Вчерашние макароны превратятся в сытный ужин: запеканка с сосисками и сыром

Вчерашние макароны превратятся в сытный ужин: запеканка с сосисками и сыром

Остались варёные макароны? Не спешите их выбрасывать: из привычного гарнира получится аппетитная запеканка с сосисками, луком и румяной сырной корочкой. Блюдо легко приготовить из доступных продуктов, а подать его можно с овощами и свежей зеленью.

Что понадобится

  • Варёные макароны — 200 г;
  • сосиски — 3 шт.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сметана — 30 мл;
  • лук — 2 шт.;
  • сыр — 200 г;
  • сливочное масло для формы;
  • соль и чёрный перец — по вкусу.

Как приготовить запеканку

  • Нарежьте лук и сосиски. Яйцо слегка взбейте в отдельной миске.
  • В глубокой ёмкости соедините макароны, лук и сосиски. Добавьте яйцо, сметану, соль и перец, затем тщательно перемешайте.
  • Смажьте форму сливочным маслом и переложите в неё макаронную смесь. Сверху равномерно распределите натёртый сыр.
  • Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 180 °C, около 25 минут — до аппетитной золотистой корочки.
  • Готовую запеканку немного остудите, чтобы её было удобнее нарезать. Подавайте горячей, дополнив свежими овощами или зеленью. Простой способ использовать оставшиеся макароны и приготовить сытный ужин без лишних хлопот.

    Источник: Три рецепта

    Лента новостей