Выращивание арахиса на даче – это не только интересный эксперимент, но и возможность порадовать свою семью натуральным лакомством. Арахис, собранный с собственного огорода, порадует своим вкусом и полезными свойствами.
Особенности выращивания арахиса
Хотя для многих эта культура может показаться непривычной, вырастить арахис довольно просто. Это однолетнее растение, высота которого достигает 60 см, скрывает под землёй мощную корневую систему, достигающую 150 см! Основной рост остаётся невидимым до тех пор, пока не придёт время собирать урожай.
Во время цветения арахис радует глаз десятками ярких желтых бутонов, которые закрываются на ночь и открываются с первыми лучами солнца. Завязи направляются к земле и, попадая в грунт, начинают образовывать бобы. С одного растения можно получить около 50 плодов, а при хорошем уходе — ещё больше.
Где и как сажать арахис
Арахис предпочитает солнечные места, поэтому участок с прямыми солнечными лучами станет идеальным для его роста. Предпочтительным считается легкий чернозём или супесчаные почвы, но необходимо, чтобы они были нейтральными и богатыми гумусом. Лучше всего арахис себя чувствует при температуре 25-30 градусов и не переносит холодов. Поэтому важно следить за погодой и не спешить с посадкой, если есть вероятность заморозков.
Следует также учитывать севооборот: арахис неплохо растёт после капусты, картофеля и огурцов, тогда как после других бобовых его лучше не сажать. Перед посевом стоит добавить в грунт нитрофоску — примерно 50 г на квадратный метр.
Уход за арахисом и сбор урожая
Посадку рекомендуется осуществлять после последних заморозков. Участок необходимо подготовить, перекопав и удобрив его. Для здорового роста между растениями оставляют 30 см, а между рядами — 65 см. В каждую лунку стоит добавить горсть перегноя и затем производить посев орехов.
Важно также окучивать растения во время роста, что способствует увеличению урожайности. Этот процесс следует проводить до четырёх раз за сезон, с высотой окучивания около 6 см. Убрать бобы следует ближе к осени, до наступления первых холодов, а после - сушить и хранить в тканевых мешках.
Чтобы заполучить семена для посадки, можно обратиться на рынок, где нередко можно найти необработанный арахис по низкой цене. Однако нужно помнить о возможной низкой всхожести таких семян, поэтому нужно внимательно выбирать.
