Список ингредиентов:

• мясо (свинина) - 1 кг
• капуста - 0,5 кг
• квашеная капуста - 0,5 кг
• лук - 3 шт.
• морковь - 1 шт.
• вода - 0,5 стакана
• сушёный майоран - 1 ст. л.
• молотая паприка - 1 ч. л.
• соль - 1 ч. л.
• молотый черный перец - 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка капусты: Мелко нашинкуйте полкилограмма свежей капусты, добавьте щепотку соли и аккуратно обомните её руками.

2. Обжарка овощей: Нарежьте лук кубиками и натрите морковь на мелкой тёрке. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте жарить ещё 1-2 минуты. В самом конце смешайте с нашинкованной свежей и квашеной капустой, которую можно предварительно промыть водой.

3. Приготовление мяса: Смешайте соль, паприку, сушёный майоран и чёрный перец. На мясе сделайте надрезы и хорошенько обсыпьте приправами. Вставьте в надрезы кольца лука. Времени на это уйдёт совсем немного, а результат вас удивит!

4. Запекание: В форму для запекания выложите капусту и сверху разместите подготовленное мясо. Добавьте полстакана воды (или бульона) и закройте форму фольгой. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около полутора часов.

В итоге блюдо получится невероятно нежным и насыщенным. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом вместе с любимым гарниром!

Видеорецепт

Для более подробного процесса приготовления, смотрите видеорецепт на кулинарных платформах.

#новости10канала

С ноябрьскими холодами жители частного сектора активно топят печи. Работники Защиты населения и территории усилили контроль за пожарной безопасностью: проверяют не только печи и электропроводку, но и автономные дымовые извещатели (АДПИ) и датчики угарного газа (ДУГ).

Орджоникидзевский район — осмотрены частные домовладения на улицах Прибрежной, Коккинаки, Томь-Усинской и других. Особое внимание — семьям на соцобслуживании, которым установлены АДПИ и ДУГ. Отдельный рейд — в семьях в социально опасном положении: дополнительно оценили печное отопление и электропроводку.

Заводской район — проверены многодетные семьи и семьи с детьми-инвалидами. Осмотрены печи и датчики, особое внимание — трещинам в кладках и состоянию дымоходов.

Кузнецкий район — проверена пожарная безопасность семей на учёте в соцзащите: убедились в исправности извещателей и условиях проживания.

Не пренебрегайте правилами пожарной безопасности. Исправная печь и противопожарные датчики — залог спокойного сна и сохранности имущества.

Ингредиенты

• Тыква — 700 г;
• грецкие орехи — 150 г;
• репчатый лук — 1–2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• растительное масло — 2 ст. ложки;
• хмели-сунели — 1 ч. ложка;
• уцхо-сунели — ? ч. ложки;
• яблочный или винный уксус — 1 ст. ложка;
• сушёная клюква или барбарис — 2 ст. ложки;
• соль, чёрный и острый перец — по вкусу;
• гранатовые зёрна — для подачи.

Как приготовить пхали

Как сделать вкус ярче

Для более свежего аромата добавьте мелко нарезанную кинзу или петрушку. Часть грецких орехов можно заменить фундуком, а клюкву — барбарисом или изюмом. Остроту регулируйте постепенно: специи должны подчёркивать сладость тыквы, а не перебивать её.

Пхали хорошо сочетаются с лавашом, кукурузными хлебцами и свежими овощами. Закуску удобно приготовить заранее: после охлаждения она становится плотнее и ароматнее.

- Губернатор Илья Середюк поручил провести внеплановые учения по отработке аварийных ситуаций в системе ЖКХ Кузбасса. В ходе аппаратного совещания глава региона заявил о необходимости дополнительной проверки готовности объектов инфраструктуры к возможным ЧС.

- Губернатор Кузбасса Илья Середюк посетил новую школу в Калтане. Одно из крупнейших современных и высокотехнологичных образовательных учреждений, возведенных в регионе, рассчитано на 1000 учеников.

- Экологи, общественники, депутаты, чиновники и неравнодушные жители Новокузнецка стали участниками экологического тура на ЕВРАЗ ЗСМК. Делегация побывала в электросталеплавильном цехе и познакомилась с мероприятиями, проведенными для снижения нагрузки на окружающую среду.

- В программе «Семь дней» Юлия Арчибасова, председатель Комитета социальной защиты Администрации г.Новокузнецка.

- Установить умный домофон и получить 100 тысяч рублей на благоустройство: компания Goodline объявила конкурс для жителей Новокузнецка. Инициативу может проявить любой житель. После подключения многоэтажка становится претендентом на приз. Один из домов – уже участвует.

- 90 лет отмечает Дворец культуры кузнецких металлургов — легендарная сцена, которая вырастила не одно поколение артистов и стала творческим домом для многих новокузнечан. В честь круглой даты праздничный концерт объединил коллективы ДК и ветеранов, которые стояли у истоков развития культуры в индустриальном Новокузнецке.

- В Прокопьевском театре прошла «Ночь искусств» — зрители заглянули за кулисы, познакомились с ведущими и начинающими актерами вне сцены и испытали яркие эмоции от встречи со сценическим искусством.

- Космос и духовное начало «космизма» в искусстве. Библиотека Лихачева приглашает посетить выставку «Грани Вселенной». 40 подлинных картин погостят в библиотеке, хранящей историю о семье Рерихов. Ею вдохновлялись художники-космисты.

- С начала года на территории Кемеровской области-Кузбасса произошло 363 ДТП с участием пешеходов, в результате которых 31 человек погиб, 350 ранены – подробности в «Судном дне».

- Две победы «Металлурга», воспитанники Новокузнецка забивают за сборные, бронза Жигалова на чемпионате страны, ХК «Кузбасс» стартовал с крупной победы – новости спорта.

Эти и другие Новости в 18.00 и 20.30.

7 ноября творческие коллективы Новокузнецка посетили военный госпиталь в Юрге, где проходят лечение и реабилитацию участники специальной военной операции.

В программе были литературные и музыкальные композиции. На сцене госпиталя выступили театр песни «Русские люди», Театр семей СВО «Слово», чтецы и хор «Листвяночка» из посёлка Листвяги.

Театр семей СВО «Слово» создан для психологической поддержки семей военнослужащих через творчество. Он появился год назад и за это время стал участником многих патриотических мероприятий. Его коллектив — это жёны, сёстры и матери, проводившие родных на специальную военную операцию.

Артистов встретили тепло. Для многих такое внимание земляков стало важным событием в череде больничных дней — напоминанием о доме и о том, что их ждут.

Участники поездки также передали в госпиталь гуманитарную помощь, собранную неравнодушными жителями.

Госпиталь в Юрге — филиал Новосибирского военного госпиталя, который после масштабной реконструкции принял первых пациентов весной 2025 года. Здесь лечатся военнослужащие из разных регионов Сибири.

7 ноября творческие коллективы Новокузнецка отправились в военный госпиталь города Юрги, где проходят лечение и реабилитацию участники специальной военной операции. Поездка была организована при поддержке Комитета семей воинов Отечества.

В программе звучали литературные и музыкальные композиции. На сцене госпиталя выступили театр песни «Русские люди» и Театр семей СВО «Слово», созданного для психологической поддержки семей военнослужащих через творчество. Также в поездке участвовали чтецы и хор «Листвяночка» из посёлка Листвяги.

Театр семей СВО появился год назад и за это время стал участником многих патриотических мероприятий. Его коллектив — это жёны, сёстры и матери, которые проводили своих родных на специальную военную операцию. Для них поездка в военный госпиталь стала одним из долгов и одной из форм помощи не только военным, но и своим близким.

Бойцы встретили артистов очень тепло. После выступлений они долго не отпускали коллективы: благодарили, делились впечатлениями, просили фотографии на память. Для многих такое внимание земляков стало важным событием в череде больничных дней, напоминанием о доме и о том, что их ждут.

Помимо концерта, участники поездки доставили в госпиталь гуманитарную помощь, собранную неравнодушными жителями.

Военный госпиталь в Юрге является филиалом Новосибирского военного госпиталя, который после масштабной реконструкции принял первых пациентов весной 2025 года. Здесь проходят лечение военнослужащие из разных регионов Сибири.

Февраль

Люди, родившиеся в феврале, являются источником надежды. В самых сложных ситуациях они способны освещать путь другим, поддерживая тех, кто нуждается в помощи. Это могут быть гуманистичные Водолеи или чувствительные Рыбы, но каждый из них обладает стремлением к саморефлексии и дальновидным целям. Эти индивиды сосредоточены на создании значимого наследия и хотят, чтобы их запомнили как сострадательных и морально устойчивых личностей. Их подлинная мудрость проявляется в прогрессивных идеалах и стремлении создать сообщества, основанные на уважении к индивидуальности.

Ноябрь

Несмотря на свою молодость, рожденные в ноябре излучают могущественную внутреннюю энергию. Часто называемые "старыми душами", они интуитивно чувствуют свою мудрость и легко принимают изменения. Будь то глубокие Скорпионы или открытые Стрельцы, их желание узнать истину порой приводит к смелым откровениям. Эти люди вдохновляют окружающих искать собственную силу, не боясь столкнуться с жестокой честностью, которая иногда необходима для личного роста и достижения внутренней гармонии.

Декабрь

Рожденные в декабре часто обладают мощными моральными принципами, которые направляют их в поисках многих жизненных возможностей. Будь это авантюрные Стрельцы или целеустремленные Козероги, они предпочитают стратегический подход к жизни. Их цель — оставить заметный след и удивлять окружающих новыми идеями. Мудрость таких людей выражается в умении защищать свободу самовыражения и вдохновлять на индивидуальное развитие.

Что стоит помнить об этом материале

Астрология и её родственные практики не имеют научного обоснования. Основываясь на древних традициях и верованиях, они служат для развлечения, а не являются надежными инструментами для принятия решений. При обращении к вопросам, касающимся здоровья или психологии, важен профессиональный подход и консультации у специалистов.

Дворец культуры металлургов в Новокузнецке отметил 90-летний юбилей. Открытое 5 ноября 1936 года здание стало первым дворцом культуры в городе. Первоначально в нем размещались библиотека, театральная студия, различные кружки, дом техники и музей Кузнецкого металлургического комбината. Весной 1936 года перед южным фасадом еще строившегося Дворца был разбит большой Сад металлургов.

Дворец является памятником архитектуры и градостроительства, объектом культурного наследия федерального значения. Здание по-прежнему используется по прямому назначению: более 700 участников всех возрастов занимаются в 12 творческих коллективах ДК, которые ежегодно получают Гран-при на конкурсах и фестивалях всех уровней. В здании располагаются библиотека, общественная организация «Ветераны ЕВРАЗа — Сибирь» и другие учреждения.

На объекте продолжаются реставрационные работы по восстановлению исконного облика дворца: уже заменена кровля, укреплен фундамент, стены, барельефы и другие архитектурные элементы приобрели аутентичные цвета, смонтирована водосточная система, восстановлено историческое написание названия. За время своего существования дворец не раз ремонтировался, в том числе менялись цветовые решения фасадов. Нынешний этап призван максимально точно восстановить первоначальный облик здания. На данный момент реставрационные работы продолжаются на восточном и южном фасадах. Финансирует работы ЕВРАЗ ЗСМК.

Архитектурная ценность Дворца культуры Кузнецких металлургов — в его стилистике, переходной от конструктивизма к неоклассике. Здание украшают вертикальные пилястры и 114 барельефов на тему индустриализации, почти половина из которых сосредоточена на главном фасаде. Ключевая задача реставраторов — подчеркнуть и сохранить элементы, объединяющие архитектурные эпохи, чтобы передать будущим поколениям культурный символ города.

Автор текста – Михаил Петрик.

Автор фото – Денис Рассохин.

Завтрак: омлет с камамбером

Взбейте 3 яйца с 50 г мягкого сливочного масла, 25 г жирных сливок, 40 г воды и щепоткой соли. Готовьте смесь на холодной сковороде с толстым дном на минимальном огне, постоянно помешивая и не соскребая корочку. Когда омлет станет похож на скрембл, выложите на одну половину нарезанный камамбер (около 40 г), при желании добавьте немного трюфельного масла и сложите омлет пополам. Подавайте с багетом, сливочным маслом и кофе или чаем.

Лёгкая закуска и рыба к ужину

Для паштета обжарьте 60 г мелко нарезанного лука. Добавьте 40 г бренди и дождитесь, пока жидкость выпарится, затем положите 300 г куриной печени без плёнок и доведите почти до готовности. Переложите всё в блендер, добавьте 80 г мягкого сливочного масла, 70 г сливок, семена половины стручка ванили, щепотку корицы, соль и перец. Измельчите до гладкости, остудите и уберите в холодильник минимум на час. Подавайте с хлебом, сыром и оливками.

Устрицы можно предложить на ледяной крошке с лимоном. К охлаждённому лососю подойдёт лаймовый соус: смешайте сок и цедру двух лаймов, 20 г дижонской горчицы, 15 г мёда и 40 г соевого соуса. Взбивая, постепенно влейте 280 г растительного масла. Нарежьте рыбу тонкими ломтиками, полейте соусом перед подачей и добавьте крупную соль.

Десерт: ванильная панакота с ягодами

Замочите листовой желатин в холодной воде. Нагрейте 180 г сливок с 60 г сахарной пудры, щепоткой соли и стручком ванили почти до кипения. Уберите стручок, добавьте отжатый желатин и осторожно перемешайте до растворения. Разлейте смесь по формам и охладите до застывания. Перед подачей украсьте клубникой, малиной или голубикой.

Тест можно пройти в одиночку или предложить друзьям и близким — сравнение ответов порой становится поводом для весёлого разговора.

Что означает ваш выбор

Складываете кусочек пополам. Возможно, вам быстро наскучивает однообразие, а перемены и новые впечатления помогают сохранять интерес. Вы любите, когда происходящее идёт по понятному вам сценарию.

Сначала съедаете корочку. Такой выбор связывают с ярким темпераментом и любовью быть в центре внимания. При этом вы можете быть особенно преданны тем, кто входит в ваш близкий круг.

Едите пиццу приборами. Этот вариант приписывает вам терпение, надёжность и заботу о комфорте окружающих. Вам приятно поддерживать близких и делать для них что-то хорошее.

Едите кусочек обычным способом. Возможно, вы цените порядок, внимательны к деталям и предпочитаете не торопиться с экспериментами. Друзья могут рассчитывать на вашу последовательность и верность.

Насколько серьёзно стоит относиться к тесту

Разумеется, привычка есть пиццу не позволяет достоверно определить характер или образ мышления. Такие тесты подходят скорее для развлечения и саморефлексии, а не для психологической диагностики. Чтобы оценить личностные особенности или разобраться в проблеме, стоит обратиться к специалисту.

В Мариинском муниципальном округе ледоход повредил мост через реку Кия: у сооружения частично разрушились опоры. Из-за повреждений власти провели внеочередное заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям. В настоящее время движение по мосту полностью запрещено – как для автомобилей, так и для пешеходов, отменено автобусное сообщение.

Как сообщили в администрации округа,

в настоящее время ведется активная работа по организации переправы. После её запуска планируется восстановление перевозки людей. Ремонтные работы на самом мосту будут проведены после спада воды.

За состоянием повреждённого моста следят специалисты и сотрудники полиции.

Мы обновили мобильное приложение «Госуслуги Дом» и добавили новые функции. Одна из них поможет оформить обращение в управляющую организацию (УО), если температура в квартире отличается от нормативной. Чёткая и грамотная формулировка заявки во многом определяет, какой ответ вы получите. Если в заявлении есть ссылки на нормативные акты, ответ, как правило, выходит более полным и конкретным.

В ситуациях, когда температура воздуха в квартире ниже нормы, помимо звонка в аварийно-диспетчерскую службу приложение сразу предложит заполнить и отправить готовый шаблон заявления. В нём уже есть все необходимые ссылки на законодательство и просьба направить специалиста для замера.

ВАЖНО: наличие акта с нарушением качества температуры воздуха в помещении даёт право получить перерасчёт по услуге отопления.

Как подать заявку

1. Нажмите кнопку «Заявки» в нижней части экрана приложения.

2. Выберите «Новая заявка» «Квартира» «Отопление» «Холодно/жарко в квартире».

3. Ознакомьтесь с краткой информацией и рекомендацией позвонить в диспетчерскую службу.

4. Если хотите оформить письменное обращение, нажмите «Создать заявку» - шаблон уже будет заполнен.

Пусть зимой в вашем доме будет тепло. Скачивайте или обновляйте «Госуслуги Дом» по ссылке

vk.cc/cR4yK6, чтобы в зимний период быстрее и эффективнее решать вопросы с отоплением в вашей квартире.

Ставя перед собой задачу оптимизации размещения растений, можно не только увеличить количество кустов, но и улучшить их продуктивность. Способы, проверенные на практике, помогают добиться максимальных результатов даже на ограниченной площади.

Классическая разреженная схема

Один из простейших подходов заключается в увеличении расстояния между кустами, что позволяет каждому растению получать больше света и питательных веществ. На практике это означает, что, уменьшив количество кустов с 60 до 40, можно добиться даже большего урожая. В результате, при посадке в два ряда на расстоянии семидесяти сантиметров, между растениями создаётся пространство для удобного ухода и равномерного освещения.

Уплотненная посадка: два куста в одной лунке

Установка двух растений в одну лунку может показаться необычным решением, но такое размещение работает исключительно хорошо для индетерминантных сортов. Решение требует тщательного подхода — каждый куст нужно формировать в один стебель, удаляя все дополнительные побеги. С увеличением расстояния между лунками до восьмидесяти сантиметров, вы можете наблюдать за тем, как две корневых системы активнее используют полезные вещества из почвы, что приводит к значительному увеличению урожая.

Комбинированная «слоеная» схема

Эта методика, как никто другой, показывает, как использовать всю высоту теплицы для максимизации урожая. Нижний ярус занимает детерминантные сорта, в то время как верхние растения, такие как черри, ведутся по шпалере. Это позволяет создать два уровня урожая, причем каждая группа плодов созревает в своё время. С шести квадратных метров можно собрать до 50 килограммов томатов, что является прекрасным результатом для любого огородника.

Не забывайте о важности правильного расчёта освещения и полива для каждого яруса. Умелое планирование позволяет добиться рекордных результатов без лишних затрат пространства, делая ваши теплицы творением огородного искусства.

С 5 по 7 ноября в Новосибирске на базе Сибирского государственного университета путей сообщения прошёл Всероссийский слёт студенческих отрядов проводников. Южную агломерацию Кузбасса представили пять бойцов.

Программа включала в себя образовательный курс, дискуссии, круглые столы с обсуждением итогов трудового лета, спартакиада и творческий фестиваль.

На конкурсе профмастерства среди официантов вагонов-ресторанов за победу боролись семь пар РСО со всей России. Второе место заняли Анастасия Калимулина — специалист Новокузнецкого городского отделения и студенческих проводников Кузбасса, и Константин Любченко — специалист студенческих проводников Кузбасса.

В творческой программе Кузбасская делегация выступила в трёх номинациях из пяти и победила в номинации «ВК-клип».

Слёт собрал 400 лучших бойцов студотрядов из более чем 40 регионов России.

Поздравляем наших ребят с отличными результатами!

19 ноября в 16:00 в ДК им. XIX Партсъезда состоится Гала-концерт городского фестиваля первокурсников «ЯРКИЙ Я».

Это заключительный этап большого пути. Ребята готовились к финалу долго, вкладывали душу в каждый номер и сейчас мечтают показать вам результат. Их энергия, талант и тот самый «свет внутри» — то, ради чего стоит прийти.

Поддержите молодых артистов, зарядитесь позитивом и отличным настроением!

Вход свободный.

по данным «Гисметео»,

будет пасмурно,

возможны осадки,

температура воздуха

ночью +8 °С, днём +5 °С.

Почему стоит выбрать торт «Прага»

• Шоколадное наслаждение: Этот торт нравится как взрослым, так и детям. Его вкусовая палитра делает его центральным элементом любого стола.
• Качество домашней выпечки: Полный контроль над ингредиентами гарантирует свежесть и здоровье вашего десерта.
• Внешний вид: Гладкая шоколадная глазурь и аккуратные кусочки всегда впечатляют гостей.

Необходимые ингредиенты

Для бисквитных коржей:

• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 150 г
• Мука — 115 г
• Какао-порошок — 25 г
• Сливочное масло — 40 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л. (по желанию)

Для крема:

• Сливочное масло — 200 г (комнатной температуры)
• Сгущенное молоко (лучше варёное) — 120 г
• Какао-порошок — 20 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление десерта

Чтобы создать этот шедевр, необходимо правильно обработать ингредиенты. Начните с отделения белков от желтков и взбейте белки до крепкой пены, постепенно добавляя сахар. Затем взбейте желтки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы. После этого соедините обе смеси, просейте муку с какао и аккуратно вмешайте в яичную массу. Добавьте растопленное масло и осторожно перемешайте.

Вылейте тесто в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой и остудите бисквит на решетке, после чего оставьте на несколько часов для стабилизации.

Для крема взбейте сливочное масло с ванильным сахаром до воздушности, затем добавьте сгущенное молоко и какао, продолжая взбивать до однородной консистенции. Сборка торта включает в себя разрезание бисквита на коржи, их пропитку (по желанию) и обмазку кремом.

Данный торт можно дополнительно покрыть шоколадной глазурью и украсить ягодами или орехами для создания эффектной подачи.

7 ноября в рамках литературно-просветительского проекта «Живое слово» в библиотеке им. Н.В. Гоголя прошел необычный поэтический концерт. Героиней вечера стала Ланида Соколова, член Союза литераторов РФ.

За внешней яркостью Ланиды скрыта целая вселенная талантов. В литературном творчестве она — настоящий человек-оркестр, для ее пера не существует жанровых границ.

Ланида — творческий псевдоним Ланы со школьных лет, именно тогда она начала писать стихи и сказки. Истории эти были настолько живыми, что рукописи ходили по рукам одноклассников.

Во взрослой жизни у Ланиды появились проект «Твой голос» и музыкальные квартирники, а после — концертное агентство «НеFORMAT» и большие рок-концерты. Но параллельно организаторской она всегда продолжала заниматься писательской деятельностью.

В 2016 году случились первые публикации. Начиная с 2021 года писательская палитра автора заиграла новыми красками: Ланида с головой ушла в фантастику, сатиру и поэзию.

Итоги ее сатирического вдохновения и услышали гости, пришедшие на концерт формата рифмованного стендапа. Проект «Живое слово» в очередной раз стер границы между сценой и зрительным залом: каждый номер автора был тонкой игрой со зрителями.

Юмор Ланиды особенный, он не существует сам по себе, а рождается из любви к слову и внимательного изучения действительности. Вечер начался с приветственного слова Михаила Гребенникова. В ходе концерта прозвучали песни группы Bonum Fatum (Дмитрий Хохлов), гости смогли насладиться игрой Александры Романовской.

Кроме того, были раскрыты некоторые закулисные премьеры журнала «Темная сторона». В этом Ланиде помогала писатель и куратор рубрик «Поэзия и Микро-хоррор» Елена Гончарова.

Чем подкормить свёклу

Для корневой подкормки подойдёт монофосфат калия: растворите 10 г в 10 л воды. При необходимости борную кислоту можно добавить отдельно — не более 0,2 г на 10 л. Сначала растворите её в небольшом количестве тёплой воды, затем смешайте с основным объёмом. Поливайте по влажной почве, соблюдая дозировки на упаковках препаратов; не смешивайте средства, если производитель этого не рекомендует.

На грядку площадью около 2 м? обычно расходуют до 5 л раствора. Янтарную кислоту, стимуляторы роста или препараты с полезными микроорганизмами применяют по инструкции — это дополнительные средства, а не обязательная часть подкормки.

Соль, полив и уход за грядкой

Иногда для свёклы используют слабый солевой раствор: примерно 1,5 чайной ложки поваренной соли на 10 л воды, распределив раствор на 3 м?. Однако соль способна ухудшать состояние почвы, поэтому такой приём не стоит применять регулярно; безопаснее ориентироваться на инструкцию к удобрению и состояние растений.

• Не подкармливайте свёклу в июле настоем куриного помёта или травы: они могут содержать много азота.
• Проредите посадки, оставив между растениями около 15–20 см. В сухую жаркую погоду поливайте умеренно, не допуская пересыхания почвы.
• За несколько недель до уборки можно внести калийное удобрение, если это допускает его инструкция.

Грамотная подкормка и своевременный уход помогут получить ровные корнеплоды с хорошим вкусом и лёжкостью.

На конкурс поступило более 1600 заявок. Победителями стали школа-интернат из Юрги и два детских сада из Новокузнецка. Они отличились в номинациях за лучшее муниципальное пространство, дизайн и событийную площадку. В награду получат оборудование, интерактивную панель, кресла-мешки и настольные игры.

Вести-Кузбасс | MAX

- Итоги организации летнего отдыха и государственный социальный контракт.

Эти и другие темы обсуждаем в программе «Семь дней».

Гость в студии – Юлия Арчибасова, председатель Комитета социальной защиты Администрации г.Новокузнецка.

Эфир передачи 9 ноября в 20.00, 10 ноября - в 7.30.

Так, в Новокузнецке 7 ноября в 00:30 напротив строения № 61А на улице Тореза произошёл наезд на пешехода. Предварительно установлено, что водитель автомобиля «Тойота РАВ 4» совершил наезд на 45-летнюю женщину, которая переходила проезжую часть по регулируемому пешеходному переходу на запрещающий сигнал светофора. В результате ДТП женщина получила травмы. В настоящее время сотрудники полиции выясняют все обстоятельства произошедшего. По результатам проверки будет принято решение в соответствии с законодательством.

Госавтоинспекция Кузбасса призывает пешеходов переходить проезжую часть только в установленных местах. При пересечении проезжей части по регулируемому пешеходному переходу обязательно дождитесь разрешающего сигнала светофора и убедитесь, что автомобилисты вас пропускают. Наличие световозвращающих элементов сделает вас более заметными в тёмное время суток.

Водителям следует заблаговременно снижать скорость движения, проезжая мимо остановок общественного транспорта и при подъезде к пешеходным переходам. Кроме того, водителям не стоит забывать о чистоте и исправности внешних световых приборов.

Что отличает гхи от обычного масла?

Первое, что стоит учесть, это процесс приготовления. Гхи производится путём медленного нагревания сливочного масла до тех пор, пока не испарится вода и не отделятся молочные вещества. Этот уникальный процесс придаёт гхи более насыщенный вкус и aroma, а также позволяет ему храниться гораздо дольше без необходимости в холодильнике.

Польза масла гхи для здоровья

• Питательные вещества: Гхи богато жирорастворимыми витаминами A, D, E и K, необходимыми для поддержания здоровья кожи, глаз и иммунной системы.
• Улучшение пищеварения: Благодаря содержанию butyrate, гхи способствует улучшению работы кишечника и может помочь в борьбе с воспалительными заболеваниями.
• Антиоксидантные свойства: Масло помогает защитить клетки от повреждений и старения, что может снизить риск хронических заболеваний.

Как использовать гхи в повседневной кулинарии?

Гхи не только отлично подходит для жарки и запекания, но и может служить основой для различных соусов и заправок. Благодаря высокому дымлению, это масло не теряет своих полезных свойств при нагревании, что делает его идеальным для многих рецептов. Выбор гхи обеспечивает неповторимый вкус блюд и возможность экспериментов на кухне.

Около 6 тысяч студентов и преподавателей творческих вузов и колледжей из 35 регионов страны стали участниками более чем 70 мероприятий проекта «Культура суверенной России».

Одной из ключевых площадок стала Московская государственная консерватория имени П. И. Чайковского. Там прошла творческая встреча с лауреатом премии «Золотая маска», главным режиссером Красноярского музыкального театра Джеммой Аветисян. На мероприятии собрались более 90 будущих актеров, режиссеров, продюсеров и театроведов из ведущих институтов.

В центре обсуждения оказались профессиональное становление, работа в труппе и поиск ресурсов для реализации замыслов. Эксперт подчеркнула, что современное театральное пространство дает молодым авторам широкие возможности благодаря лабораториям, грантовым программам и экспериментальным сценам.

В Москве состоялся региональный день IV Всероссийского муниципального форума «Малая родина — сила России». Кузбасс представили глава Гурьевского МО Станислав Черданцев, глава Кемеровского МО Дмитрий Павлов и глава Новокузнецкого МО Андрей Шарнин.

Участники обсудили поддержку сельского хозяйства, создание рабочих мест, доступность социальных услуг и развитие инфраструктуры. Одним из центральных событий стала встреча глав муниципалитетов с Министром сельского хозяйства России Оксаной Лут.

«Сельские территории — не „глубинка“, а корневая система страны: жизнь села держится на сильных муниципальных сообществах, которые превращают территорию из места проживания в место развития», — отметила сопредседатель ВАРМСУ Ирина Гусева.

Форум организован ВАРМСУ при поддержке Администрации Президента России. Его федеральная часть пройдет в апреле 2027 года.

Зачем окучивать картофель

Подсыпанная к стеблям рыхлая земля поддерживает кусты и снижает риск, что клубни окажутся на поверхности и позеленеют. Окучивание также помогает защитить посадки от кратковременных заморозков, удержать влагу и не дать дождям вымывать из почвы питательные вещества. Во время работы можно заодно удалить сорняки.

Когда проводить первую обработку

Первый раз картофель окучивают, когда всходы вырастут примерно до 5–8 см — обычно через две-три недели после посадки. Землёй прикрывают большую часть молодых стеблей, оставляя над поверхностью около 3 см.

Повторную обработку проводят ещё через две-три недели, когда ботва достигнет 12–15 см. Над землёй оставляют не более 5 см стеблей. Особенно полезно это окучивание на тяжёлой глинистой почве.

Третий раз кусты окучивают примерно через месяц после второй процедуры, желательно до начала цветения. К этому моменту картофель обычно вырастает примерно до 30 см; землёй можно засыпать около двух третей надземной части.

Как провести окучивание

Работать можно тяпкой, культиватором или мотоблоком. Землю подгребают к кустам из междурядий, стараясь не задевать корни и стебли. Удобнее окучивать после дождя или полива, когда почва влажная, но не переувлажнённая. В жаркие часы процедуру лучше не проводить: подойдут утро или вечер.

Количество окучиваний и сроки могут зависеть от погоды и состояния посадок. Главное — не затягивать с обработкой и выполнять её аккуратно, чтобы рыхлая земля поддерживала кусты, а не травмировала их.

В актовом зале Центральной городской библиотеки им. Н.В. Гоголя 6 ноября открылась персональная выставка Лины Стежко «Вселенная Бурятии».

Вечер зазвучал с особой энергией благодаря дуэту из ярких голосов: художницы Лины Стежко и талантливого искусствоведа Новокузнецка Виктора Кайгородова. Лина поведала о своем пути и показала рисунки из детства, а затем представила свои картины и подробно рассказала почти о каждой, раскрывая скрытые символы, объясняя, как рождались загадочные силуэты и почему в ее палитре столько воздуха и тишины.

Картины Лины Стежко представлены в интересных стилях: дотворк и дудлинг. Это уникальные орнаменты, работающие как «линия», как «точка», они не несут ритм, но создают глубину и объем. Каждая точка в дотворке — как воспоминание, каждый завиток дудлинга — как мысль, которая еще не оформилась в слово.

Гости поддержали идею вечера и пришли согласно заявленному дресс-коду: в оттенках черного. Сама Лина была в светлом современном национальном костюме Бурятии, ее образ стал контрастным акцентом, живым воплощением света.

Сотрудники отдела искусств ЦГБ им. Н.В. Гоголя организовали тематическую книжную выставку. Гости заинтересованно рассматривали библиотечные книги в технике графики, листали книги по татуировкам, интересовались эпосом Бурятии.

В финале Лина подарила гостям авторские стикеры – маленькие послания от художницы, чтобы частичка этой магии осталась с каждым.

Выставка продлится до середины января 2027 года.

Какао с пряностями и медом

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 стакана молока
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
• 1/4 чайной ложки кардамона
• 2 столовые ложки меда или тростникового сахара
• Щепотка молотого перца чили (по желанию)

Сначала стоит смешать сухие специи с какао-порошком. Если хочется немного остроты, добавьте перец чили. Молоко разогревается на среднем огне. Постепенно всыпайте сухую смесь, помешивая, чтобы избежать комочков. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 2-3 минуты, чтобы напиток успел пропитаться ароматами пряностей. В завершение добавьте мед или коричневый сахар и хорошо перемешайте. Подавайте этот напиток горячим, наслаждаясь его незабываемым вкусом.

Какао с тыквой

Ингредиенты:

• 2 стакана молока
• 100 г пюре из вареной тыквы
• 3 столовые ложки какао-порошка
• 50 г сахара (по вкусу)
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
• Взбитые сливки для украшения

Смешать молоко с тыквенным пюре в небольшой кастрюле и подогревать на среднем огне, не доводя до кипения. В отдельной емкости комбинируйте какао-порошок, сахар и специи. Постепенно добавляйте эту смесь в тыквенное молоко, постоянно помешивая. Налейте горячее какао по чашкам и украсьте взбитыми сливками для максимального эффекта.

Какао с имбирем и апельсином

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 стакана молока
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• Цедра и сок половины апельсина

Смешайте какао-порошок с имбирем, затем нагрейте молоко до появления пены. Влейте сок и добавьте цедру апельсина, при желании — немного меда или сахара. Варите напиток пару минут, разлейте по чашкам и украсьте дольками апельсина для эффектного завершения.

«Нам важно, чтобы активная кузбасская молодежь могла развиваться и реализовывать свои таланты здесь, в родном регионе. Для этого системно создаем необходимые условия в образовательных организациях — от детских садов до вузов. Результат этой работы объективно показывают победы на всероссийском уровне. Успех сразу трех наших команд в конкурсе с такой огромной конкуренцией подтверждает высокий уровень подготовки ребят», — отметил губернатор Кузбасса Илья Середюк.

#новости10канала

Прием пройдет 10.11.2026 с 10 до 12 часов в помещении следственного отдела по адресу: г. Новокузнецк, ул. Свердлова, 20.

Предварительная запись граждан на личный прием осуществляется в следственном отделе или по телефону

(384-43) 325-11-42.

Тема приема: вопросы ЖКХ.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

Многие уверены, что травяные пятна легко отстирываются. Однако это далеко от истины: вода обычно лишь размазывает пятно, а мыло не способно справиться с этой зеленой угрозой. Сочетание современных средств и бабушкиных секретов может помочь решить эту проблему.

Почему так сложно избавиться от травяных пятен?

Основная причина кроется в хлорофилле – зеленом пигменте, который делает травы такими яркими. Хлорофилл является жирорастворимым соединением, что делает его особенно устойчивым к обычным средствам для стирки. Вот основные нюансы:

• Вода только углубляет пятно, зажимая хлорофилл в волокнах.
• Температура способна «запечь» пятно, усугубляя его ситуацию.
• Сила щелочи, как в мыле, недостаточна для эффективного удаления, нужны кислоты или спирты.

Методы удаления травяных пятен

Существует несколько известных и эффективных способов, которые помогут справиться с этой зеленой напастью:

1. Спирт и соль для свежих пятен

Подходит для тканей, таких как хлопок и синтетика. Необходимо смочить ватный диск спиртом и прижать к пятну на 2-3 минуты. Затем посыпать солью и оставить на несколько минут – она впитает остатки грязи. После этого просто постирать в холодной воде с хозяйственным мылом.

2. Уксус и соль для застарелых пятен

Идеальный вариант для цветных тканей. Для начала смешайте уксус с холодной водой и замочите в растворе изделие на час. Затем слегка потрите пятно и посыпьте солью. Оставьте на 20 минут, после чего постирайте в стиральной машине с холодной водой.

О чем следует помнить

Не стоит нагревать пятно горячей водой или сушить его на батарее, так вы только закрепите его в ткани. Кроме того, уход за одеждой требует аккуратности: не тереть загрязнение, а действовать осторожно, чтобы не повредить волокна. Помните, чем быстрее вы начнете обрабатывать пятно, тем легче будет его удалить!

С применением предложенных методов даже самые упрямые пятна могут быть устранены, и одежда вновь будет выглядеть как новая.

Активное участие в занятии с преподавателем высшей квалификационной категории приняли ребята из класса преподавателя Лукиной Александры Александровны: Эвелина Коновалова, Даниил Литвяков и Вероника Катаева.

Слушатели и участники мероприятия с большой заинтересованностью наблюдали за работой талантливого педагога, воспитавшего немало скрипачей, которые в дальнейшем стали профессиональными музыкантами.

Рекомендации касались самых насущных вопросов игры на скрипке: чистота интонации, свобода игрового аппарата, особенности распределения смычка, овладение приемом вибрато.

Встреча проводилась в рамках проекта «Школа мастеров», который реализуется в нашем городе на протяжении пяти лет.

Администрация Кузнецкого района:

vk.com/kuzorg

ok.ru/kuzorg

https://max.ru/id4216005993_gos

t.me/kuzorg

Как задать свои вопрос?

Написать в комментариях к посту в сообществе ВКонтакте Новокузнецкое городское телерадиообъединение или в канале МАХ .

Оставить вопрос до эфира: 72-52-06 (с 10:00 до 17:00)

Задать в прямом эфире: 72-52-40

Запись программы будет доступна для просмотра на странице Ново-ТВ во ВКонтакте

#Новокузнецк #Кузбасс #ПрямойэфирНК

7 и 8 ноября Нижний Новгород стал местом встречи людей, которые любят своё дело, создают интересные туристические проекты и открывают новые возможности для путешествий.

Два дня, наполненных впечатлениями, интересными встречами, новыми идеями и профессиональным общением.

7 ноября финалисты знакомились с актуальными тенденциями туристической отрасли, участвовали в экспертных дискуссиях, обсуждали образовательный туризм, доступность путешествий и способы привлечения гостей.

8 ноября состоялось открытие финала, а затем началась защита конкурсных работ. И для новокузнецкой команды наступил особенно волнительный момент — презентация проекта «Прикоснуться к традициям», проекта в номинации «Маршрут инклюзивного туризма с доступной средой».

Сотрудники музея рассказали экспертам, как проект помогает людям с нарушением зрения знакомиться с культурой коренных народов Кузбасса — шорцев и телеутов: о тактильных моделях, тифлокомментариях, экскурсиях и возможности не просто услышать о традициях, а буквально прикоснуться к ним.

За каждым таким проектом стоит большая работа, внимание к людям и убеждение, что культура должна быть доступна каждому. И особенно важно, что об этой работе можно рассказать на всероссийском уровне, представляя наш город и родной Кузбасс!

Уже сегодня, 9 ноября, состоится торжественная церемония награждения лауреатов премии. Поддержим наших!

На доме по адресу ул. Ноградская, 1а досрочно заменили две единицы лифтового оборудования.

Работы были выполнены раньше запланированного срока: согласно краткосрочному плану, замена лифтов на этом доме была предусмотрена только в 2027 году.

Однако изза высокой степени износа оборудования было принято решение о переносе сроков ремонтных работ на более ранний период.

Установленное оборудование соответствует требованиям действующей нормативной документации и отвечает современным техническим стандартам.

Что такое микрозелень?

Микрозелень – это растения в возрасте 7–14 дней, когда у них начинают развиваться настоящие листочки. Она идеально подходит для оформления блюд, а также может добавить свежести в салаты, супы и закуски. Вот несколько популярных способов использования микрозелени:

• Мясные блюда: Микрозелень рукколы украшает стейки, придавая им пикантность.
• Салаты: Летние салаты с микрозеленью подсолнечника и ягодами превращаются в настоящие кулинарные шедевры.
• Коктейли: Готовые напитки, такие как "Кровавая Мэри", могут быть гарнированы микрозеленью редиса для добавления изысканности и свежести.

Как вырастить микрозелень дома?

Процесс выращивания микрозелени с нуля на удивление прост и увлекателен. Чтобы начать, стоит учесть следующие шаги:

Преимущества микрозелени

Выращивание микрозелени приносит множество выгод:

• Здоровье: Микрозелень может содержать в 4–40 раз больше питательных веществ, чем зрелые растения.
• Экономия: Выращивание собственных микрозелёк значительно дешевле, чем их покупка в магазине.
• Экологичность: Контролируя процесс, можно избежать химикатов и наслаждаться только натуральными продуктами.

Попробуйте вырастить микрозелень на собственном подоконнике и открывайте новые грани кулинарии!

Новые единые учебники по русскому языку и литературе планируют внедрить в российских школах в следующем учебном году.

Новокузнецкая гимназия № 10 вошла в состав группы для апробации учебных изданий. Пока педагоги познакомились с их электронной версией. Проверяли учебники на соответствие государственным стандартам обучения, оценивали удобства использования, отсутствие фактических ошибок и опечаток. В итоги наши учителя остались довольны новыми пособиями.

Добавим, что единые государственные учебники по всем обязательным предметам будут подготовлены в России в течение 3-х лет.

#новости10канала

Начните с кислотности почвы

Осенью участок можно перекопать, оставив крупные комья нетронутыми: мороз и влага постепенно разрушат их. Если почва кислая, внесите известь, доломитовую муку или мел. Ориентировочная норма — около 400 г на квадратный метр, однако точное количество лучше выбирать с учётом кислотности грунта.

Добавьте органику и посейте сидераты

Чтобы сделать грунт более рыхлым, используют хорошо перепревший навоз, солому, опилки и шрот подсолнечника или сои. Речной песок тоже применяют как добавку, но обычно в сочетании с органикой. Не вносите всё сразу: состав и количество материалов стоит подбирать с учётом состояния почвы.

Ещё один способ улучшить землю — посеять сидераты. Для тяжёлого грунта подойдут фацелия, рожь и овёс: их корни помогают разрыхлять почву, а растительные остатки после заделки становятся источником органического вещества.

Обрабатывайте только нужные грядки

Необязательно перекапывать весь участок. Достаточно заняться теми грядками, где весной планируются посадки. Так подготовка займёт меньше времени и сил, а улучшение почвы будет сосредоточено там, где оно нужнее всего.

Всего заявки подали свыше 1600 команд первичных отделений со всей страны — лучшими признали 24 команды в восьми номинациях.

В номинации «Лучшее муниципальное пространство» первой стала команда «Территория Возможностей» (Школа-интернат, Юрга).

В номинации «Лучшее дизайнерское решение» победу одержала команда «Точка старта 210» из новокузнецкого детсада №210.

«Лучшее событийное пространство» представила команда «Новый уровень» (детский сад №219, Новокузнецк).

«Нам важно, чтобы активная кузбасская молодежь могла развиваться и реализовывать свои таланты здесь, в родном регионе. Для этого системно создаем необходимые условия в образовательных организациях — от детских садов до вузов. Результат этой работы объективно показывают победы на всероссийском уровне. Успех сразу трех наших команд в конкурсе с такой огромной конкуренцией подтверждает высокий уровень подготовки ребят», — отметил губернатор Кузбасса Илья Середюк.

5 ноября 1936 года свои двери открыло здание, ставшее первым Дворцом культуры в городе. С тех пор оно остаётся не только памятником архитектуры федерального значения, но и живым центром культурной жизни.

Сегодня в ДК занимаются более 700 участников всех возрастов в 12 творческих коллективах, которые ежегодно берут Гран-при на конкурсах и фестивалях любого уровня. Здесь же работают библиотека и общественная организация «Ветераны ЕВРАЗа — Сибирь» и другие учреждения.

Дворец уникален своей стилистикой — переходной от конструктивизма к неоклассике. Его украшают вертикальные пилястры и 114 барельефов на тему индустриализации, почти половина из которых сосредоточена на главном фасаде. А весной 1936 года перед ещё строившимся зданием был разбит большой Сад металлургов.

Сейчас на объекте продолжаются реставрационные работы. Уже заменена кровля, укреплён фундамент, восстановлены аутентичные цвета барельефов и архитектурных элементов, смонтирована водосточная система, вернулось историческое написание названия. Работы идут на восточном и южном фасадах. Главная задача реставраторов — максимально точно восстановить первоначальный облик здания и подчеркнуть элементы, объединяющие архитектурные эпохи.

С юбилеем, пусть история продолжается!

С 5 по 7 ноября в Новосибирске на базе Сибирского государственного университета путей сообщения прошёл Всероссийский слёт студенческих отрядов проводников.

Южную агломерацию Кузбасса представили пять бойцов студенческих отрядов проводников.

Программа включала насыщенный образовательный курс, дискуссии, круглые столы с обсуждением итогов трудового лета, спартакиаду и творческий фестиваль.

Также в рамках слета совместно с ООО «НТС» прошёл конкурс профессионального мастерства для бойцов студотрядов, работающих официантами в вагонах-ресторанах. В конкурсе приняли участие семь пар РСО со всей России.

Пара от Кузбасса заняла 2 место.

Анастасия Калимулина — специалист Новокузнецкого городского отделения, а также специалист студенческих проводников Кузбасса

Константин Любченко — специалист студенческих проводников Кузбасса

В рамках творческой программы слёта прошли конкурсы в номинациях: «Визитка регионов», «Отрядный кавер», «Видеоролик», «ВК-клип» и «Рекламный плакат».

Делегация отрядов проводников Кузбасса заняла 2 место в номинации «ВК-клип».

В мероприятии приняли участие 400 лучших бойцов студотрядов из более чем 40 регионов России. Организаторами выступили Российские студенческие отряды, ФПК и СГУПС.

Гордимся высокими результатами и профессионализмом наших бойцов!

Долгожданная традиция

Согласно собранным данным, женщины более привержены обычаям Масленицы: 85% опрошенных дам подтвердили, что в их семьях готовят блины. Среди мужчин цифры несколько скромнее — 72% индикаторов указывают на их любовь к этому обычаю.

Популярные начинки

Опрос также выявил самые любимые начинки для блинов. Лидером предпочтений стало мясо, выбрано 27% респондентов. Почти вровень с ним идет сгущенное молоко: 26% считают его идеальным дополнением. На третьем месте — творог, который привлекает 23% людей.

Менее популярными являются блины с вареньем — их выбирают 20% челябинцев, а варианты со сметаной и икрой предпочитают по 17%. Интересно, что гастрономические предпочтения между мужчинами и женщинами заметно отличаются: 35% мужчин отдают предпочтение мясным начинкам, тогда как у женщин на первом месте стоит творог, который предпочли 28% опрошенных.

Недавние рекомендации санитарных врачей о правилах безопасного приготовления блинов также были обсуждены в местных новостях, что подтверждает значимость данной традиции среди южноуральцев, пишет источник.

Ингредиенты

Для теста: 250 мл молока, пакет сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, около ? ч. л. соли, 75 г сливочного масла и 500 г муки.

Для начинки: 300 г зеленого лука, 5 яиц, 15 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу. Для смазывания понадобится яичный желток, для посыпки — кунжут.

Как приготовить

Подогрейте молоко до теплого состояния, размешайте в нем дрожжи и сахар. Оставьте смесь на 15 минут. Затем добавьте яйцо и соль. Натрите холодное сливочное масло на крупной терке и перемешайте.

Постепенно всыпая муку, замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно перестать липнуть к рукам. Поместите тесто в большую емкость с ледяной водой на 10–15 минут.

Пока тесто отдыхает, сварите яйца вкрутую и нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко порубите, выложите на сковороду с кусочком сливочного масла и готовьте, помешивая, 2–3 минуты. Снимите с огня, соедините с яйцами, посолите и поперчите.

Формовка и выпекание

Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и слегка обомните. Разделите на 18 частей. Каждый кусочек раскатайте в небольшой круг, положите в центр начинку и тщательно защипните края.

Переложите пирожки на противень швом вниз, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 °C до золотистой корочки. Подавайте теплыми — с чаем или к первым блюдам.