Непревзойденный запеченный картофель с мясом и помидорами
Запеченное блюдо с картофелем, кусочками мяса, томатами и сыром не только украсит праздничный стол, но и станет отличным вариантом для обеда. Сочетание трех основных ингредиентов создает невероятный вкус и делает это лакомство поистине сытным.
Ингредиенты
Картофель — 10 штук
Филе (куриное или свиное) — 500 г
Твердый сыр — 100-120 г
Помидоры (средние) — 4 штуки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сушеный чеснок — по вкусу
Майонез — 2 столовые ложки с горкой
Зелень — по вкусу
Как приготовить запеченный картофель с мясом и помидорами
Забудьте о традиционных рецептах, этот вариант выигрывает за счет своей простоты и обилии вкусов. Процесс приготовления включает несколько шагов:
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кружочками толщиной 7-10 мм. Затем посолите, поперчите и добавьте сушеный чеснок.
Филе также необходимо промыть, обсушить и нарезать на кусочки, по размеру соответствующие картофельным кружочкам. Солите и перчите по вкусу.
Помидоры следует нарезать на ломтики, удалив плодоножки.
На противень, предварительно застеленный фольгой, выложите картофель. Опционально можно смазать его майонезом.
На картофельные кружочки выкладываются обжаренные кусочки мяса и затем ломтики помидоров. Нанесите немного майонеза или сметаны сверху.
Разогрейте духовку до 180°C и отправляйте блюдо запекаться на 35-40 минут.
Нарежьте сыр и посыпьте им готовое блюдо за 5 минут до окончания запекания, чтобы он расплавился.
Наконец, добавьте нарезанную зелень и подавайте к столу.
Это блюдо станет настоящим хитом на любом столе. Подавайте запеченный картофель с салатом или гарниром из свежих овощей.
Глава города Денис Ильин рассказал о демонтаже гранитных плит в центральной части мемориальной стены «Тыл — фронту» на Бульваре Героев// Администрация города Новокузнецка
