Белые огурцы стали настоящей находкой для садоводов и любителей необычных растений. Многие еще не знакомы с этими оригинальными овощами, но многие владельцы теплиц уже давно наслаждаются их вкусом и пользой.
История и характеристики
Белые огурцы начали появляться на наших грядках с 60-х годов прошлого века. Их выращивание стало настоящим увлечением для коллекционеров, стремящихся добавить в свою коллекцию редкие сорта. Молодые растения имеют светло-зеленую кожицу, которая приобретает белый оттенок по мере созревания.
Эти огурцы отличаются выносливостью и могут переносить холод и резкие перепады температуры. Они способны плодоносить даже при высоких температурах, достигающих 45 градусов. Белые сорта также проявляют хороший иммунитет к различным заболеваниям, и даже такие непрошенные гости, как тля, обходят их стороной.
Преимущества белых огурцов
- Отличный вкус: белые огурцы обладают тонкой кожицей и сочной мякотью без горечи, радуя свежестью и выраженным огуречным ароматом.
- Легкий сбор урожая: белые плоды хорошо заметны на фоне зеленых листьев, что упрощает их сбор.
- Разнообразие сортов: от популярных «Снежного барса» до «Белого деликатеса» — существует множество сортов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками.
Важно отметить, что белые огурцы, как правило, требуют более тщательного ухода и качественного грунта. Рекомендуется использовать рыхлую и плодородную почву с слабокислой реакцией, и поливать растения теплой водой в утренние или вечерние часы.
Популярные сорта
Некоторые из самых известных сортов белых огурцов включают:
- Бидиго-Лунго
- Невеста
- Снежный барс
- Итальянский белый
- Белый ангел
Эти сорта характеризуются высокими показателями имунной системы и адаптивностью к холодным условиям. Они также имеют выраженный сладкий вкус и хорошую транспортабельность, что делает их идеальными не только для выращивания на своем участке, но и для продажи.
