Порций: 12, время приготовления: 30 минут
Энергетическая ценность
Калории: 356.2 Ккал, белки: 5.4 г, жиры: 25.6 г, углеводы: 27.6 г.
Что потребуется для приготовления
- Сливочное масло - 115 г
- Несладкий кондитерский шоколад - 100 г
- Сахар - 200 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Пшеничная мука - 4 ст. л.
- Соль - щепотка
- Грецкие орехи - 250 г, толчеными
Как приготовить вкусные брауни
Разогреть духовку до 175 градусов Цельсия. Подготовить огнеупорную форму и смазать ее маслом.В небольшой кастрюле на медленном огне растопить шоколад с маслом. Для этого можно использовать как кондитерский, так и обычный темный шоколад, при этом уменьшая количество сахара. Снять кастрюлю с огня, добавить сахар и куриные яйца, затем ванильный сахар. Хорошо перемешать до получения однородной массы.В отдельной миске смешать муку, соль и толченые грецкие орехи. Постепенно ввести эту смесь в шоколадную массу. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30 минут. После выпечки остудить и разрезать на 16 порций.
