Куриная грудка — это, безусловно, не самая любимая часть птицы. Многие жалуются, что при обычной жарке она получается сухой и жесткой. Но существует отличный способ преобразить это мясо! Приготовление грудки в томатно-сметанном соусе сделает её невероятно сочной и ароматной. При этом процесс займет не больше 40 минут, а гарнир можно выбрать любой — от макарон до картофельного пюре.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг куриной грудки без кожи
- 1 крупная луковица
- 1 болгарский перец
- 3-4 зубчика чеснока
- 0,5 л томатного сока
- 4 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. сахара (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
- Морковь (по желанию, натёртую на крупной терке)
Приготовление
Это блюдо порадует не только вкусным и сочным мясом, но и чрезвычайно аппетитным соусом, который можно подать с любым гарниром. Попробуйте, и это станет одним из ваших любимых рецептов!
