Когда времени на готовку в обрез, простой картофель может стать настоящим спасением. Это блюдо, которое понравится каждому члену семьи, можно приготовить всего за 15 минут. Необходимый минимум усилий — только достать квашеную капусту из холодильника, заправить ее маслом и подать вместе с картофелем. Простота и вкус поражают!
Быстрый способ приготовления картофеля
Отличительная особенность данного рецепта — картофель не нужно чистить. Достаточно хорошо его вымыть. Для этого идеально подойдет чистая губка для мытья посуды — всего за несколько секунд кожица станет полностью чистой, сообщает источник.
Далее готовим смесь из соли и муки. В небольшой ёмкости следует смешать столовую ложку соли (без горки) и столовую ложку муки (с горкой). Для удобства можно использовать не только тарелку, но и пакет — это значительно упростит процесс.
Подготовьте любую ёмкость из пластика, керамики или стекла — например, обычную стеклянную кастрюлю. Каждый картофель необходимо аккуратно накалывать вилкой и обваливать в мучной смеси, стараясь, чтобы кожица оставалась влажной. Это обеспечит более равномерное пропекание.
Готовим в микроволновке
Поместите подготовленные картофели в кастрюлю и ставьте в микроволновую печь на 8 минут. Накрывать кастрюлю не нужно. Если ваша микроволновка рассчитана на 600 Вт, готовьте немного дольше — около 9-10 минут.
За считанные минуты у вас будет готовый ужин. Если кто-то захочет добавки, картошечку можно приготовить снова — быстро и вкусно!
Приятные варианты подачи
Картофель на выходе получается с характерным вкусом, напоминающим запечённый в золе. Блюдо можно подавать и с кожурой. Для тех, кто предпочитает традиционные методы, предлагается запечь картошку в духовке. Этот процесс займет чуть больше времени — около 35-40 минут, но вкус будет более насыщенным.
В завершение, в подсказках ниже представлены дополнительные идеи для быстрого приготовления в микроволновке — возможно, вы найдете что-то для себя!