Идеальное сочетание для тех, кто ценит разнообразие вкусов и яркие краски на тарелке. Это блюдо с куриной грудкой и овощами не только порадует глаз, но и подарит настоящее гастрономическое удовольствие.
Необходимые ингредиенты
Куриная грудка — 4 шт
Болгарский перец (разных цветов) — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 120 г
Горчица — 3 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Красная паприка, куркума — ? ч. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Сначала сделайте небольшие надрезы в куриных грудках и вставьте в них кусочки чеснока. Присыпьте мясо солью и специями для придания аромата.
В отдельной миске объедините горчицу, сметану и соевый соус. Полученной смесью обмажьте курицу, после чего дайте ей замариноваться на некоторое время.
Пока курица настаивается, нарежьте болгарский перец крупными кусками, удалив семена. Лук очистите и порежьте полукольцами.
Заверните куриную грудку вместе с овощами в фольгу и разместите в форме для запекания. Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. За 5 минут до завершения приготовления откройте фольгу для подрумянивания.
Это блюдо станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Вкусно и сочно — куриные грудки с овощами обязательно понравятся всем!
