г сыра и 2 ст. л. майонеза. Нарежьте курицу и ананас мелкими кубиками, сыр натрите. Смешайте с майонезом и выложите начинку в тарталетки непосредственно перед подачей. **Шарики с крабовыми палочками.** Возьмите 200 г крабовых палочек, 2 варёных яйца, 100 г сыра, 2 ст. л. майонеза и кунжут или кокосовую стружку для оформления. Натрите палочки, яйца и сыр, перемешайте с майонезом и сформируйте небольшие шарики. Часть обваляйте в кунжуте, остальные — в стружке крабовых палочек. Перед подачей охладите. **Мини-пиццы из слоёного теста.** Понадобятся 250 г теста, 100 г колбасы, 100 г сыра, 2 ст. л. томатного соуса и помидоры черри. Слегка раскатайте тесто и нарежьте квадратами. Смажьте соусом, добавьте колбасу, половинки черри и сыр. Выпекайте при 200 °C около 15–20 минут. **Рулетики из баклажанов с орехами.** Для начинки нужны 70 г грецких орехов, 100 г творожного сыра, зубчик чеснока и зелень; также возьмите 2 баклажана и растительное масло. Нарежьте баклажаны вдоль тонкими пластинами и обжарьте с обеих сторон до мягкости либо запеките. Измельчённые орехи смешайте с сыром, чесноком и зеленью. Распределите начинку по ломтикам и сверните их. **Корзиночки с грибами.** Возьмите 300 г шампиньонов, луковицу, по 100 г сыра и сметаны, готовые тарталетки, соль и перец. Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте до готовности, затем добавьте сметану, соль и перец. Разложите смесь по тарталеткам, посыпьте сыром и поставьте в духовку на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился. Для подачи используйте большое плоское блюдо, разделив его на зоны для разных закусок. Дополните композицию укропом, листьями салата, маслинами и помидорами черри.]]> Снова ИВАНОВА https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11705.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/12/11705.html Общество Thu, 12 Nov 2026 01:19:52 +0700

Ищете надежный сорт для своей теплицы? Огурец «Кузьмич» станет отличным вариантом. Этот самоопыляемый гибрид сочетает общий отличный вкус с хрустящей мякотью, идеально подходя как для салатов, так и для консервирования. Зафиксируйте высокий урожай уже через 52 дня после посева. Рассмотрим его ключевые преимущества и секреты эффективного выращивания.

Происхождение и особенности

Гибрид «Кузьмич» — результат целенаправленной селекции для защищенного грунта. Одной из важнейших характеристик является его партенокарпия, что позволяет формировать плоды без участия насекомых. Это критически важно в условиях пленочных теплиц, где доступ пчел затруднен, а опасность пустоцветов снижена до минимума.

Скороспелость и динамика плодоношения

Срок созревания всего 52 дня в сочетании с продуктивностью до 6.9 кг/кв.м делает его идеальным выбором для садоводов. «Кузьмич» не только быстро дает урожай, но и обеспечит длительный период плодоношения. Это позволяет собирать свежие овощи на протяжении всего летнего сезона.

Внешний вид и характеристики плодов

Кузьмич формирует мощное индетерминантное растение с активным ростом главного стебля. Плоды представляют собой короткие, цилиндрические корнишоны, по 89 грамм каждый, с крупными бугорками и насыщенной зеленой окраской, идеально подходящие для консервирования благодаря их плотной структуре.

Как вырастить здоровые растения

Выращивание «Кузьмича» в пленочных теплицах требует соблюдения ряда агрономических рекомендаций. Подкормки и полив следует проводить регулярно, используя теплую воду и сбалансированные удобрения. Важно также следить за стабильной влажностью почвы.

Формирование куста включает ослепление нижних пасынков для обеспечения хорошего светопроницаемости, что критично для сбора высокого урожая. Регулярный сбор плодов каждые 1-2 дня способствует активному плодоношению и повышает общую продуктивность.

Эти простые правила помогут максимально реализовать потенциал «Кузьмича», и высокие урожаи не заставят себя ждать.

Сырные палочки с кунжутом и копченой паприкой — это не только простое, но и удивительно вкусное угощение, которое отлично подойдет для застолья, завтрака или перекуса с утренним кофе. Приготовление их не займет много времени, а аромат, который наполнит кухню, незамедлительно создаст уютную атмосферу.

Ингредиенты для чудесной выпечки

• Цельнозерновая мука — 80-90 г;
• Пшеничная мука — 88-90 г;
• Соль — по вкусу;
• Сливочное масло — 50 г;
• Сыр (например, пармезан или чеддер) — 50 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Молоко — 2 ст. л.;
• Копченая паприка — 1 ч. л.;
• Семена кунжута — 1 ч. л.

Этапы приготовления сырных палочек

Для начала нужно разогреть духовку до 180 градусов. В большой миске просеять муку, затем добавить щепотку соли и втереть размягченное сливочное масло, добиваясь однородной мучной крошки. Далее сыр следует натереть на мелкой терке и хорошенько перемешать с мукой.

Отдельно взбить яйцо с молоком, добавить эту смесь к мучной основе, оставив немного для смазки. Вымесить тесто, которое получится довольно быстро. Рабочую поверхность желательно присыпать копченой паприкой — это добавит пикантности.

Раскатайте тесто на подготовленной поверхности, затем смажьте оставшейся яичной смесью и щедро посыпьте кунжутом. Нарежьте тесто полосками шириной около одного сантиметра, каждую из них скрутите в веселые жгуты и выкладывайте на противень, заранее застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте около 15 минут или до появления красивой золотистой корочки.

Секреты идеальной выпечки

Чтобы палочки получились особенно вкусными, стоит добавить в тесто немного цельнозерновой муки. Это не только улучшит вкусовые качества, но и сделает готовое изделие более полезным.

В итоге, получится около 20 тонких и хрустящих сырных палочек, которые отлично подойдут к чаю или кофе. Ароматные палочки будут настоящим украшением вашего стола — просто попробуйте, и удивите своих близких!

В кафе Table на Лесной подают горячий бамбл со свежевыжатым апельсиновым соком и сытный омлет с сыром. В описанном заказе напиток и блюдо обошлись в 710 рублей; иногда в кафе доступны половинные порции, которые могут помочь сократить расходы. Бамбл за 390 рублей принесли в большой чашке на пробковой подставке. В напитке были апельсиновый сок с кусочками мякоти и крепкий ароматный кофе, сверху — яркая оранжевая пенка. Его подают горячим, но можно заказать и холодный вариант. Омлет из двух яиц с сыром стоил 320 рублей. Порция оказалась большой: немного молока сделало омлет плотным и выраженно яичным, а внутри был горячий расплавленный сыр. Блюдо подали на большой тарелке. В Table уютный интерьер, тепло, светло и играет музыка; посетители приходят сюда и поработать с ноутбуками. Цены для завтрака высокие, но порции щедрые. Это место можно рассмотреть для завтрака или обеда, если такой чек подходит.]]> АлеБука. Честно о вкусном https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/11/11702.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/11/11702.html Общество Wed, 11 Nov 2026 23:17:22 +0700

Береза – одно из первых деревьев, радующих нас своим цветением. Раньше нее цветет только ольха, хотя и в этом вопросе есть нюансы. Зачастую в разные годы береза успевает зацвести и раньше, чем её соседка по лесу.

Сроки цветения березы

Цветение березы начинается в апреле, даже до того, как распустятся ее листья. В Центральной России это обычно происходит в середине месяца, а в других регионах – значительно раньше или позже. На юге страны цветение начинается уже в марте, тогда как на севере может затянуться до мая.

Процесс цветения

С началом цветения березы её внешний облик меняется почти мгновенно. На концах ветвей появляются рыхлые желтоватые сережки длиной от 5 до 10 сантиметров; чаще всего они образуются парами. Эти сережки, или, как их иногда называют, сережковидные тирсы, начали развиваться еще летом прошлого года, когда были зелеными и короткими. С наступлением весны они быстро растут и становятся видимыми на фоне еще безлистных ветвей.

Интересно, что каждый цветок березы состоит всего из двух тычинок и пары чешуек околоцветника, но их количество в одной сережке может достигать нескольких десятков. Если щелкнуть по свисающей сережке, из неё в воздух поднимется облачко пыльцы.

Безусловно, у березы есть и женские цветки, однако они менее заметны. Женские сережки, по сравнению с мужскими, гораздо короче, темно-зеленые и чаще всего располагаются чуть выше мужских.

Аллергия на пыльцу березы

Несмотря на всю красоту цветения, для многих людей это время года приносит не только радости, но и проблемы. Поллиноз, аллергическая реакция на пыльцу, становится настоящим испытанием для чувствительных к ней людей. Симптомы могут включать насморк, слезотечение, головную боль и даже повышение температуры. В это время врачи рекомендуют избегать контакта с аллергеном, а при необходимости – использовать медицинские препараты для облегчения состояния.

Таким образом, для тех, кто сталкивается с поллинозом, важно знать, когда и как цветет береза. Однако для большинства людей это время означает лишь приход весны и обновление природы, сообщает источник.

Если средство приходится наносить повторно, после него остаются разводы или появляется раздражение кожи, стоит проверить, подходит ли оно для этой задачи. Вот на что ещё обратить внимание при выборе бытовой химии. 1. Загрязнения не удаляются с первого раза. Повторное распыление и долгое трение могут указывать на то, что средство не справляется с конкретной поверхностью или видом грязи. Некоторые продукты сильно разбавлены водой; концентрат перед применением разводят по инструкции. 2. Запах слишком резкий и долго не выветривается. Сильный аромат может вызывать дискомфорт, в том числе головную боль или раздражение дыхательных путей. Если запах сохраняется после уборки, проветрите помещение и проверьте указания на упаковке. 3. Кожа сохнет или раздражается. Такая реакция может возникнуть при контакте со средством, в том числе через перчатки, но сама по себе не позволяет определить, какое именно вещество её вызвало. Прекратите использование и изучите состав и меры предосторожности на этикетке. 4. Средство быстро заканчивается. У концентратов обычно предусмотрено разведение водой. Например, из 100 мл концентрата можно получить 500 мл раствора; пропорции зависят от назначения и указаний производителя. Более крепкое разведение может потребоваться для сложных загрязнений, но следовать нужно инструкции. 5. Поверхности быстро снова покрываются пылью или налётом. Это может быть связано с тем, что средство не оставляет защитного слоя, а также с условиями в помещении и частотой уборки. Некоторые составы заявлены как образующие плёнку, отталкивающую влагу и грязь; такое свойство следует проверять по маркировке. Подходящее средство должно соответствовать поверхности и загрязнению, а также применяться в указанной дозировке. Если уборка сопровождается неприятными реакциями или не даёт нужного результата, выберите другой состав и ориентируйтесь на его назначение и инструкцию.]]> Аллхимика | Чистый дом целиком! https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/11/11700.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/11/11700.html Общество Wed, 11 Nov 2026 22:17:21 +0700

Праздничное настроение можно создать не только при помощи фейерверков и предпочтений гостей, но и с помощью ярких и вкусных салатов. Даже если планов на большой банкет нет, всегда есть место для чего-то необычного на столе. Ниже представлены несколько интересных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких.

Сочное совершенство: свекольный салат с апельсином

• Апельсин, очищенный и нарезанный тонкими кружочками;
• Свекла, сваренная или запеченная, порезанная также кружочками;
• Листья салата для оформления;
• Заправка из растительного масла, меда и сока апельсина или бальзамического уксуса.

Яичный салат: универсальный деликатес

• 4 сваренных яйца;
• 300 г пекинской капусты;
• Соленый огурец;
• Красный репчатый лук;
• 100 г ветчины, нарезанной кубиками;
• Майонез, соль и перец по вкусу.

Картофельный салат с яблоками: свежий подход

Этот салат можно легко дополнить:

• 3 отварных картофелины;
• Зеленое яблоко, нарезанное кубиками;
• 1 отварная морковь;
• 3 вареных яйца;
• Зелень петрушки или кинзы;
• Красный репчатый лук;
• Майонез, 1 ч. л. горчицы и 1 ч. л. лимонного сока или уксуса;
• Соль и перец по вкусу.

Этот салат может быть адаптирован с добавлением соленой сельди, отварного мяса или маринованных огурчиков — всего три новых варианта вашего любимого блюда.

Свекольный салат с вялеными томатами: итальянский акцент

Для любителей заготовок этот салат станет настоящей находкой:

• Отварная или печеная свекла;
• Вяленые помидоры;
• Репчатый лук;
• Соленый огурец или маринованные грибы;
• Пекинская капуста;
• Растительное масло для заправки.

Картофельный салат с рыбными консервами: легкость и сытность

Идеальное сочетание с:

• 4 отварными картофелями, нарезанными кубиками;
• Банкой консервированной рыбы;
• Маринованным огурцом;
• Зеленым луком;
• 50 г тертого сыра;
• Майонез, соль и перец.

Каждый из этих рецептов несет в себе уникальный вкус и атмосферу, которая сделает любое распределение блюд особенным. Приятного аппетита!

Уксус в огороде предлагают использовать для обработки почвы перед посадкой тыквы и опрыскивания растений в период роста. В рекомендациях указаны растворы с разной концентрацией: для почвы — 1–2 столовые ложки на 10 литров воды, для опрыскивания — 1 столовая ложка на 10 литров. При этом важно не превышать дозировку и не обрабатывать растения в жару: концентрированный раствор может повредить листья и корни. Считается, что уксусная кислота может влиять на почву и растения, а запах уксуса — отпугивать некоторых насекомых. Предлагаемый способ связывают со стимуляцией роста корней и усвоения питательных веществ, а также с поддержанием подходящей кислотности грунта. Эти эффекты зависят от условий выращивания, поэтому раствор рекомендуют применять умеренно. Перед посадкой почву предлагают полить раствором из 1–2 столовых ложек уксуса на 10 литров воды. Во время активного роста и формирования плодов растения можно опрыскать более слабой смесью — 1 столовая ложка на 10 литров воды. Не увеличивайте концентрацию: это может привести к ожогам листьев и повреждению корней. Также избегайте обработки в жаркую погоду, когда растения особенно чувствительны к воздействию. Уксусное опрыскивание рассматривается лишь как один из возможных приёмов ухода за тыквой, а не как замена остальным условиям выращивания.]]> Сделай сам https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/11/11698.html https://novokuznetsk-news.ru/incident/2026/11/11/11698.html Официально Wed, 11 Nov 2026 21:50:44 +0700

В Новокузнецке сотрудники МЧС России ликвидировали пожар в частном секторе

Сегодня в Куйбышевском районе на улице Свердловской загорелись жилой дом и надворные постройки.

На момент прибытия пожарных баня, веранда и крыша жилого дома горели открытым пламенем. Существовала угроза распространения огня на соседние строения.

Сотрудники МЧС России организовали тушение пожара и защиту соседних строений, предотвратив дальнейшее распространение огня.

Пожар локализован на площади 100 квадратных метров, открытое горение ликвидировано.

К тушению привлекались 19 человек и 5 единиц техники. Работали 2 звена газодымозащитной службы.

Предварительная причина пожара устанавливается.

МЧС России напоминает:

регулярно проверяй исправность электропроводки и электрооборудования;

соблюдай правила эксплуатации печного отопления;

не оставляй топящиеся печи и открытый огонь без присмотра;

не храни горючие материалы рядом с источниками тепла;

установи автономный пожарный извещатель;

при первых признаках пожара немедленно покинь помещение и вызови пожарных.

При пожаре звони 101 или 112.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

В Туле можно выпить кофе не только в привычной городской кофейне, но и в пространстве при лютеранской капелле. Небольшое заведение Luther расположилось в здании с необычной историей и стало частью жизни местной общины.

Кирха, приход и кофейня

Когда-то на этом месте стояла лютеранская кирха, позднее её снесли, а здесь построили жилой дом. Летом 2025 года часть помещения арендовал отец Филипп и основал лютеранский приход. По рассказам, сначала община насчитывала всего четыре человека.

Чтобы поддерживать её деятельность, молодой пастор открыл кофейню. Она находится на пути в капеллу Святого Андрея: посетители проходят через неё, направляясь в молитвенное пространство.

Уютный интерьер и небольшой зал

В Luther всего шесть столиков — одновременно здесь могут разместиться примерно 13–15 гостей. Обстановку создают антикварная мебель, книги, картины на религиозные темы и портреты деятелей Реформации. Для посетителей зажигают свечи, а кофе, по отзывам, здесь готовят добротный.

Богослужения проходят по выходным, а в будни в капелле организуют разные мероприятия. Среди них — лекции, в том числе о мистических картинах.

Кофейня Luther находится по адресу: Тула, улица Революции, 3А.

Виноград «Новый Русский» представляет собой идеальный вариант для тех, кто ценит быструю отдачу и неприхотливость. Этот ранний столовый сорт с розовыми ягодами созревает раньше остальных собратьев и отличается высокой морозостойкостью. В продолжении статьи мы подробно рассмотрим его характеристики и секреты успешного выращивания.

Происхождение и характеристики сорта

Сорт был выведен Александром Потапенко через метод гибридизации, с целью удовлетворить нужды садоводов регионах рискованного земледелия. Секрет успеха кроется в сочетании лучших свойств различных форм винограда.

Родители и наследственные черты

В роли одного из родителей выступает популярный столовый сорт Русский ранний, известный своим ранним сроком созревания и отличным вкусом. Второй родитель — дикорастущий Амурский виноград (Vitis amurensis), который добавил зимостойкость и устойчивость к неблагоприятным условиям.

Цель селекции и рынок

Главная задача заключалась в создании столового винограда для свежего потребления, который не требовал бы экстремальных методов обработки. Сорт идеально вписывается в этот сегмент, предлагая садоводам возможность собирать урожай даже в регионах с коротким вегетационным периодом.

Структура куста и ягоды

Куст сорта «Новый Русский» среднего роста, что делает его удобным для расстановки на ограниченных участках. Листья ярко-зеленые, а форма — классическая, что создаёт хорошую вентиляцию при правильной формировке.

Грозди и ягоды

Грозди имеют конусообразную форму с варьирующейся плотностью. Средний вес грозди составляет 350 граммов, но может достигать 500 граммов на зрелых кустах. Ягоды, весом около 3,1 грамма, отличаются плотной, тонкой кожицей и не теряют свою форму при транспортировке.

Вкус и характеристики

Вкус ягод гармоничный и сладкий, при этом они достигают высокой дегустационной оценки. Сочность и мягкость мякоти делают их отличным выбором для употребления в свежем виде.

Устойчивость к морозам и болезни

Сорт выдерживает морозы до -23 °C, что упрощает уборку и подготовку к зиме. Однако даже в южных регионах рекомендуется минимальное укрытие прикорневой зоны.

Защита от грибковых заболеваний

Устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как оидиум, позволяет снизить количество обработок за сезон. Однако профилактика все равно важна, особенно в дождливую погоду.

Стратегия защитных мероприятий

Для защиты растения от болезней рекомендуется использовать профилактические меры и практиковать правильную агротехнику. Например, поддержание должной вентиляции внутри куста значительно уменьшает вероятность возникновения заболеваний.

В фильме «Девять дней одного года» с Иннокентием Смоктуновским институтская столовая показана как часть рабочего ритма ученых: обед короткий, разговоры об опытах продолжаются за едой, а чай нередко допивают уже по дороге в лабораторию. В столовой тесно и шумно. Сотрудники быстро берут подносы, занимают места за длинными столами и стараются не задерживаться: лабораторная смена не ждет. Еду подают порциями из больших емкостей, выбор невелик, меню одинаково для всех. Обед здесь нужен прежде всего, чтобы подкрепиться перед возвращением к работе. Но сосредоточиться только на еде удается не всегда. За столом обсуждают расчеты и результаты опытов, спорят и объясняют детали, жестикулируя над тарелками. Разговор может увлечь настолько, что суп успевает остыть, а ложка остается нетронутой. Когда трапеза заканчивается, сотрудники сразу направляются обратно к кабинетам и приборам. Даже чай не обязательно выпивают в столовой: стаканы в подстаканниках берут с собой и делают несколько глотков в коридоре. Так обед выглядит не отдыхом, а короткой паузой внутри непрерывного рабочего дня. Этот эпизод напоминает и о другой стороне повседневности — труде, который стоит за приготовлением пищи и организацией питания. В фильмах прошлого бытовые процессы заметнее, тогда как сегодня их часто скрывают автоматизация и производство. В результате работа, необходимая для появления привычной еды, легко остается вне поля зрения.]]> INMYROOM СТИЛЬ ЖИЗНИ https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/11/11694.html https://novokuznetsk-news.ru/society/2026/11/11/11694.html Общество Wed, 11 Nov 2026 20:07:40 +0700

Приготовить хрустящую пиццу, сочный стейк или домашний хлеб можно без долгих часов у плиты. Электрическая печь Demiand Sole сочетает функции компактной духовки и гриля и рассчитана на самые разные блюда.

Высокая температура и равномерный нагрев

Печь разогревается до 450 °C — такой жар помогает быстро приготовить пиццу или подрумянить стейк. Технология Heatflow распределяет тепло внутри камеры, а два нагревательных элемента общей мощностью 1700 Вт обеспечивают интенсивный нагрев.

В комплект входят подовый камень размером 32 ? 32 см, лопатка для печи, лопаточка для пиццы и нож для нарезки. Камень способствует равномерному пропеканию и образованию аппетитной корочки.

Режимы для разных блюд

Устройство оснащено шестью автоматическими программами для пиццы, стейка, хлеба, рыбы и выпечки. Температуру верхнего и нижнего нагревательных элементов можно настраивать отдельно, подбирая режим под конкретный рецепт. Компактный корпус позволяет разместить печь даже на небольшой кухне.

Идеи для домашнего меню

В Demiand Sole можно приготовить пиццу с тонким тестом, запечённые овощи, рыбу, печенье и хлеб. В комплект также входит книга рецептов, разработанная шеф-поваром бренда: в ней собраны идеи блюд от классической «Маргариты» до филе-миньон, пишет DEMIAND.

Сенсорное управление и несколько автоматических программ упрощают приготовление, а высокая температура помогает получить результат с румяной корочкой. Печь Demiand Sole рассчитана на тех, кто хочет разнообразить домашнее меню и готовить разные блюда с помощью одного устройства.

Откройте для себя новый способ превращать спагетти в гастрономический шедевр без использования масла. Эта техника позволит даже домашним поварам добиться ресторанного вкуса!

С давних времен существует мнение, что добавление масла в воду во время варки пасты помогает предотвратить ее слипание. Хотя известные шеф-повара, такие как Гордон Рамзи, действительно используют этот метод, исследуя альтернативные методы приготовления, можно заметить, что существует более эффективный подход, который активно применяют студенты кулинарных школ.

Тонкости варки спагетти

Существует мнение, что идеальных результатов можно достичь без масла, если правильно подготовить воду. Важно щедро посолить воду перед варкой. Рекомендуется добавлять примерно 1 чайную ложку соли на 1 литр воды. При этом оптимальное соотношение жидкости и пасты составляет 1 литр на 100 граммов макарон. Выбор большой кастрюли также играет роль — это помогает предотвратить слипание изделий.

После закипания воды следует добавить спагетти и следить за временем варки, указанным на упаковке, убирая 2 минуты от общего времени. Этот подход позволяет добиться состояния аль денте — мягкой пасты с легким хрустом внутри, что считается идеальным вариантом в ресторанах. При дальнейшей готовке в соусе паста доходит до совершенства и не переваривается.

Не забывайте про крахмальную воду

После варки спагетти не следует откидывать воду: она богата крахмалом, который может служить отличным загустителем для соусов или даже для приготовления наваристых супов. Обратите внимание, что, слив воду, пасту не нужно промывать — она сохраняет соль и всю свою вкусовую глубину.

Любители классических методов могут продолжать использовать способ с добавлением масла. Например, Гордон Рамзи предлагает не только добавлять соль, но и чуть-чуть оливкового масла в процессе варки, после чего блюда заворачиваются в соус для достижения наилучшего результата. Однако даже без масла спагетти могут стать настоящим кулинарным наслаждением!

Гайлардия «Янтарь» — многолетник с крупными жёлтыми соцветиями и кустом высотой 60–70 см. В описанном выращивании семена посеяли дома в марте, рассаду перенесли в цветник в мае, и растение зацвело в тот же год: первые цветки раскрылись в середине августа. ### Как выглядит гайлардия У растения зелёные овальные листья и несколько цветоносов. Соцветия-корзинки состоят из ярко-жёлтых язычковых лепестков и жёлтых трубчатых цветков в центре. По мере созревания серединка становится шаровидной; после опадания лепестков на стебле остаются головки с семенами. Цветы ароматные и привлекают насекомых. Период цветения — с июля до заморозков. На кусте одновременно могут быть бутоны, раскрытые соцветия и семенные головки. ### Посадка и уход Для гайлардии выбирают солнечное место. Почва нужна лёгкая и рыхлая; весной под куст можно внести компост. Навоз растению не подходит. После дождей почву рекомендуется рыхлить. Обильный полив нежелателен: при избыточной влаге гайлардия может заболеть мучнистой росой или серой гнилью. При появлении болезни рекомендуют обработку «Топазом» или «Фитоспорином». В одном из описанных сезонов куст рос на солнце на слегка приподнятой клумбе и перенёс затяжные дожди и похолодание в начале августа без признаков болезни. При этом мучнистая роса появилась на календуле и дельфиниуме. В начале лета растение можно подкормить азотным удобрением, а позднее — калийным, чтобы поддержать цветение. Однако гайлардия может хорошо расти и без подкормок. В описанном опыте вредителей на листьях не замечали. ### Зимовка и размножение В Сибири гайлардия зимовала успешно под укрытием из опавшей листвы. Осенью куст обрезали, а срезанные стебли укладывали сверху; зимой клумбу дополнительно засыпали снегом. Весной ростки появлялись позже, чем у других цветов: часть побегов возникала не у старых корней, а немного в стороне. Размножить гайлардию можно семенами или делением куста. Созревшие семена можно рассыпать возле растения осенью. Цветоносы желательно подвязывать: под тяжестью соцветий, особенно при ветре и дожде, стебли склоняются к земле и могут сломаться.]]> Ферма.expert ? https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/11/11691.html https://novokuznetsk-news.ru/other/2026/11/11/11691.html Официально Wed, 11 Nov 2026 18:30:11 +0700

Музей Достоевского в Новокузнецке: прошлое и настоящее

Литературно-мемориальный музей Ф. М. Достоевского — единственный на юге Кузбасса литературный музей.

Он — хранитель и популяризатор памятника истории и культуры федерального значения, мемориального дома писателя.

Отправимся в прошлое: в 1901 году улица Полицейская в городе Кузнецке была переименована в улицу Ф. М. Достоевского. В деревянном одноэтажном домике Фёдор Михайлович жил в феврале 1857 года, а в Одигитриевской церкви Кузнецка венчался с Марией Дмитриевной Исаевой...

Об особенной судьбе дома в большом материале к 205-летию со дня рождения гения.

Фотоальбом "Кузбасс" (1974)

Бензин в Кузбассе есть

Топлива в Кузбассе достаточно. Несмотря на то, что одна из компаний вновь ввела ограничения на своих заправках. Ситуацию обсудили на заседании регионального штаба по мониторингу ситуации на рынке. «Роснефть» ввела лимиты по всей стране. Это связано исключительно с технологическими ограничениями мощностей этой компании, а также ремонтом на корпоративных НПЗ. Принятые меры позволят равномерно распределить топливо между потребителями и поддержать стабильную работу этой автозаправочной сети.

На заседании напомнили, что в распоряжении автомобилистов региона 246 АЗС, из них только 6 принадлежат «Роснефти». И ограничений на остальных заправках нет. По итогам мониторинга отмечена также положительная динамика в обеспечении Кузбасса ГСМ. Имеющиеся объемы топлива покрывают текущие потребности, новые поставки идут без сбоев. Соблюдается соглашение о стабилизации цен на топливо, заключенное между правительством Кузбасса и независимыми операторами.

Рейд пожарных в Кузнецком районе

В южной столице Кузбасса, как и по региону в целом, фиксируют сезонный рост числа возгораний. Увеличилось и количество людей, погибших при пожарах. В целях профилактики сотрудники МЧС, а также представители местных администраций совершают обходы частного сектора. Совместный рейд сегодня организовали в Кузнецком районе.

Этим утром тихая улица микрорайона Форштадт заметно оживилась. На Райсоветскую заехала пожарная машина. Кругом огнеборцы в боевках и представители других служб. Задача на сегодня - не ликвидировать, а предупредить возможное возгорание. Место для проведения масштабного рейда выбрано не случайно. В конце октября здесь сгорел дом. Спасти пострадавшего не удалось. Очередной несчастный случай послужил поводом к тому, чтобы еще раз напомнить жителям об основных правилах безопасности.

Александр КОНОВАЛОВ, начальник пожарно-спасательной части №2: «По области у нас цифры немного растут. Есть рост пожаров, есть в том числе и рост гибели на пожарах. В связи с этим необходимо проводить такие мероприятия. Сейчас осень, межсезонье, начинается отопительный сезон, и не все вовремя, так сказать, обслуживают свои печи. Кто-то печи не использует, используют электронагревательные приборы, но нагрузка увеличивается на сети, соответственно, кто-то не ревизирует свою электропроводку. То есть, ну, как правило, причины одни и те же».

Непосредственными участниками комплексного рейда с привлечением городских служб стали учащиеся кадетских классов МЧС. Наравне с сотрудниками подразделения ребята рассказывали жителям частного сектора об элементарных правилах, соблюдая которые можно сохранить самое ценное. И речь отнюдь не про имущество. Тем, кого в эти часы не удалось застать дома, оставляли информационные памятки.

Егор ЦАРЕВ, ученик 8 «Б» класса школы № 99: «Для меня это важное мероприятие, потому что недавно у соседки дом сгорел. Первые действия надо если это загорелось от печки, надо собрать все документы, выйти из дома и вызывать пожарных. К сожалению, это не знают все взрослые, так что я помогаю сотрудникам МЧС».

Евгения ТАТЮШЕВА, начальник управления по социальному развитию территории Кузнецкого района: «С нами участвуют сегодня кадеты, что очень радует. Почему? Потому что обучение правилам пожарной безопасности через детей – это самое эффективное. Взрослые порой зачастую забывают о безопасности, а дети тут могут подсказать. Опять же своим сверстникам расскажут, что делать можно, а чего делать нельзя. Мы ходим и рассказываем, напоминаем жителям о правилах. Раздаем памятки, уточняем номера телефонов, по которым необходимо звонить в случае пожара, либо еще каких-то внештатных ситуаций. Такие рейды мы проводим совместные, большие рейды проводим несколько раз в год».

Сейчас основная профилактическая работа направлена на частный сектор, где и происходит наибольшее число пожаров. И пока сохраняются сезонные риски, она будет продолжаться во всех районах города в усиленном режиме.

Онлайн-билеты на несуществующие концерты

Недостоверные интернет-ресурсы занимаются продажей онлайн-билетов на несуществующие события. Новокузнечан предупреждают об одной из мошеннических схем, которая постепенно набирает обороты.

«Лондон шоу» - известная московская постановка. Гастроли столичного театра в Новокузнецке анонсировали в течение некоторого времени. Судя по информации, представленной на одном из интернет-ресурсов, на сцену ДК Алюминщик артисты должны были выйти 10-го ноября. Цена билетов на спектакль варьировалась от 2-х тысяч 999-ти до 5-ти с половиной тысяч рублей, что в общем-то не отпугивает истинных ценителей высокого искусства. Вот только работникам Дворца культуры о предстоящем событии ничего не было известно. И, к сожалению, это не единичный случай.

Юлия ДЬЯЧКОВА, директор ДК Алюминщик: «Участились случаи продажи билетов с левых каких-то, несуществующих сайтов, по интернет-ресурсам. Поэтому я хочу просто предостеречь всех наших замечательных, любимых зрителей, чтобы быть более бдительными и внимательными. Любую информацию нужно проверять на официальном сайте нашего учреждения. То есть у нас все выложено. Если нет возможности зайти на официальный сайт, пожалуйста, есть телефон нашей кассы и вам дадут очень подробную, исчерпывающую информацию. Поэтому, уважаемые зрители, оберегайте себя, а мы об этом заботимся в полной мере».

По словам руководителя местного ДК, ресурсов, дублирующих проверенные специализированные сервисы, где можно приобрести онлайн-билеты, на просторах интернета хватает. Визуальные отличия есть, но внимание на них, как правило, никто не акцентирует. За возвратом средств зрители, еще не подозревающие о том, что стали жертвами мошенников, обращаются на площадку, указанную на сомнительном сайте. Но в ввиду обстоятельств получают отказ. И проблему, решать которую предстоит самостоятельно. Во избежание подобных инцидентов горожан просят проявлять бдительность или же приобретать билеты по классике, через кассы учреждений культуры.

Строительство в историческом центре Новокузнецка

Будут ли в историческом центре Новокузнецка, на улицах Хитарова и Энтузиастов, сносить старые дома и строить новые? Новость, вызвавшая множество вопросов, за считанные часы облетела большинство городских интернет-пабликов. Мы попытались выяснить, откуда пошли такие разговоры, и что происходит на самом деле.

Утвержденного проекта сноса и расселения домов в историческом центре Новокузнецка – нет. Это ответ на гуляющие в интернете слухи. А теперь предыстория. На градостроительном совете застройщик «Реновация», который возводит в Новокузнецке несколько жилых комплексов, представил далеко не новую инициативу городских архитекторов. Еще в начале 2000-х годов территория на улицах Хитарова и Энтузиастов рассматривалась с точки зрения обновления городской среды и возможного расселения существующего жилого фонда. Эти эскизы и визуализация и были продемонстрированы на заседании градостроительного совета.

Антон ЧЕРЕМНОВ, заместитель Главы г.Новокузнецка по строительству: «Это была просто инициатива, которую мы, конечно же, рассмотрели в первом приближении, поняли, что инициатива достаточно положительная. А дальше работа с жителями. Мы будем надзирать за каждым шагом, то есть работу с каждым жителем. Но это перспектива достаточно удаленная, потому что много работы произвести до этого. То есть тщательно проработать каждый этот проект. И дальше, когда мы соберем уже картинку целиком, так называемую, посмотрим, как это все может выглядеть вживую. То есть с учетом и подходов, и социальной нагрузки на объекты и так далее, по возможности проживания количества жителей, мы дальше уже будем выходить, конечно, на общественное обсуждение этой истории. То есть сначала вот эти планы, потом эти планы, которые будут трансформированы уже в конкретные цифры, все это будет обсуждаться с людьми. И без решения людей мы ни одного шага не сделаем вперед от слова совсем».

Абсолютно такой же позиции придерживается и застройщик: представленная концепция — лишь начало длительного процесса. Впереди обсуждение мастер-плана, рассмотрение архитектурных решений и согласования на муниципальном и региональном уровнях. Поэтому говорить о конкретных сроках преобразования территории и тем более расселения жителей сегодня преждевременно.

Кристина МАМОНТОВА, руководитель отдела продаж застройщика «Реновация»: «Наша инициатива это не просто строительство квадратных метров жилья. Мы хотим создать комфортную городскую среду, в том числе с новыми общественными пространствами. Мы представили свое архитектурное решение городу, получили обратную связь и теперь готовы дальше выходить на диалог. Нужно понимать, что сейчас это всего лишь концепция, которая должна пройти еще ряд процедур».

Застройщик «Реновация» прекрасно понимает, что данная территория – особая – это исторический центр Новокузнецка, соответственно, и возводимые здесь объекты должны соответствовать устоявшейся стилистике. Как пример – дом «Энтузиаст», возведение которого начала «Реновация». Его архитектура построена на сочетании выразительного темного основания, светлого основного объема и строгого ритма фасадов. Проект предполагает не только создание нового жилого пространства, но и качественное благоустройство прилегающей территории.

Судьба исторического центра Новокузнецка сейчас на перепутье — и от сегодняшних решений зависит облик района на десятилетия вперёд. Компания «Реновация» активно включилась в обсуждение: её инициативы нацелены на бережное обновление территории — чтобы сохранить дух места и при этом сделать пространство современным и удобным для горожан. Такой баланс между историей и новыми возможностями может стать примером того, как город развивается, не теряя своей идентичности.

Лёгкая вибрация во время отжима допустима. Но если машина смещается, подпрыгивает или стучит, проверьте несколько причин — от креплений после перевозки до распределения белья. Если простые меры не помогают, технику лучше показать специалисту.

Проверьте транспортировочные болты

У новой машины и техники, которую недавно перевозили, убедитесь, что сняты все транспортировочные крепления. Они фиксируют внутренние элементы на время перевозки, и работа с оставленными болтами может вызвать сильную вибрацию и удары.

Крепления обычно расположены на задней панели. Их количество и порядок снятия зависят от модели, поэтому сверьтесь с руководством. Перед проверкой отключите машину от электросети. Снятые болты сохраните — они могут понадобиться при следующей перевозке.

Оцените устойчивость и загрузку

Машина должна стоять на твёрдом ровном полу, опираясь на все ножки. Если корпус качается при лёгком нажатии на углы, проверьте положение техники и отрегулируйте ножки по инструкции. Неровное или прогибающееся основание может усиливать колебания.

Вибрация также бывает связана с дисбалансом белья. Например, крупная вещь может сбиться в комок или собраться у одной стенки барабана. Не превышайте допустимый вес загрузки и учитывайте, что для отдельных программ он может быть ниже. Дисбаланс возможен и при небольшом количестве белья.

Если сильная тряска появилась только с определённой загрузкой, остановите программу согласно инструкции. После разблокировки люка расправьте вещи и проверьте рекомендации по весу для выбранного режима. Некоторые модели пытаются перераспределить бельё перед отжимом или снижают скорость барабана — особенности работы указаны в руководстве.

Когда обращаться в сервис

Если крепления сняты, машина стоит устойчиво, а сильная вибрация повторяется с разным бельём, не разбирайте корпус самостоятельно: причину должен определить специалист. При громких ударах или металлическом стуке прекратите пользоваться машиной. При дыме, запахе гари или протечке также немедленно остановите её.

Для обращения в сервис запишите модель техники, выбранную программу и момент появления вибрации. Если на дисплее появился код ошибки, сообщите и его.

Анонс программы «Кулинарная магия» от 11.11.26

В новом выпуске «Кулинарной магии» говорим о моде и разумном подходе к гардеробу. Почему мы так любим спонтанные покупки? Что из одежды приобретать на маркетплейсах, а что лучше выбрать в магазине? В чём встречать Новый год и какие вещи не выйдут из моды? На все эти вопросы ответит гостья программы - стилист Елена Дунаева.

На ужин приготовим вкусное, полезное и простое: фаршированные перцы и салат с сухариками и фасолью. Премьера «Кулинарной магии» сегодня, 11 ноября, в 20:00. Повторы программы 12 ноября в 7:30 и 14 ноября в 8:30.

Виктор Ерофеев. «Перед пробуждением»

Его называли «железным» человеком за несгибаемую волю и творчество, тесно связанное с металлом. Многие знают его, как дизайнера и автора инсталляций. Но художественная грань его творчества не менее яркая и интересная. Виктор Алексеевич Ерофеев – мастер, творчество которого до сих пор будоражит. Персональная выставка, получившая название «Перед пробуждением», открылась в Сибирском центре горячей эмали.

- Название он даёт «Ангел-хранитель», и в скобках «где есть воля, там есть путь». Это он сам вообще есть, сам Ерофеев.

Честный, жёсткий, как художник тонко чувствующий своё время, умеющий его предупреждать. Творчество Виктора Алексеевича Ерофеева многогранно и глубоко. Здесь и библейские мотивы, и континентальная философия, и даже сюрреализм. То, что на одних навевает ужас, для мастера становится центром картины.

- Одна из моих любимых картин, которая вызывает во мне физический страх, потому что здесь очевидно фигура человека. Но это смотрится, как насекомое с хитиновыми крыльями. Название работы «Назад в чёрное», т.е. он откуда-то идёт, как какой-то свет, свет меркнет, и он уходит. Или наоборот, появляется свет, и он уходит в чёрное, чтобы не быть на этом свету.

Выставка получила название «Перед пробуждением». С одной стороны, это особый момент между сном и явью. С другой – само творчество, которое стремится к своему расцвету. Уникальность выставки кроется ещё и в том, что почти все картины экспонируются впервые, несмотря на то, что созданы не в последние годы жизни великого мастера.

Надежда ПЕРЛАГАШЕВА, корреспондент: «Большая часть картин, представленных на выставке, была создана около 30 лет назад - в 90 годы. Время, которое само по себе было довольно жёстким. И художник, которого называли "железным", создавал свои работы, наполненные ужасом и надрывом».

Александр СУСЛОВ, художник-монументалист, член союза художников России: «Это 90-е годы. Был страх и ужас. И вот этот ужас он здесь на этих картинах. Любую работу возьмём, вот «Крушение мечты» или «Крушение надежды», всеми силами, только выжить, только вырасти. И он об этом повествует, как честный художник. Он много сомневался, но он ощущал это время».

Каждая картина – это разговор с миром и самим собой. Творчество Виктора Ерофеева до сих пор вызывает бурное обсуждение искусствоведов. Но и для зрителя это погружение в вопросы бытия и вечный поиск смысла. Выставка «Перед пробуждением» будет открыта в Сибирском центре горячей эмали на Кирова 7 до 10 января 2027 года.

Паспорта для птиц

«В добрый путь… со своим «паспортом»! В Рудничном бору орнитологи занимаются кольцеванием птиц. Процедура, хотя и немного волнительная для пернатых, доведена до автоматизма и не причиняет боли или дискомфорта. Какие птицы получили своеобразное украшение на лапку и какую информацию ученые получат с помощью таких «браслетов» - узнала Дарья Маслова.

Прежде, чем окольцевать синицу, ее нужно поймать - вот в такую безопасную для птицы ловушку. Затем каждую особь аккуратно помещают в специальный мешочек из воздухопроницаемой ткани. Оказавшись внутри, пернатые успокаиваются, перестают биться, а значит, не нанесут себе повреждения. Так, в мешочках, их перемещают от ловушки до лабораторного стола и достают перед непосредственно кольцеванием. При этом пернатых держат специальным хватом, чтобы птица не могла расправить крылья или ущипнуть орнитолога, но свободно дышала и двигала лапками.

Номер конкретно этой синички – 1274. Благодаря ярким «браслетикам» прочитать уникальный порядок цифр можно издалека, не отлавливая для этого птицу повторно. Также синичке измеряют длину крыла, хвоста и клюва – и уже по этим показателям орнитологи определяют пол и возраст, а у молодых особей – еще и то, как хорошо их кормили родители в гнезде. Также птиц взвешивают, помещая в специальный конус. После всех измерений синица готова отправиться на волю.

По сути, кольцевание напоминает своеобразный медосмотр, благодаря которому ученые могут отследить, хватает ли зимующим птицам еды, здоровы ли они, как мигрируют, где кормятся, как переносят зиму. В проекте участвуют представители Кемеровского отделения Союза охраны птиц России, студенты КемГУ, школьники, активисты движения «Экосистема» и волонтёры «Школы хранителей Рудничного бора».

Рудничный бор - единственный в мире реликтовый лес, который находится в городской черте. Если в нем нарушится баланс, насекомые-вредители могут уничтожить вековые деревья. Поэтому птицы являются одновременно и «санитарами», и «показателями» здоровья бора. Ведь в том числе от численности и здоровья пернатых зависит, удастся ли сохранить зеленый уголок в центре Кемерова.

Всего один гол в матче «Металлург» - «СКА-ВМФ»

Хоккеисты «Металлурга» завершили домашнюю серию игр в чемпионате ВХЛ. Новокузнецкая команда в заключительном матче принимала «СКА-ВМФ». Петербуржцы подошли к этой встрече на серии из шести побед подряд. Тем не менее, преимуществом на старте поединка владели подопечные Андрея Лунёва.

У «Кузни» было несколько хороших моментов, чтобы открыть счёт, но реализовать свои шансы не получилось. На старте второго периода игровая инициатива перешла к «армейцам». Им удавалось проводить позиционные атаки с наложением смен. В середине отрезка гости забили после стандартного положения. Хоккеисты «СКА-ВМФ» выиграли вбрасывание в зоне «Металлурга», быстро доставили шайбу на вершину под дальний наброс, а затем сработали под воротами, удачно подставив клюшку. Дмитрий Лозебников был бессилен. После пропущенной шайбы новокузнечане активизировались, вынуждали соперника ошибаться и нарушать правила, но большинство воплотить в голы не получалось. Хотя возможности забить возникали регулярно. В третьем периоде «сталевары» также имели отличные шансы сравнять. Были моменты и у питерского коллектива, но счёт не изменился. 0:1 – «Металлург» завершил домашнюю серию поражением с минимальным счётом.

Наша команда занимает восьмое место в турнирной таблице. Дальше «Металлургу» предстоит отправиться на трёхматчевую выездную серию. Ближайшую игру новокузнечане проведут 15 ноября в Казани против «Барса», который пока располагается за пределами зоны плей-офф.

«Кузнецкие Медведи» крупно выиграли у «Спутника»

«Кузнецкие Медведи» провели повторный матч против «Спутника» в чемпионате Молодёжной хоккейной лиги. Команда Валерия Хлебникова после поражения 1:3 в первой игре сделала выводы. Например, днём ранее новокузнечане все голы пропустили в первом периоде. Но на этот раз «Медведи» начали поединок собранно и завладели игровым преимуществом.

Достаточно быстро наша молодёжка открыла счёт, использовав контратаку. Завершителем выступил Даниил Теренин, который втором матч проводил с капитанской нашивкой. Ещё один контр-выпад кузбасской команды в первом периоде завершился взятием ворот хозяев. Удачно на добивании действовал Артемий Кузнецов. Во втором периоде «Кузнецкие Медведи» реализовали численный перевес. На последней секунде большинства шикарный бросок в дальнюю девятку нанёс Михаил Гуров. Хоккеисты «Спутника» окончательно сникли и в третьем периоде новокузнечане их добили ещё двумя быстрыми атаками. Сначала Матвей Татьянкин довёл счёт до крупного, а на последней минуте основного времени Илья Шамов поставил в матче жирную точку. 5:0 – «Кузнецкие Медведи» взяли убедительный реванш.

«Кузнецкие Медведи» смогли приблизиться к зоне-плей-ин. Отставание составляет пять очков. Следующий матч дружина Валерия Хлебникова проведёт дома против «Белых Медведей» из Челябинска.

«Металлург» уступил в заключительном матче домашней серии

В заключительном матче домашней серии хоккейный «Металлург» принимал СКА ВМФ из Санкт-Петербурга. Соперник новокузнечан сейчас явно на подъёме, о чём говорит 9-матчевая серия с набранными очками на момент очной встречи.

Первый период, если верить статистике, прошёл в равной борьбе, а вот по голевым моментам новокузнечане явно превзошли гостей. Руслан Алиев, Егор Сердюк и Руслан Оспанов были ближе к тому, чтобы открыть счёт, но не получилось. Голкипер питерцев Глеб Саранчук не позволил им это сделать. Отметим, что вратарь СКА-ВМФ лишь в прошлом матче в Красноярске прервал свою «сухую» серию, которая стала третьей по продолжительности в истории ВХЛ.

Гости второй периода начали активнее, и ближе к его середине открыли счёт. Практически сразу новокузнечанам предоставился отличный шанс, чтобы не только отыграться, но и выйти вперёд. Три подряд двухминутных удаления получали «армейцы», но реализовать преимущество хозяева не смогли.

В заключительной 20-минутке в действиях наших хоккеистов сквозила некая безысходность, связанная, видимо, с невозможностью пробить вратаря гостей. Не помогла и замена Дмитрия Лозебникова на полевого игрока в концовке. Итог матча – 0:1 – поражение «Металлурга».

После поражения наша команда опустилась на 8-е место. Далее нашей команде предстоит 3-матчевое турне. Первый соперник – «Барс». Игра состоится 15 ноября. 17 ноября новокузнечане сыграют в Самаре с ЦСК ВВС, а 19-го – с «Нефтяником» в Альметьевске.

В финальный этап XIII Всероссийской туристской премии «Маршрут года» вышли 257 проектов из России и Республики Беларусь, среди них — 21 проект из Кузбасса. По итогам конкурса участники из региона завоевали 13 наград в разных номинациях.

Проект Новокузнецкого краеведческого музея «Прикоснуться к традициям» стал победителем премии!

«Сферу туризма мы считаем одним из флагманов будущей экономики Кузбасса. Такие награды подтверждают, что мы умеем удивлять и привлекать туристов. Это высокая оценка труда наших музейщиков, экскурсоводов, предпринимателей — всех, кто делает регион интереснее для гостей. За каждой победой стоит большая командная работа, а результат каждого успешного проекта — новые рабочие места, благоустроенные пространства и растущий поток гостей. Мы продолжим поддерживать яркие инициативы — именно они помогают раскрывать потенциал региона», — отметил губернатор Илья Середюк.

Подробнее читайте на сайте Администрации Правительства Кузбасса

Медали областного турнира по боксу

В Белове прошли областные соревнования по боксу среди юношей 2013-2014 годов рождения. Турнир посвящён памяти мастера спорта России Романа Симакова. На ринг физкультурно-оздоровительного комплекса «Металлург» вышли 111 спортсменов из 20 территорий Кузбасса. Новокузнечане завоевали три медали. Кирилл Риттер стал сильнейшим в весе 90 килограммов. В своих категориях бронзовые награды выиграли Василий Князев и Руслан Курбеков. По итогам соревнований будет сформирована сборная Кузбасса по этой возрастной группе на следующий соревновательный год.

Кубок Новосибирской области по бочча

Новокузнечанин стал победителем открытого кубка Новосибирской области по бочча. Соревнования для спортсменов-паралимпийцев прошли в Бердске. Турнир объединил более 50 участников из Алтайского края, Кузбасса и Новосибирска. В классе ВС-3 золотую медаль завоевал Алексей Жога из Новокузнецка. Его наставником и рамп-оператором является Виталий Жога. Ещё две награды получили спортсмены из других территорий Кузбасса. В классе ВС-4 лучшим стал беловчанин Денис Дегтярёв. В классе ВС-3 бронзу завоевала Кристина Виноградова из Берёзовского.

Осенью плодовые деревья готовятся к зиме, и от ухода в этот период зависит их состояние в следующем сезоне. Однако некоторые привычки садоводов — от оставленных на ветках плодов до неверной подкормки — могут навредить яблоням и грушам. Разбираем, на что обратить внимание, пишет источник.

Урожай и чистота в саду

Обрезка и подкормка

Влага и защита от болезней

- Топлива в Кузбассе достаточно. Несмотря на то, что одна из компаний вновь ввела ограничения на своих заправках. Ситуацию обсудили на заседании регионального штаба по мониторингу ситуации на рынке.

- В южной столице Кузбасса, как и по региону в целом фиксируют сезонный рост числа возгораний. В целях профилактики сотрудники МЧС, а также представители местных администраций совершают обходы частного сектора. Совместный рейд сегодня организовали в Кузнецком районе.

- Недостоверные интернет-ресурсы занимаются продажей онлайн-билетов на несуществующие события. Новокузнечан предупреждают об одной из мошеннических схем, которая постепенно набирает обороты.

- Будут ли в историческом центре Новокузнецка, на улицах Хитарова и Энтузиастов, сносить старые дома и строить новые? Новость, вызвавшая множество вопросов, за считанные часы облетела большинство городских интернет-пабликов. Мы попытались выяснить, откуда пошли такие разговоры, и что происходит на самом деле.

- В новом выпуске «Кулинарной магии» говорим о моде и разумном подходе к гардеробу. В чём встречать Новый год и какие вещи не выйдут из моды?

- «В добрый путь… со своим «паспортом»! В Рудничном бору Кемерова орнитологи занимаются кольцеванием птиц. Процедура, хотя и немного волнительная для пернатых, доведена до автоматизма и не причиняет им боли или дискомфорта.

- 19летний парень стал пособником мошенников и помогал обманывать граждан. Самое страшное, что среди жертв злоумышленников были родные участников СВО – подробности в «Судном дне».

- «Металлург» уступил «СКА-ВМФ», «Кузнецкие Медведи» крупно обыграли «Спутник», еще одна бронза Жигалова на чемпионате страны, а также бокс и бочча – новости спорта.

Эти и другие Новости в 18.00 и 20.30.

В первом периоде счёт открыл Даниил Теренин, на 18-ой минуте отличился Артемий Кузнецов. Во втором периоде Михаил Гуров реализовал численное преимущество. В заключительной 20-минутке Матвей Татьянкин и Илья Шамов оформили крупную победу «Медведей» – 5:0. А голкипер Иван Шанцев записал себе в актив первый в карьере в МХЛ «сухой» матч.

На турнирное положение «Медведей» победа никак не повлияла, команда по-прежнему на 7-ом месте в «серебряном» дивизионе Восточной конференции МХЛ. Следующие два матча наша команда проведёт дома: 15 ноября примет «Белых Медведей», 18-го – «Авто». Оба соперника – из «золотого» дивизиона.

#новости10канала

С виду — аккуратные белые шоколадные шарики, а внутри — тёмная начинка из Oreo. Добавьте большие глаза, крошечный нос и улыбку со «швами» — и получится эффектный десерт в духе Джека Скеллингтона из мультфильма «Кошмар перед Рождеством». Ровные черты не обязательны: немного неровные лица выглядят особенно забавно.

На 12–14 небольших трюфелей понадобятся:

• печенье Oreo — 250 г;
• сливочный творожный сыр — 90–100 г;
• белый шоколад — около 250 г;
• тёмный шоколад — 30–40 г.

Готовим тёмную начинку

Измельчите Oreo целиком, вместе с начинкой, до мелкой крошки. Добавьте 90 г творожного сыра и перемешайте. Масса должна легко собираться в комок; если она рассыпается, вмешайте ещё немного сыра.

Скатайте небольшие шарики — чуть меньше грецкого ореха. Уберите их в холодильник на 30 минут или в морозильную камеру на 10–15 минут, чтобы они стали плотными, но не успели полностью замёрзнуть.

Покрываем белым шоколадом

Растопите белый шоколад короткими импульсами по 10–15 секунд, каждый раз перемешивая: его легко перегреть. Окуните каждый шарик, полностью покройте шоколадом и дайте излишкам стечь. Переложите трюфели на пергамент и поставьте в холодильник на 15–20 минут.

Шоколад лучше растапливать с запасом: так шарики проще окунать. Если начинка местами просвечивает сквозь оболочку, это не испортит десерт — небольшие неровности добавят ему характера.

Рисуем лица скелетов

Растопите тёмный шоколад и переложите в небольшой пакет, срезав крошечный уголок. Нарисуйте на каждом трюфеле два крупных глаза, нос и широкую улыбку с короткими вертикальными штрихами. Пусть выражения отличаются — так угощение будет выглядеть живее.

Дайте декору застыть в холодильнике. Храните трюфели там же, поскольку в начинке есть сливочный сыр. Перед подачей достаньте их примерно за 10 минут: оболочка останется твёрдой, а середина станет мягче. На разрезе особенно заметен контраст белого шоколада и почти чёрной начинки Oreo.

Есть история, которой стоит поделиться? Или проект, который уже помогает людям с инвалидностью?

Пришло время рассказать об этом всей стране. Станьте участником конкурса-премии «Безграничные возможности»!

Приём заявок уже идёт и продлится до 30 ноября 2026 года включительно.

Смотрите номинации и условия участия на сайте конкурса.

Подать заявку: https://безграничные-возможности.рф/

Прогноз погоды на 12.11.26:)

В этой подборке — идея для сытного ужина и пять полезных вещей для дома: от компактной сушилки до яркой формы для запекания. Сначала приготовим капусту с печенью, а затем посмотрим, чем можно дополнить домашний уют.

Капуста с куриной печенью

Для блюда понадобятся:

• 1 кг капусты, 350 г куриной печени;
• по одной луковице и моркови;
• 1 ч. л. томатной пасты, ? ч. л. сахара;
• 1–2 ст. л. соевого соуса, 50–70 мл кипятка;
• 2 лавровых листа, соль, перец и растительное масло.

Печень промойте, при необходимости нарежьте и перемешайте с соевым соусом. Лавровый лист залейте кипятком и оставьте на несколько минут. Нашинкуйте капусту полосками средней толщины.

Обжарьте нарезанный лук до мягкости, добавьте натертую морковь и готовьте еще пару минут. Положите томатную пасту, сахар и перец, слегка посолите. Помешивая, обжаривайте овощи около минуты, затем добавьте капусту, лавровую воду без листьев и печень, пишет источник.

Тушите под крышкой на умеренном огне, иногда перемешивая: 10–15 минут, если нравится хрустящая капуста, или 20–25 минут — для мягкой. В конце проверьте, достаточно ли соли. Готовому блюду полезно постоять под крышкой еще 10 минут. Подавайте отдельно или с картофельным пюре.

Пять находок для дома и отдыха

• Навесная сушилка для батареи, 60 см — помогает сушить полотенца и небольшие вещи, не занимая место на полу. Артикул 506873729, цена — 570 рублей.
• Пижама из вискозы с шортами и майкой — свободный комплект из мягкого трикотажа в рубчик. Артикул 296971418, цена — 890 рублей.
• Шелковая пижама с рубашкой и брюками — легкий домашний вариант с расслабленным кроем. Артикул 164408766, цена — 2700 рублей.
• Силиконовый коврик с бортиками — подходит для выпечки и помогает удерживать жидкое тесто. Артикул 225199172, цена — 490 рублей.
• Керамическое блюдо «Томат» с крышкой, 800 мл — яркая посуда для запекания и подачи порционных блюд. Артикул 1522826076, цена — 1100 рублей.

Цены указаны в подборке и могут меняться.

Творчество в одном месте

В ДТС идеи превращаются в образы, а образы - в реальные вещицы.

Серия мастер-классов на этой неделе удивляет: зефирная глина, запекаемая пластика и ватная техника.