Черенки могут высохнуть или заплесневеть даже в холодном подвале: для хранения важны не только температура, но и влажность с доступом воздуха. Заготавливают побеги после листопада, пока не установились морозы, а хранят обычно при +1…+3°C и влажности 65–70%. ### Когда срезать черенки Подходящее время — короткий период примерно в 2–3 недели после листопада и до устойчивых холодов. В средней полосе это обычно конец октября — начало ноября; в Сибири сроки наступают раньше, на юге — позже. Если срезать побеги слишком рано, они могут быть невызревшими. При поздней заготовке мороз способен повредить почки и ткани. Для прививки берут здоровые однолетние вызревшие побеги длиной 30–40 см, с 3–4 почками. Черенки связывают и сразу подписывают: указывают сорт, дату и место среза. ### Как хранить зимой Нужны одновременно холод, достаточная влажность и воздухообмен. При температуре выше +5°C почки могут начать расти; ниже ?5°C ткани рискуют подмёрзнуть. Сухой воздух приводит к сморщиванию коры: при влажности ниже 65% это может произойти за 10–14 дней. Потеря влаги на 20% делает черенок непригодным для прививки. Не стоит просто оставлять связку на полке в подвале: там может оказаться слишком тепло или сухо. Герметично заворачивать черенки в полиэтилен тоже не следует — внутри образуется конденсат, кора может заплесневеть. Снег не всегда надёжен: во время оттепели побеги способны вымокнуть. Черенки проверяют каждые 3–4 недели. При правильных условиях яблоневые черенки могут храниться до пяти месяцев, при неподходящих — всего 2–3 недели. В одном описанном случае в подвале держалась температура +8°C, а воздух был сухим. Черенки ежегодно высыхали или начинали расти; после изменения способа хранения удалось привить 12 побегов, и прижились все. Этот результат относится к конкретному случаю. Если черенок подсох, нижние концы можно замочить в воде на 10–12 часов. Затем проверяют срез: зелёная ткань указывает, что побег ещё жив; также в исходной рекомендации предлагается обработка стимулятором корнеобразования. Полностью высохшие или повреждённые ткани восстановить не получится.
Как заготовить и сохранить черенки до весны: сроки и условия хранения
Источник: Органический фермер