Слоеный салат «Чингисхан» с курицей, черносливом и орехами
Салат «Чингисхан» — это настоящая гастрономическая находка, способная украсить любой праздничный стол. Его насыщенные вкусы и необычное сочетание ингредиентов делают его идеальным выбором как для торжеств, так и для уютных семейных встреч.
Ингредиенты для салата
Свёкла — 1 большая или 2 маленькие
Морковь — 1 шт
Чернослив — 50 г
Сыр — 75 г
Куриное филе — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Грецкий орех — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Майонез — 100 г
Зелень для украшения
Этапы приготовления
Куриное филе тщательно промыть, обсушить и разрезать вдоль. Нарезать его на тонкие полоски, затем приправить солью, перцем и сбрызнуть растительным маслом.
Разогреть сковороду, немного смазать маслом и обжарить курицу до золотистой корочки. Как только она готова, убрать с огня.
Отваренные свёклу и морковь натереть на крупной терке. Первым слоем выложить половину свёклы в кулинарное кольцо, аккуратно разровнять, слегка посолить и поперчить.
